#開餐啦~😋
#乾手淨腳外賣火鍋 #屋企打邊爐話禁易
天氣凍凍地真係好喜歡打邊爐🍲,但在屋企打又要準備一大堆嘢😅,食完之後又洗一餐,諗起都立即卻步! 上網見到好多火鍋店都有做外賣,前幾晚試咗 #火鍋撚 外賣邊爐真唔錯,食完滿足哂「打邊爐」癮🤩 海馬仔都食好多!
湯底「#一品酸菜白肉鍋」
本身已是一道餸👍🏻 酸酸的,用來做湯底很開胃,減輕了肥膩感!
#配料
醬油、蔥、辣椒、芫荽都配埋,很方便👍🏻
食材
必點「#即炸三秒響鈴卷 (配甜酸醬) 」
即叫即炸,外賣送到屋企仲熱熱地,送到我哋屋企一個鐘後先開餐,響鈴仲係超脆!
唔放湯,只點甜酸醬食都好好味😋
打邊爐唔可以無牛🐮
「#極品安格斯肥牛」肥瘦適中,焯10秒食得,超嫩滑,無筋
「#五色丸丸拼盤」
唔係冰鮮丸,好新鮮彈牙,5色丸包括流心咸蛋黃豬肉丸、香菇貢丸、蝦丸、海味花枝丸,唔係街隨便食過,粒粒有驚喜!
「#四寶餃餃拼盆」
拼盤包括:水餃、雲吞、魚皮餃、韭菜餃
一次過可以食哂4款餃子,最啱我哋少人打邊爐
#五彩鮮蔬籃 和 送嘅薯粉 最後食,吸哂湯底,好正👍🏻
間唔中在家食吓美食,心情都唔同啲👍🏻😊
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#打邊爐 #火鍋 #屋企食好啲 #好簡單 #食材新鮮 #湯底正 #唔煮飯無問題 #hkblogger #foodie #hotpot
火鍋撚 Hot Pot Land
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,超開心完成這次冰箱大整理!身心超級舒暢~ (#Silicook 冰箱收納盒特價中) 整理前的冰箱像是一個小黑洞,下意識不想面對它,每次採買完都煩惱塞不下;整理後看到五彩繽紛的食材收納整齊、乾乾淨淨的畫面後反而被療癒了,空間其實也很夠了。 總結一下這次冰箱整理 Tips: 1. 第一步清空所有東西...
五彩鮮蔬籃 在 Mandymanlovefood Facebook 的最讚貼文
👻之前食過火鍋撚🍲今次食 #獨火鍋撚 係主打 #壹人壹鍋 #撚手火鍋😋👅 一樣咁好味👏🏻 同朋友一次過試勻4個湯底😍👍🏻
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【🌸蘭🌸】🍲極品安格斯肥牛滑雞手工餃子鍋($158)
🐄極品格斯肥牛
🐥滑雞片
🥟至尊水餃皇
🐷白菜豬肉餃子
🐙花枝丸
🥗五彩鮮蔬籃
🍜自選主食麵類
🍹自選套餐飲品
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【🌻菊🌻】🍲極品安格斯肥牛海鮮鍋($198)
🐄極品格斯肥牛
🐟脆鯇魚片
🦪廣島生蠔
🦀日本蟹柳
🦐生猛海蝦
🦑水土魷魚
🥗五彩鮮蔬籃
🍜自選主食麵類
🍹自選套餐飲品
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🍲湯底選擇
▪️台式古早沙嗲麻辣鍋🥜
▪️祖傳秘製麻辣鍋🌶
▪️蜂巢台灣白湯鍋🤍
▪️媽媽滋補老火湯鍋🥘
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🍜麵類選擇
▪️紅薯寬粉🥔
▪️稻庭烏冬🍝
▪️龍口粉絲🌿
▪️出前一丁🍜
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🍸飲品
套餐包括罐裝飲品一罐🥤
或可加錢轉其他飲品(支裝飲品/自家製鮮飲/酒類)
🍹冬瓜檸檬沙冰(套餐加$12)
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📌店名:獨 ‧ 火鍋撚‘
📍地址:旺角白布街2-24號藝興大廈地下14號舖
#mandymanlovefood旺角
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五彩鮮蔬籃 在 Ericaaaaa's beautyland Facebook 的最佳貼文
中秋節快樂💋💋
最近同好友黎到西環火鍋撚dinner❤️ 一入到去就揀咗個鴛鴦鍋, 媽媽滋補老伙湯鍋&蜂巢豆腐白湯鍋,一紅一白,賣相唔錯 💗 特別要推介蜂巢豆腐白湯鍋,呢個湯底都幾特別, 入面有原條人參、鴨血、豆腐同藥材,好滋補!而媽媽滋補老伙湯鍋以淮山、杞子、玄玉、猴頭菇、紅蘿蔔、粟米、紅棗等煲雞, 都好足料👏👏
配料方面叫左御用手切肥牛、五色丸丸拼盆、五彩鮮蔬籃、脆鯇魚片、手打蝦滑、滑豆腐、珊瑚蚌、桂花蚌等💕
0係打邊爐等食既期間, 仲可以點D 熟食, eg. 椒鹽粟米、椒鹽九肚魚~椒鹽粟米熱辣辣、脹卜卜,粟米沾滿咸蛋黃味,咸甜交錯,好惹味☺️ ⭐️手切牛肉真係好嫰滑,油脂分佈平均~ ⭐️脆鯇魚片夠爽,有鮮味! ⭐️手打蝦滑彈牙,爽口。 ⭐️五彩鮮蔬籃健康翠綠,中和下油膩感~ ⭐️珊瑚蚌、桂花蚌都好新鮮呀!
