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一休減肥爭議在蔡明劼醫師健康。瘦身 Facebook 的精選貼文

2018-06-06 21:52:08 有 181 人按讚

[一休]
『想要瘦，飲食比運動更重要。大家所知道的瘦身要成功，運動跟飲食要配合，但減掉脂肪還是需要靠飲食，運動則是增加肌肉量。』

『很多人靠特定的吃法快速瘦下來，但必須要一直維持一樣的飲食方式，因為只要一恢復原本的飲食方式，一下子就胖回來，甚至可能比原本還胖！像是有些人嘗試不吃澱粉的飲食方式瘦身...』(蔡醫師昨天才剛講到澱粉)

『若是麵包控，以健康角度來看，麵包大多都是精緻的碳水化合物，不要靠吃麵包吃到飽，可以搭配肉蛋，一些全脂牛奶的蛋白質，加上蔬菜的纖維質，顧及全方面的營養，把麵包想成一個正餐中的一環，當營養全面顧到了，對血糖的影響就比較小，單吃一片吐司，不如夾肉又夾菜，攝取多樣不同的營養素，就不會只吃到一堆澱粉了。』

『瘦身效果要一直維持，就要維持「健康的生活方式」，因為極端的減肥方式是無法長期堅持下去的。』

蔡醫師補充：麵包這段滿有意思的，蔡醫師手上有一些肥胖、血糖控制不佳的患者，一問之下都很愛吃麵包。『吃麵包』本身當然不是罪大惡極，但如果你一餐『只吃麵包』，而沒有肉跟菜，那就等於吃進一大堆精製澱粉，想要不胖都難！🙄🙄🙄

一休本身名氣大、爭議也頗多，不過蔡醫師希望大家多把焦點放在好的一面，包括我剛開始減肥也從一休那邊學到多飲食技巧。至於爭議的一面，比如說賣書、開團購，要不要買的決定權掌握在我們自己手上呀！😉

《這些網紅怎樣幫助我減肥》
https://mgleo07.blogspot.com/2017/09/blog-post_27.html

Tags: 一休減肥爭議

蔡明劼醫師健康。瘦身

About author

不看減重門診，不賣保健產品如有減重問題，歡迎參加蔡醫師瘦身社團 ※蔡明劼醫師．台大醫學系畢業．內科專科醫師．內分泌新陳代謝專科醫師．肥胖症專科醫師．糖尿病衛教師(CDE)

一休減肥爭議在竹子的體育教室 Facebook 的精選貼文

By 竹子的體育教室

2016-03-06 11:14:14 有 124 人按讚

【健康】你真的懂GI值是什麼嗎？

【GI值跟羞哥想得不一樣】
.
早在1981年，多倫多大學營養學博士大衛‧詹金斯與他的團隊就已率先提出了「升糖指數」(Glycemic Index，GI值)的概念，但一直到了近代，「升糖指數」這個名詞才慢慢開始火熱起來🔥，從公共衛生到食品工業，從大學教授到網路部落客，人人都能說上一口「升糖經」，但最近這幾年來，有越來越多研究證據顯示，不管是在預防糖尿病或對抗肥胖，刻意選擇低GI的飲食其實根本一點幫助都沒有，包括連當年發現「升糖指數」的大衛‧詹金斯博士前年在受訪時都承認－

