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等等等幾乎都卡關,有稍微檢討一下,我發現我蛋白質嚴重攝取不夠舉例: 以 ... 130 F 推jayin07: 一餐吃的比你一整天多XDD 180g沒有很難吃啊 12/21 01:49. ... <看更多>
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一餐蛋白質ptt 在 [討論] 關於一餐最多可以攝取多少蛋白質- 看板MuscleBeach 的推薦與評價
爬過板上很多關於如何吃蛋白質的文章
大多數都是說少量多餐 蛋白質一餐不要吃超過30公克
因為一餐最多只能吸收30公克的蛋白質 吃多了只是浪費
但是GOOGLE了一下看到以下這篇文章
https://goo.gl/xTZmYd
這篇文章的結論:
1.身體一次只能吸收20-30公克蛋白質的說法是錯誤的,即使採用多量少餐的間歇性斷食,
也不必擔心蛋白質會吸收不良。
2.每天蛋白質的總攝取量才是重點,分散或集中吃並不會造成顯著的差異。
3.多量少餐的效果反而比少量多餐還好。
主要原因是因為:
1.食物中的蛋白質經吸收後,有30-50%會留在小腸暫時儲存,在身體需要氨基酸時,再行釋
出。
2.大量的蛋白質攝取會刺激許多消化道荷爾蒙如CCK的分泌,以減緩消化的速度,讓腸胃道
能慢慢地將養分完全吸收。
3.根據Lyle McDonalds針對蛋白質撰寫的”The Protein Book”中提到,牛排蛋白質的吸收
速率約為每小時10公克,這意味著一塊八盎司牛排需要超過四小時的時間才能消化完成。
如果一份餐點有脂肪有纖維質,這個時間還會拉得更長,所以身體有充裕時間能「處理」
大量蛋白質。
這篇文章的結論跟我之前爬的文章都不一樣
如果這篇文章是真的
那不就代表板上大部分關於一餐攝取蛋白質的文章都是錯誤的?
各位板友怎麼看?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.117.199.62
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1515482213.A.9D2.html
※ 編輯: IsaacNewton (140.117.199.62), 01/09/2018 15:17:27
※ 編輯: IsaacNewton (140.117.199.62), 01/09/2018 15:18:01
根據Lyle McDonalds針對蛋白質撰寫的”The Protein Book”中提到,牛排蛋白質的吸收
速率約為每小時10公克,這意味著一塊八盎司牛排需要超過四小時的時間才能消化完成。
如果一份餐點有脂肪有纖維質,這個時間還會拉得更長,所以身體有充裕時間能「處理」
大量蛋白質。
※ 編輯: IsaacNewton (140.117.199.62), 01/09/2018 15:26:38
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