「竹筍肉包」
越是焦慮的時候越要做東做西、做手作、大掃除、洗廁所!都可以緩和心裡的壓力。
最近小佑說想吃肉包。
昨天晚上他又提起這件事、我們還討論了一下這附近沒有好吃的肉包欸。他還說不然請阿媽寄來🤣。
「竹筍包嗎?那個沒有肉欸」
然後我就想到冰箱有為了做水餃的絞肉、上週在放心初買的一隻烏殼綠竹筍。
內餡比例隨手加而已。稍微抓一下記下來以後當作調整用、請不要完全一樣的做喔!
筆記:
這次白胡椒放太多有點辣。
醬油可以再多一點,因為要搭配包子皮、應該要比想像中更鹹才好。
看了一些食譜發現都有油蔥酥、香油、香菇、香菇水。我把我印象中的竹筍肉包回味了一下,去除掉油蔥酥跟香油。
想到冰箱有滷香菇跟鳥蛋,順便把滷汁也拿來用!真不錯欸!下次想做剝皮辣椒肉包子!
✏️內餡:
筍丁300g
豬絞肉200g
水 2湯匙
鹽 少許
醬油 繞一圈
滷汁 約2大匙
糖 1大匙
白胡椒 適量
蔥花 1-2隻
滷鈕扣菇+滷鳥蛋
✏️內餡:
自製蜜紅豆
https://www.instagram.com/p/CN9oBI4JphL/
✏️麵皮:
中筋麵粉300g
鮮奶 180g
糖 12g
速發酵母 3g
植物油 5g
✏️隨手記作法:
✅竹筍去殼煮熟,放涼切成丁。
✅竹筍+鹽+滷汁+醬油+糖+白胡椒一起炒過、把多餘的滷汁煮到收乾盛起放涼備用。
✅豬絞肉(要有點肥)分數次加入水打勻(有泡香菇的話可以用香菇水)、再依次加入調味料打勻(鹽+滷汁+醬油+糖+白胡椒 )。
✅打水及調味後的絞肉跟放涼的筍丁、蔥花混合。
✅將內餡冷藏備用。
✅做包子麵團。慢速打勻材料後取出用手折揉至光滑、蓋起來鬆弛10分鐘、分割成10等份、再次鬆弛10分鐘。
✅把分割好的麵團拍扁、周圍內折手口朝下、記得整理好的麵團都要蓋起來、並且依照整形順序。
✅全部整理好後、從第一個整理好的麵團開始桿圓。從上下往中間推、先讓中間保持厚度,之後只桿外圍,保持中間厚外圍薄的圓形。
✅再把內餡放在麵皮中間,折疊式的收口。順便拿之前做的蜜紅豆退冰、包一個紅豆口味我自己吃。
✅包好的肉包放在饅頭紙上、用蒸架擺好、進水波爐後發20分鐘。
✅用水波爐的「蒸物」功能蒸20分鐘、悶5分鐘再取出。
以上是給我自己的紀錄。
大家不要認真看🤣。
畢竟上一次做肉包已經是15年前了!搞不好更久之前⋯。
做完試吃、覺得還蠻好吃的耶!真的只是外表比較醜、內心是好的。所以食物跟人一樣都不要看外表喔!
就是調味上要修正一下!
希望下次再做不要再隔15年🤣。
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅Erin's Diary 艾琳的日常,也在其Youtube影片中提到,這集透過我韓國醫美界朋友的介紹, 體驗最新韓方頭髮治療術! 和一般美容院最大的不同是, 主打維持時間可以長達月以上 一般去做護髮大概維持3~5天就很強了 在韓國醫美醫院的是走治療路線 體驗完的感覺如同影片實拍, 要我形容的話, 就是幫頭髮打水光針! 看更多Erin愛漂亮系列影片👉 http://...
