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《Morning Breeze晨風早午餐》
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上次去台中和朋友吃這家！！！
從先前開幕就看到好多人分享，我就有珍藏🤩
採光好、好拍照、餐點也認真好吃🥰（真的推～
隔壁他們的超市不只賣食物還有超多設計器皿可以買
（我買了超多餐具，價錢也都很俗🙈！！）
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🔺墨西哥肉醬麵$260
🔺巴薩米克蘑菇菲力義大利麵$290
🔺卡布里斯沙拉$250、松露薯條$140
🔺蜂蜜檸檬薄荷氣泡飲$140
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我其實很常吃肉醬麵（喜歡醬汁很多的東西🤪
牛豬混合的自製肉醬風味很獨特～有魅力～
選用筆尖麵來搭配更能盛住醬汁，每一口都是香濃的美味！
以往吃到巴薩米克醋都只有當搭配的沾醬
沒想到拿來入菜製成義大利麵也非常美味😍！
這真是我第一次吃到這樣做！酸甜的滋味更加爽口！想吃點不一樣，很推薦試試這道，且菲力很軟嫩👍
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薯條也給分！因為拍照花了點時間，但口感依舊酥脆！
且完全沒有任何油耗味，這對於炸物來說很重要😚
另外還有販售「薄餅、沙拉、湯品、三明治等等」
可以說是品項非常豐富多元的早午餐！值得來吃啦！
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📞0423932585（也可以電話預訂外送🚗
🕰10:00-15:00/17:30-20:30（週三公休）
📍台中市太平區新福十六街68號
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🔍更多美食資訊：#Ryan吃台中
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香港現在多數還是只能上半天，因為不想讓小孩在學校吃午餐，但可以帶些簡單的點心止餓。也是！口水噴來噴去的，怕怕！尤其雙胞胎的學校不是在班級座位吃，是大家拿著自己的餐盒到大餐廳(cafeteria)一起用餐。(至於現在的點心時間，小朋友可以拎著餐盒在校園裡的戶外空間吃)
可憐的雙胞胎，幻想自己像哈利波特在大長桌跟同學有說有笑吃吃飯的情景，至少在九月十月還不會發生。
昨日不是第一天正式上學嗎！一點從校車接下來，兒子的第一句話是，我第一節休息時間就把點心餐盒打翻了！！！我跟同學坐在花園旁的長凳，餐盒放大腿上，我才吃了一塊小餅乾，其他都沒了！之後我就只喝水！
那媽媽做的三明治呢？葡萄乾呢？全沒了？你就看著別人吃？我心疼地快哭了！這孩子第一天上學該有奪餓呀！六點半吃完一片吐司一顆蛋就去學校….. 我蘊釀各種難過的情緒….
媽媽！妳幹麻這樣！妳好無聊！妳不是說我就算三天沒吃飯也不會怎樣嗎！
…..
在一起六年多... 這次終於成功了(拭淚)
趁Hao在睡覺的時候
偷偷安排這場遲來的生日驚喜
看到她不知所措的表情一切都值得了啦(準備跪算盤...)
這次的餐點全部都是透過 #inline 訂購⬇️
❗️inline美食地圖：https://lihi1.com/ZpFey
❗️inline懶人包新登場：https://lihi1.com/tq40z
[抽獎]
感謝 #光焙若 和 #將進酒
為了讓更多人可以體驗蔬食餐點
我們幫各位爭取到5份餐點
只要在底下留言「想看Hao怎麼幫Yang過生日」
(對我想收集明年的Ideas😝)
我會選出最有創意的5位送出喔✌🏻
抽獎時間到8/13(五)23:59，隔日抽出公布於留言處
這次的餐廳餐點懶人包！請享用～～～
📍SUN BERNO 光焙若蔬食
地址：台中市西區向上路一段79巷50號
電話：04-2302-7613
我們點的：
地中海佛碗 $210 (全素)
青醬野菇三明治 $62 (全素)
韓式炸雞 $140 (全素)
📍飪室咖哩 RenshiCurry
地址：台中市西區公正路168號
電話：04-2301-0857
我們點的：
醬爆咖哩+蔬食 $260 (五辛、去奶蛋)
Aloo Gobi 花菜洋芋咖哩 $260 (五辛、去奶蛋)
📍將進酒-素燒烤殿
地址：台中市西區精誠五街27號
電話：04-2327-8012
我們點的：
松露香煎有機手工鹽滷豆腐蔬食溫沙拉 $159 (全素)
主廚特製碳烤油條 $79 (全素)
手作椒麻雞排 全素 $99 (全素)
手作台式麻辣米血糕 $109 (全素)
手作黃金脆皮轟炸雞腿佐搵醬 $139 (全素)
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好熱啊
☀炸豬排配高麗菜
1. 高麗菜切絲泡水10分鐘
2. 放冰箱待吃
3. 豬排兩面抹上鹽巴
4. 表面戳一戳讓它變嫩
5. 油脂部分切幾刀
6. 準備ap粉、蛋液(4)、麵包糠
7. Ap粉蛋液至少三層再到麵包糠
8. 170度炸五分鐘至金黃
9. 放一下切一切開吃
☀豬排醬比例
番茄醬90G
伍斯特醬、醬油、蜂蜜各 2tbsp
糖 2tsp
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
這次手撕奶油小餐包（Pull-Apart Dinner Roll) 口感超級鬆軟、壓下去馬上回彈，
略帶點鹹味、奶油香，是我吃過最好吃的餐包了！
食譜：https://ciao.kitchen/dinner-roll/
食材 / Ingredients
可做15個餐包 / Make 15pc rolls
415 g 中筋麵粉 / all-purpose flour
5 g 速發酵母 / instant yeast
30 g 砂糖 / sugar
9 g 鹽 / salt
260 g 溫牛奶 / warm milk
50 g 蛋 / egg
44 g 無鹽奶油 / unsalted butter
1 大匙 額外蛋液，刷表面 / extra egg wash to brush 入爐前 / before bake
1 大匙 額外融化奶油，刷表面 / extra melted butter to brush 出爐後 / after bake
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#手撕麵包 #手揉 #小餐包
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三明治260 在 經典古巴牛肉三明治$260 炭烤奶油拖鞋麵包高溫煎炒洋蔥甜椒... 的推薦與評價
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