疑難雜症萬事通
在網路上遇到任何問題都可以在這邊找找看唷

Search

關於 不吃澱粉會怎樣 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

相關標籤 相關照片 相關影片
在不吃澱粉會怎樣這個產品中，有309篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅我是 馬可 高雄美食 生活，也在其Facebook貼文中提到， 【高雄美食】漢神巨蛋鼎泰豐•我真的是老人認證身體...😅 一直聽很多人說打莫德納第二劑會像被火車輾過的感覺，瘋狂發燒，兩天都無法起床，聽到都心驚驚的...🤣 好吧，該打的時候還是要打，前天下午打完，想說趁副作用還沒發作前去巨蛋逛逛順便吃晚餐，鼎泰豐當然是我的心頭好，當然是因為它也有賣雞湯想說先補...
　同時也有10部Youtube影片，追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time，也在其Youtube影片中提到，■三十天減脂營｜減肥菜單和居家訓練（適合懶人減脂）： https://ricky.tw/30fitting_camp/ 減脂需要的「外食」、「備餐」菜單直接幫你準備好 只需要跟著買、跟著做，減脂超簡單！ 經歷辛苦的 減肥 復胖 絕對是每個人都很害怕的兩個字！ 但你知道要如何做，才能維持著自己辛苦減...

「不吃澱粉會怎樣」的推薦目錄：


不吃澱粉會怎樣 在 我是 馬可 高雄美食 生活 Facebook 的最佳解答

我是 馬可 高雄美食 生活 By 我是 馬可 高雄美食 生活

2021-09-26 11:34:56 有 346 人按讚
  • Share this:

【高雄美食】漢神巨蛋鼎泰豐•我真的是老人認證身體...😅

一直聽很多人說打莫德納第二劑會像被火車輾過的感覺，瘋狂發燒，兩天都無法起床，聽到都心驚驚的...🤣

好吧，該打的時候還是要打，前天下午打完，想說趁副作用還沒發作前去巨蛋逛逛順便吃晚餐，鼎泰豐當然是我的心頭好，當然是因為它也有賣雞湯想說先補一下身體，小籠包、排骨糙米蛋炒飯、紅油炒手也都點起來，好多澱粉好可怕（哥夠瘦才行偶而放縱喔，你們革命還沒成功請努力堅持)...🤣

整個第二劑的副作用是到昨天才慢慢有，手臂酸痛感有，頭有點暈暈軟軟沒力，但還不至於到只想躺床上，下午有再嚴重一點發燒到38.2，有補一顆止痛藥，不知是藥太強大還是怎樣，睡個午覺後就生龍活虎，食慾大開，整個活過來了，傻眼，完全就只有手酸痛感而已...😱

不過這幾天為了要打第二劑我喝水量有從4000cc拉高到4900cc，不知是不是喝水喝多也有差...✌🏻

打了一篇落落長的文，只想表達一件事，我真的是老了，該開心嗎??😭

1️⃣小籠包 10顆 NTD 220
2️⃣蝦肉紅油炒手 NTD 180
3️⃣排骨蛋炒飯 NTD 240
4️⃣元盅雞湯 NTD 210

📍高雄市左營區博愛二路777號B1
(漢神巨蛋B1樓)
⏰依百貨營業時間為主
🚷暫無公休日
☎️07-5533312
==================================
#marcoeat高雄 #馬可嚴選高雄美食 #鼎泰豐 #漢神巨蛋 #漢神巨蛋美食 #鼎泰豐漢神巨蛋店 #漢神巨蛋鼎泰豐 #台灣美食 #台灣 #台灣小吃 #高雄美食 #高雄小吃 #高雄外帶 #高雄外帶美食 #高雄晚餐 #dintaifung #dintaifungtaipei #foodblogger #kaohsiungfood #kaohsiung #相機食先 #高雄美食部落客 #莫德納第二劑

Tags:
我是 馬可 高雄美食 生活

About author
馬可吃什麼 從Instagram開始的美食之旅... IG 美食帳號: marcohu1216 把FB粉絲專頁當IG在PO的概念 高雄美食•台南美食•台中美食 "即將在此呈現更完整的美食分享..."
33894 followers 19787 likes "https://www.instagram.com/marcohu1216/"
View all posts

不吃澱粉會怎樣 在 Facebook 的最佳解答

By

2021-09-15 18:02:42 有 989 人按讚
  • Share this:

如何瘦身？兩大重點

「吃得開心」還有「健康」

我是個絕不能夠減吃的人
巧克力ice-cream cheese紅酒
沒有甜怎樣過人生
加上大閘蟹的季節又來了
而且超愛吃澱粉質
以前都會吃胖～
但告訴你們我15歲就跑10公里啦
一直跑到23歲
一直有做運動的
體重反而增加沒有減少
因為身體適應某個運動
而且隨着年齡增加
我不斷問自己為什麼？
給自己無限的壓力

最後

創辦 @scr.sincera
找到重點⋯⋯
也是吃😂但必須要健康

最近三個月又來挑戰了
今年拍戲最輕的時候才有49kg 🤣

女生好好的吃 好好的生活

Tags:

About author
followers likes
View all posts

不吃澱粉會怎樣 在 Facebook 的最佳解答

By

2021-09-14 09:02:23 有 1,208 人按讚
  • Share this:

「台灣太陽蛋餅粉(全台首賣)+日本九州鬆餅粉」開團囉
#蛋餅粉台灣在地原物料_無添加化學成分 #早餐點心必備
👉團購連結 : https://gbf.tw/lb5tq (請留意出貨時間)
👉團購優惠: 辣媽獨家優惠(9/21結團)
❤️買越多折扣越多，詳見表單。
❤️蛋餅粉+鬆餅粉，混搭滿10包以上，再加贈九州幸福鬆餅帆布包乙個 市價250元(限量)(贈品已送完)

-----------
▶️台灣太陽蛋餅粉 ＃首團

蛋餅是大家從小吃到大的早餐，方便好吃又營養。
古早味的粉漿蛋餅，餅皮柔軟好吃，餅皮裡可以包上各種自己喜歡的餡料，淋上自己最愛的台式醬料，怎樣也吃不膩。

雖然粉漿蛋餅，也可以自己調，但每天早晨，媽媽們都像打仗一樣，如果有調好的蛋餅粉，只要雞蛋+水拌勻，倒入一整包蛋餅粉，就可以下鍋煎，非常快速又好吃。

這款台灣太陽蛋餅粉，是廠商邀請台北市糕餅商業同業公會榮譽理事長/非凡烘焙餐坊創辦人張國榮師傅悉心研發，也是 #台灣首製DIY蛋餅粉，裡面 #原物料全來自台灣小農， #沒有添加任何化學成分，令人吃得安心。

跟自己調製的蛋餅粉漿比較起來， 這款蛋餅粉不需要過篩，攪拌過後也不容易結塊。 更重要的是，這兩款蛋餅粉分別添加了不同種類的穀物，還有各類蔬菜粉。 讓我們更輕鬆方便就吃到更多元的營養。

＃一包蛋餅粉可以煎8吋蛋餅皮7張(我自己煎約8片)，一家四口的份量。調配方式是: 一顆雞蛋+300ML的水(但我個人偏好330ML的水 比較好煎)+一包蛋餅粉，攪拌均勻，靜置10分鐘，就可以熱鍋煎了。如果早上沒有時間現拌現煎，也可以前一天晚上先煎好放冷藏(如果要放更久，可以一片一片隔好放冷凍)，隔天就可以直接拿來煎，餅皮一樣很Q彈柔軟好吃。

＃蛋餅粉這樣選
太陽蛋餅粉有兩種口味: 五穀風味、與蔬菜風味，都很有特色。

📌太陽蛋餅粉台灣小麥五穀風味
成分: 台灣小麥麵粉、樹薯粉、在來米穀粉、紅薏仁粉、苦蕎粉、黑豆粉、海鹽
這款五穀風味的蛋餅粉，是採用彰化契作小農的台灣小麥麵粉，搭配上其他彰化在地友善種植的黑豆、紅薏仁、苦蕎，製作而成的。

