一收到巧連智《超級小學生》進階版,兩位女孩立刻各踞一閱讀角落,鑽進書裡的世界探險。
小風三歲就跟著我們飄洋過海到加拿大,雖然從小在英語環境裡求學,但因為我們在家使用華語,加上孩子學齡前我一直當馱獸從臺灣持續把童書、教材、遊戲書與練習本搬來加拿大住處,還有小一以後持續每週一課國語進度往前走,所以小風的中文學習一直都沒有落下。
在海外要持續為孩子保有學習國語的熱情,我得說實話,並不容易。方塊字每個字都不同,即使從注音符號學到了筆畫與部件,當組成國字的時候,變化還是遠比拼英文字耗費腦細胞,人和入、口和囗、攴和攵、天和夭、扌和犭,這些都是小腦袋很難記起來的東西,若再加上筆畫,真的很容易棄械投降。
小雨在臺灣念小一小二,我知道剛開始學筆畫絕對不能掉以輕心。剛開始陪小風習寫的時候,我利用筆順網幫助她練習筆順,再寫生字簿和習作,寫當週那課沒有問題,到了下一週,上一課就被忘了。若我提醒她,她就會哭天喊地好像被家暴一樣。
後來我只好眼不見為淨。上完課、練習完習作、在筆順網上設定好一整課的單字、生字簿作業派好,就轉身離開,不在一旁盯著,等完成了再陪著她訂正。如此一來,媽媽牌華語家教班反倒能運作順利,小風字也寫得還不錯。
我在家裡準備了大量臺灣出版的童書,佈置閱讀角落,兩位女孩對媽媽牌華語家教班雖然偶有怨言,但為了能順利閱讀這些中文書,總是不願放棄,每個週末甘心跟著媽媽一課一課學下去。我都鼓勵她們說,如果某天突然需要回高雄,她們的國語程度或許剛開始會有些吃力,但絕對可以很快就順利銜接同齡的孩子。
為了讓孩子保有對華語的學習興趣,我還幾度訂閱了巧連智,有時候寄到高雄家再請親友幫忙寄來,有時候就直接在加拿大按月收刊。這回很感謝巧連智提供的試閱機會。
最新一期《超級小學生》進階版9月號,內容包含防疫時事主題的知識讀本、作文系列的書籍與教具、改變世界的名人系列、益智挑戰組。10月號內容包含毒來毒往的知識讀本、多元探索系列的臺灣老街主題、精選世界名著系列。現在新訂一年教材還送智高戰鬥陀螺。
身處加拿大的多元文化環境,小雨特別喜愛閱讀世界名著系列,那幫助她理解來自不同文化家庭的同學。
巧連智的《超級小學生》不管在知識傳遞、寫作引導、提升閱讀興趣,我都給予高度的評價,看兩位女孩每每收到巧連智立即雀躍歡呼,就知道她們有多喜歡。
我會把巧連智擺在閱讀角落,小雨小風都經常開卷、反覆閱讀,直到把書中的故事、成語都背到滾瓜爛熟,有些故事太好笑,還會跑來跟我分享。
以身兼媽媽與華語老師的角度來看,訂一套教材,兩位孩子能一起看、反覆看,這投資報酬率太高了啊!
有興趣的讀者請參考以下連結: https://lihi1.cc/EDLCb
#巧連智小學生月刊
#巧連智進階版
同時也有90部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The W...
