居家隔離Day 5
今天早上量好體溫,興沖沖的發訊息給衛生局醫生時,順便問他11日什麼時候做核酸檢測,做完核酸檢測,3/11 就能出關了吧!?(期待!!)
結果醫生告訴我:還不行!!
做完核酸檢測資料出來後,要到下星期才能放行。
結論是:我的隔離生活果然變成了浙江省的14+7+7
而如果我當初選擇在上海隔離的話,現在應該就如同自由的鳥兒了!
原本挺期待出關後趕緊出門辦事~現下心情有些氣悶。
不僅因為許多事情沒有辦法自己控制。很多生活大小事都要請別人協助。(沒有支付寶,連採買東西也都要假手他人。不能出門,連垃圾都沒辦法自己倒!)
只好再次調整自己的心情。其實隔離並不無聊,而是想處理一些事情沒辦法趕快辦理,有些原本預計要開始做的杭州餐飲和食材的Research也得要再等候一段時日,想到這些,再好的脾氣大概也要暴躁起來。
好吧!來說說這幾天吃的外賣!
杭州的外賣大體來說算是經濟實惠,而且還不錯吃,但是份量往往大得驚人,通常中午叫一份外賣,對我而言絕對是連晚餐都可以免了。 我喜歡早上的生煎包和南瓜小米粥,味道挺好的!配上山西老醋,只還是一樣抱怨:份量太大了~(聽說是怕客人給惡評說份量太少,所以每一家都搞給大份量的餐點或套餐)
我在美團app上仔細的瀏覽外賣的餐食,因為我吃不多,又怕踩雷,所以,通常一間店的餐點,我會看個起碼20則評價後,才決定要不要試試看。(沒辦法,我龜毛!)
一般中式的餐點在這邊倒是划算,但是西式的餐點可就不那麼道地但價格高昂了!例如昨天我點了一份雞肉沙拉,沙拉只有幾片可憐的美生菜葉子,其他就是大量的澱粉和肉類,不消說:我吃了三分之一就飽了,又留到晚上吃,因為不想浪費食物,晚上也就不點東西了。
聊一下不可或缺的咖啡:來杭州五天,喝了三間(好吧~是叫了三次外賣):分別是平價的游咖、稍貴的瑞幸、和超貴的%Arabica, 算是還可以,京都的網紅名店%Arabica咖啡有在杭州展店,但是真的很貴~昨天麻煩每天幫我處理外賣的小姐幫我叫了一杯S size的拿鐵咖啡來喝,小小一杯,比滑鼠還小,要價35RMB(約台幣150),味道還不錯,挺高貴的!這份量,大概是路易莎澳洲小拿鐵的份量吧~~是說:這份量對我而言是剛剛好啦~
因為考量離工作地點近,我被安排住在杭州大學附近的老社區,因為老,所以房子肯定有些毛病。不過採光很好,來杭州五天多,有四天在下雨。溫度大概是5~12左右。第一天窗簾壞了,第二天就碰到馬桶不通,還好這邊快遞很麻利,請了人幫我送了通樂和工具來,我自己就解決的了問題。
瓦斯爐是比較可怕一點的,瓦斯爐年久失修,用的時候總是會有一大團火竄出,小女子我也是刀裡來火裡去的,不多時就習慣了,就是使用時要特別小心。
因為一直還沒有採買生鮮食品,所以我前天晚上才發現,冷凍庫是壞的,不能冷凍,所以整個冰箱都是只有冷藏的功能,放了吐司進去一直都沒有凍,我也覺得挺神奇的。洗衣機我住進來了那邊,連用了三次洗衣槽洗淨劑泡了兩天,再用清水洗一次,才用來洗一般衣物。壞了的東西,等隔離結束再請物業來看怎麼修了!
這邊我要特別感謝在上海的台灣好朋友蘇蘇,不僅熱心的幫我訂購了許多生活用品,還提供我很多生活上的指點和協助。因為我在出嘉興隔離的當日,原本負責協助我的女士生病急病住院了,所以工作交接有點青黃不接。還好蘇蘇主動擔任起我的採購大使,我在淘寶上選好欠缺的日常生活用品,蘇蘇就直接幫我訂購,還幫我聯繫送貨小哥,怕我想吃零食,還主動給我快遞了上海杏花樓的傳統甜食來~~真的是沒有朋友怎麼辦!!感恩啊~~~
寫到這裡,看到醫生又傳來微信說:如果核酸檢測沒問題,可以在13日解除隔離。好吧!至少有提早一點!但,還是不能搭乘大眾交通工具,不能去人多的場所....