臨尾仲送左芋圓仙草糖水比我地,好sweet 💗
PS. 呢度有Shisha🚬 $200 唔同口味~~ 聽講藍莓味甜甜地,女仔會中意👍
宜家仲有Promotion:
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五彩鮮蔬籃 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳貼文
超開心完成這次冰箱大整理!身心超級舒暢~
(#Silicook 冰箱收納盒特價中)
整理前的冰箱像是一個小黑洞,下意識不想面對它,每次採買完都煩惱塞不下;整理後看到五彩繽紛的食材收納整齊、乾乾淨淨的畫面後反而被療癒了,空間其實也很夠了。
總結一下這次冰箱整理 Tips:
1. 第一步清空所有東西、把冰箱擦過一遍,杜絕細菌滋長
2. 冰箱層架重新調整、??蔬菜水果層的濕度調整正確
冰箱內層架、側邊層架都是可調整高度的,我觀察我的使用習慣後把層架位置做調整,確保沒有空間被浪費到、用得更順手。別忘了確認一下冰箱內蔬果層的濕度是否有設定正確 ➙ 蔬菜喜歡高濕度; 水果喜歡濕度較低。
3. 調味料斷捨離:
真的很久很久沒用的調味料就丟了吧,過去一年沒用,非常有可能未來一年也不會用它,只是徒佔寶貴空間。
4. 使用透明食物收納盒,食材一目瞭然
我用的是Silicook冰箱專門收納盒,各種尺寸都有,我喜歡底部的溝槽設計,保持空氣流通,延長食材的保鮮期。是這次整理的大功臣,不僅冷藏有用到,其他滿多Silicook的盒子我用在常溫食物櫥櫃還有冷凍庫,最近有特價55折,請看最下方資訊⇊
除此之外,還有之前有介紹過的Rubbermaid Brilliance 保鮮盒(amazon 連結:https://amzn.to/2T5tGkn)
5. 將調味料、食材重新裝罐:
有些食物只剩下一點點可是還裝在原本容器內非常佔空間,把它們裝在Silicook直筒收納盒放在側邊剛剛好,看起來很一致舒服之外,這個步驟會馬上釋放很多冰箱空間!超有效~不過裝罐後要趁沒忘記之前貼標籤唷?️
復古免插電標籤機“DYMO Embossing Label Maker”:https://amzn.to/3wbNSQp
6. 調味料&食材按主題收納,找東西變快:
我們家什麼料理都愛嚐鮮,調味料自然一罐一罐變多...這次整理完把調味料按照主題收納:中式 / 西式 / 日韓其他亞洲 ,料理時候相關的調味料都在附近,拿取很方便。
另外,我把類似零散的食材做主題收納,有一籃專門給烘焙材料、一籃給各種起司(我用的是Silicook小底座,有把手方便抽取,透明好找)
7. 運用小技巧延長食物保鮮期:
這次影片內介紹的方式都是我自己實驗過滿有效的方法,ex. 真空包裝、香草插在水中、蜂蠟布包覆食材~
其實整理前沒有覺得冰箱有那麼糟,整理後天天開冰箱覺得冰箱好空、東西很好找後,才發現真的差很大耶!大家最近常在家可以趁機做個冰箱大掃除,整理完說不定會像我一樣突然愛上原本的冰箱唷 ?
下一階段的目標是養成好習慣,按照目前的系統好好歸位,繼續保持下去~
PS. 我的冰箱品牌是Fisher & Paykel, 490公升算是中容量,只是它是門面寬、深度淺設計,“看起來”比較大 :)
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Silicook 保鮮盒特色:
• 韓國製全透明保鮮盒,食材一目瞭然
• 底部有凹槽設計,保持空間流通,延長食物保鮮期
• 各種尺寸,扁平、圓筒、方形收納盒、專門為冰箱收納設計
• 耐冷凍、不易變質、不含BPA、不釋放有毒物質
時間:2021/6/15 截止
其他:滿999元免運費(限台灣地區)、可刷卡、ATM轉帳
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