「一隻阿圓整形前」的推薦目錄:
- 關於一隻阿圓整形前 在 Facebook 的最佳解答
- 關於一隻阿圓整形前 在 台灣達人秀 Facebook 的最佳貼文
- 關於一隻阿圓整形前 在 東森新聞 Facebook 的精選貼文
- 關於一隻阿圓整形前 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的最讚貼文
- 關於一隻阿圓整形前 在 解婕翎 Youtube 的最佳解答
- 關於一隻阿圓整形前 在 解婕翎 Youtube 的最佳貼文
- 關於一隻阿圓整形前 在 [討論] 現在比較同情阿圓了- 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於一隻阿圓整形前 在 一隻阿圓整形在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於一隻阿圓整形前 在 一隻阿圓整形在PTT/mobile01評價與討論 的評價
- 關於一隻阿圓整形前 在 Dcard流傳的黑歷史,阿圓真面目!整型?談戀愛會變美?大學 ... 的評價
- 關於一隻阿圓整形前 在 為什麼大家討厭阿圓 - YouTuber板 | Dcard 的評價
- 關於一隻阿圓整形前 在 為什麼大家討厭阿圓 - YouTuber板 | Dcard 的評價
- 關於一隻阿圓整形前 在 一隻阿圓大學的評價費用和推薦,YOUTUBE、DCARD 的評價
- 關於一隻阿圓整形前 在 一隻阿圓大學的評價費用和推薦,YOUTUBE、DCARD 的評價
- 關於一隻阿圓整形前 在 回台南竟然遇到初戀前男友!|一隻阿圓 - Facebook 的評價
- 關於一隻阿圓整形前 在 直擊!人氣YOUTUBER 一隻阿圓& 米鹿比整形還神的美容室是 ... 的評價
- 關於一隻阿圓整形前 在 [正妹] 一隻阿圓- 看板Beauty - PTT網頁版 的評價
- 關於一隻阿圓整形前 在 一隻阿圓ptt 的評價
- 關於一隻阿圓整形前 在 一隻阿圓ptt 的評價
- 關於一隻阿圓整形前 在 阿圓整形-Dcard與PTT討論推薦|2022年04月|追蹤網紅動態 的評價
- 關於一隻阿圓整形前 在 阿圓整形-Dcard與PTT討論推薦|2022年04月|追蹤網紅動態 的評價
- 關於一隻阿圓整形前 在 一隻阿圓ptt 的評價
- 關於一隻阿圓整形前 在 一隻阿圓ptt 的評價
- 關於一隻阿圓整形前 在 一隻阿圓ptt 的評價
一隻阿圓整形前 在 台灣達人秀 Facebook 的最佳貼文
辣個臭豆腐看起來好好吃!!!
想去台南了😭😭😭 #圓編
🔥遭襲胸、下體衝撞!G杯網紅還原事發過程 求償80萬原因曝
👉https://bit.ly/3hTm0s9
#達人秀新聞 #台灣達人秀 #網紅話題 #美麗妄娜 #牙套 #整形
一隻阿圓整形前 在 東森新聞 Facebook 的精選貼文
正妹為美臉扎9針!飛韓國揭密埋線瘦臉
#老鷹編:有人去韓國做過醫美嗎?
●差超多?韋汝整形前舊照瘋傳 網嚇:超離譜
https://news.ebc.net.tw/News/Article/181133
影片授權:一隻阿圓
YT頻道:https://bit.ly/2BQ1Wod
完整影片:https://bit.ly/32SI2EW
#韓國明洞 #醫美 #水光針
一隻阿圓整形前 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的最讚貼文
這集透過我韓國醫美界朋友的介紹, 體驗最新韓方頭髮治療術!
和一般美容院最大的不同是, 主打維持時間可以長達月以上
一般去做護髮大概維持3~5天就很強了
在韓國醫美醫院的是走治療路線
體驗完的感覺如同影片實拍, 要我形容的話, 就是幫頭髮打水光針!