下回我來,肯定不會說我的目的地是杭州,肯定我就直接在上海隔離,14天一次解決!!
#Quarantine
#杭州
#外賣生活
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,610的網紅Dr Kelvin Ma中醫爸b 馬琦傑醫師,也在其Youtube影片中提到,?DIY中藥濕疹止痕水✨有效舒緩痕癢,加上中藥治療及食療調理體質,??濕疹皮膚變返好,不再絕望。???????????? ??♂️我由細到大都有濕疹,有幾唔舒服,有幾尷尬,都一清二楚。我也非常希望找到斷尾的方案,這10多年也閱讀不少中醫藥典,天然療法書藉。我發現每個敏感病人體質都不同,有些人吃魚...
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台灣娛樂圈過去在兩岸三地、新馬地區擁有極高影響力,其設立的三大獎項金鐘獎、金曲獎、金馬獎堪稱華人電影、電視、流行音樂的標桿,影視歌巨星們無不趨之若鶩,以獲得獎項、提名為榮;不過現在,三金獎卻處在了相當尷尬的境地。
尷尬的臺灣三金獎:金曲沒落,金鐘自嗨,金馬讓寶島不高興?-雪花新聞
金曲獎:影響力衰落
台灣金曲獎,華語歌壇規模最大、影響力最強的音樂獎項,自1990年開始每年5、6月舉行,與金鐘、金馬並成為台灣年度三大獎項。與香港的四大頒獎禮相比,台灣金曲獎被認為更開放包容、更據權威性,兩岸三地。影響力自然也更強,兩岸四地、新馬地區的華語歌手們非常重視該獎。
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近些年來,隨著台灣經濟實力、文化軟實力的下降,加之島內部分人士要求本土化的呼聲,金曲獎也不可避免的影響力、關注度下滑,與當年每到頒獎造成的轟動不同,除了島內外,越來越少人關注。不過,在資深歌迷、實力派歌手、業界專業人士看來,金曲獎在華語歌壇的地位仍無可撼動,當內地的獎項被諷無公正、香港的獎項大牌歌手幾乎都不願去時,金曲獎的權威性、含金量也顯得愈發珍貴。
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金鐘獎:關起門自嗨
金鐘獎是台灣電視領域的最高獎項,綜藝與劇集是其主要評選領域。與金馬獎、金曲獎的開放包容不同的是,金鐘獎完全是關起門來自嗨,禁止大陸地區的作品和個人參加,金鐘獎相關條例第十一條規定:大陸地區人士不得報名個人獎項。其實,島內一直有金鐘獎「必須堅持本土化」的呼聲,綜藝天王胡瓜便認為,大陸影視、綜藝節目入台,會打壓、擠壓台灣影視、綜藝的生存空間,不想看到金鐘獎變為金馬獎。
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盡管金鐘獎的限制措施主要針對的是大陸,但其他地區亦無意參加。香港有TVB,每年有萬千星輝頒獎典禮,新加坡則有新傳媒所辦的紅星電視大獎,完全不care金鐘獎。值得一提的是,台灣綜藝天王吳宗憲對於金鐘獎這種關門自嗨的玩法很是不爽,認為台灣市場狹小,唯有開放包容邁入更大市場才有進步,他說:「要有大的胸懷,彼此交流才會進步,難道只能接受贏,不能接受輸嗎?何必這麼保護自己,倒不如精進去攻城略地。」
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金馬獎:台灣人不高興
自1995年開始,金馬獎便成為大中華地區最具開放性、包容性的電影獎項,整個華語地區都可參與評選,這點與頗為故步自封、強調必須香港電影、香港元素的金像獎有所不同,也是它生命力、影響力長久不衰的重要支柱,正是因為這樣的方針,所以金馬獎獎項近些年來頻頻為內地、香港方面奪得。
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但是,因為台灣電影在金馬獎上屢戰屢敗、折戟沉沙,這讓島內許多人很不高興,他們並不考慮這是台灣電影本身的問題,只是認為:這是台灣出錢主辦的獎項,怎麼拿大獎的都是外地人?金馬獎是在討好大陸、打壓台灣電影!去年,台灣主持人豬哥亮去世,由於他每年都拍賀歲電影但到死都沒拿到金馬獎,讓很多本土色彩的人士炮轟評委不公,苛待台灣電影人。
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這一切都是源自經濟實力的下滑、軟實力的退卻,台灣已不再是站在潮流尖端。或許,缺少了內地的仰望,台灣影視圈將在經濟實力的下降與民粹、本土主義的撕扯中繼續沒落。
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昨天我在煮飯的時候
突然很好奇大家吃的雜糧飯包含哪些穀類
我常用燕麥、糙米、黑糯米、胚芽米、白米這5種穀類混合
比例大約是(燕麥+糙米+黑糯米+胚芽米):白米=2:1
也就是 燕麥+糙米+黑糯米+胚芽米總共兩杯,再加上白米1杯
每次煮三杯穀類,我們家可以吃兩餐
我整理食品成分資料庫中穀類的營養分析給大家參考
這裡表示每100克雜糧生重的營養成分
由表可知,雜糧熱量與白米比起來不會比較低~
(很多人以為雜糧熱量比較低! 這是錯的!!)