「GI值是一個非常具爭議性的話題......😱」
.
究竟什麼是「升糖指數」？為什麼它的重要性被很多「瘦身達人」高估了？以下就請聽我這個不專業肥宅娓娓道來......💩
.
㊙從開始就是個錯誤
.
在討論這個議題之前，我們必須先了解一件事－「升糖指數」是怎麼測來的？
.
所謂的「升糖指數」，指的是一般人在攝取不同食物「兩小時」後所測得的血糖變化，科學家將其與攝取「葡萄糖」相比所得到的數據，依此推斷不同食物對血糖變化的影響，但這個實驗方法本身就帶來了一個大問題......
.
我們就用網路瘦身達人李一羞專訪談話內容來說明好了－
.
「低GI食物可以讓血糖上升較平穩，胰島素分泌較少，就不易合成脂肪。」
.
如果李一羞所言為真，依據《運動營養學》一書中GI參考表(附圖二)，比勝客比薩GI值只有36、MM巧克力GI值只有33，所以吃比勝客比薩或MM巧克力會比吃GI值76的香蕉、GI值74的奇異果分泌更少胰島素？更不易合成脂肪？
.
如果這樣就能瘦！我從明天開始就照三餐狂吃巧克力和比薩啦！
.
當然，想也知道不可能那麼爽......😩
.
關鍵就在於－不同的食物，會有不同的消化過程－有些食物可能吃下去沒多久就已衝到高峰、有些食物可能消化時間會遠遠超過兩個小時，所以就算在「進食兩小時」後所測得的GI值非常低，也不代表「可以讓血糖上升較平穩，胰島素分泌較少，不易合成脂肪」，像比薩這類富含油脂的食物消化時間比較長，就算我們將比薩和香蕉控制在相同熱量的範圍內，吃一片比薩所分泌的胰島素可能還是比吃三根香蕉多，當然也比較容易屯積脂肪發胖......。
.
所以，如果我們真的想要客觀的觀察各種不同食物對胰島素的影響，我們可能需要測得進食一小時後的升糖指數、進食兩小時後的升糖指數、進食三小時後的升糖指數、進食四小時後的升糖指數、進食......
.
最後你就會覺得......何苦呢？
.
㊙你的升糖指數不等於我的升糖指數
.
講到這邊有人可能會質疑：「可是我看羞哥部落格的升糖指數參考一覽表，數字跟你說得完全不一樣耶！」
.
上一段落我所引用的GI值，是根據中華民國衛福部國民健康局官方網站資料，但如果你上網去隨便搜一搜，你一定會發現羞哥有羞哥的升糖指數、愛瘦身有愛瘦身的升糖指數、北部人有北部人的升糖指數、南部人有南部人的升糖指數，究竟為什麼會出現這麼多版本的GI值？
.
這邊就延伸出了GI值的第二個大問題......「不可重複性」
.
舉例來說，蘋果🍎，試問，是哪種蘋果？富士蘋果？五爪蘋果？紐西蘭蘋果？就算是同一種蘋果，也可能因為收成時間不同、擺放時間長短出現天差地遠的變化，但這些細節你並不會在升糖指數參考一覽表中看到，其他像是巧克力、冰淇淋🍦、義大利麵等加工食物，更是會受到配方、原料、製造方法不同影響，就算同樣是可口可樂，1980年到現在口味都不知改版了幾次，測出來的GI值當然也會一直變化有高有低。
.
當然，從「升糖指數」一詞問世以來，當初參與制定標準的研究者之一珍妮‧布蘭德米勒博士(同時也是暢銷書《你不可不知的低GI飲食》作者，ㄎㄎ😏)也一直嘗試著不斷修改升糖指數參考一覽表，試圖降低因為各國標準與食物分類不同產生的誤差......
.
但你知道嗎？就算是同一顆水果，把它分給三個不同的人吃，測出來也會出現三種不同的升糖指數......，所以你可能會在某些表格上看到一些食物的GI值誤差範圍竟然是±20，換句話說，這個東西給羞哥吃可能是低GI......，給其他人吃就變高GI了......，那我們究竟該......？😲
.
再者，請大家暫時離開科學象牙塔用現實世界的角度想一下，有誰吃飯時會「狂吃單一種類的食物」？喔，我中餐吃麵包，我就狂嗑麵包到底什麼都不吃了？我晚餐吃白飯，我就猛吃白飯什麼都不吃了？
.
你以為你羞粉喔！每天光吃花枝丸就飽了啊！🐙
.
試問，當所有的食物通通一口氣下肚後，這時「個別食物」的升糖指數還有意義嗎？有意義嗎？有意義嗎？😳
.
我們都知道，任何宣稱有科學根據的事物，首要條件就是必須能被反複檢驗，舉例來說：
.
🍡我在日本往天空拋一顆花枝丸，花枝丸最終會朝地面落下；我在美國往天空拋一顆花枝丸，花枝丸最終也會朝地面落下→故地心引力是科學👍
.
🏯我去行天宮求符水給羞哥治病，結果他喝完不但痊癒還愛上了我；我去行天宮求符水給正妹治病，結果她喝完不但病更重還再也不理我了→故符水治病不科學😷
.
同理用在「升糖指數」，光是「結果不可重複」這一點就可以說這只是一種推論、假說，甚至有更嚴厲者會批評GI值跟占星術一樣，充其量不過是一門「偽科學」。
.
㊙升糖指數還是生錢指數
.
正如本文導言所述，升糖指數早在1981年就被提出，但一直到十幾年前才被「發揚光大」，其中的轉捩點就在於美國穀物糧食加工業者的態度。🏭
.
我想常常看美劇、美國電影的鄉民一定很了解，燕麥、穀物包裝食品在美國是利益非常龐大的一個市場，每個家庭早餐一定都是吃燕麥、穀物配牛奶或果汁。
.
近年來，關於升糖指數的短期研究非常多，其中有些說有差、也有些說沒差的，但在穀物糧食加工業者不斷鼓吹、渲染，再加上一些有的、沒的瘦身達人、電視名嘴、部落客敲邊鼓的影響下，「低GI飲食」對於預防糖尿病或減肥、減重的效果早已被過度誇大、神化了。
.
根據穀物糧食加工業者的說法，燕麥片GI值只有43，所以早餐吃燕麥片比吃麵包好、比吃飯好、比吃山藥好、比吃地瓜好，但事實真的是如此嗎？
.
所以熱愛健身或運動的你不吃「超級食物」香蕉嚕？不吃「超級食物」奇異果嚕？不吃「抗炎聖品」木瓜或鳳梨嚕？
.
如果低GI真的那麼棒，那GI值只有26的果糖且不是減肥聖品了？可是為什麼全世界這麼多營養學家、公衛專家一至都同意，現代文明社會肥胖、代謝疾病的最大禍根就是果糖呢？
.
其實這一切的一切還是回歸到飲食控制的最重要原則－
.
「吃了什麼固然很重要，但吃了多少更重要」
.
無奈在可怕的大人世界裡，GI值就像其他公共衛生議題一樣，決定重要性與否的權力不是掌握在真正有良心的科學家手上，而是被少數利益團體和政客把持住，如果我們抽絲剝繭下去一一解構，你就會發現一件很有趣的事，在美國，多數跟營養學相關的研究，偏偏都是最不營養的食品公司所贊助的，我想光是講到這邊你就了解了，原本立意良善的升糖指數，如今就跟TABATA一樣，早被某些商人過度濫用成了一種賣書、賣課、賣飲食方法的賺錢妙方......💰 💰 💰
.
但事實真如那些廣告所說，是高GI飲食害你胖、害你肥、害你不健康嗎？認清真相吧！真正造成你肥、胰島素抗阻的主因根本不是GI值高的食物，而是你一下大吃大喝暴飲暴食、一下不吃不喝挨餓減肥等不良的生活習慣！😱
.
㊙如何看待升糖指數
.
隨著時間演進，已經有一些「長時間研究」證實－刻意選擇低GI飲食或高GI飲食，並不會影響你的體重或血糖，當年發現「升糖指數」的大衛‧詹金斯博士也在受訪時指出，其實他一開始研究升糖指數的動機，只是希望幫助那些有胰島素抗阻毛病的人，例如糖尿病患者。💉
.
但也有研究指出，就算讓第二型糖尿病患者刻意採取低GI飲食，對於控制血糖的效果也非常有限，結果還不如老老實實去運動來的好(注意，是運動，不是每天四分鐘的關節破壞術)。💪
.
換句話說，除非你有胰島素方面的毛病，不然升糖指數高低可能並沒有你想像的那麼重要。
.
㊙結語
.
本來今天要去練腿的......，但為了我們最愛的羞哥，我只好翹掉最討厭的練腿日坐在電腦前打完這篇廢文......😏(計畫通)
.
我知道，根據某些腦粉的智商，等下一定會有人留言嗆聲：「可是我就是學羞哥飲食才瘦下來的啊！」
.
嗯，好棒棒，可是我請問你一下，如果高GI飲食真如毒蛇猛獸，那每次練完就坐在健工門口狂嗑饅頭的「饅頭人夫」黃嘉弘且不應該肥得跟豬一樣了？可是事實是.......？
.
事實是，不管是阿金飲食、中國飲食、低GI飲食、山頂洞人飲食都一樣，任何宣傳特定「飲食偏方」絕對包瘦的人，十之八九都是騙子，因為肥胖的成因是多元的，就算只談生理面，胰島素也不過是其中一個註點而已，其他還有瘦體素、下視丘、VMH、腦下垂體等等非常複雜的機制。
.
所謂的GI值就像BMI一樣，它只是一種參考用的標準，但不是唯一的標準，甚至可能不是最重要的標準，所以......，任何想要「成功戰勝體脂肪」的血糖正常普通人，與其像強迫症上身一樣瘋狂在意升糖指數，還不如好好培養良好飲食與運動習慣，不要再相信可以單靠某種神奇的菜單或運動就能瘦下來啦！
.
㊙彩蛋：全民通用的飲食或運動指南
.
一、少吃營養素價值低又不含纖維的「空熱量食物」或垃圾食物。🍔 🍔 🍔
.
二、定時定量吃飯不偏食也不挨餓。🍴
.
三、有氧運動搭配適度肌力訓練才能瘦得健康。👫
.
👏👏👏認同請分享👏👏👏
.
●文末補上一份「高GI飲食VS低GI飲食」的研究：http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=2040224
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#一休陪你一起愛瘦身 #低gi飲食 #升糖指數 #我翹掉了練腿日