跟一般市售的蛋餅比起來，這款更吃得到不同穀類的香氣，口感是Q彈軟嫩的。
煎好蛋餅皮之後，直接煎蔥花蛋，捲起來就是經典台式早餐。之後，我會陸續使用這款五穀風味蛋餅粉，變化不同的品項。

📌太陽蛋餅粉台灣小麥蔬菜風味
成分: 台灣小麥麵粉、樹薯粉、菠菜粉、芹菜粉、高麗菜粉、山藥粉、碗豆粉、胡蘿蔔粉、洋香菜、海鹽

蔬菜香氣很明顯，鐵定跟外面吃得更不一樣。成分與原料一樣全部來自台灣在地小農，但添加了好幾種蔬菜粉，煎出來的蛋餅皮，吃得到蔬菜香味，其中芹菜香氣特別凸顯，口感的話一樣很軟Q喔。

-----------------
▶️九州鬆餅粉

為了讓大家早餐更多樣化，特別商請廠商，把鬆餅粉一起加進來，這樣台式西式都兼顧了！

九州鬆餅粉是100%採用日本九州生產的小麥與雜糧製成，從日本大分縣的風味小麥，到宮崎縣綾町的發芽玄米、長崎縣雲仙的糯黍、佐賀縣的胚芽押麥、熊本縣和福岡縣的紫米和紅糯米、鹿兒島縣的梗米，以及沖繩和鹿兒島產的蔗糖等，皆是天然、不使用農藥栽種的穀物。而且九州鬆餅粉不添加乳化劑、香料、加工澱粉，也不使用含鋁的膨脹劑，讓大家安心食用。

九州鬆餅粉變化食譜: https://reurl.cc/0OO2qb

這次團購的九州鬆餅粉一共有五種口味，簡單介紹如下：
📌和紅茶鬆餅粉
紅茶香氣很明顯卻也很溫和。
結合九州七穀原味鬆餅粉與鹿耳島的和香園紅茶。和香園紅茶清香淡雅不苦澀，甘醇回味。我很喜歡有茶香味的點心，單吃可以當早餐，加點鮮奶油與珍珠，就變成下午茶了！

📌七穀原味鬆餅粉
這是百搭原味！如果有買鬆餅粉的朋友，這款必買！！
它包含上面提到的七種小麥與雜糧，再加上沖繩、鹿兒島百分之百甘蔗原料製成的蔗糖所製成，用七穀原味鬆餅粉煎出來的鬆餅特別Q軟、有口感。

📌薩摩芋鬆餅粉
是在七穀原味鬆餅粉中，調配上九州生產的薩摩芋，也就是日本地瓜，非常健康。 上次團購，有些朋友來不及買到這個口味，這次貨量比較充足，如果喜歡的朋友，可以先訂購喔！

📌經典牛奶鬆餅粉
在七穀原味鬆餅粉中加入九州100%生產的酪漿粉調配而成。『酪漿粉』是用鮮奶分離奶油時，所產生的水分(就是buttermilk)濃縮製粉而來的。因為經典牛奶鬆餅中加入含有奶油味道的酪漿粉，讓煎出來的鬆餅，奶油香氣比較明顯。

📌鮮野菜鬆餅粉
用七穀原味鬆餅粉，再調配上五種九州生產的蔬菜，分別是小松菜(宮崎)、紅蘿蔔(長崎)、南瓜(熊本)、薩摩芋(熊本)、花椰菜(熊本)，也是另一款健康的鬆餅粉，風味很特殊 這款我也很喜歡喔。

-------------
👉團購連結 : https://gbf.tw/lb5tq
👉團購優惠: 辣媽獨家優惠(9/21結團)
❤️買越多折扣越多，詳見表單。
❤️蛋餅粉+鬆餅粉，混搭滿10包以上，再加贈九州幸福鬆餅帆布包乙個 市價250元(限量)
👉出貨時間
確認款項後，09/22起陸續寄出，若超過7個工作天尚末收到通知，請與客服連繫。
👉運費: 運費100元，滿1000元免運費。
👉付款方式: 信用卡/ATM匯款
👉廠商客服
【電話】(02)2375-8177分機218
【信箱】[email protected]

Tags:

About author
followers likes
View all posts

不吃澱粉會怎樣 在 營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文

營養師Ricky's Time By 營養師Ricky's Time

2021-09-11 19:00:13 有 19,334 人看過 有 468 人喜歡
  • Share this:

■三十天減脂營｜減肥菜單和居家訓練（適合懶人減脂）：
https://ricky.tw/30fitting_camp/
減脂需要的「外食」、「備餐」菜單直接幫你準備好
只需要跟著買、跟著做，減脂超簡單！

經歷辛苦的 減肥 復胖 絕對是每個人都很害怕的兩個字！
但你知道要如何做，才能維持著自己辛苦減肥的成果嗎？
畢竟減脂不是一件簡單輕鬆的事情
復胖有點像是自己的努力都化為泡沫
今天營養師Ricky集合自身減肥經驗與幫助學員減肥的回饋
告訴大家【減肥 不復胖 四關鍵要素】：認知、心態轉變、環境、習慣

主要是從心態面去告訴大家
才能徹底的從深處去改變！
大家可以留言跟我說說
你的IG探索頁面是美食多還是健康知識多呢？
分享給我吧～

▼ 影片目錄 ▼

00:00 開場
01:00 減肥 復胖 好可怕【不復胖四要素】－ 認知
02:12 減肥 復胖 好可怕【不復胖四要素】－ 心態轉變
03:33 減肥 復胖 好可怕【不復胖四要素】－ 環境
04:44 減肥 復胖 好可怕【不復胖四要素】－ 習慣
05:38 問題QA
06:11 減肥 復胖 好可怕【不復胖四要素】－ 總結
06:27 結尾

減肥 復胖 好可怕！營養師教你【不復胖四要素】 輕鬆維持減肥效果｜營養師這樣說
#減肥 #減重 #減脂 #復胖 #不復胖 #維持

■填寫Email，領取88種減脂食材大補帖：https://ricky.tw/

■體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略：http://tinyurl.com/yamougm4

■營養師愛喝的高蛋白，六折折扣碼【Ricky】：http://tidd.ly/c32aff1d

----------------------------------------------------

▼ 相關影片 ▼

減脂達標之後呢？為什麼會復胖？怎麼做才可以維持我的理想狀態？公開外國女模維持身材的飲食小技巧｜營養師聊天室
https://youtu.be/85DfsDyC8kE

減脂卡關瘦不下來？營養師教你五招突破停滯期｜營養師這樣說
https://youtu.be/sds93IB0fT8

減脂心法6原則 營養師多年心得經驗 這樣減脂很簡單｜營養師這樣說
https://youtu.be/qrVQfMg79uw

【 一週 減肥 挑戰】日夜顛倒也能減肥成功！輪班、夜貓子必看！168輕斷食這樣安排｜一週減脂挑戰室 feat. @黑羽
https://youtu.be/Ec2VT75Giuo

----------------------------------------------------

▼ 熱門影片 ▼

全家七日減脂計畫-減醣飲食｜一週瘦了2.4公斤｜2021營養師推薦減脂心法https://youtu.be/adFkZ9H-TbY

15分鐘解決一餐 完成兩菜一湯！營養均衡、好吃、又快速 下班回家也可以悠閒自己煮feat.康寶｜營養師小廚房
https://youtu.be/aCcm3JJ37Jk

