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#傑菲亞娃人物看板 #旅遊泛生活 #義大利麵 #宅美食 #饕饕不絕 #在家也能輕鬆享受經典義大利麵 #照片的美食都是我親手料理的
💟從事旅遊業多年的 #傑菲亞娃，如今「自媒體」的身份依舊以推廣旅遊行銷為主。2020年開始的「新冠疫情」對旅遊從業人員衝擊甚大，為了生活，身邊旅遊業朋友的故事很是勵志及令人感動。為此~微不足道的我👉 想以自己的文筆寫出「不卑不亢」的旅遊轉型或是斜槓故事。🙏希望大家能多多支持，We will be fine✊。
🧿眾所皆知自5月15日公布了三級警戒後，大家幾乎非必要不外出，但在家要搞定三餐，實在也忙壞婆婆媽媽們。傑菲亞娃一向對吃不擅長，但很愛吃義大利麵，『饕饕不絕』有各種義大利麵且有綜合包，很是好吃。
📍本篇絕非業配文，傑菲亞娃也不擅長吃，我只想把「疫情生活」可以在家裡「加工料理」的美食推薦給大家。
✅傑菲亞娃延伸閱讀◎疫情新生活【在家也能輕鬆享受經典『義大利麵』】傑菲亞娃《人物看板》之『饕饕不絕』
#傑菲亞娃人物看板 #香港朋友在台灣 #爾盈老師簡單精油DIY課程 #嚴心家の漂洋過海記事
●去年五月寫下香港朋友ELAINE來台灣的故事，而今她都能站上講師的舞台了，時間飛快她的進步也飛快，我想這就是『過日子』的美妙吧！
自2016年4月跟ELAINE見面後，傑菲亞娃就飛來飛去沒有停過，一直到有一天ELAINE LINE告訴我她開課了，有時間可以去看看，看了時間及課程內容覺得有趣也就找了弟媳「林林」及好友MAGGIE一同報了名。
◆好有歷史意義的【盜賊精油】
來到一樓的課堂，雖沒有佈置卻因高挑的空間有著放鬆的感覺，「爾盈老師（ELAINE）」把教材逐一放在前方的講台後，便以簡報說明各個精油的特色及功用，讓我們對精油有初略的認識。
其中讓傑菲亞娃訝異的是在14世紀發現免於黑死病傳染的「盜賊精油THIEVES」，一聽到「盜賊」兩個字；心理就超納悶怎會有精油取這個名字。
原來啊，「盜賊精油」源於十四世紀法國的一群盜賊在搶劫瘟疫病患者後卻不被受傳染，原因是使用丁香、 迷迭香、 與其他芳香植物而得以免疫。媽呀，從來不知道精油會跟14紀的黑死病有關，這也算是另一種知識的獲得吧！
接著「爾盈老師（ELAINE）」教大家實際利用盜賊精油及其他精油DIY成抗菌洗手乳及防蚊液，不說我玩的開心，連跟媽媽一起來的小君澔都很認真的照著做ㄋ。
「爾盈老師（ELAINE）」的課程都是免費，但如果要帶走自己DIY的成品只要花100元就可以了，這材料錢都不夠吧，真是佛心來著。（詳見BLOG)
◤傑菲亞娃延伸閱讀：◎【香港朋友在台灣】『嚴心家の漂洋過海記事』◆2017.02月更新【爾盈老師的簡單精油DIY】抗菌洗手乳＋防蚊液◢http://www.jeffiafang.com/figure/main.asp?f_sn=263
傑菲亞娃很欣賞『PASTA QUEEN』難能可貴的堅持，很喜歡『跳跳小妞』反璞歸真的美麗。
在現在充斥著一堆不安的社會裏，也許『君不君、臣不臣』，但他們都還是認真過日子的市井小民，不裝模作樣的粉飾理想，腳踏實地的勇往直前，他們就是最有魄力的『執行者』。
傑菲亞娃『人物看板』開始囉~想看更多『俏小妞跳跳』可愛的照片,來這看相簿吧~
◎『PASTA QUEEN』賓至如歸的純樸
走在四維路208巷各國料理小店的巷弄裡；『PASTA QUEEN』的門面是最樸實的，沒有豪華的建材、沒有華麗的裝飾，取而代之的反而是有機植物點綴的白淨。