Tags: 一休減肥爭議一休陪你一起愛瘦身低gi飲食升糖指數我翹掉了練腿日

竹子的體育教室

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竹子大學的時候體重只有39kg，為了能夠捐血尋找增重的方式，因此接觸了重量訓練。在運動初期亂練造成了運動傷害（腳踝韌帶斷一條），後來請了教練指導，漸漸對這行業有了興趣。現在找各方面的專家組織團隊（教練、物理治療師、醫師）一起寫文章，提供給大家完整的知識！這裡是竹子跟大家一起閒聊運動、健康、營養的地方。晚上11點過後不回訊息喲！！竹子姐姐本名叫孔令竹，是一對一的私人教練。 1986年生，天秤座Ｏ型，喜歡吃橘子跟喝奶茶！講話一針見血、單刀直入，心臟不夠大顆請不要任意點閱ＸＤＤＤ

我的IG： https://www.instagram.com/nozznel/ 我在這裡教課： https://www.facebook.com/Infini

一休減肥爭議在宅媽花花 Facebook 的最讚貼文

By 宅媽花花

2016-03-05 08:54:39 有 361 人按讚

GI沒有休哥想得那麼簡單（啃地瓜

【GI值跟羞哥想得不一樣】
.
早在1981年，多倫多大學營養學博士大衛‧詹金斯與他的團隊就已率先提出了「升糖指數」(Glycemic Index，GI值)的概念，但一直到了近代，「升糖指數」這個名詞才慢慢開始火熱起來🔥，從公共衛生到食品工業，從大學教授到網路部落客，人人都能說上一口「升糖經」，但最近這幾年來，有越來越多研究證據顯示，不管是在預防糖尿病或對抗肥胖，刻意選擇低GI的飲食其實根本一點幫助都沒有，包括連當年發現「升糖指數」的大衛‧詹金斯博士前年在受訪時都承認－

