因為鍋具和空間有限不太可能有很多的備用不沾鍋但每次用完都要等鍋子冷卻再清洗實在有點花 ... 請問是否可以把剛煮完的不沾鍋直接使用溫熱水清洗呢？ ... <看更多>
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最近才開始嘗試做菜，之前買了一口韓國陶瓷的，後來沾得很厲害，最近在考慮換特福不沾鍋，但搞不清楚等級差異新手是買2X以下就好了嗎？3X以上跟6X的差異又是什麼呢？ ... <看更多>
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最近打算淘汰掉手邊不沾鍋因為用2-3年了做功課過程陷入兩難無法決定所以想上來問問大家的建議本身身為主婦6.7年平常較常用不沾鍋偶爾炒菜會用到不鏽鋼 ... ... <看更多>
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各位好去年在蝦皮買了Carote麥飯石不沾鍋， 用了半年最近發現鍋底粗粗的， 仔細看才發現有一顆一顆 ... 平常也沒有熱鍋直接沖水請問這是底漆浮起嗎？ ... <看更多>
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Wolfleon08/21 23:2622 F熱鍋熱油熱鍋冷油冷鍋冷油，不同食材有不同的需求 ... ogt84your08/22 01:0375 F其實現在人做料理越來越少熱鍋概念因為不沾 ... ... <看更多>
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同時參考PTT、Mobile01、Dcard 等論壇網友們的討論熱度，交叉比對不同品牌的不沾鍋之中誰人氣最高最熱銷。 並且觀察產品評論為主，找到不沾鍋評價數足夠多 ... ... <看更多>
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最近換了不沾鍋想請問大家不沾鍋料理上除了不能空燒不能用鐵鏟，不要用菜瓜布綠色那面洗，還有什麼要注意的? 在想是不是前一個鍋沒有特別照顧所以壞得 ... ... <看更多>
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請問各位大大?? 最近小弟都自已煎蛋當早餐不過都一直"沾鍋有什ㄇ辦法煎ㄉ很漂亮又不沾鍋鍋子問題~油不夠熱~還是需要加什ㄇ??" --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ... ... <看更多>
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冬天想喝點溫暖的，使用牛奶鍋加熱飲品最適合了！ ... 不過牛奶鍋有著各種材質，如琺瑯、不鏽鋼及不沾鍋等，該怎麼挑選更是一門學問，趕緊下滑看iGood ... ... <看更多>
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先在鍋中放入8分滿的水，煮沸即可倒掉並擦乾鍋子，再以少許的食用油均勻塗抹鍋內，並以小火加熱約1分鐘後關火，使其自然冷卻即可。 想知道更詳細的不沾鍋 ... ... <看更多>
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我用鐵鍋。 之前用玄米油、葡萄籽油煎蛋時開中火，油溫燒熱之後煎蛋保持中火，可以不沾鍋這次換橄欖油 一樣做法，卻是顆顆沾鍋煎的過程發現，一開始不沾，可是後來溫度 ... ... <看更多>
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我買了一個西華的傳家寶不鏽鋼複合金炒鍋，在百貨公司的時候怎麼弄就是不會沾，回家後也養過鍋，熱鍋熱油，冷鍋冷油，熱鍋冷油都試過，還是會沾， ... ... <看更多>
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另外請問不沾鍋是不是都不耐用謝謝各位廚師-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... 59樓 → JITER: 鐵鍋要不沾就是熱鍋+熱油才能下東西，用愈久愈好用.. 12/23 06:46. ... <看更多>
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不沾鍋 #蜜桃雪酪#FIKA NEOFLAM鍋具團購 傳送門：https://pse.is/3xudts滿$8000贈-大貴鏃抗菌砧板滿$5000贈-耐熱玻璃水壺環保彈跳款滿$2500贈-Fresh ... ... <看更多>
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其實它就是不銹鋼鍋體的特氟龍不粘鍋（部分産品是陶瓷塗層）。 ... 科學解析不銹鋼 不沾鍋 |蜂巢不粘鍋爲何能不粘？製造工藝是什麽？能否用鐵鏟？ ... <看更多>
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最近發現個現象不知道大家有沒有同感我是拿山田拓打鐵鍋來煎蛋只要程序作對熱鍋冷油等等煎散蛋幾乎都滑溜溜很順利還可以很輕易直接翻鍋的方式去翻蛋. 1. Re: 問題鐵鍋 ... ... <看更多>
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清洗~白醋水去除鍋子毛孔髒汙、讓鍋子更細緻。 1.將殘渣用熱水沖洗乾淨，剛使用過的熱鍋不可用冷水沖洗。 2.倒入白醋倒至煎東西 ... ... <看更多>
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台南小吃推薦ptt pizza19.ru 台南小吃推薦ptt jealnet 有些觀光客名店很久以前也是在地人的口袋名單，現在 ... 全台cp值最高的火鍋吃到飽03/25 22:24. ... <看更多>
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大家好 最近在外租屋開始自己煮飯 用具是不沾鍋跟電磁爐 程度是完全新手
請問不沾鍋寫不能空燒應該指的是鍋子完全沒有東西加熱 但有些食譜寫熱鍋冷油時煎 如
此我要怎麼熱鍋呢？鍋子冷時直接把油加下去嗎？
另外若油不想加太多只用一點點但沒有沾滿整個鍋底這樣是可以的嗎？
謝謝回答！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.6.240 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1582252229.A.AB3.html
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