營養師減脂好市多買什麼｜這幾款麥片竟然是地雷｜營養師這樣買 EP-1
https://youtu.be/dQuaEVtxGcg

營養師的一日超商外食搭配｜運動後怎麼吃｜營養師這樣說｜每日1+1 一豆一纖奶
https://youtu.be/rvnz4tVnfmA

營養師開箱9款明星拌麵，熱量、鈉含量、脂肪大評比｜營養師Ricky開箱
https://youtu.be/3hKJ0orCx4M

----------------------------------------------------

▼ 頻道分類影片 ▼

①減肥觀念大統整
適合哪些人？
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗

可參考：
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y


②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人？
✔️減肥初學者（要減肥就必須了解）
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人

可參考：
蛋白質（植物性蛋白質、動物性蛋白質）
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機｜喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ


③減醣飲食是什麼？
適合哪些人？
✔️嘗試過多種減肥方式，但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制，還不打算運動

可參考：
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg


④輕斷食這樣做好簡單！
適合哪些人？
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人？
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定

可參考：
斷食全攻略（介紹、時間安排、注意事項）
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv

⑤外食族這樣吃（減醣、菜單直接拿）
適合哪些人？
✔️上班族：常吃外食
✔️租屋族：無法自己備餐（不可開伙）
✔️不需要自己規劃，想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人？
☒對於飲食上有嚴格的費用控制

可參考：
外食族必學的營養觀念｜我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
（加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單）
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
（加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單）


⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人？
✔️租屋族：可以開伙備餐
✔️家庭主婦：幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人

可參考：
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE


⑦運動這樣做！
適合哪些人？
✔️只有飲食控制，但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動，卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃

可參考：
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略（包含運動後營養素比例分配技巧）
https://youtu.be/hUNaye1B2mo

----------------------------------------------------

這裡找的到營養師Ricky

營養師平常在吃的_IG
►https://www.instagram.com/chang_ricky_life/?hl=zh-tw

專業知識都在這_ FB
►https://www.facebook.com/RickyChangJiaxiang

內容大補帖_ 全新官網
►https://ricky.tw/

有問題都來這_ Line＠
►@cd8013 （記得加上＠與我一對一詢問問題）

跟著大家一起來討論_ FB社團
►https://www.facebook.com/groups/998614990525514

----------------------------------------------------

合作邀約請洽白姐 Email: nutritionricky@outlook.com

post-title
營養師Ricky's Time

About author
* 擁有營養師+醫檢師 兩張國家證照 * 體適能健身C級指導員認證 * 華醫生物科技公司營養顧問 * Myprotein品牌大使 *SBD腰帶+VG拉力帶品牌大使 * 節目醫師好辣-特別嘉賓 * Youtube頻道：營養師Ricky’s time * Yahoo ＴＶ 專屬頻道合作 * 專長: 運動營養 x 體態雕朔 x 保健營養 * 《減醣快瘦氣炸鍋》作者 * 《體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略》作者
268000 subscribers 7135690 viewes
View all posts

不吃澱粉會怎樣 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答

李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 By 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道

2020-04-23 19:56:13 有 67 人看過 有 3 人喜歡
  • Share this:

本集主題：「來自日本NHK 打造健康身體的食材大全」介紹
　　　　　　　
訪問推薦人： 何默真 （Margery Ho）

內容簡介：
最具公信力的日本放送協會，《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作，
完整收錄超過1000種食材＆營養素情報！知識滿載，健康滿點！
　　　
　　★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。
　　★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查，現代家庭必備的食材百科！
　　★ 從蔬菜、水果、穀物．豆類、肉．蛋．乳製品、海鮮……無所不包。
　　★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等，讀完不禁驚呼：「原來如此！」
　　★ 超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄，一冊就讀懂！
　　　
　　一日三餐是日常所需，但在繁忙的現代生活中，
　　每次外食前，你是否留意過，店家究竟使用了何種食材？
　　偶爾自己煮，除了比量、比價、比新鮮之外，你還能如何選購？
　　　
　　購買生鮮蔬果，你可曾好奇高麗菜、番茄等，究竟對身體有什麼好處？
　　上館子吃牛排，沙朗、菲力、肋眼是指哪些部位？何以價差會這麼大？
　　晚餐想吃魚，但你分得出青背魚、紅肉魚、白肉魚的差別嗎？
　　想降低精緻澱粉攝取，主食中的大麥與白米比例怎樣搭配最健康？
　　　
　　本書由全日本最具公信力的NHK出版策畫，
　　更是《NHK今日料理》月刊創刊60週年紀念大作；
　　聯合知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者等權威，
　　以深入淺出的筆法，告訴你每天吃下肚的食物，究竟藏有什麼祕密？
　　以及各類食材該怎麼選購、烹煮、保存，才能吃得美味又健康？
　　　
　　自古有云：「醫食同源」，意即食物本身就擁有改變身體的能力，
　　人吃下了什麼，就會逐步決定身體的樣貌。
　　想要延命養壽，除了培養良好的生活型態，日常飲食更是重要關鍵，
　　只要掌握基礎知識，任何人都能攝取均衡的營養、打造健康的身體。
　　　
　　下列這些關於生活中常見食材的大哉問，你能清楚回答嗎？
　　　
　　▍番茄也能當藥材？而且風味越酸，藥效越好？為什麼？
　　▍被公認為美容聖品的小黃瓜，熟食的功效竟比生吃還強？
　　▍毛豆竟有類似女性賀爾蒙的激素，可回春、抗氧化、預防骨質疏鬆？
　　▍奇異果有助肉類消化，但怎麼吃最營養？答案令人大呼意外！
　　▍西瓜籽竟然有助降低膽固醇？東南亞地區還會特地煎來吃？
　　▍牡丹、楓葉、櫻花……竟是日料點餐時的肉類暗語？
　　▍雞肉好吃與否竟有方程式可循？最大關鍵在於飼養期？
　　▍為何「熟成牛肉」比一般牛肉還好吃？兩者原來差在這裡！
　　▍鮪魚罐頭裡竟然沒有鮪魚？那……裡頭裝的是什麼？
　　▍常用於火鍋湯頭的昆布，為何會被日本人當成訂婚賀禮？
　　▍埃及豔后的養顏絕招竟是芝麻？除了內服還能外用？
　　▍風行日本的萬用鹽麴，在家就能輕鬆做，原料200g，夠你用兩週！
　　　
　　全書收錄1000種以上的食材與營養情報，全彩印刷、條目清晰、快速易查。
　　除了基礎的營養解析，更加贈食材產季、烹調搭配法、保健功效專欄，
　　就連現代人最容易形成的疾病、相關食療建議，書中亦有詳盡解說，
　　透過飲食改善生活、打造健康身體，就讀這一本！
　　　
　　日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊！
　　一次讀懂各類食材的營養與療效，現代家庭必備的食材百科決定版！
　　　
作者介紹：
監修者簡介
池上文雄
　　藥學博士、藥劑師、千葉大學榮譽教授、高級院士、特任研究員、昭和大學藥學院客座教授。千葉大學大學院（研究所）藥學研究科修士（碩士）課程修畢。於東京大學取得藥學博士學位。專長為藥用植物、生藥學或漢方醫藥學。以藥學融合農學為目標，致力於健康科學研究。著有《餐桌上的藥效事典》、《圖解 山珍海味 藥效與藥膳事典》（以上均由農文協［日本最大農業圖書出版社］出版）。
　　　　
加藤光敏
　　醫學博士、加藤內科診所（東京葛飾區）院長。畢業於東京慈惠會醫科大學、大學院課程修畢。曾留學加拿大渥太華大學。為東京糖尿病協會副會長、日本糖尿病學會認定專門醫師、指導醫師、日本循環器官學會認定專門醫師等。專長為糖尿病、高血壓、脂質異常等生活習慣病、糖尿病藥物療法。
　　　　
河野　博
　　東京海洋大學教授、農學博士。畢業於東京水產大學水產學院。東京大學大學院農學系研究科博士課程修畢。為日本魚類學會、日本水產學會等會員。透過在東南亞的7年研究經驗，以淺顯易懂的方式推廣魚類學的有趣之處。20多年來，持續致力於東京灣的魚類研究。研究主題有稚魚型態、生態學、魚類相（生活在一個區域的魚類）等。參與編著或監修的作品有《東南亞市場圖鑑（魚貝篇）》（弘文堂）、《東京灣 魚類自然誌》、《東京灣的魚類》（平凡社）、《江戶前（東京灣）的環境學──海洋的享樂．思索．互學12章》（東京大學出版會）、《鮪魚的大規模研究 從生態的不可思議性到飲食文化》（PHP研究所）等。
　　　　
三浦理代
　　日本女子營養大學榮譽教授、農學博士、營養管理師。畢業於女子營養大學營養學院。於東京大學取得農學博士學位。因致力食材、食品研究，2009年由厚生勞動大臣表揚為營養關係有功人士。著有《有益身體健康 食材搭配的處方箋》（寶島社）、《標準食品學》（ik-publishing）等多本著作。
　　　　
山本謙治
　　農畜產物流通路顧問、農政與飲食記者。畢業於慶應字塾大學環境情報學院、大學院政策．媒體研究科修士課程修畢。致力於農業．畜產相關商品的開發或市場營運，並採用日本全國的優良食材舉辦活動，推廣各地的鄉土料理或特產。著有《炎的牛肉教室》（講談社現代新書）、《激安食品的陷阱》（KADOKAWA角川學藝出版）、《日本的「食」過於便宜》（講談社+α新書）等多本著作。
　　　
　　　　　　　　
推薦人粉絲頁： 何默真 粉絲團
　　　　
出版社粉絲頁： 方舟文化


