節日對我家來說，一向看心情過。
通常都是以比較貴的外食來表達，
但疫情嘛，鵝肉多切一點矇混過去就好了，
ㄟ拜託，平常切個¼的鵝肉就要$400-$450，
今天切半隻直接$850⁉️⋯⋯
再點4個麵、一點小菜，
這桌看起來沒什麼也要$1360‼️
破千我覺得可以代表一頓節日大餐了，
嗯，對，就是這麼隨便，也沒有禮物，
大家都平安健康的在一起，勝過那些形式意義。
不過想想好像還是買一鴨兩吃$560划算，
話說有新竹人知道香記烤鴨嗎？
（正確是「亻香」但打不出那個字）
新竹兩家烤鴨很有名，一個香記一個田記，
香記我吃可能接近10次有囉，田記兩次，
兩週前連續兩個假日先吃田再吃香，
我心中還是香記勝出，而且是超級大勝，
我媽跟學長也覺得。
#為什麼父親節的鵝肉話題變成烤鴨收尾
亻香記烤鴨 在 [食記] 新竹東區香記脆皮烤鴨- 看板Hsinchu - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:香(亻香)記脆皮烤鴨
地址:新竹市東區光復路二段152號
電話:(03)5725556
營業時間:早上09:45~晚上07:30
服務費:無
用餐時間:2018年02月
好讀網誌圖文版:
https://blog.triccsegg.com/2018/02/xiangji-roast-duck.html
====== 本文 ======
從大學時代開始，常常看到新竹光復路上NOVA旁邊的香(亻香)記脆皮烤鴨有排隊的人潮，
不過一直沒有買來吃過。 這次心血來潮，決定買來吃吃看。
▼餐廳外觀
https://goo.gl/sW7jZi
▼餐廳內-香(亻香)記烤鴨沒有內用區，都是採外帶購買的形式。
https://goo.gl/6k9Snj
香(亻香)記的烤鴨是做一鴨兩吃，包含片鴨包餅、炒鴨架；價格為一隻NT$480、半隻
NT$250、額外餅皮1包NT$20。
▼菜單-鴨子一隻NT$480、半隻NT$250、額外餅皮1包NT$20。
https://goo.gl/AEFfbS
由於我們只有2人，所以點了半隻鴨，然後到附近的便當店買2碗白飯來配。
烤鴨半隻(NT$250)
烤鴨半隻含片鴨夾餅(含:鴨肉切片、餅皮6張、甜麵醬、蔥)，以及炒鴨架。
烤鴨半隻:片鴨夾餅
▼片鴨夾餅-片鴨夾餅吃起來是熟悉的台式烤鴨味。 因為是外帶的緣故，皮稍微有點沒那
麼脆。
https://goo.gl/rrdbWo
▼餅
https://goo.gl/v44no8
▼甜麵醬(上)、蔥(下)-蔥只用橡皮筋捆起來，沒有外包裝，感覺有點怪。
https://goo.gl/bAAzdq
烤鴨半隻:炒鴨架
▼炒鴨架-鴨架是加入蔥、蒜、九層塔爆炒，肉不多，主要吃口感。
https://goo.gl/GCp4zq
▼白飯-香(亻香)記本身不賣白飯，不過可到附近的便當店帶碗白飯配炒鴨架吃。
https://goo.gl/iuCYsZ
總評:
香(亻香)記脆皮烤鴨價格公道，鴨子也還OK，是新竹吃烤鴨的選項之一！
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