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ごはんが進む 在 macaroni Facebook 的最讚貼文
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揚げ焼きで簡単!鮭マヨ🐟
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#かぼちゃ
#秋の旬
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ごはんが進む焼き麻婆なす
材料(2~3人/作りやすい量)
なす 3本
にら 1/2束
ねぎ 1/2本
豚ひき肉 100g
トウバンジャン 小さじ1~2
ごま油
◇水 150ml
◇めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1.5
◇料理酒 大さじ1
◇しょうゆ 小さじ1
片栗粉小さじ2、水大さじ1
※ めんつゆ3倍→大さじ2、めんつゆ2倍→大さじ3
① にらを3㎝程度に切り、ねぎは小口切りにする。
② なすを乱切りにする。
③ ごま油を敷いたフライパンでナスを焼く。皮から焼き、全体に焼き目が付いたら取り出す。
③ 油を足して豚ひき肉を入れ、火が通ったらニラ・ねぎを加える。途中でトウバンジャンを入れ、一緒に炒める。
④ 一度火を消して◇を加え、火にかける。
⑤ 沸騰したら火を止め、水溶き片栗粉を加えてよく混ぜる。その後弱火にかけ、とろみを付ける。
⑥ ③の焼きナスを加え、少し煮立たせる。
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#なす #食の贅沢 #料理 #レシピ
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▼気になるレシピをチェック!
00:00~鶏もも肉のレンジチャーシュー
02:06~レンジで半熟ハムエッグ
02:51~レンジつくね
04:40~水菜の肉巻きレンジ蒸し
06:11~レンジでにんじんしりしり
07:34~ レンジでルーローハン
09:11~ レンジで豚こま生姜焼き
10:13~ レンジで鶏チリたまご
12:24~ レンジで肉豆腐
13:59~ レンジで肉巻きキャベツ
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「こってり味♪鶏もも肉のレンジチャーシュー」
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「簡単にできる!レンジで半熟ハムエッグ」
https://delishkitchen.tv/recipes/154245359512584595
「レンジでパパッとおつまみ!レンジつくね」
https://delishkitchen.tv/recipes/118033674632429892
「パパっと作れる♪水菜の肉巻きレンジ蒸し」
https://delishkitchen.tv/recipes/279186233316344190
「切って混ぜるだけ!レンジでにんじんしりしり」
https://delishkitchen.tv/recipes/210490875053080998
「柔らかお肉が◎レンジでルーローハン」
https://delishkitchen.tv/recipes/163840096301220243
「時間がない時に!レンジで豚こま生姜焼き」
https://delishkitchen.tv/recipes/145440372821066022
「ごはんが進む♪レンジで鶏チリたまご」
https://delishkitchen.tv/recipes/230658546977473636
「簡単!本格味!レンジで肉豆腐」
https://delishkitchen.tv/recipes/142687601243980195
「こってりタレが決め手☆レンジで肉巻きキャベツ」
https://delishkitchen.tv/recipes/166567582382424467
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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