請大家支持，我全部六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘的亂亂分享粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.happy
李基銘的影音頻道粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.video
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁：https://www.facebook.com/voh.life

post-title
李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道

About author
漢聲廣播電台正式員工，2015年1月1號，正式成為節目主持人，雖然廣播資歷尚淺，但節目結合粉絲頁經營，是一大特色。 另外每一集的專訪，也會轉成影音檔放上這裡，也是最要的特色。
1790 subscribers 219121 viewes
View all posts

不吃澱粉會怎樣 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文

飲食男女 By 飲食男女

2018-12-27 16:00:03 有 610,776 人看過 有 4,576 人喜歡
  • Share this:

魚蛋，將廉價魚剝皮拆骨打肉，化腐朽為神奇。王老太，王林記魚蛋粉靈魂人物，粗壯爽朗；年輕時是個美人胚子，困頓苦學至中三，在六十年代殊不簡單。

「我有個老師說，人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇，你就當蛇，蛇一樣的遭遇；鳳生雞巢，你最叻也在雞群，飛不到哪裏。」68歲的她，從沒飛出筲箕灣，和魚蛋糾結大半生：小時在魚蛋檔劏魚；24歲嫁予魚蛋佬，做魚蛋軋斷三指；後來魚蛋佬變醉酒佬，工場與店，她苦苦獨撐……橫逆不息，她一一用狠勁對擊。鳳，終究不是雞；就像草根魚蛋，也蛻變為代表香港的美食。

王林記在筲箕灣東大街的盡頭，平日店外沒人龍，但由六七點早市直下，幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵，還有濃郁豬手清腸腩白飯多士；來的不是漁民街坊，就是白領熟客。王老太說，兒子阿傑認為貼名人相太老套，所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。


不過，眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點，跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時，她已知魚新鮮不新鮮：「你看，䱛魚眼仔精精靈靈，好新鮮；倒下來那一下是雪味而非腥味，不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足，聲大自信。

這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤（魚）我們也照打，因為現在魚很缺乏。今天有，明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船，「戰艦一樣大，有先進雷達，一掃（海裏魚）就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少，已置雪房，「魚多我就買多些，先冰封它，無魚了就要拉出來用。」

魚要有魚味
「做魚蛋，魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚，你怎樣雪都無用，但新鮮的魚雪了，牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期，她預先冰封「撚手貨」，打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。


今天，很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔，「那種大黃鱔，肉很白淨，但無味，你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔，「這種鱔魚肉鮮甜，我們潮州人很喜歡用來煲粥，放鹽和少少冬菜，那煲粥就好正喇！」如此鮮味用來打魚蛋，就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實，有些爽如蒟蒻，她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉，她卻堅持全用魚肉不下粉，「我們喜歡幾種魚混合，譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛，纖維不同；愈多種魚，俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟，全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年，就在王林記擔大旗。

鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸，畢竟做魚蛋超過40 年，可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女，祖籍潮州，在筲箕灣東大街出世，童年喪父，母親再嫁，弟妹眾多，小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚，人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸，不飽，只是滯。」她想起也打嗝。

因為母親不識字，常被人欺負；蘇女誓要讀書，靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致，成績也好，是校內的風頭躉；順利考上中學，卻交不出學費，加上家人溫飽排首位，只有去工廠打工，但仍爭取返金文泰夜校，努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。

「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲，芳心許了同鄉小子王炎林，「我們青梅竹馬，也是初戀，雙眼盲咗！」王老太回到少女時，笑眯眯。24歲那年，患癌的母親病危，為了沖喜，二人半夜拜了王家祖先草草完婚，「媽媽心事了卻，我結婚那天她就走了。好淒涼！」

本來，丈夫在北大酒家做燒臘，沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋，因為我小時拿着石春揼魚，揼到手指全彎了。」當時她沒選擇：「嫁雞隨雞飛，嫁狗隨狗走，嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋，你就跟他做魚蛋。」

1979年，兩口子在山邊台（筲箕灣天后廟後山）母親遺下的山頂小木屋開設工場，做魚蛋批發。她日做最少18小時，每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯，男人睡了，我還要洗衫洗尿片洗碗，兩點才睡。朝早四點五點就要起床，魚蛋我一個人浸，一個人切，一個人炸……到老公起床時，我第一批貨已經要出了。」28歲那年，因為睡眠不足，「絞魚肉，一插，插了入去，沒了一截。」她輕描淡寫，摩娑着左手三隻手指：食指和無名指指頭被削平，中指斷了半隻；今天已不當一回事。

牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華，88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山，於是和丈夫商量買了東大街現鋪，前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵，後面做工場。兩口子從零開始，胼手胝足捱到有樓有鋪頭，她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主，可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。

「為何我沒有？」有天她忍不住問。「有甚麼呀？你似甚麼呀？你似一隻牛罷了！牛耕田馬食穀。你有腦嗎？你無腦。」王老太憶述丈夫的回應，依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人，原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚，她明白不需再為這男人仆心仆命。

蘇女大解放，即刻重拾舊夢——返夜學，去英國文化協會讀Free Talk，又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人，重男輕女，「我生了三個女，她已不喜歡；我讀書更加不得了。她說，你讀這麼多書為何？你想控制我王家呀！」丈夫以前打魚蛋，因魚肉要加冰，冬天尤其寒苦，習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮，功夫盡喪，也不忘揶揄她：「你學這麼多英文幹甚麼？東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀？」

41歲的蘇女做到七勞八傷，於是向丈夫「辭工」。她一離開工場，丈夫無法做下去，唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發，只負責店鋪樓面，丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我，怕我『走佬』。實在，我不捨得四個子女，不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」：「得！你不用給我錢，但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平，後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。

貓狗也溫飽
2002年，王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市，在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏，店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話，丈夫無從見證，因為7年前他「被酒浸死了」。

王老太自小命途多舛，心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學，種下因緣，慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤，夫妻渡客船。到底是我太強，還是他太自卑？難說。對我老公恨與不恨都算數喇！總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。

現在，她在王林記已是半退休，主要任務是買魚收魚，9點吃過魚蛋早餐做了QC，便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗，風雨不改。三道防波堤不接陸地，十足孤島，上面卻有很多水上人棄養的貓狗；王老太見牠們無水又無食物，於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯，她就挑骨留肉，混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。