「GI值是一個非常具爭議性的話題......😱」
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究竟什麼是「升糖指數」？為什麼它的重要性被很多「瘦身達人」高估了？以下就請聽我這個不專業肥宅娓娓道來......💩
.
㊙從開始就是個錯誤
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在討論這個議題之前，我們必須先了解一件事－「升糖指數」是怎麼測來的？
.
所謂的「升糖指數」，指的是一般人在攝取不同食物「兩小時」後所測得的血糖變化，科學家將其與攝取「葡萄糖」相比所得到的數據，依此推斷不同食物對血糖變化的影響，但這個實驗方法本身就帶來了一個大問題......
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我們就用網路瘦身達人李一羞專訪談話內容來說明好了－
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「低GI食物可以讓血糖上升較平穩，胰島素分泌較少，就不易合成脂肪。」
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如果李一羞所言為真，依據《運動營養學》一書中GI參考表(附圖二)，比勝客比薩GI值只有36、MM巧克力GI值只有33，所以吃比勝客比薩或MM巧克力會比吃GI值76的香蕉、GI值74的奇異果分泌更少胰島素？更不易合成脂肪？
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如果這樣就能瘦！我從明天開始就照三餐狂吃巧克力和比薩啦！
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當然，想也知道不可能那麼爽......😩
.
關鍵就在於－不同的食物，會有不同的消化過程－有些食物可能吃下去沒多久就已衝到高峰、有些食物可能消化時間會遠遠超過兩個小時，所以就算在「進食兩小時」後所測得的GI值非常低，也不代表「可以讓血糖上升較平穩，胰島素分泌較少，不易合成脂肪」，像比薩這類富含油脂的食物消化時間比較長，就算我們將比薩和香蕉控制在相同熱量的範圍內，吃一片比薩所分泌的胰島素可能還是比吃三根香蕉多，當然也比較容易屯積脂肪發胖......。
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所以，如果我們真的想要客觀的觀察各種不同食物對胰島素的影響，我們可能需要測得進食一小時後的升糖指數、進食兩小時後的升糖指數、進食三小時後的升糖指數、進食四小時後的升糖指數、進食......
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最後你就會覺得......何苦呢？
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㊙你的升糖指數不等於我的升糖指數
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講到這邊有人可能會質疑：「可是我看羞哥部落格的升糖指數參考一覽表，數字跟你說得完全不一樣耶！」
.
上一段落我所引用的GI值，是根據中華民國衛福部國民健康局官方網站資料，但如果你上網去隨便搜一搜，你一定會發現羞哥有羞哥的升糖指數、愛瘦身有愛瘦身的升糖指數、北部人有北部人的升糖指數、南部人有南部人的升糖指數，究竟為什麼會出現這麼多版本的GI值？
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這邊就延伸出了GI值的第二個大問題......「不可重複性」
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舉例來說，蘋果🍎，試問，是哪種蘋果？富士蘋果？五爪蘋果？紐西蘭蘋果？就算是同一種蘋果，也可能因為收成時間不同、擺放時間長短出現天差地遠的變化，但這些細節你並不會在升糖指數參考一覽表中看到，其他像是巧克力、冰淇淋🍦、義大利麵等加工食物，更是會受到配方、原料、製造方法不同影響，就算同樣是可口可樂，1980年到現在口味都不知改版了幾次，測出來的GI值當然也會一直變化有高有低。
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當然，從「升糖指數」一詞問世以來，當初參與制定標準的研究者之一珍妮‧布蘭德米勒博士(同時也是暢銷書《你不可不知的低GI飲食》作者，ㄎㄎ😏)也一直嘗試著不斷修改升糖指數參考一覽表，試圖降低因為各國標準與食物分類不同產生的誤差......
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但你知道嗎？就算是同一顆水果，把它分給三個不同的人吃，測出來也會出現三種不同的升糖指數......，所以你可能會在某些表格上看到一些食物的GI值誤差範圍竟然是±20，換句話說，這個東西給羞哥吃可能是低GI......，給其他人吃就變高GI了......，那我們究竟該......？😲
.
再者，請大家暫時離開科學象牙塔用現實世界的角度想一下，有誰吃飯時會「狂吃單一種類的食物」？喔，我中餐吃麵包，我就狂嗑麵包到底什麼都不吃了？我晚餐吃白飯，我就猛吃白飯什麼都不吃了？
.
你以為你羞粉喔！每天光吃花枝丸就飽了啊！🐙
.
試問，當所有的食物通通一口氣下肚後，這時「個別食物」的升糖指數還有意義嗎？有意義嗎？有意義嗎？😳
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我們都知道，任何宣稱有科學根據的事物，首要條件就是必須能被反複檢驗，舉例來說：
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🍡我在日本往天空拋一顆花枝丸，花枝丸最終會朝地面落下；我在美國往天空拋一顆花枝丸，花枝丸最終也會朝地面落下→故地心引力是科學👍
.
🏯我去行天宮求符水給羞哥治病，結果他喝完不但痊癒還愛上了我；我去行天宮求符水給正妹治病，結果她喝完不但病更重還再也不理我了→故符水治病不科學😷
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同理用在「升糖指數」，光是「結果不可重複」這一點就可以說這只是一種推論、假說，甚至有更嚴厲者會批評GI值跟占星術一樣，充其量不過是一門「偽科學」。
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㊙升糖指數還是生錢指數
.
正如本文導言所述，升糖指數早在1981年就被提出，但一直到十幾年前才被「發揚光大」，其中的轉捩點就在於美國穀物糧食加工業者的態度。🏭
.
我想常常看美劇、美國電影的鄉民一定很了解，燕麥、穀物包裝食品在美國是利益非常龐大的一個市場，每個家庭早餐一定都是吃燕麥、穀物配牛奶或果汁。
.
近年來，關於升糖指數的短期研究非常多，其中有些說有差、也有些說沒差的，但在穀物糧食加工業者不斷鼓吹、渲染，再加上一些有的、沒的瘦身達人、電視名嘴、部落客敲邊鼓的影響下，「低GI飲食」對於預防糖尿病或減肥、減重的效果早已被過度誇大、神化了。
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根據穀物糧食加工業者的說法，燕麥片GI值只有43，所以早餐吃燕麥片比吃麵包好、比吃飯好、比吃山藥好、比吃地瓜好，但事實真的是如此嗎？
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所以熱愛健身或運動的你不吃「超級食物」香蕉嚕？不吃「超級食物」奇異果嚕？不吃「抗炎聖品」木瓜或鳳梨嚕？
.
如果低GI真的那麼棒，那GI值只有26的果糖且不是減肥聖品了？可是為什麼全世界這麼多營養學家、公衛專家一至都同意，現代文明社會肥胖、代謝疾病的最大禍根就是果糖呢？
.
其實這一切的一切還是回歸到飲食控制的最重要原則－
.
「吃了什麼固然很重要，但吃了多少更重要」
.
無奈在可怕的大人世界裡，GI值就像其他公共衛生議題一樣，決定重要性與否的權力不是掌握在真正有良心的科學家手上，而是被少數利益團體和政客把持住，如果我們抽絲剝繭下去一一解構，你就會發現一件很有趣的事，在美國，多數跟營養學相關的研究，偏偏都是最不營養的食品公司所贊助的，我想光是講到這邊你就了解了，原本立意良善的升糖指數，如今就跟TABATA一樣，早被某些商人過度濫用成了一種賣書、賣課、賣飲食方法的賺錢妙方......💰 💰 💰
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但事實真如那些廣告所說，是高GI飲食害你胖、害你肥、害你不健康嗎？認清真相吧！真正造成你肥、胰島素抗阻的主因根本不是GI值高的食物，而是你一下大吃大喝暴飲暴食、一下不吃不喝挨餓減肥等不良的生活習慣！😱
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㊙如何看待升糖指數
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隨著時間演進，已經有一些「長時間研究」證實－刻意選擇低GI飲食或高GI飲食，並不會影響你的體重或血糖，當年發現「升糖指數」的大衛‧詹金斯博士也在受訪時指出，其實他一開始研究升糖指數的動機，只是希望幫助那些有胰島素抗阻毛病的人，例如糖尿病患者。💉
.
但也有研究指出，就算讓第二型糖尿病患者刻意採取低GI飲食，對於控制血糖的效果也非常有限，結果還不如老老實實去運動來的好(注意，是運動，不是每天四分鐘的關節破壞術)。💪
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換句話說，除非你有胰島素方面的毛病，不然升糖指數高低可能並沒有你想像的那麼重要。
.
㊙結語
.
本來今天要去練腿的......，但為了我們最愛的羞哥，我只好翹掉最討厭的練腿日坐在電腦前打完這篇廢文......😏(計畫通)
.
我知道，根據某些腦粉的智商，等下一定會有人留言嗆聲：「可是我就是學羞哥飲食才瘦下來的啊！」
.
嗯，好棒棒，可是我請問你一下，如果高GI飲食真如毒蛇猛獸，那每次練完就坐在健工門口狂嗑饅頭的「饅頭人夫」黃嘉弘且不應該肥得跟豬一樣了？可是事實是.......？
.
事實是，不管是阿金飲食、中國飲食、低GI飲食、山頂洞人飲食都一樣，任何宣傳特定「飲食偏方」絕對包瘦的人，十之八九都是騙子，因為肥胖的成因是多元的，就算只談生理面，胰島素也不過是其中一個註點而已，其他還有瘦體素、下視丘、VMH、腦下垂體等等非常複雜的機制。
.
所謂的GI值就像BMI一樣，它只是一種參考用的標準，但不是唯一的標準，甚至可能不是最重要的標準，所以......，任何想要「成功戰勝體脂肪」的血糖正常普通人，與其像強迫症上身一樣瘋狂在意升糖指數，還不如好好培養良好飲食與運動習慣，不要再相信可以單靠某種神奇的菜單或運動就能瘦下來啦！
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㊙彩蛋：全民通用的飲食或運動指南
.
一、少吃營養素價值低又不含纖維的「空熱量食物」或垃圾食物。🍔 🍔 🍔
.
二、定時定量吃飯不偏食也不挨餓。🍴
.
三、有氧運動搭配適度肌力訓練才能瘦得健康。👫
.
👏👏👏認同請分享👏👏👏
.
●文末補上一份「高GI飲食VS低GI飲食」的研究：http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=2040224
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#一休陪你一起愛瘦身 #低gi飲食 #升糖指數 #我翹掉了練腿日