佈置環境英文 在 單媽美國奮鬥記 Facebook 的最佳解答
《為什麼要教注音》
有些台灣的朋友看到Grace教室的照片
發現教室佈置有注音海報都很訝異
問Grace 為什麼教注音
不是拼音比較國際化和幫助美國人上手嗎
Grace 個人覺得拼音和注音各有各的好處
實際上取得美國華語教師證資格考試
的其中好幾個大題就是寫/辨識/讀拼音
所以其實我知道也會用拼音
但是權衡之後還是決定以注音為啟蒙發音法
以下為個人分享教注音的原因/意見
如果只是想要筆戰的華師請按左上角離開
畢竟發音法只佔中文教育的一小部分
也屬於教師個人認定對教學有幫助的選擇
吵這個沒有意義又浪費彼此時間
首先拼音的發音跟英文字母並不完全一樣
Grace 用的課本上面同時有注音跟拼音標註
所以有些程度比較差的學生
會偷懶用拼音唸字
很多時候他們可以發出近似音
但某些字 比方說「哥哥」
他們就會唸成「雞雞」
但如果從注音教起
學生等於一張白紙
經過五週的注音發音訓練後
自我要求高的部分學生
如果確實按照教材上注音認發音
往往能發出一口漂亮的中文口音
其次注音可以幫助訓練學生習慣中字
英文跟中文不論是排列或是筆順邏輯
本來就是兩者差異非常大的文字體系
在練習注音手寫的五週中
學生得以充分練習中文筆順和閱讀
對他們來說是非常好的打底
最後要來說說注音的缺點
學習注音是一趟略嫌漫長的過程
Grace 每學年都要花五週把注音教完
在學生把注音聲母韻母學全前
學生並不能唸出一個完整的中文句子
所以對於家教或私人小班的學生
並不是所有學生都有耐心跟預算
把這些「並不是中文字」的符號記全
但是我是在公立學校教書
學生不管自願或非自願
都得按照教師的要求學習跟寫作業
所以我並沒有上述的問題
但是Grace 明白單只顧著教注音
課堂可能會很沈悶
所以往往在教學間帶2-3個課堂活動
讓學生聽注音歌 玩注音賓果等等
讓學生覺得把這些注音符號記起來
是很酷跟有趣的事
其次有人提過很多教材有拼音沒注音
Grace 認為「大部分」的中文資料
上面拼音跟注音都沒有
有心學習 想取得任何一者也不是難事
其次Grace 在把注音教完後
也會交給學生注音拼音對照表
讓他們未來要使用拼音系統時
有發音問題不會無所適從
接下來我要介紹一樣教學上的好物
在發現Grace 有一個全注音教室後
有位朋友介紹了台味食器駐美代表的注音餐盤
Grace 一看非常驚艷 當即覺得一定要擁有
後來得到一個注音餐盤後
迫不及待的把它放在美國國旗旁邊
讓學生對國旗宣誓的時候
必須看著注音餐盤
接著在歷時五週的注音教學接近結束前
Grace 用餐盤讓學生玩了個小遊戲
用筆在盤子中旋轉
指到哪個注音 學生就唸哪個
說對了還能拿同品牌台灣小吃盤裡的小點心
這個活動的反應也很好
還有學生們課後主動拿盤子要我幫他們拍合照
畢竟美國學生對學習主見多
不能像亞洲學生那樣壓迫他們
培養一個開放 輕鬆 有趣 的學習環境
才是讓學生有內在學習動力的不二法門呀
圖:學生與注音餐盤的同樂時光! Grace 班上的男學生們忍不住給它比個讚🤣
佈置環境英文 在 乙葉猴的美麗世界 Facebook 的精選貼文
🏫小猴咩的小一新鮮人,第一天!👧🏻🥰🥰
#非常有趣又行程緊湊的一天
⏰一早,7:20全家人一起陪著小猴咩步行到學校,沿途上看到好多全家出動的大人小孩,大家看起來都興奮異常,彷彿要去參加一場盛宴,真的是很有趣的景象!🎒
🏫雖然只有400公尺的路程,但沿路拍照,走到學校大概也花了十幾分鐘。到了大門口,好多多人在拍照📷,留下這獨一無二的美好時刻!啊~真的上小一了呢!🤣
😊因為防疫關係,可由一位家長陪同進入校園、在教室外陪伴一下。雖然簡單,但是學校還是用心的佈置了一些迎新道具,就在我跟小猴咩在合照時,校長剛好走了過來,就這樣,小猴咩在小一第一天,就留下了跟校長合照的珍貴畫面!👨🏻
👩🏫來到教室附近,老師早已超前部署一切,安排了高年級學姐協助,幫忙別名牌、帶到座位等。而且這教室我好喜歡,超級挑高、兩邊有大落地窗、非常寬敞,真的就是一個很棒的學習環境呀!👍
👩後來家長就稍微在教室外觀看一下(就是君偉上學書裡的畫面無誤),小朋友們則是利用時間在繪製感恩小卡。接著,再到戶外拍張大合照,為開學第一天拍下最珍貴的瞬間。(後來家長很忙,參加親子講座、搶時間報名社團、報名成功馬上要加入社團群組、然後加入班聯會群組、加入老師帳號好友⋯,我真懷念幼兒園的單一窗口啊!😆)