「我餵了30年了。我們這一代，小時最緊要有溫飽。」她笑言，小時侯信基督教和天主教，因為前者派奶粉，後者派米，餓肚皮話事。因為自己困難過，幾十年來她買魚日日清數，不需買手墊支；教子女做生意，不可騙人也不可欠夥計錢。

「人又好，貓又好，狗又好，最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆，高呼一聲：「貓！」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來，翹首朝她喵喵叫；其他堤上的黃狗、黑狗，未待叫喚，老遠看見她，已不停搖着尾巴蹦蹦跳。

撰文：韓潔瑤
攝影：梁偉德

王林記魚蛋粉
地址：筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
電話：2886 0068
營業時間：星期一至日 6:30am-8:00pm
詳情： http://bit.ly/2R7wbwZ

===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)

post-title
飲食男女

About author
《飲食男女頻道》 香港最識食的飲食媒體，內容包括飲食、食譜及名人專欄。每日推介各區高質食店、最新飲食潮流。
598000 subscribers 176352985 viewes
View all posts
社群媒體上有些相關的討論：

不吃澱粉會怎樣 在 減重醫師蕭捷健- 做有氧運動前不吃澱粉 - Facebook 的推薦與評價

做有氧運動前不吃澱粉，會掉肌肉？重訓不吃澱粉長不出肌肉？澱粉吃得好，是減重的利器，早就想要來聊一聊：澱粉要怎麼吃才不會胖，什麼時候一定要吃？ ... <看更多>

不吃澱粉會怎樣 在 [閒聊] 都不吃澱粉可以瘦幾公斤- womentalk | PTT學習區 的推薦與評價

真的之前陪著朋友認真吃減醣發現不吃澱粉會感覺空虛沒兩個禮拜就放棄了 ... 主要是168 能不吃澱粉就不吃不過外食很難所以本來一人一份主餐改成兩人一 ... ... <看更多>

不吃澱粉會怎樣 在 美食YouTuber古娃娃狂減27公斤4招減肥秘訣公開 - 工商時報 的推薦與評價

但因為沙拉偏冷，對女生身體可能比較不好，所以無法天天吃，古娃娃也表示自己偶爾也會煮清淡的蔬菜湯，也是減肥的好夥伴。 蛋白質首選是豆腐. IG＠ ... ... <看更多>

你可能也想看看
不吃澱粉一個月
完全不吃澱粉ptt
不吃澱粉好處
不吃澱粉瘦很快
只吃蛋白質不吃澱粉
不吃澱粉頭暈
晚餐不吃澱粉瘦下半身
不吃澱粉dcard
搜尋相關連結

#1. 減肥不吃澱粉就會變瘦？長期小心傷腎| 健康瘦身 - 元氣網

2021年11月10日 — 在每天的飲食中，澱粉是最重要的營養素，它的重要性就好比汽油之於汽車一樣，汽車不加油，就無法發動，如果三餐只攝取蔬菜、魚肉類而不吃澱粉，容易造成 ...

#2. 不吃澱粉瘦得更快？醫師破解減肥最常見3大迷思 - 風傳媒

很多人減肥只吃蛋白質，不吃澱粉，久了之後身體就會出現問題，因為澱粉經過1個多小時後，會轉換成為二氧化碳、水和能量，基本上二氧化碳和水，對身體來說 ...

#3. 健康網》不吃澱粉恐影響代謝！ 中醫：多吃「這類」能穩定血糖

許淳彰表示，身體長期不吃澱粉，可能會使身體基礎代謝率降低，一旦哪一天不小心嘴饞或聚餐，熱量攝取稍微多一點，體重會快速反彈，而且反彈回來的通常是滿 ...

#4. 不吃澱粉一定瘦？4大副作用讓你瘦身不成，反變「易胖體質」

2021年11月30日 — 長期不攝取碳水化合物容易缺乏維生素B群、礦物質，再加上營養不良，會導致體虛，甚至常常感到頭暈、無力。尤其女生如果長期如此，會導致身體體能紊亂、 ...

#5. 「變胖」又「變笨」！「不吃澱粉」的四大後遺症

當人體內的碳水化合物含量太低時，身體會分解脂肪產生含有「酮」的化合物質，「酮會讓你口乾，口臭，乏力，疲倦，頭暈，噁心，甚至腦袋不清楚。」甚至還會影響睡眠品質（ ...

#6. 不吃澱粉瘦更快？營養師驚揭「9減肥觀念」大錯特錯一次看懂 ...

澱粉會 刺激胰島素分泌，讓食物吸收利用後再轉為脂肪，因此想瘦身者將其視為萬惡根源。其實澱粉食物依據升糖指數不同，對身體影響也不一樣，低升糖指數的 ...

#7. 你不可不知，一定復胖的十個笨蛋減肥法！】 你用過幾個呢？

的確精緻澱粉是引起肥胖的主因之一，但澱粉是碳水化合物含量最多的食物種類，碳水化合物是人體重要的能量供給來源，如果你長期不吃澱粉，確實會瘦，因為澱粉的熱量通常也是 ...

#8. 別再只吃菜不吃澱粉！減肥飲食公式「1＋1」一瘦就是一輩子

其實，牛肉、豬肉、魷魚、雞蛋、鮭魚等都可以，只要上網搜尋「蛋白質」食物，就會有源源不絕的資料，從中挑選自己喜歡吃的就可以了。 碳水化合物食物也有很多美味選擇，那 ...

#9. 減肥完全不碰澱粉？他執行3個月瘦10幾公斤營養師 - 今周刊

倪曼婷認為，減醣飲食其實可執行，但比較適用在本來就很愛吃大量澱粉者，效果才會比較明顯。另外，可以吃「原型食物」，例如：南瓜、地瓜、芋頭、玉米或 ...

#10. 「晚餐不吃澱粉」方式減重營養師：恐增腎臟負擔！ - 中時新聞網

趙強認為，如果只有一餐不吃澱粉並無不可，但前提是沒有糖尿病、腎臟病及痛風的人。否則，即使只有一餐都可能影響血糖、腎功能及尿酸。以糖尿病人為例， ...

#11. 不吃澱粉，有助於減重？ | Uni-Joys

不吃澱粉 減重只是讓身體脫水除了消耗肝醣，完全不吃澱粉也會促使身體會開始燃燒部份脂肪， 但是，在缺乏澱粉類的情況下燃燒脂肪，會產生一種稱為酮酸（ketosis）的有毒 ...

#12. 不吃澱粉就一定瘦嗎？營養師糾正錯誤觀念 - Yahoo

炎熱的夏天將至，愛漂亮的你為了穿上薄衫、短裙或比基尼，也想要開始透過飲食節制來重拾體態，你一定聽身旁的人說過「你就是吃太多澱粉才會變胖」、「不 ...

#13. 「吃澱粉才能消耗脂肪？」「不吃澱粉對身體有害？」日本名醫 ...

「大腦將醣類（葡萄糖）當作能量，過度限制碳水化合物反而對身體有害！」每當談到減醣飲食，總有人會提出這樣的疑問，限制醣類攝取、減少吃碳水化合物究竟 ...

#14. 不吃澱粉猝死? 一休告訴你不吃澱粉減肥為什麼行不通!

這樣的情形下第一個是容易肥胖，因為胰島素一分泌，升糖素就會相對減少，但升糖素是代謝荷爾蒙，負責把脂肪轉化成能量燃燒，胰島素一直分泌的情況就是脂肪 ...

#15. 誰說減肥不能吃澱粉？連醫師都在吃！女中醫大推6食物促代謝

雖然大部分女生都是想要整體的瘦身效果，但也有部分女生只對某些部位不滿意，像是臀部、腰腹、手臂，這些部位脂肪較頑固，就算非常努力都很難瘦下來，此時田醫師會建議搭配 ...

#16. 小禎半年瘦37公斤，照吃澱粉跟炸物...營養師解密5大「吃飽不 ...