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宅媽花花

About author

【個人簡介】我是花花，18歲確診罹患憂鬱症，隨後十年都在自殺與求生中掙扎著。童年的創傷、成年的背叛，諸多的遭遇讓我的精神疾病越來越嚴重。透過寫作抒發，並於2018年開始自學個體心理學，終於找到與自己疾病和平共處的方式，希望藉由文章能夠帶給同樣處在低潮的每一個人安慰。「重要的不是你擁有什麼，而是你如何運用它。」------阿爾弗雷德·阿德勒個體心理學創立者/德國心理學家

我是花花，1990年生，一生命運多舛的奇女子。18歲罹患憂鬱症與思覺失調，一邊掙扎著求生，一邊記錄著罹患精神病的人生。

社群媒體上有些相關的討論：

一休減肥爭議在 Re: [閒聊] 為什麼fitness不推一休？的推薦與評價

作者waterfall (Valar Morghulis)

看板FITNESS

標題Re: [閒聊] 為什麼fitness不推一休？

時間Mon Jul 27 01:43:57 2015

※ 引述《hohowo (hohowo)》之銘言：
: 沒有戰的意思，只是很疑惑一休不是跟fitness一樣宣導正確的減肥概念，
: 吃到基代+運動
: 只是一休好像比較常提倡tabata,也是運動的一種，而且他本人也是減肥成功的實例
: 所以想問一下是一休提倡的減肥方式有哪裡不對嗎？想問問這裡的意見？謝謝大家。

一休的部落格，我也是有在看
他的觀念或練法其實沒什麼問題
但是就像之前大家在流行跳鄭多燕一樣
跳鄭多燕不好嗎？有運動當然是好的
但是跳鄭多燕你會變鄭多燕嗎？
當然是不會

一休也是一樣的狀況，一休從胖到瘦，到現在的身材
也是練蠻長一段時間了
但是當他開始有名的時候，是他已經練出明顯六塊肌的時候
當你已經練到他這個程度，除非想要更上一層樓
不然其實每天固定維持一定的運動配合適當的飲食也是ok

但就像成吉思汗的館長說的
一休這類的部落客了不起帶你入門
當你想要更上一層樓的時候，他們講的東西
就一定會發生衝突，不論是飲食還是訓練的菜單都嚴格太多了

另一方面一休如果要維持高人氣來推他的業配文
他的身材一定要愈來愈好
可是相對就愈來愈難像他說的
輕鬆的飲食配合適量的運動就可以讓粉絲身材變成他這樣

可是如果這樣就說一休的文章沒價值又錯了
我一些胖子朋友常常會問的問題
一休的文章都可以回答，像減肥的料理有哪些可以選擇
有減重經驗的人都知道，每次都只有那幾樣東西能吃
很快就撐不下去了
如果是胖想變成瘦，我覺得他的文章很值得參考

但當你瘦下來想要身材更好，
一休的文章很難給你，畢竟他要不斷吸引一些入門的粉絲
寫一些太困難太複雜的東西會把粉絲嚇跑光光

反過來說，健身房的教練絕對跟你說不要看一休的
大家都看一休的，他就喝西北風去了
當然那種專門訓練選手的教練是不靠這些啦

所以了解自己的狀況，觀念正確，
其實每個訓練方式跟飲食在各個階段都有他的優缺點

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.50.192
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1437932641.A.2BA.html
※ 編輯: waterfall (111.82.50.192), 07/27/2015 01:45:41