看更多Erin愛漂亮系列影片👉 http://bit.ly/2QzSDye
去韓國醫美做雙眼皮諮詢👉https://youtu.be/2GttTidsbXY
商家預約資訊下方提供給大家參考
我諮詢的醫院: 江南DNA整形醫院
療程時間:1 hr~1.5hr
地址:강남구 신사동 융기빌딩 3층 - 하나은행 정문입구
中文客服預約聯絡:
LineID: dnahair
wechatID: dnahair / or dna886611 (有兩個wechat中文客服ID)
價格有分院長操作or護理師操作
本集影片是院長操作 韓方護髮(沒有染髮) 45萬韓幣
若護理師操作則為35萬韓幣
//體驗分享, 非商業合作影片//
▶在其他地方看見不一樣的Erin~
FB寫文章: https://www.facebook.com/ErinDiary/
IG放美照:https://www.instagram.com/erindiary_0904
Erin認真寫的部落格: https://erindiary.tw/
-------------------------------------------------------------------------------------------
如何支持我的頻道?
▶來我的蝦皮賣場逛逛吧! 台韓精選好物
https://shopee.tw/erin0904
▶購買Erin 合作韓國/日本旅遊4G網卡, 比大廠低價, 收訊也穩定,
以下連結訂購會隨貨附贈一個韓規電源轉接頭喔!
https://www.sim2world.com/?utm_source=youtube&utm_campaign=erin
▶看完影片開始前的youtube廣告, 不要五秒略過喔!
用
你們的大大小小的支持都可以協助我繼續創作這條路!
-------------------------------------------------------------------------------
▶協作字幕連結: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UC6NOmGMdA1uF7b9gYEiBHlw&tab=2
拜託做完一定要讓我知道, 可以寄信到我的gmail聯絡信箱
我會準備小禮物和明信片感謝你!
-----------------------------------------------------------------------------------------
▶contact me : erin@cooljapantv.biz
▶使用硬體軟體:
相機: SonyRX100 / Sonya6500(慢鏡頭輔助)
剪輯軟體: Adobe premium pro
音樂來源: epidemicmusic
------------------------------------------------------------------------------------------
我的近期熱門影片:
◈ 無印良品必買Top10!日本女生私心推薦這幾樣最值得買
https://youtu.be/gcv95-Nk60I
◈分享我對Youtuber抄襲事件的看法
https://youtu.be/UUD2kEYTEJM
◈這些牌子不是日本的!你也被騙了嗎?
https://youtu.be/17ztLBHHRQw
一隻阿圓整形前 在 解婕翎 Youtube 的最佳解答
帶著妹妹到臉書台灣辦公室抗議,要回我的權益! 還我觸擊率。
第一次抗議,前天還睡不著。平常嗓門很大聲,到現場突然緊張起來。一度很害怕被抓走。子玄是不是肢體有問題,為什麼一直同手同腳。
#第一次抗議就上手 #還沒訂閱嗎 #喜歡這次的片師
本月前10名 熱門影片,推薦給你們。
買完賓士,BMW瞬間推新車。到底要買幾台
https://www.youtube.com/watch?v=2WuIam6uau0
實測/用本人照片交友,第一次就約出來見面?!(FT.大魚)
https://www.youtube.com/watch?v=rC8POcAzva0
妹妹到韓國被懷疑整形,差點無法入境?!傻眼(ft 子玄)
https://www.youtube.com/watch?v=GP-qMmQS9qE
現場打架真的很恐怖,可以不要再嚇我了嗎(ft 子玄)
https://www.youtube.com/watch?v=3peXIoYpxlY
網友推到爆,神炸雞?! 吃過的以下開放留言討論
https://www.youtube.com/watch?v=XPsR3v1Y7Vs