想瘦身的人通常會搭配運動，但很多人怕「更容易發胖」，運動完後完全不敢吃東西，但陳營養師提醒，大面積的有氧運動，會伴隨一部分的肌肉消耗，脂肪會流失 ...

#17. 4大原因提醒你：要瘦就要吃澱粉！ - 康健雜誌

而且這種使身體產生酮體的飲食模式也會造成一些副作用，包括便秘、頭痛、口臭、疲勞、和骨質疏鬆症。 其實，要減重一定要吃澱粉。因為：. 1.不吃澱粉 ...

#18. 減重醫師蕭捷健- 做有氧運動前不吃澱粉 - Facebook

做有氧運動前不吃澱粉，會掉肌肉？重訓不吃澱粉長不出肌肉？澱粉吃得好，是減重的利器，早就想要來聊一聊：澱粉要怎麼吃才不會胖，什麼時候一定要吃？

#19. 減重失敗都是澱粉的錯? 誤會大了!是[它]在扯你後腿 - 常春月刊

很多要減肥的人，一定聽過「去澱粉減肥法」，也就是不吃任何種類的澱粉，則食物熱量不管吃多少都沒關係，但長時間下來卻發現，體重不僅沒有依所期望的變瘦，身上反而多 ...

#20. 運動後吃澱粉不會胖？ 當心吃錯胖更快！ 營養師1 ... - 潮健康

嫚嫚營養師表示，許多人減重或運動時，容易落入「不吃澱粉就會瘦」的迷思。在運動期間缺少澱粉攝取，前期或許能看到減重效果。長期以往，身體內的肝醣會 ...

#21. 減肥怎麼吃「碳水化合物」？營養師教你一秒搞懂好的

澱粉 被人體吸收後會轉為葡萄糖提供能量，多餘的則會轉為脂肪儲存；但如果沒有攝取澱粉，身體反而會開始燃燒肌肉，長期下來對健康不佳。 每一公克的碳水 ...

#22. 不吃澱粉減肥法

三餐不吃澱粉，體重就會直線下降？ 澱粉≠脂肪，有助於燃燒脂肪. 不吃澱粉可以減肥，是一般人對澱粉的誤解。 不吃澱粉會瘦？. 破解3大NG減肥法. 肥胖是百病之首，但為何總 ...

#23. 晚上不吃澱粉就能減肥？-全國美容雜誌社

晚上不吃澱粉，肌肉組織的合成會受到阻礙，不僅如此，澱粉不足會導致肌肉分解以協助脂肪燃燒，長期下去，肌肉會漸漸流失。由於肌肉是一種高密度的蛋白組織，肌肉量少了， ...

#24. 減重只吃菜肉不吃澱粉恐傷腦腎

想要減重，不少人都以為只要吃菜、肉，不要吃飯、麵等澱粉類食物，就有幫助，但國民健康署指出，這是錯誤的減肥方法，長期缺少澱粉類攝取，身體就缺少碳水 ...

#25. 不吃澱粉會瘦？ - 每日頭條

現在大家有3大NG減肥法，包括：不吃澱粉、運動減肥，以及少吃會瘦，讓肥胖與復胖陰霾依然存在。 節儉基因食物轉換能量. 造成肥胖因素很多，其中人體裡有 ...

#26. 絕對不能碰澱粉？冤枉呀～大人，其實它才是幫助燃脂的英雄！

之所以有眾多信徒奉之為圭臬，源自於那些鏡頭前瘦到不行的明星，十個有九個會在鏡頭前告訴你：「我‧不‧吃‧澱‧粉！」 於是乎，虔誠的減肥教友們紛紛仿效， ...

#27. 不吃澱粉能保持身材？斷醣做錯更危險！ - Bestmade 人學院

不過酮體也一直在上升，嚴重的話會發生中毒，雖然對於普通人來說機率不高，但還是有這樣的例子發生，更重要的是，對身體來說碳水化合物是必須的營養呀！

#28. 減肥不吃白飯竟掉髮、高血脂專家：至少應換成玉米等5食物

倪曼婷營養師表示，減醣達減重效果確實可行，但較適用於如前述所說的大量澱粉愛好者。碳水化合物雖為構成熱量的3大營養之一，不代表減肥時就應完全 ...

#29. 不吃澱粉只吃肉、菜能減肥？營養師：醣類也是重要營養素

很多人認為不吃澱粉就能減肥、健身，就像阿勇和大宇一樣，卻往往事與願違。營養師王為國指出，不當的減醣飲食會對身心健康產生負面影響，其實，只要掌握3 ...

#30. 【減肥大作戰】減肥期間要食澱粉的5個理由營養師：不吃澱粉 ...

不少人減肥首先都會戒澱粉質，但其實澱粉提供醣類，是細胞、大腦、肌肉重要的能量來源，刻意降低澱粉攝取量，解禁時反而會攝取更多高油的澱粉！

#31. 吃澱粉會變胖？ 精緻醣類才是真正增肥元凶 - 健康醫療網

維持身材不分男女都想做到，坊間流傳斷糖飲食法，認為不吃澱粉類的食物可以減少醣類攝取，達到瘦身的效果，但營養師說明人體還是需要醣類， ...

#32. 减脂不吃淀粉？那你要好好考虑了 - 手机搜狐

事实正好相反，如果长时间不补充淀粉类的食物，那么身体就会采用应急措施，启动其他的升糖激素来促进肝糖原的分解。所以，血糖不会因为不吃淀粉而降低，相反，长时间 ...

#33. 減醣就是不吃澱粉？生酮就是狂吃肉？5個減肥飲食迷思大破解！

碳水低、脂肪高的攝取量，肝臟會將脂肪轉換為脂肪酸和酮體，酮體運到腦部取代葡萄糖成為能量來源，消耗脂肪達到減重效果。因為脂肪佔比極高，因此產生出能盡情吃油炸物的 ...

#34. 要瘦身先認識澱粉！4 個方式「正確吃」對的澱粉，中午前

因為運動會消耗肌肉中儲存的肝醣，此時若補充「好澱粉」，可以補充能量讓你不昏昏欲睡，吃下的澱粉也會以肌肉組織裡肝醣的形式儲存起來，對有在健身的人很 ...

#35. 減重想吃澱粉又怕胖？ 減重醫師曝「最佳3時機」

若澱粉以肝醣形式儲存，就能很快被身體使用掉，而不容易變胖。但肝醣儲存量非常有限，過多的澱粉攝取會轉化為脂肪形式儲存，導致肥胖及糖尿病、脂肪肝、 ...

#36. 為什麼我都不吃澱粉了，體重卻還是一樣？／文：王世杰醫師

經過上述的說明，希望可以讓大家了解到，其實減重不應該偏廢任何一方，反而均衡飲食才是上上策，即使是澱粉類食物，只要適量地攝取，相信不會是肥胖的 ...

#37. [閒聊] 都不吃澱粉可以瘦幾公斤- womentalk | PTT學習區

真的之前陪著朋友認真吃減醣發現不吃澱粉會感覺空虛沒兩個禮拜就放棄了 ... 主要是168 能不吃澱粉就不吃不過外食很難所以本來一人一份主餐改成兩人一 ...

#38. 完全不吃澱粉真的可以瘦下來嗎？破除迷思解決你心中的疑惑

身體的運作很複雜，並不是吃多就會胖，吃少就會瘦那麼簡單。儘管剛開始，嚴重的熱量攝取不足可以減少體重，但同時也會減少肌肉量、提升壓力荷爾蒙、減少 ...

#39. 補荷爾蒙、不吃澱粉，助減重？專家解惑10大減肥傳說

事實上：以前只要少吃些東西就會瘦回來…，如果你有這種煩惱，有可能是體內胺基酸不足。而這種不容易燃燒脂肪的體質，就有必要攝取補充胺基酸。不過，胺基 ...