👧🏻小猴咩對於上學第一天,則是充滿了期待🥳,終於可以用上那準備許久的新生用品!到了教室後,完全沒有不安的情緒,因為班上有4個同學,跟她都是來自同個幼兒園,一早遇到就嘰哩呱啦的說不停。下課時去操場玩,隨便又看到幼兒園同學,感覺就是在國小辦幼兒園同學會的感覺,哈哈!👭
🎉恭喜小猴咩順利成為了國小新生,希望妳未來的每一天,一樣也都是開開心心、平平安安!㊗️
#後來還去了安親班
#是說安親班的英文作業也太多🤣
佈置環境英文 在 alex lam Youtube 的最佳解答
繼去年與韓國名廚姜珉求合作開設現代韓國料理餐廳Hansik Goo後,灶神集團今年與來自新加坡的年輕大廚Barry Quek合作,聯手打造全新餐飲概念Whey,呈獻融合新加坡風味的歐陸菜式。團隊甄選本地新鮮時令食材,以北歐料理手法炮製出具備新加坡風味、別樹一幟的美饌。餐廳坐落於中環威靈頓街The Wellington大廈,將於5月25日開始試業。
歐亞融匯料理 味蕾綻放之旅
主廚Barry在新加坡出生及長大,曾在當地米芝蓮星級餐廳Joël Robuchon及Les Amis學藝,先後加入比利時 In De Wulf、墨爾本Attica及倫敦Portland等知名餐廳的廚隊,並於2017年來港開設Beet。他遊走世界廚房後在Whey回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用西方醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。他憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道 ── 為饕客創造難忘的味覺回憶。
嚐味菜單充分展現Barry對精緻餐飲的嶄新視野,盛宴以本地當造春季蜜糖豆揭開序幕,伴上乳清及香草,清新自然;Whey的自家發酵麵包每天新鮮出爐,用上東南亞黑果(Buah Keluak)製作牛油麵包,口感鬆軟且帶異國風味;本地天然酵母酸種麵包則帶果酸味道,讓人吃過不停;煎北海道帆立貝加入大樹菠蘿醬及蝦鬆等新加坡元素,創新演繹常見食材。
主菜「肉骨茶」豬肋排以胡椒肉骨茶(Buk Ket Teh)作靈感,採用新界農場的優質豬肉,以白胡椒湯低溫慢煮,鮮嫩入味,配上豬心及自家發酵椰菜,最後淋上白胡椒肉汁,以歐洲料理手法製造亞菜風味,客人吃時可沾上自家調製黑蒜醬,惹味非常;花蟹叻沙蒟蒻飯為菜單上另一亮點,Barry兒時最愛叻沙配飯,現以蒟蒻米取替麵條,加入咖喱叻沙蟹湯,煮出香濃彈牙的蒟蒻飯,配搭經人手拆肉的本地新鮮花蟹,令人齒頰留香。盛宴最後以多款特色甜品作結,當中包括Barry原創新鮮貓山王雪糕配搭魚子醬,鹹甜兼併,激發驚喜味覺享受。
支持本地生產 關注可持續發展
Whey團隊在炮製美食同時,希望為可持續發展出一分力,因此四處搜羅本地優質海鮮、肉類,及蔬菜,並將食材物盡其用,減少廚餘。店名Whey亦含此意,乳清 (whey)是生產乳酪製品過程中,牛奶凝結後所形成的剩餘物,廚師將其轉化為醬汁以提升菜式味道層次,更用作調製雞尾酒;亦會善用蝦殼熬湯、用榴蓮籽經發酵製醋等,充分發揮食材價值。
飲品方面,Whey請來Fernet Hunter創辦人Raphael Holzer為餐廳設計專屬雞尾酒酒單,採用本地時令水果調配,讓佳餚美味加倍;同時設立瑞典品牌Nordaq Fresh濾水系統,為客人提供自家製作瓶裝飲用水。餐廳亦分別與香港品牌Sprue Furniture及FlowPlusLiving合作 ,度身訂造木製餐桌及陶瓷餐具。
自然舒適空間 與美饌互相輝映
餐廳裝潢由挪威著名建築及室內設計公司Snøhetta一手包辦。正如Whey的菜式融匯歐亞元素,其佈置氛圍亦糅合北歐民間藝術及娘惹建築特色。環境色彩配搭以平靜柔和的大地色和森林墨綠色為主調,運用藤蔓、橡木及雲石等天然素材,加以時尚黃銅點綴;同時展示各國藝術家的畫作,包括來自墨西哥的Bosco Sodi、台灣吳季璁及韓國Jiana Kim的作品,讓整體氛圍賞心悅目,營造舒適自在的用餐環境。
關於Whey
Whey 由來自新加坡的年輕主廚Barry Quek掌舵,他遊走世界廚房後回歸家鄉味道,以香港本地食材結合新加坡美食元素,活用北歐料理手法及醃漬發酵技術,為現代歐陸菜注入新生命力。Barry憑藉其細膩樸實的烹飪風格,重新詮釋熱情奔放的獅城味道──為饕客創造難忘的味覺回憶。
地址:中環威靈頓街198號The Wellington 高層地下
電話:2693 3198
電郵:info@whey.hk
網址:www.whey.hk
Facebook及Instagram:@wheyhk
