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ニラだれ肉混ぜうどんです。茹でたうどんに焼き肉のタレで味付けした豚肉、温泉卵をのせ、メシ通さんの連載で作ったニラだれをかけて頂きます。イメージ的には台湾混ぜメシ風の肉混ぜうどんです。ニラだれとうどんの相性が良く、これに焼肉、温玉、削り節でウマウマでした！
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5526.html
メシ通さんに私が作った、山盛りニラだれそうめんが掲載されました。ぽん酢しょう油と麺汁を使ったニラだれでぶっかけそうめんを作ります。このニラたれが簡単に作れるんですが、ニラの刺激と旨味が入って激ウマ。そうめんが劇的に美味しくなります。豆腐にかけるのもお勧め。
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kinniku/2021-00382
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https://www.yassu-cooking.com/entry/2021/08/28/renji-suisyo-dori
材料(2人前)
鶏胸肉(適当な大きさに切る) 1枚
片栗粉 大さじ1と1/2
キャベツ(手で千切る) 80g
◆ニラだれ◆
ニラ(小口切り) 4本
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1/2
ニンニク(擦り下ろす) 1片(チューブなら4cm)
【目次】
00:00 オープニング
00:33 材料紹介
01:12 調理開始
07:34 実食
09:14 おまけ動画(フランちゃん登場)
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＃水晶鶏 ＃鶏胸肉 ＃鶏胸肉レシピ
「ニラだれ冷奴」のレシピと作り方を動画でご紹介します。コチュジャン入りの甘辛の調味料にニラを漬け込むだけのお手軽レシピです♪ニラだれは豆腐だけではなく、ごはんや焼いたお肉とも相性抜群ですよ♪
詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/102148
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macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
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〈 レッスン内容 〉
この夏ドイツワインとペアリングしたい、五種類のアジア料理を学べるセミナーです。
有名ソムリエを迎えて、ドイツワインの魅力に迫ります!
〈 メニュー内容 〉
ニラだれ水餃子
タンドリーチキンサラダ仕立て
ミーゴレン
すだち香る牛丼
サーモンのレモン南蛮
【視聴者プレゼント】
※アンケート回答した方の中から、抽選で約30名様にドイツワインを2本セットをプレゼント！
是非この機会にご回答のご協力、宜しくお願い致します。
▼視聴者プレゼント応募アンケート
https://questant.jp/q/TNFR88EP
回答期限：2021年8月1日（日）23時59分
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