第一次花三百萬買東西,這種感覺真的說不出來。
https://www.youtube.com/watch?v=OeupMTfZ7JY
夾娃娃大神來了,原來爪子要這樣勾才對。(ft. 含羞草 超艾夾)
https://www.youtube.com/watch?v=djVPn-uA6Tw
觀光客最愛的店家試吃,真的有值得排隊嗎?(ft. 一隻阿圓)
https://www.youtube.com/watch?v=5KtFU83WKwg
我的英雄學院,為了A賞,我一個月伙食費都要噴光了。
https://www.youtube.com/watch?v=X-GVCbKl-gg
暗黑料理,連我媽我都敢弄真的不要命了
https://www.youtube.com/watch?v=QJPWie5B3Ko
合作歡迎來信
[email protected]
一隻阿圓整形前 在 解婕翎 Youtube 的最佳貼文
2019米其林美食大公開,36 家「必比登推介」。真的有好吃成這樣?現場直擊,真的驚訝。店家都還沒開門已經大排長龍。
我排隊排到臉歪,真的太誇張了。
#超愛台灣夜市 #夜市就是棒
小知識:
「必比登推介」是米其林評審員評估店家供應的料理具備「品質佳、價位親民」的象徵,獲選的標準是烹調手法簡易卻不失精巧,且所提供的三道料理在價位上必須不超過1,300元新台幣。
本月前10名 熱門影片,推薦給你們。
買完賓士,BMW瞬間推新車。到底要買幾台
https://www.youtube.com/watch?v=2WuIam6uau0
實測/用本人照片交友,第一次就約出來見面?!(FT.大魚)
https://www.youtube.com/watch?v=rC8POcAzva0
妹妹到韓國被懷疑整形,差點無法入境?!傻眼(ft 子玄)
https://www.youtube.com/watch?v=GP-qMmQS9qE
現場打架真的很恐怖,可以不要再嚇我了嗎(ft 子玄)
https://www.youtube.com/watch?v=3peXIoYpxlY
網友推到爆,神炸雞?! 吃過的以下開放留言討論
https://www.youtube.com/watch?v=XPsR3v1Y7Vs
第一次花三百萬買東西,這種感覺真的說不出來。
https://www.youtube.com/watch?v=OeupMTfZ7JY
夾娃娃大神來了,原來爪子要這樣勾才對。(ft. 含羞草 超艾夾)
https://www.youtube.com/watch?v=djVPn-uA6Tw
觀光客最愛的店家試吃,真的有值得排隊嗎?(ft. 一隻阿圓)
https://www.youtube.com/watch?v=5KtFU83WKwg
我的英雄學院,為了A賞,我一個月伙食費都要噴光了。
https://www.youtube.com/watch?v=X-GVCbKl-gg
暗黑料理,連我媽我都敢弄真的不要命了
https://www.youtube.com/watch?v=QJPWie5B3Ko
合作歡迎來信
[email protected]
一隻阿圓整形前 在 一隻阿圓整形在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
一隻阿圓整形前 在ptt上的文章推薦目錄 · [遊記] 新北市金山區‧獅頭山公園步道 · [器材] 淺焙手沖C40 or M47 or 其他? · Fw: [食記] 台北阿爸的芋圓--樂華夜市超人氣冰品 · Re: ... ... <看更多>
一隻阿圓整形前 在 一隻阿圓整形在PTT/mobile01評價與討論 的推薦與評價
一隻阿圓整形前 在ptt上的文章推薦目錄 · [遊記] 新北市金山區‧獅頭山公園步道 · [器材] 淺焙手沖C40 or M47 or 其他? · Fw: [食記] 台北阿爸的芋圓--樂華夜市超人氣冰品 · Re: ... ... <看更多>
一隻阿圓整形前 在 [討論] 現在比較同情阿圓了- 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近很多人關注的Youtuber阿圓跟米鹿
原本是人人稱羨的情侶,結果現在分手了
這幾天大家都在罵阿圓,挺他男友
現在她把所有的原因說出來,不為人知的一幕
讓人有點同情
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.222.65 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1586840859.A.50B.html
... <看更多>