餐廳將於5月14日開放5月25日起的訂座
關於灶神集團 ZS Hospitality Group
灶神集團 ZS Hospitality Group 於 2014 年成立,致力推廣亞洲美食,傳乘華人社會的美食文化。旗下餐廳包括 Hansik Goo(現代韓國料理)、營致會館(尊尚米芝蓮二星粵菜)、Miss Lee(創意中式素食)、J.A.M.(亞洲美食市集)及即將開業的Whey(歐陸新加坡)。歡迎瀏覽集團網站以查看更多資料。
ZS 是灶神(Zao Shen)的英文縮寫,在中國通俗及飲食文化上,扮演著舉足輕重的角色。相傳灶神掌管廚房及飲食,亦為家宅神之一。據說灶神除逐年監察每家每戶一年下來的德行外,亦庇祐世人溫飽有財、健康豐盛及幸福快樂。灶,意思為煮食的火爐。集團以灶神為名,一方面表達集團對飲食的堅持與追求,另一方面,亦希望透過美食與貼心的服務,為每一位客人送上最摯誠的祝福。
佈置環境英文 在 艾比的小日常 Youtube 的精選貼文
許多人私訊問4.5月 #艾比的小日常 片尾曲
在此分享給你們聽整首
如果喜歡這樣整理出Vlog的配樂~留言給我
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歌詞 :
Once again, you gonna drop me down
Words for you are nothing but a sound
Don’t you see you don’t fool anyone
Your life to me is buried in the ground
Never eat the apple in the garden, guilt and sadness run into your veins
Never eat the apple in the garden, guilt and sadness run into your veins
Once they said great honors are great burdens
For sure you’ve always lived behind the curtains
Too slowly I come to realize you’re not the one that I know
I am sorry, say farewell to Little Sparrow
Never eat the apple in the garden, guilt and sadness run into your veins
Never eat the apple in the garden, guilt and sadness run into your veins
Bridge
Never eat the apple in the garden, guilt and sadness run into your veins
Guilt and sadness run into your veins
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我是艾比Abby
身為人妻、媽媽,這裡分享我在忙碌中~將每一天認真過好的紀錄☻ ☻
為了讓最愛的家人回到家能舒服放鬆
一路摸索學習
整理居家環境、端上好吃的料理、手作甜點、規劃家庭旅遊
從不會到現在....
逐漸愛上了這樣的生活日常❤
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佈置環境英文 在 艾比的小日常 Youtube 的最佳貼文
#裁縫機 #workshop53 #珍珠奶茶
這一集報名了裁縫課程,自己手做了一個購物袋,好滿意也好喜歡!
回到家立刻帶去全聯買菜,還買了珍珠奶茶的材料
下午嘗試做了一杯黑糖珍珠奶茶,很好喝!
附英文cc字幕
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不是塑膠袋是由小芳日和與workshop53聯名推出的裁縫作品,透過設計簡化,將小芳日和的熱門品項變身成「車縫5條直線」就能完成的裁縫作品,是一堂每個人都能來玩的體驗,包含了解手工絹印的材料製成、縫紉機基礎介紹及操作、車縫體驗,以及完成一只可愛的作品。(文案取自workshop53 官網)
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