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【#想食明周】 今時今日的月餅戰爭，除了口味，還有包裝，未放進口已經要先聲奪人。摩天輪、水晶球甚至手提箱般的月餅盒雖是華美，但回看上世紀四、五十年代的月餅包裝，樸實而不起眼，卻悄悄地記錄着香港的舊文化與生活：https://bit.ly/2XtpTj9
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最風光的月餅會回憶
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#2021中秋節 #月餅2021 #月餅紙 #月餅盒 #月餅罐 #月餅會 #懷舊月餅 #我就是我
【#想食明周】 原來香港現時還可以供月餅會！為何仍堅持這個年度老傳統呢？聽聽「大同」主理人謝禎原的說法：https://bit.ly/2YQFN7R
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#大同老餅家 #月餅會 #2021月餅 #中秋節 #懷舊 #元朗 #老字號 #我就是我
【#想食明周】「榮華」、「恆香」及「大同」，還有已結業的「冠元」、「龍子」等字號，每年定時定候同帶月餅會存摺到餅家排隊，通通都是屏山原居民鄧達智的「月餅會」回憶：https://bit.ly/3tJ8jny
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#中秋節 #月餅會 #2021月餅 #懷舊 #元朗人 #老餅家 #鄧達智 #屏山鄧氏 #老字號 #我就是我
｜街市尋寶｜上水手打$27墨魚卷＋無添加蘿蔔糕 日賣1,500隻即包餃子雲吞
上水龍豐花園有個小街市，每天都人來人往，十分熱鬧。其中一間賣魚蛋和糕點的小舖，看起來平平無奇，卻吸引不少客人山長水遠前來光顧，到底有甚麼特別之處呢？
麥記糕點
地址：上水龍琛路33號龍豐商場地下41-A店舖(萬寧旁邊）
電話：9637 0795
營業時間：星期一至日 7am–7:30pm
足本訪問： https://bit.ly/3pfdOaJ
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上水杜記以正宗盆菜突圍 加門鱔乾市面罕見 與五花腩成絕配 新年只接有限訂單保品質(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/WcGnKFaST5A)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#上水墨魚卷 #麥記糕點
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還記得香蕉糕嗎？這款煙韌、未打開盒子已聞到香蕉精油味道的港式懷舊糕點，越來越少見。在上水開業55年的興發餅家，原來始創人廖師傅當年更進一步，把這懷舊糕點配搭清蛋糕，成為城中極罕有的的香蕉糕蛋糕。
興發餅家
地址：上水石湖墟市政大廈1樓S10號舖
電話：2670 1130
營業時間：8am-6pm
詳情︰https://bit.ly/3413gTW
足本訪問： https://bit.ly/3jflyVP
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｜上水餅店｜75年老字號賣$3.5白餅 圍村人做禮餅 7旬老師傅：無人接班
上水成發餅家自1945年開業，多年來以傳統餅食聞名，嫁女餅、皮蛋酥、忌廉奶油筒等一應俱全，但要數最罕見的，當然是每件只賣$3.5的白餅。新一代應該未食過未聽過，不過對於老一輩的圍村人來講卻相當熟悉，白餅又叫大肚餅，外表白白滑滑，中心微微隆起，故有早生貴子之意，老師傅透露：「以前的人結婚都會買來派，一斤只有4個，就好似禮餅一樣。」
成發餅家
地址：上水龍琛路33號龍豐花園商場地下36號舖
電話：2670 7265
營業時間：星期一至日 6:30am-7pm
詳情： https://bit.ly/33TM6rn
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