所以減肥時,就算是雜糧飯也不能吃太多
但雜糧的營養價值遠高於白米
這就是我們要吃雜糧取代白米的原因
從第一排開始看起~
小麥的蛋白質與纖維質最高
但其實直接吃小麥的口感較差
所以小麥通常會加工後再食用(去除麩皮後磨成麵粉)
不過製成麵粉後營養素就大大減少了
有些市售的十穀米會有小麥,也不錯
第二名的紅藜是現在很夯的雜糧
口感不錯,營養價值也高
且蛋白質與纖維質僅次於小麥
看到這裡應該很人想手刀購買紅藜了
(可惜這次沒贊助廠商給大家抽獎><)
之前有人送紅藜給我,但我已經沒有外包裝袋
所以別問我品牌囉~ ^^
但如果你有推薦的紅藜可以私訊我~
小米的蛋白質不低,但纖維質較少
與燕麥比較,燕麥纖維質高、蛋白質也不差
所以這兩個讓我選,我選燕麥
纖維多一點飽足感高
且燕麥煮起來還有特殊香味與口感
除了可以煮成雜糧飯,也能煮成燕麥粥在早餐吃
所以燕麥比較和我的胃口
第二排的黑糯米、紅糯米、糙米的蛋白質也不錯
且含有較不同的植化素
所以這幾個也都是我雜糧飯的常見組合
做這個表並非要大家只能挑選某幾個雜糧
而是想讓大家了解: 任一穀類的營養價值皆大於白米
你們應依照自己喜好去選雜糧種類
不是我選的就特別好
我只是挑選自己喜歡的雜糧而已
閒聊時間
12年前
我在魔膳開始賣健康便當時,堅持用雜糧飯
結果被某些顧客嫌到臭頭(以前喜歡吃白米的人居多)
一直到現在,隨著營養意識抬頭
如果現在所謂的健康便當沒有雜糧飯
就會被人說「不專業」~
想當年我可是苦口婆心的教育顧客
「拜託」他們試試看雜糧飯也不願給他們白飯呀!
雜糧成本還比白米高呢! (我到底是在堅持什麼?)
甚至有些顧客退訂的原因就是因為雜糧飯
這真的是令我哭笑不得....
關於魔膳的創業過程~我還有好多血淚心酸史
隨著我每天的飲食紀錄或圖文介紹
我會再跟大家多多「閒聊」我的創業過程
希望大家可以追蹤我
並且多多留言,我才會知道大家想聽什麼故事唷
ps.腎病患者要避免雜糧飯
因為某些雜糧的磷鉀質較高
不建議腎病者吃雜糧飯
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?DIY中藥濕疹止痕水✨有效舒緩痕癢,加上中藥治療及食療調理體質,??濕疹皮膚變返好,不再絕望。????????????