#40. 不吃澱粉會瘦？營養師一句話打臉靠「美食日」減肥不復胖

趙函穎在影片中指出，網路上最常見的減肥法莫過於不吃任何澱粉，她強調「脂肪燃燒在碳水化合物的火焰裡面」，也就是人們脂肪燃燒過程中，仍需要碳水化合物的小分子幫助燃燒 ...

#41. 驚人的「澱粉減重法」！醫學博士7日不敗計劃 - 天下雜誌

吃脂肪，就是長脂肪。 但澱粉提供能量和大量營養素，卻不會變成我們看到的脂肪，反而帶給我們蛋白質、必須脂肪酸、維生素和 ...

#42. 減肥三餐怎麼吃才會瘦？營養師親授5大「不挨餓

晚餐會建議從「蛋白質」與「蔬菜」開始食用起，接著才輪到到「澱粉類」，減少攝取過多澱粉，容易導致肥胖的機率。 晚餐推薦：半碗飯、低脂雞胸肉、兩樣 ...

#43. 不吃澱粉就一定瘦嗎？營養師糾正錯誤觀念 - 新浪新聞

吃澱粉 就會胖嗎？澱粉吃下肚後身體會分泌胰島素，協助將這些澱粉變成肝醣儲存起來，隨時可以提供給全身細胞當作能量使用 ...

#44. 減肥必吃澱粉的5大理由吃對瘦得快不復胖| 碳水化合物

2020年10月15日 — 沒用到的葡萄糖，會先轉成肝醣貯存於肝臟、肌肉；若還有剩下的，才被轉成脂肪。因此，要留意的應是碳水化合物的攝取量。 「只要選擇好的澱粉並適量食用， ...

#45. 少吃澱粉可瘦身？你的觀念落伍了 - 大家健康雜誌

現代人追求「體態輕盈」的審美觀，不惜代價，甚至廢寢「忘食」，但想要瘦身，不吃澱粉就可以了嗎？小心，別再用過時的方法瘦身！ Q「節食」瘦身 會讓肌肉 ...

#46. 肥胖全因吃太多澱粉？錯！減重醫師教你「3大時機」正確吃澱粉

消化完的澱粉，要加上水分，才能合成肝醣，所以肝醣很重，這就是為什麼吃完澱粉隔天體重會上升。體重上升不代表變胖，也不代表體脂肪變多了。 肝醣儲存在 ...

#47. 斷食減醣的10個訣竅必筆記！一日兩餐、不限制熱量只要少吃醣

2020年10月23日 — 血糖便能在長達十七小時的斷食期間維持穩定，不會因為忽上忽下對血管與內臟造成損害。不吃早餐的最大優點在於， ... 斷食減醣大重點：少吃澱粉、零食.

#48. [減肥]不吃澱粉快速變瘦?? - 熊熊&汪汪&馬馬一家親

最近下定決心要來減肥~所以啟用新的網誌來鼓勵自己~算是昭告天下讓我不敢偷懶!!加油! 不停了反覆減重只會讓YOYO 效應越來越嚴重~越來越難瘦下來~所我一定用健康的方式 ...

#49. 【打底】不吃澱粉，有助於減重？

此外，要將抗性澱粉消化需要5至7小時，血糖濃度上升速度會較緩慢，胰島素分泌也會降低，因此不易形成脂肪儲存在體內。 哪一些食物 ...

#50. 這個日本人曾經三周不吃澱粉減肥20kg;然後他在這個月猝死了......

他曾不吃澱粉三周減重20kg，因此聲名大噪還出書大談自己的瘦身心得。 ... 她自製便當不外食，上層是青菜、杏鮑菇，下層是高比例的米飯，澱粉會讓人有 ...

#51. 減肥該不該吃澱粉？|保健闢謠 健康九九網站

像是在減肥的時候不吃任何澱粉類食物，或是使用單一飲食減肥法…等等，這些方法在短期之內可能會有明顯的減重成效，但因為沒有攝取身體所需的營養素， ...

#52. 少吃澱粉就會瘦？你誤會了！真正扯你後腿是它們 - Beautypro

營養師：「不吃澱粉/斷醣造成的體重減輕多半是因為脫水導致，只是暫時幸福的假象！利用這個方法體重下降得多快，就有多快胖回來喔！」

#53. 越晚吃澱粉，越容易囤積在下半身...救救妳的肥臀粗腿

一天最重要的一餐其實是早餐，有些上班族為了趕時間，常常選擇不吃或者到外面購買。但是有研究顯示，不吃早餐反而會變胖。那要如何挑選每天的第一餐呢？柳 ...

#54. 吃澱粉也能變瘦？！跟著減重醫師這樣吃，輕鬆吃出瘦子體質！

若澱粉以肝醣形式儲存，就能很快被身體使用掉，而不容易變胖。但肝醣儲存量非常有限，過多的澱粉攝取會轉化為脂肪形式儲存，導致肥胖及糖尿病、脂肪肝、 ...

#55. 不吃澱粉就會瘦？四大理由告訴你千萬別用這種方法減重

天天痛苦不吃澱粉類，除了減肥減得不健康，心理也造成負擔！甚至還會造成體內機體的負擔與病變，那麼恐怖？今天就來教你吃對澱粉的秘訣！

#56. 長輩減肥不吃澱粉可能導致低血糖！ - 愛長照

2017年4月13日 — 很多人都認為，飯、麵因屬於澱粉類主食，多吃容易發胖，因此多數人均有少吃澱粉就會瘦的觀念。營養師解釋，造成肥胖的原因有很多，並非單純攝取澱粉所 ...

#57. 不吃澱粉就會瘦？小心變胖又傷身！-未來Family

長期不吃主食，會迫使身體要去利用其他組織來產生能量，尤其是會去消耗器官或肌肉中的蛋白質，而造成代謝下降、肌肉耗損、記憶力減退、減肥者復胖超 ...

#58. 金剛前女友小嫻靠食澱粉搣甩15kg脂肪戒食3食物輕鬆減肥不反彈

靠「飲食控制法」成功甩肉15公斤，原來澱粉是最好的「代謝脂肪」食物？ ... 小嫻說：「現在不吃澱粉，等恢復正常飲食時，復胖得更快！」因為身體會 ...

#59. 減醣飲食就是不吃澱粉嗎？ 體脂降10％的升級版技巧 - 運動星球

很多人會問：「減醣就是一口澱粉都不吃吧！」首先要特別澄清一下，減醣的方式有非常多種，但跟澱粉攝取量極微的生酮飲食是不同的。

#60. 減肥地雷別踩！關於瘦身可能讓你很意外的Point

不吃澱粉 不見得瘦得快. 許多仙女減肥餐都鼓勵大家三餐少吃1~2餐澱粉，但其實身體長期不吃澱粉，可能會使身體基礎代謝率降低，到時候復胖來得更快，最 ...

#61. 張鈞甯獨門『倒三角962飲食瘦身法』，跟著數字減肥法吃不用 ...

菜單：燙青菜、雞胸肉或不吃. 張鈞甯晚餐通常會在6點前吃完，而且盡量避免在晚餐時吃澱粉和糖份含量高的水果，而 ...

#62. 產後修身｜梁諾妍產後暴增27磅4招3個月速減14磅 - Sunday Kiss

從梁諾妍分享的餐單可見，她就算是餵奶期間都吃得比較清淡，就算沒有減磅的需求都要保持少油少鹽少澱粉為主的飲食。 她又分享未必人人減肥都有會快速見效 ...

#63. 光吃菜不吃米飯，30天後，身體發生了什麼變化？給出答案

從人體生理學的健康角度來講：過量的食用米飯，確實會導致碳水化合物、澱粉成分堆積，隨後在胃液的分解作用之下，以糖原的形式儲存於體內，導致體型肥胖。

#64. 【素食】如何定義？可吃蛋喝奶嗎？會否影響營養均衡？ | Bowtie

更有部分人因減低肉類進食量，而過量攝取澱粉質，造成肥胖， ... 蛋奶素（Lacto-ovo-vegetarian） + , 不吃肉類、家禽、魚、海鮮，但會進食奶類、奶 ...