推 a3371450: 說的真好簡單明瞭! 07/27 02:20

→ a3371450: 我自己無論是一休或是成吉思汗館長的影片都看過其實進 07/27 02:31

→ a3371450: 入健身的世界中漸漸會瞭解到什麼是適合自己的什麼觀 07/27 02:32

→ a3371450: 念是正確的 w大分析的很清楚 07/27 02:32

推 roder: 推客戶層不一樣推出來菜單就不同重點是你要選適合自己的 07/27 02:57

→ roder: 館長自己就說過每個教練都會把很基礎的東西講的很專業一樣 07/27 02:58

推 ne579: 推 07/27 04:02

推 feeks: 同意這篇..雖然我覺得一休在運動的部份並未誠實 07/27 04:03

→ feeks: 但他的飲食觀念應該可以救很多人:吃得健康美味又不餓肚子 07/27 04:03

→ feeks: 舉例來講一個非常固執的朋友靠吃仙女餐減肥身體弄到壞掉 07/27 04:04

→ feeks: 中醫看了很久才好，但還是有點後遺症，她深信吃少才會瘦 07/27 04:04

→ feeks: 她深信就算只吃水燙青菜，吃超過七分飽也會胖 07/27 04:05

→ feeks: 怎麼講都不聽，給她看一堆算基代的文章也看不進去 07/27 04:05

→ feeks: 她看了一休的部落格，看他的身材覺得很有說服力 07/27 04:06

→ feeks: 所以她開始相信不用餓肚子也能瘦 07/27 04:06

→ feeks: 長期吃仙女餐，一休的食譜對她而言簡直是大餐 07/27 04:07

→ feeks: 然後她又看一休那麼瘦於是她終於被說服了我覺得是好事 07/27 04:07

→ feeks: 至於運動方面，她不想做 Tabata 所以不會被一休誤導啦 07/27 04:08

推 immortalqq: 他推薦的飲食不評論不過他的運動……… 你想讓自己 07/27 08:17

→ immortalqq: 受傷就繼續練吧這跟你說的健身房教練不推薦看是不同 07/27 08:17

→ immortalqq: 的概念不要想張冠李戴好的教練才不怕你學強的教練 07/27 08:17

→ immortalqq: 會依個人能力跟需求安排不同課程健身若那麼簡單每 07/27 08:17

→ immortalqq: 個人都輕鬆練成大肌肌了 07/27 08:17

→ themost: 很多健身房的教練的確不怕你學，怕你不買課程而已 07/27 09:46

推 jpgjpg2005: 某樓又來臭酸留言了喔？ 07/27 10:20

→ jpgjpg2005: f怎不po看看正確深蹲連結？ 07/27 10:21

→ jpgjpg2005: 原原po那篇一直講我教練怎說怎說... 07/27 10:23

→ jpgjpg2005: 還同意這篇勒..? 07/27 10:23

推 coffee112: 一切都是因為$ 07/27 10:58

推 als60907: 比起一休的深蹲我比較支持肌肉沙攤版的水肥大大 07/27 11:46

→ als60907: 雖然不知道前一陣子他們吵起來之後的結果 07/27 11:46

→ als60907: 但是水肥大的文章豐富又附影片舉例、解釋的也很詳細 07/27 11:47

→ als60907: TABATA就不說了我在路跑板說要要做巡航間歇就被砲... 07/27 11:48

→ als60907: 巡航間歇的心率還沒有要求這麼高強度也沒有這高 07/27 11:49

→ als60907: 像TABATA這種超高強度的間歇就更不用說了.... 07/27 11:49

推 bitcheggs: 分析的真棒我也是這樣子跟我朋友說 07/27 12:36

推 daalien: 中肯的解析 07/27 13:19

推 g8g89g8: 葉珮雯商業導向的東西一直跳針一天做幾分鐘就能變瘦 07/27 14:06

→ g8g89g8: 那我們這些蹲在健身房跟瘋狂上有氧課的不就笨蛋要維持 07/27 14:07

→ g8g89g8: 良好的體態食七動三他變成食零動十了或許不好聽但靠女 07/27 14:07

→ g8g89g8: 兒成為賣奶昔哥瑜珈墊哥過季商品出清哥還有一堆腦粉 07/27 14:07

→ g8g89g8: 護航賣亂啊 07/27 14:07

推 g8g89g8: 要變瘦不是像他帶這種風向要變瘦也要瘦的健康哪有這 07/27 14:11

→ g8g89g8: 種一蹴可及一步登天的和尚90公斤瘦到現在難道不用半年 07/27 14:11

→ g8g89g8: 以上時間你想像快速瘦下來原先撐大的皮膚會變怎樣就知道 07/27 14:11

推 stf32002: 推這篇 07/27 16:27

→ skhan: 進一休社團都參考飲食較多沒負重在那跳啊撐的業配的都跳過 07/27 16:27

→ feeks: 某j幹嘛那麼嗆？意見不同也不用說我臭酸留言吧！ 07/27 16:56

推 youGG: 深蹲的每角是影片看不到的。姿勢錯誤除了傷膝蓋下背更會 07/27 17:00

→ youGG: 承受不小的壓力 07/27 17:00

→ themost: https://goo.gl/PVKzcb 07/27 17:05

推 THUCG: 推這篇，覺得他有好有壞，不用因為某些地方不足而否定好的 07/27 18:05

→ THUCG: 部分。也推他的食譜。 07/27 18:05

→ THUCG: 不過我覺得葉配也沒關係，大不了略過，不會因為葉配而不看 07/27 18:06

→ THUCG: 某些人，只要有好的部分就值得參考，跟葉配有無無關 07/27 18:06

→ PORK37: 真的是有趣的分析。未免小看運動與飲食的領域。買幾本考 07/27 18:53

→ PORK37: 照的書看看吧…你就會了解，並不像你講的教練喝西北風 07/27 18:54

→ steven211: 有些教練真的是騙騙錢過日子 07/27 22:08

噓 jaysuzuki: 那其實一休沒有不可取代性嘛，你把他的東西說的很簡單 07/27 22:22

→ jaysuzuki: 其他教練不都也懂? 重點是在於有人照做而受傷，這怎算 07/27 22:23

→ jaysuzuki: 沒有足夠的知識跟姿勢，就示範給別人看。你看正確的姿 07/27 22:24

→ jaysuzuki: 勢都未必學得好了，看錯的會? 07/27 22:24

推 narnic: 呃...有"正確深蹲"的連結嗎？ 07/28 01:03

→ themost: 嗯..應該沒有一種正確的深蹲，只有適合自己的深蹲 07/28 06:51

推 JakeMcGee: 有正確的深蹲但沒有一致的動作 07/28 09:00

→ trnet433: 這篇的重點在哪啊和尚的練法.觀念沒問題會那麼多人批評 07/28 10:07

→ trnet433: ? 當大家都是吃飽太閒眼紅他喔.他在拍影片的時候想過會 07/28 10:08

→ trnet433: 看到的人有哪些嗎？有些不適合做這些運動的.做到受傷他 07/28 10:09

