我到臺灣，其中一個非常大原因喺：
臺灣人超有人情味，而且台灣美食超正！
然後琴日行完臺菜美食展之後，我覺得⋯⋯
我嚟臺灣絕對喺正確！
原來臺灣唔只夜市小吃好味,連經典嘅臺菜都超好食!!!
我空住肚去參加美食展,結束嗰時就大住肚出嚟😂
「經典臺菜美食展」活動資訊：
日期｜10月23日~10月26日
時間｜10:00-18:00
地點｜臺中國際會展中心
🇹🇼 🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼
我琴日吃過嘅美食分別有：
【儂來台菜餐廳】典臻紀國宴飽魚禮盒($18,888)｜典臻紀一品飽魚禮盒($6,544)
全球限量一年300瓶，世界最大20年頂級嘅鮑魚禮盒，連名廚「江振誠」&臺菜王子「黃景龍」都認同嘅合作米其林御用食材。
【儂來會館】黑蒜嫩骨排($120) ｜金牌南瓜籽油($120)
用天然食材熬煮，健康之餘，重點喺好味好味超好味！
【丰禾臺式小館】黃金泡菜（$60）｜紅燒虎掌（$280）
泡菜吃起嚟微酸微辣，十足爽脆感，非常開胃。
而虎掌喺豬膝頭哥嘅韌帶，入口即溶，酥軟好味！
🇹🇼 🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼🇹🇼
最後，經濟部商業司在10月30日還有一個場次啦，快一起去追美食吧！
「浪漫成家‧幸福團圓展」
日期｜2020年10月30日-11月1日
時間｜10:00-18:00
地點｜高雄巨蛋 (高雄市左營區博愛二路757號)
大家記得帶著親朋好友一起去逛逛喔😍
#有一種料理叫臺灣味
#最狂手路臺菜年菜
#作伙呷好料
#齊振興#增買氣#拚經濟
#經濟部商業司廣告
@taiwanors
丰禾年菜 在 [食記] 台北丰禾日麗台式小館｜八方鴻運丰盛宴- 看板Food 的推薦與評價
【台北】丰禾日麗台式小館｜八方鴻運丰盛宴（八人份年菜）｜熟悉的台灣味
blog 多圖好讀版https://z24518261.pixnet.net/blog/post/351951115
丰禾日麗台式小館是王品集團在去年推出的新品牌，主打傳統的台灣菜跟桌菜料理，現在
這種台式料理在台灣越來越式微，不過這家的餐點價格並不會太貴，所以還算是滿有競爭
力的。
丰禾日麗位於捷運松江南京站5號出口旁，一走出來就到了，不過要店位於二樓，還是要
稍微找一下才會看到入口。
一走上二樓就會發現，店內打造的是台灣早期的農村風格，用餐環境乾淨明亮，座位也滿
寬敞的，另外還有三間包廂。本來想拍環境，不過這天初一，滿滿都是人，不好拍照，所
以就作罷了。
平常單點的話，大多價格在150~400元之間，不過我們在十二月的時候就有先訂八人份的
年菜（八方鴻運丰盛宴），價格為5999+10%。平均下來一個人差不多825塊。
菜色為：
福滿堂四喜臨門、如意蟹黃海鮮羹、極品功夫芋泥雞、
財庫滿盈滷豬腳、平步青雲白菜滷、吉運長紅蒜酥大草蝦、
富貴有餘糖醋鱸魚、步步高升櫻花蝦米糕、福壽全佛跳牆、
年年好紅棗木耳露、季節現打果汁2壺
季節現打果汁2壺，是現打的芭樂汁喔，如果不喜歡喝果汁的話，店內也有提供熱的玉米
鬚茶。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e689f/20483763/1223467244_x.jpg
福滿堂四喜臨門，就是一些涼拌菜吧，一旁的黃金泡菜，吃起來微酸微辣，爽脆感十足，
特別開胃。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e686f/20483763/1223468220_x.jpg
富貴有餘糖醋鱸魚，整條鱸魚炸的酥酥脆脆，魚肉的肉質很細緻很嫩，糖醋醬帶有水果香
氣，非常的迷人，而魚肉也已經先處理過了，只要湯匙輕輕一挖，就可以吃到大塊的魚肉
喲！
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e686d/20483763/1223468218_x.jpg
如意蟹黃海鮮羹，羹湯有濃厚的鮮甜味，除了滿滿的蝦子跟豆腐外，魷魚、蛤蜊等，鮮味
十足，一樣兒也沒少，拌著飯吃實在下飯。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6811/20483763/1223468126_x.jpg
財庫滿盈滷豬腳，使用的是後腳部位，這個地方沒什麼肥肉，都是滿滿富含膠原蛋白的豬
皮，先高溫炸到皮酥脆後，再加入特製滷汁滷，吃起來雖然入味，但不重鹹，口感不會太
爛，反而Q彈。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68ad/20483763/1223468026_x.jpg
平步青雲白菜滷，用青江菜擺盤的白菜滷，算是台灣家常菜的代表，加入了豬皮、魚皮等
食材，感覺還有用扁魚跟蝦米爆香，是色香味俱全的一道菜。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6899/20483763/1223467238_x.jpg
步步高升櫻花蝦米糕，這道是年菜的經典款，幾乎每年過年都會吃，用料還滿大方的，米
糕粒粒分明不軟爛，搭配上脆脆的東港櫻花蝦一起，很有層次感。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6838/20483763/1223467909_x.jpg
極品功夫芋泥雞，第一次吃到，外皮的炸粉吃起來是比較酥鬆的口感，裡面沒有含油，所
以吃起來不會油膩，一口咬下讓我驚豔的是，除了會有卡滋卡滋聲響外，還有滿嘴的芋泥
香，跟肉汁，不過冷掉之後就沒有那麼好吃了。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e682b/20483763/1223467640_x.jpg
吉運長紅蒜酥大草蝦，草蝦肉質彈牙，蝦殼部分也處理好了，吃起來超方便，相當貼心，
感覺是一道很棒的下酒菜。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6896/20483763/1223467235_x.jpg
福壽全佛跳牆，料很多，用料也很好的一甕佛跳牆，使用了像是智利貝、排骨、豬心等食
材，每一道菜都有經過油炸，再用直火燉五個小時以上，因此湯頭喝起來可以感受到食物
的精華跟芋頭高湯完美的融合。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e68e8/20483763/1223467829_x.jpg
年年好紅棗木耳露，紅色代表吉祥，而棗與『早』發音相同，所以又象徵著好運會早到，
因為個人不太愛甜湯，就不多加評論囉。
https://3.share.photo.xuite.net/z24518261/13e6895/20483763/1223467234_x.jpg
整體來說，相較於其他餐廳的年菜，動輒八千、一萬，丰禾日麗算是比較經濟實惠的了…
，餐點走的是台菜系，不過擺盤精緻、裝潢也不錯，加上王品的員工訓練算是品質有保證
的，服務一樣是值得讚許，帶長輩來吃他們都很滿意，不愧為長輩最愛的餐廳品牌，明年
過年還會考慮再訪，以上跟各位分享囉！
名稱：丰禾日麗 台北南京東店
消費時間：2020 年/01月
地址：104台北市中山區南京東路二段146號2F
電話：02 2507 6808
營業時間：11:30–14:30 17:30–21:30
價位：500~1000
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.135.207 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1584875815.A.5D5.html
... <看更多>