#65. 減肥期間水果多吃沒關係？營養師：小心吃出「水果肝」

你也覺得肥胖、愛喝酒、吃甜食的人才會得到脂肪肝？那可真是誤會大了。 ... 吃澱粉就一定胖、不吃澱粉就一定瘦嗎？營養師糾正錯誤觀念

#66. 《大學生》麥基減肥17天有效速瘦6.5公斤「精神差很多」 - MSN

麥基自曝減肥秘訣，減少糖分和澱粉攝取，還有好多方法 ... 多月時間，不太想要去運動，才會特地調整飲食習慣，不喝任何含糖和酒精的飲料，也盡量不吃 ...

#67. 減肥飲食小妙招給你，吃瘦不餓瘦！幾種減脂餐，敞開吃不發胖

很多人認為減肥就要不吃葷，只吃素菜。把青菜當成主食，水煮菜。這樣做，脂肪能不能減掉，就是營養都沒跟上，對身體傷害大，久而久之身體也會跟著冒出 ...

#68. 有營廚房｜減肥都可吃炒飯營養師分享有效消脂減重秘訣

因此，如果想吃粟米減肥，也要同時減少其他食材的澱粉質含量。例如這次分享的炒飯，雖然有粟米當作蔬菜，但是飯的份量會比平時少一點，這樣不會令澱粉 ...

#69. 美食YouTuber古娃娃狂減27公斤4招減肥秘訣公開 - 工商時報

但因為沙拉偏冷，對女生身體可能比較不好，所以無法天天吃，古娃娃也表示自己偶爾也會煮清淡的蔬菜湯，也是減肥的好夥伴。 蛋白質首選是豆腐. IG＠ ...

#70. 一個人到一家人的日常營養學 : 解開6大類食物X10種疾病飲食關鍵,營養學博士從身到心都健康的生活提案

但是我們也不能太過極端,什麼「酶」都不吃,包括任何澱粉食物,這樣也會讓血糖過低,反而會刺激皮質醇的分泌。這就是為何有人靠不吃澱粉來減重,卻越減越憂鬱、越減越想狂 ...

#71. 流體太極: 長壽又健康的真髓：身．心．靈．魂 調和 - Google 圖書結果

均衡飲食,掌握「多樣、少量」的飲食原則現代人的文明病大多與「吃」脫不了關係,所以各種健康飲食法因應而生。有人說不吃肉、有人說不吃澱粉,但往往過一段時間就會有人 ...

#72. 體脂狂降20%！減醣外食快瘦攻略：營養師Ricky的10大選食指南＋39組居家健身＋15分鐘料理（附健身QR Code）

... 不吃東西,這種斷食建議復食48小時內熱量不可超過50 % ) ,建議吃簡單的蛋白質,讓胰島素稍微浮動,半小時後再吃大餐或碳水化合物,才不會讓胰島素浮動幅度瞬間震盪。

#73. 育兒生活 02月號／ 2017 第321期 寶寶的哭聲在透露… 育兒第一年12種關鍵啼哭

由於蛋白質在人體中擔任的角色並不是在供應能量,而是在於修復方面,因此若刻意節食減肥不吃澱粉類的食物,或是斷食、偏食、素食造成的營養攝取偏差,以及過度烹調、食安 ...

#74. 我不吃藥，照樣擊退壞膽固醇與中性脂肪: 跟著藥師這樣做，兩週降三高、血液更清澈，改善率高達81%！

如此一來,胰臟就不需要一下子釋放出大量胰島素來降低量降低血糖既可讓胰臟休息,也可以保護血管 ... o 0 此外非精緻澱粉的食物纖維也較多,腸內細菌會隨著食物纖維增加, ...

#75. The New Body9小時6腹肌 全新能量加強版 - 第 142 頁 - Google 圖書結果

很多人都不吃早餐,理由不外乎趕時間或者沒胃口。不過,不吃早餐令你無法 ... 澱粉質蛋白質早餐的食物種類比例 3.減少饑餓感吃了早餐和早上小食,在午餐時便不會太肚餓。

#76. 開始動就對了！跟著小雨麻健身也健心: 心靈╳運動╳飲食，找回自我及體態的12個關鍵密碼 （附贈12週居家健身計畫手帳）

後來我逐步提高攝取熱量和碳水化合物攝取量,改成只有晚餐不吃澱粉, ... 買來各種減肥的人絕對不會吃的東西,可是我怎麼吃體態仍舊窈窕,而且也不會在隔天一早突然增加一 ...

#77. 旗魚熱量

其實一般來說吃魚都不容易最好依據您的肥胖程度以及減重的速率，訂出一個適當且合理的熱量，當我們定出熱量後，接下來就是將此熱量分配至三餐中，我們便會 ...

#78. 與長期吃米飯的人會有什麼不同？哪個身體或更好？

人們一定不吃主食就會覺得少了些什麼，不吃主食，沒過多久便會出現飢餓感 ... 雖然米飯和饅頭當中都有一定的糖分，葡萄糖澱粉化合物，但是實際上饅頭 ...

#79. 與長期吃米飯的人，會有什麼不同？哪個身體或更好？

米飯與饅頭當中都存在碳水化合物以及澱粉，然而麵食當中蛋白質含量要比米飯 ... 因此減肥的女性朋友，更喜歡吃一些米飯，不吃饅頭，因為米飯富含水分 ...

#80. 低碳飲食大革命 - Google 圖書結果

今天,我們已經可以知道他們當時都吃些什麼,還有更重要的──他們不吃什麼。 ... 在當時,易消化的碳水化合物很稀少,因為我們的祖先幾乎沒有吃糖或純澱粉。

#81. 脹氣可以吃什麼

「脹氣」不會讓人覺得是嚴重的病，但脹氣帶來的不舒服，則可能造成胃腸吸收 ... 這9類食物易產氣要少吃：奶類、豆類、高澱粉食物奶類也要特別注意！

#82. 櫛瓜炒肉by Charlotte - 愛料理

阿蘭送我一條大櫛瓜，最近想減澱粉（不是不吃澱粉，是把澱粉額度吃別的食物），所以把櫛瓜挫成長絲，騙自己是吃蔬菜麵條。肉、蒜香結合偽麵條又有朋友 ...

#83. 晚餐決定體重和壽命，這5種晚餐我再也不碰了

科學家最新研究發現，很多疾病發生的原因之一，就是來自晚上不良的飲食習慣，晚餐吃錯了，以下很多疾病就會不請自來：. 1、晚餐與肥胖.

#84. 確診輕症怎麼吃才好得快？營養師分享獨家菜單喉嚨痛靠這招消毒

疫情延燒，單日本土確診人數也屢創新高，若是不幸染疫確診，輕症在家隔離照護究竟該怎麼飲食才會好得快？營養師李婉萍傳授「新冠肺炎輕症飲食4原則」 ...

#85. 如果你的血糖總是高高低低，看是否和這8個糖尿病飲食誤區有關

但是，無糖食品並非意味著無碳水化合物或能量，就像無糖餅乾，其中也是含有大量澱粉，澱粉被消化吸收後也會轉變為糖。 所以，無糖食品可以吃，但不能大量 ...

#86. 公館美食推薦哪一間？2022公館在地美食餐廳/小吃/火鍋總指南

就算你在控制熱量或不吃澱粉，也有相對應的像是花椰菜米或是生酮低碳的餐點 ... 如果想要吃超高CP值的合菜的話，峨嵋川菜一定不會讓你失望，菜色多樣 ...

#87. 如果你的血糖總是忽高忽低，看看是否與糖尿病的這8個飲食 ...

但是，無糖食物並不意味著沒有碳水化合物和能量，就像無糖餅乾一樣，其中也含有大量的澱粉，經過消化吸收後會轉化為糖。 所以無糖的食物可以吃，但不能 ...