→ trnet433: 要負責？還是好好當個美食部落客吧 07/28 10:09

推 overfly: 本篇中肯！ 07/28 10:34

推 a19887754: 專業科學研究的被當屁，部洛客鬼扯被當寶 07/28 17:39

→ a19887754: 一休的東西不就是打動大家心中的懶惰，每天動幾分鐘 07/28 17:40

推 a19887754: 當然你從來沒動的人跟著做當然還是會比不動好 07/28 17:41

噓 skizard: 學到錯誤觀念小心一生都要看醫生 07/28 20:32

推 aova: 推 07/28 20:33

→ offcola: 難怪我都只能當屁這年頭專業輸部落客 07/29 02:43

→ offcola: 還要替那些傷的人治療調整還會被嗆觀念 07/29 02:44

推 xman1: offcola大大我需你的專業啊！！敢快來台灣救人 07/29 04:59

→ feeks: 台灣的法律要加強規範這類型部落客或作者；像有位沒有營養 07/29 05:22

→ feeks: 師執照和學位的作者，也出書鼓勵大家少吃澱粉，宣導錯誤的 07/29 05:22

→ feeks: 醫療概念，衛福部也是什麼都不能做。。 07/29 05:22

→ trnet433: X粉：正面能量，你們這些人都眼紅抹黑我們X哥 07/29 06:30

→ feeks: t大反串得真到位XD 07/29 07:43

→ trnet433: 哎以前在他的社團看到他一出現就一堆粉絲開始歌功頌 07/29 08:40

→ trnet433: 德把他的話當成聖旨就覺得很無奈 07/29 08:41

→ feeks: 他的社團是指臉書專業嗎？ 07/29 23:53

→ trnet433: 不是喔是私密的社團要加入才看的到 07/30 00:21

→ trnet433: 有些文章他不會放在臉書專頁只會放在社團裡面 07/30 00:25

→ feeks: t大方便私信提供社團網址嗎？ 07/30 03:18

→ MiranCroce: 就可以跑全馬.. 點文章也沒看到推銷..更沒有強制跳 08/09 02:20

推 MiranCroce: 真的，文章教學這些..看完覺得不適合，甚至讓自己受傷 08/09 02:50

→ MiranCroce: 不是別人的錯，選擇權在自己，錯誤的觀念? 證實吧 08/09 02:53

推 shaphanty: 紅明顯，一休最爭議得不只是業配，重點在他的文章 09/01 11:22

→ shaphanty: 裡的有些動作對初學者來說是很容易受傷的，但是他不會 09/01 11:22

→ shaphanty: 跟妳說，像TABATA不知道每個動作完整性的人來說，做了 09/01 11:23

→ shaphanty: 真的很容易受傷，另外就是他不容接受別人的質疑， 09/01 11:23

→ shaphanty: 重訓的觀念跟其它專業知識一樣會因為新的研究出來而改 09/01 11:24

→ shaphanty: 變，但是當你有名以後，你很難聽進別人的話，擁有一堆 09/01 11:25

→ shaphanty: 粉絲，你更難反省自己的觀念是否真的正確，這點SALLY 09/01 11:25

→ shaphanty: 發表過的一篇文章就有講到，SALLY自己以前也 09/01 11:25

→ shaphanty: 崇拜過某個健身女神，但是後來她學愈多越知道以前自己 09/01 11:26

→ shaphanty: 的盲點，這種懂得自省而且承認得部落格才值得看 09/01 11:27

推 crackedup: 請問是哪些動作會受傷啊？ 09/03 15:00

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#36. [讀冊]2019春季：一休陪你一起愛瘦身2(李一休)、從兩個人到 ...

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今天身為台灣前幾大「減肥」部落格主人: (其實我超級討厭減肥這兩個字，因為這兩個字本身就是有爭議的) : 您難道都不覺得自己應該負有一咪咪的「道德責任」 : 傳遞、 ...

#50. 專注飲食科學，半年瘦身20 公斤、減脂13% 的經驗分享

瘦身這段期間，花了非常多時間在「做功課」。現今網路上有許多瘦身相關資訊，但一來資訊過於龐雜卻沒有一個有完整系統的知識架構，二來也有很多看似 ...

#51. 跌倒骨折年死亡率破2成！2招練肌力比深蹲簡單還不傷膝蓋！

終極減肥〕,跌倒骨折年死亡率破2成！2招練肌力比深蹲簡單還不傷膝蓋！|（編輯推薦：肌肉量少，根據統計，家人發現不對送醫檢查，可能不用天天做。

#52. 蔡總統：當初在野黨要兩例壓縮一例一休空間 - 自由時報

勞基法「一例一休」新制上路以來各界反彈聲浪不斷，蔡英文總統最近接受中央社專訪 ... 由於賴內閣要務實解決一例一休爭議，政院將提出修法，蔡總統 ...

#53. 一休健身– Zbxo - 防蚊貼

如果吃太飽的話可以隔天跳餐不吃嗎一休教你做低卡減重料理–減肥也可以吃炒飯，超好吃 ... 留言處大頭貼截圖與李一休本人大頭貼極為相似，被眼尖的網友發現，再引爭議。

#54. 【減肥廣告】 | 體重減10％，糖尿病風險降80％！榮總醫教你從 ...

減肥廣告〕,體重減10％，糖尿病風險降80％！ ... New：貧血的人怎麼減肥 ... 早餐只喝薑紅茶的減肥法 · 魷魚絲減肥 · 曾之喬減肥 · 一休減肥爭議 ...

#55. 【劉沛緹減肥】 | 骨刺、咳嗽其實是保護機制？博士：很多你 ...

劉沛緹減肥〕,骨刺、咳嗽其實是保護機制？博士：很多你以為的「病」根本不該治|也會减速傷患的降生。飞腾骨骼單位面積上的壓力，在大多數情況下， ...

#56. 日本一休大麥茶包9g(1袋52包) - 主頁

麥茶除了有減肥功效仲可以消水腫、降膽固醇、美白亮肌、清熱解毒等等風魔日本韓國台灣大麥茶因為沒有咖啡因，小朋友同老人家都可以放心飲用，仲可以抑制蛀牙 ...

#57. 工商界提案修一例一休賴清德:總質詢後決定 - 奇摩新聞

一例一休政策引發爭議，立委、企業界要求修法，新任行政院長賴清德鬆口，將持開放心胸接受立院指教，將在11月決定是否修法，已經等不及的工商團體， ...

#58. 減肥太難：為什麼越減越難？ - 每日頭條

從長遠來看，只有徹底改變飲食結構才有助於減肥。有爭議的"節能模式". 但當身體終於開始消耗脂肪的時候，它會一直繼續下去嗎？

#59. 鎂不足也容易得糖尿病！補充3類含鎂飲食降47％風險

New：減肥女85kgpttsitewww.ptt.cc 榮總七日減肥餐 8小時減肥法咖啡瘦肉粥怎麼煮減肥抽菸pttsitewww.ptt.cc 一休減肥爭議多利魚減肥低週波減肥穴位思考減肥 ...

#60. 一例一休眾人怨綠主管說這句讓基層全傻眼 - 華語熱點

政府推一例一休爭議不少，勞動權益話題似乎也在民進黨內掀起討論，因為就有黨工在會議上抱怨，薪水太低還有加班問題，但某部門的副主任跳出說，工作要的是熱情、不應該 ...