??♂️我由細到大都有濕疹,有幾唔舒服,有幾尷尬,都一清二楚。我也非常希望找到斷尾的方案,這10多年也閱讀不少中醫藥典,天然療法書藉。我發現每個敏感病人體質都不同,有些人吃魚敏感,有些人有腰果敏感⋯
根本沒有一個治療方案會適合所有人。
這跟中醫治濕疹有點相似;不少家長PM 問我濕疹可以煲什麼比小朋友吃,??♂️??♂️世上根本沒有一張中藥藥方有效治療不同症型的濕疹,因為中醫治濕疹首要辨證。
?中醫認為濕疹有分濕熱、脾虛、血虛風燥等不同內因,所以,治療濕疹,就必須準確找出患者的病因,才能治好。
?誘發濕疹的病因如:病人的脾胃功能問題,與「濕」可謂關係密切,當外濕和內濕在身體上積累到一定程度,就很有可能引發濕疹。
?外濕是指外界環境影響,例如潮濕的天氣。
?內濕是指飲食無節制,脾胃功能差,令到水濕痰飲等不能正常輸送運轉,積累在身體內造成阻礙。身體毒素困在身上,排不出去,濕毒由皮膚不同部位爆發。不同部位濕疹是由不同器官濕毒引起,如肝:足背、大髀內外側,脇肋等;腸:小腿內外側,腹部,手臂等;腎:背部,後頸等。
?跟西醫不同,中醫治濕疹,並不僅僅是止痕,找出病因是非常重要的環節。這就是我們常說的?治本。
?濕疹一般類型可分為1)急性濕疹(皮膚红腫,非常痕癢,時有水疱,水疱破後出水,出水後會結成痂,皮膚糜爛及渗液嚴重);2)亞急性濕疹(皮膚红腫痕癢,有少皮損和少量渗液);3)慢性濕疹(皮膚乾燥痕癢,晚間尤為嚴重,皮疹不一定會出水)。急性濕疹,亞急性濕疹和慢性濕疹三類型可互相轉變,患者不可以掉以輕心。
中醫醫治濕疹分開3個症型濕熱型 ,血虛風燥型 ,脾虛型 。3種症型也會引起痕癢及紅腫。
現在介紹?中藥濕疹止癢水(外用)?
較適合急、亞急性濕疹患者使用
材料:金銀花30g,地膚子15g,白癬皮20g,
土茯苓8g,黃芩15g,用2L水滾到600ml,再放紫蘇 5g
使用:待涼後浸敷患處15分鐘,每日1-2次
中醫爸b 中藥濕疹膏, 針對慢性濕疹皮膚患者,也可以參考一下:
https://www.facebook.com/drkelvinma/posts/1907628749519829
除外用,以下介紹不同濕疹症型患者適合用的食療。情況太嚴重的話,建議儘快求醫診治。
?濕熱型 (急性濕疹多見)
症狀:皮膚红腫,非常痕癢,多水疱,皮膚糜爛及渗液嚴重
食療:蒲公英野菊花淡竹葉米水
材料:蒲公英、野菊花、淡竹葉各1錢,小米少量
製法:所有材料洗淨,加適量清水,大火滾後轉慢火30分鐘。每日1杯
?血虛風燥型 (急性濕疹和亞急性濕疹多見)
症狀:皮膚红腫痕癢,時有皮膚乾燥和少量渗液
食療:綠豆水
材料:生地黃 3克,甘草3克,綠豆30克,生薏米15克。
製法:所有材料洗淨,加適量清水,大火滾後轉慢火50分鐘,加少許冰糖調味服食。
?脾虛型 (慢性濕疹多見)
症狀:皮膚乾燥痕癢,少皮膚潮紅
食療:山藥茯苓芡實粥
材料:山藥 5錢、茯苓 2錢、芡實 2錢、米少量
製法:將藥材料洗淨,加適量清水,大火滾後轉慢火40分鐘後隔去渣,用藥汁加入米煮成粥。
⭐️⭐️適合3歲以上小朋友,沒以上食藥物過敏者服用。用量可因應年齡和體質再作調整。
?作為濕疹過來人,要對付濕疹,除了外敷內服外,也有日常生活關鍵因素,1)不接觸致敏源-清楚有什麼令小朋友過敏,如海鮮,麩質等;2)皮膚保濕 - 濕疹在乾燥的皮膚上更易爆發,只要有少少繃緊,就要抹上乳液;3)熱水浴更影響濕疹爆發- 用37-38度沖涼就好。
✅在生活上細節做得好,濕疹爆發的機會已減少一半。亦有不少嬰兒濕疹的個案,是由母乳或奶粉的熱毒傳入,所以,要治療濕疹的患者,所有生活細節都不用忽視哬!
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