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#美國本週最新
之前提過芝麻未來將會成為第九大食物過敏原，雖然還沒有明訂，但11/10美國食品藥物管理局FDA發布聲明，鼓勵廠商主動將芝麻清楚寫在營養標示的『成分』欄裡。
#其他八大食物過敏原都已經是一定要標
#對芝麻過敏的人越來越多
#營養標示的重要性
#食物過敏
#你的寶寶吃過芝麻了嗎
#Bonita營養獅
#美國營養師
#營養師
資料來源：
https://www.fda.gov/news-events/press-announcements/fda-encourages-manufacturers-clearly-declare-all-uses-sesame-ingredient-list-food-labels
https://www.fda.gov/regulatory-information/search-fda-guidance-documents/draft-guidance-industry-voluntary-disclosure-sesame-allergen
https://www.fda.gov/media/143521/download
【狂賀】歡慶《食尚玩家》APP獲Google Play年度2大獎
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一個月才來一次的食尚玩家大姨媽「巴鈺」今日帶路，網羅新北限量美食，讓你花小錢吃好料！板橋突破你想像的蛋餅，用滿滿的蔬菜融入蛋餅皮，還有太晚來就會撲空的地瓜球，4顆10元便宜爆表；再來是搶攻網路，巴鈺超推薦的營養價值超高寶寶粥，搶不到可別後悔喔！吃飽後，再來逛新北最HIGH的耶誕城，超好拍超好買，半小時一次的光雕秀也絕不能錯過，準備好你的胃了嗎？就讓我們即刻出發吧！
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00:00│吳鳳路傳統豆漿店
08:36│移動式三輪車豬血糕（新莊呂豬血糕）
12:53│QQ球/地瓜球/芝麻球/蕃薯餅
18:04│三峽老虎麵
27:18│鈞媽御食堂-北大門市
31:03│天橋下北港李生炒羊肉
39:29│雲南炭烤
43:45│新北耶誕城市民廣場燈區
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這算是我人生中第二次坐上雙層巴士，跟第一次一樣感到新鮮，不用擔心交通的麻煩直接把我運送到目的地，超棒的啦！懶人旅遊，我本人呢也是第一次上101觀景台，去過之後更推薦你們一要去看看，太不可思議了，由高處俯瞰下去，台北所有建築化成芝麻綠豆大小，頓時知道老鷹的視角😂短暫的讓懼高症消失在我的私人症狀裡，當然啦～最不容小覷的就是美食部分啦!走到哪都有口袋名單，要不是影片時長有限，我可以吃個三天三夜（威～也吃太久，是寶寶牙齒嗎？
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💡7/15~8/31 參加台北 GO 了沒活動的民眾，憑「台北 GO 了沒」活動大禮包裡的『雙層巴士 24 小時車票兌換券』，除了可兌換 24 小時乘車票， 額外贈送好禮二選一，台北 101 登頂觀景台兌換券 1 張或迷你合金收藏迴力車 1 台。
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素食料理家常菜|冰箱一定要有的日式高湯，昆布湯頭食譜|Japanese Dashi Broth-Konbu|Sea Kelp Stock|EP113
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芭樂媽來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？芭樂媽今天要分享的素食料理家常菜是日式高湯，以昆布湯頭為基底的食譜， 我們家很愛吃麵食，所以高湯是冰箱裡面一定要有的，那一天如果我比較忙，就會煮麵條，這時候出動日式高湯，很快可以煮出一鍋熱騰騰的味增拉麵了，這道家常菜做法很簡單，可以將自己喜歡的食材，比如：紅蘿蔔、玉米、菇類、豆腐，放物著一道日式高湯裡面煮，再加入一些味增醬，放入燙熟的拉麵，最後上面灑上紫菜和白芝麻，味增拉麵就完成囉！很快可以上桌！
這個日式昆布高湯很營養喔，熬煮出來全都是深綠色昆布的顏色。老公看到都嚇一跳，今天躲在廚房做菜，怎麼煮出這麼奇怪顏色的湯，我跟他說，這是濃縮的昆布高湯，也就是日式高湯，之後如果要煮味增麵、清湯麵、炒菜、煮關東煮等等，都可以加入這個日式高湯，由於它是濃縮的，所以大家可以依自己的口味做增減。
如果你家有素寶寶，這一道日式高湯絕對是料理副食品最好的食材，因為你可以用它來煮寶寶吃的粥，所以你可以將這個日式昆布高湯做成冰磚，需要用到的時候取出兩三塊，煮粥給寶寶吃，非常方便快速又營養喔！
煮完高湯後的黃豆, 可以磨成黃豆渣, 做其他的烹飪素食料理, 比如: 素魚、素排、煎餅等等。這樣食材沒有浪費掉，還可以做其他的素料做菜，物盡其用。
趕快記錄下來這一部烹飪的食譜影片吧！你喜歡這一道素食料理家常菜嗎？歡迎在下面留言告訴芭樂媽，也歡迎跟我分享你的蔬食食譜。
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材料:
昆布 70g
黃豆 350g
生薑 1片
Ingredient:
konbu/sea kelp 70g
soybean 350g
ginger 1 slice
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食料理家常菜|糖醋魚片，黃金比例糖醋醬，好吃到會懷念|Sweet and Sour Fish|EP112
https://youtu.be/y45eyMK_bzg
‣‣ 素食家常菜料理|這招讓齋菜變得更有新鮮感，特調椰香花生醬|Vegan Coconut Milk Peanut Sauce. Special Burger Sauce|EP111
https://youtu.be/3XvSEdXLgH8
‣‣ 素食家常菜料理|香菇盒佐紅甜椒醬汁，好媳婦必學料理|Stuffed Mushrooms with Red Bell Pepper Sauce|EP110
https://youtu.be/BloYU0Jrzmk
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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你的寶寶吃過芝麻了嗎 在 [問題] 請問我的蒸蛋怎麼了？ - 看板cookclub 的推薦與評價
今天嘗試蒸蛋給寶寶吃
結果蒸蛋變成這樣
我是用60cc配方奶+1顆蛋+少許芝麻粉
鍋蓋有留縫隙(筷子)
蒸完第一遍時 碗中央的水較照片多
我擔心沒全熟
又加少許水蒸了第二遍
請問可以怎麼改進呢？謝謝otz
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才會po此版詢問高手們呀XD
所以把配方奶換高湯 增加水的比例
今天寶寶吃得很開心唷~
我只給寶寶吃原味 我自己也是
把食物單純化後 寶寶今天吃得不錯
健康營養的食物也可以很好吃
的確是努力的目標唷！
之前吃過茶碗蒸
看了推文我猜是蛋味太重或配方奶太甜
蒸蛋已算複雜的了
如果您說的話跟您網誌上的食物一樣美就好囉！
... <看更多>