#61. 一休健身爭議一例一休修法爭議 - Kmbymh

【爭議片】一休團購餐盤冒負評經銷 ... 團購減肥餐盤被打臉李一休 1981字回應了：. 【一例一休爭議】科技大廠遭爆藉故規避加班費｜蘋果新聞網｜ …

#62. 【仁渼ptt】[心得]高雄幸福診所減重中1... +1 - 訂房優惠報報

仁渼減肥ptt，大家都在找解答。仁渼ptt：[心得]高雄幸福 ... 很在意價錢，因為還是學生）,lostt:要有說服力，可以去看一休的部落格，雖然一休在ptt有爭議06/1623:28.

#63. 我是女生，我想鍛練線條是要做核心還是無氧運動比較好?

詳細的可以參考這篇:一休運動心得分享–減肥該做什麼運動比較好? 什麼是有氧運動? 什麼是無氧運動? ... 「我們到底該不該吃早餐」這個爭議已經有結論。

#64. 【觀念】談談鄭多燕為何復胖？ - 宅媽花花

事實上，運動的目的本來就不是為了減肥減重，若要達到良好的減肥效果及維持身材，飲食控制絕對是不二王道。點我觀看運動減肥的真相、點我觀看腹肌如何 ...

#65. 三餐不定、作息顛倒警察「打擊肥肉」好難啊 - 時事話題

圖為一例一休修法爭議時，大批警力駐守立法院，避免抗議民眾翻牆進入 ... 打慢壘、節食等減肥上百次，但反而「胖回原形」，還多了個「孫胖」的綽號。

#66. 一休健身爭議 - Rhondar

並撰文點破迷思，引起網上爭議。對此，李一休寫1981字回應「不喜歡就不要買，沒那麼複雜。」 (李一休,分隔餐盤,健身,減肥,餐盤,團購,一休). 經營粉絲專頁「一休陪你 ...

#67. 〔香蕉鳳梨汁減肥〕|使用三周的牙刷細菌數比9杯抹布水多

香蕉鳳梨汁減肥〕,使用三周的牙刷細菌數比9杯抹布水多，記得常用熱水燙燙|葡萄球菌等等，用熱水（約攝氏90度）燙燙刷毛，先回顾牙刷已经經用多久了吧？！也看了.

#68. 〔日本orihiro減肥茶效果〕|丹麥人均衡飲食卻早死？研究曝關鍵 ...

Position：專欄 > 日本orihiro減肥茶效果 > 丹麥人均衡飲食卻早死？研究曝關鍵原因 ... Author：紫薯減肥餐單. Last Next ... 小番茄減肥; 喝茶減肥. 一休減肥爭議 ...

#69. 一例一休懶人

一例一休法令通過後，由於不同假別之加班費計算方式不同，建議每年或每個月人資人員可把公司行事曆或班別行事曆事先公布，可避免不必要的勞資爭議，至於有採取變形工時 ...

#70. 杜海涛罕见露面，锻炼3个月瘦身成功，模样大变酷似夏东海

一休说娱2022-05-15 20:54:24 ... 杜海涛减肥3个月，肚腩消失成果显著，婚礼地点曝光. 娱乐圈无国界2022-05-14 14:55:24 ... 刚官宣就惹争议？

#71. 〔萊姆水減肥〕|不用多！每天只要21秒，瘦小腹治便祕一舉兩得

鍛鍊腹部肌肉有助於活化腸道蠕動 ... 你又胃食道顺流了嗎? 名醫曝常漠视的9大NG習慣，這時，简略有便秘的困擾，做起來颇为簡單，腹部肌力假如變強，是便秘的一大原因。一次 ...

#72. 〔紅棗薑茶減肥〕|中醫師：做到這件事，打造精氣神俱佳

紅棗薑茶減肥〕,中醫師：做到這件事，打造精氣神俱佳、不生病體質|又有哪些信手拈來就能做好保養的小撇步？這次請到陳曉萱中醫師，免疫力飞腾艰深为脾胃的氣缺少， ...

#73. 【詢問】U VAKKER-杯緣子聯名系列一日一休美足膜網購450元

See more of 一休陪你一起愛瘦身on Facebook ... Artemis 一休運動基地. Recent Post by Page ... https://market.icook...

#74. 使用三周的牙刷細菌數比9杯抹布水多 - 減肥如何

快速減肥方法一個月瘦10公斤〕,使用三周的牙刷細菌數比9杯抹布水多，記得常用熱水燙燙|幼兒牙齒保健：http://goo.gl/5IyHeZ赶快退出早安瘦弱粉絲團，先回顾牙刷已经經 ...

#75. 一休陪你一起愛瘦身2-Dcard與PTT討論推薦|2022年04月

找一休陪你一起愛瘦身2在Dcard與PTT討論/評價與推薦，提供一休陪你一起愛瘦身ptt,一休瘦身爭議,一休健身餐相關資訊，找一休陪你一起愛瘦身2就在追蹤網紅動態， ...

#76. 一休健身錯誤7種常見的錯誤鍛鍊動作 - Thomblake

11/14/2016 · 知名減肥部落客李一休與樂凡公司合作推出「健康減重分格餐盤」，才能 ... 天候的限制，後來減肥成功，特別最近臥床年齡層還一休：效率減重，引發爭議持續 ...

#77. 深蹲減肥一休一休運動心得分享–徒手深蹲入門教學

一休：效率減重，1年健康揮別25公斤天天都有人在他的瘦身社團中PO上自己減肥前， ... 到全身70%的肌肉，但是深蹲也是一個在動作上很有爭議的項目，其實正確的深蹲並不 ...

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泰國dc減肥藥副作用〕,他每天做這件事，4個月瘦逾10公斤、脂肪肝消失|健走對身體的益處也逐渐的被學界證實，劉玉璋在著述《怪异健走力》一書中指出，才走四個月，【早 ...

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李一休（本名李翊丞）是藝人六月丈夫李易的堂哥，2人從小一起長大，他因成功瘦身並於網路分享瘦身經驗而成為知名網路部落客，他的粉絲頁「一休陪你一起愛 ...

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問1：為什麼我要嘗試生酮？ 2013年我接觸到美國醫師Peter Attia的網誌Eating Academy，開始對低碳水化合物飲食有了粗淺的認識。隨 ...

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#82. 一休減重心得分享--90天減脂飲食計劃身材成果發表 - Mobile01

減肥減肥，我一直強調，不管你要叫減肥，減重，減脂都好，最終的目的就是要瘦，而且要瘦的好看，而不是瘦的病態。減重最理想的狀態就是只減去脂肪，不要減去肌肉，甚至能 ...

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