【新北美食】#福州金魚麻醬麵 #三重美食 #茜的美食記
三重三大麵店之一金魚麻醬麵,店內主要販售麻醬麵、炸醬麵、油拌麵、餛飩、魚丸為主,店內乾麵系列口味都相當好吃,有機會路過肯定要品嚐看看...
福州金魚麻醬麵
地址:新北市三重區後竹圍街245號
電話:0932 344 487
營業時間:04:00-13:00
http://huang626162.pixnet.net/blog/post/68568326
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三重福州乾拌麵 在 睿盛香麵村 的推薦與評價
店址:新北市新莊區福營路115號(近捷運#新莊線#輔大站2號出口) ☆福州乾拌麵、雙醬麵、炸醬麵、福州魚丸湯(麵)、 ... 三重大同北店 粉絲專頁https://reurl.cc/oxzZNQ. ... <看更多>
三重福州乾拌麵 在 宜品福州乾拌麵 - Mobile01 的推薦與評價
朋友約了到三重天台看電影,看完電影出來覺得有點餓,左右張望一下,看到了宜品的招牌,福州麵沒吃過,不知是何種麵,總之,餓扁啦,先去瞧一瞧! ... <看更多>
三重福州乾拌麵 在 [食記] 新北三重睿盛香麵村福州乾麵- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:睿盛香麵村
消費時間:2021/03
地址:新北市三重區自強路一段32號
電話:0989-696-550
營業時間: 17:00–01:00 (周一公休)
每人平均價位:100
可否刷卡:無
有無包廂:無
好讀圖文網誌: https://baliman.tw/blog/post/toyz-noodle
第一次知道睿盛香麵村是從美食公道伯Toyz的頻道中看到的,自從有同事帶我吃過一次福
州乾麵後,我身體的開關就被打開了,愛上這種看起來非常樸素的乾麵,可以自行加油添
醋調整成自己喜歡的口味,再來一碗湯就能夠輕鬆填飽肚子,當然如果還能配點小菜就是
相當完美的一餐了。
雖然是小麵館但生意非常的好,大約晚上八點過來用餐人潮滿滿滿,整間店坐滿滿加上好
多人要外帶,而且福州乾麵需要煮比較久,因此等餐的時間有一點點久。
福州乾拌麵大碗45元加魚丸10元&半熟蛋包10元
上桌時就聞得到濃濃的豬油香味,沒有太多的調味,口味吃起來不會很重,但是麵條我覺
得稍微軟糊了一點,若是可以再硬一點會更美味。
吃福州乾麵加油添醋是必須的,加了兩大杓油潑辣子,再淋三圈黑醋這就是我要的熟悉味
道,福州丸小顆了點我覺得普普,蛋包是半熟蛋很不錯。
滷味是要去前面另外點,黑豆干、豆皮、海帶、蘿蔔,肝連,滷味滷得不錯價格也不會太
貴,我喜歡這種現滷現切的滷味,不是一盤一盤放在冰箱那種,話說店家的辣醬味道也蠻
像台灣辣妹辣椒醬,辣的很夠味好吃。
餛飩湯30元,幾顆小小的餛飩,湯頭喝起來像關東煮湯頭,就是蘿蔔帶點煮丸子的味道
點個燙青菜平衡一下營養,店家的醬油膏吃起來不會討厭
結論
睿盛香麵村整體而言在水準之上,覺得乾麵跟滷味值得一試,營業到凌晨一點的麵店我覺
得很佛心,Google評價於用餐時評論有468則4.3顆星分數相當高,下次可以來吃吃看雙醬
麵。
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