店門前簡單的桌椅讓奔波於繁忙都市的世人們有著順理成章坐下來的『自然反應』。這種無拘無束的第一印象讓傑菲亞娃不禁想起回家的『溫度』。
◎『PASTA QUEEN』有三寶：怪老闆、帥主廚、俏小妞
『怪老闆』MR.銘銘；一個碩士畢業只差論文就可以拿到博士的男人；專門研究『聲學』及挑剔喜歡音樂的龜毛；放著好好高薪的工作不幹，來開立這『麵館』，怎麼不怪呢？百思不解的我，在知道『銘老闆』的答案後，霎那間發現這有什麼想不透的了，『因為喜歡吃PASTA所以就開店』，這應該是天底下最簡單最貼切的理由吧！
『帥主廚』MR.WOOD就跟他的名字一樣忠厚老實，帥氣的臉龐卻有著執著的手藝，為了追隨老闆大哥的創意發想，他努力參予並執行料理，堅持純天然食材，純手工製作，端出一盤盤讓人感動的餐食及甜點。
『俏小妞』MS.跳跳，是『PASTA QUEEN』捧在手中的開心果，美麗的她是凱渥旗下的模特兒，看到清新脫俗的『跳跳』，我又百思不解了，怎麼這麼美的花漾女孩會對培養酵母液到手做酵母麵包這麼的認真。
而接下來跳跳的回答更讓我想給她無數個讚，非常自豪生長在單親家庭的『跳跳』，從小就因為母親的喜好對天然食材特別的了解。因為家人的健康，自己栽種了非常多的香料，像是迷迭香、薄荷葉、奧勒岡、茴香..等都是她成功的收穫，又因為跳跳的偶像『奧利佛』型男主廚，所以特別喜歡『料理』這件事。
在去年的10月她想做出天然酵母的麵包分享給家人時，開始買書研究『酵母』，她興奮的說明：從選擇有機果物=>安置酵母液的選瓶=>養成酵母液的過程觀察（大約需要一星期），這期間要控制溫度，不能曬太陽，太冷要蓋被子，要細心呵護（我看到她的第一眼就是把酵母液當嬰兒抱在懷裡）=>發酵成功的酵母液與麵粉的熟悉度=>揉成麵糰的手勁…聽到此〜我已經睜大眼睛看著她，這過程也太繁瑣了吧！難怪手工天然酵母麵包這麼的珍貴。
跳跳之前是『PASTA QUEEN』的常客，有一天不小心看到銘老闆親自做『青醬』非常開心的問老闆可否讓她打工學習；也提及酵母手工麵包的想法，銘老闆二話不說：『那就來店裡做唄！』跳跳說；她像是被銘哥哥撿到的喵咪，讓她『黑白武』，還好經過多次的試驗，終於成功手做出天然酵母麵包了！這應該就是銘哥哥解讀的『美麗緣分』吧～
◎『PASTA QUEEN』店寶三招
現在這三寶組成的緣分，堅持著『手工誠意』的用心，強調所有的醬料、餅皮都自己做，使用的有機香料自己種，每天早上採買生鮮食材以提供最棒的健康料理，也因此造就了不可思議的『限時限量』。
店內三大招牌菜『PASTA、燉飯、PIZZA』可不是每次都能全吃得到；現在傑菲亞娃幫大家整理一下，讓大家更能如願以償享受美食喔！
1.PIZZA僅晚餐提供且限量8~10個。（因為手桿麵皮需要發酵）
2.有SEA FOOD的餐點僅晚餐提供。（因為早上採買回來，蛤蠣需吐沙）
3.每週四晚上才會有帥哥主廚的愛心甜點（因為主廚堅持每星期發功手作一次）
4.跳跳手工酵母麵包，每次僅出爐10多個麵包，且不是天天提供，以店家FB公
告為主。（因為培養酵母液到揉麵團，跳跳堅持自己完成）
銘老闆很誠懇的表示，『限時限量』是殘酷的；但『堅持手工、時時新鮮』是認真的。
這三人行的『PASTA QUEEN』讓傑菲亞娃跌破眼鏡，執著的理想卻讓我掌聲鼓勵，當我問三人會堅持理想持續下去嗎？異口同聲及堅定的眼神告訴我，我還問啥啊！
不是每個人都是老饕，也不是每個人都喜歡上『米其林』餐廳，傑菲亞娃喜歡有『溫度』的食物，試想～當你的味蕾迎接的是『有如家人對待』的料理，怎能不令人感動呢！
傑菲亞娃很欣賞『PASTA QUEEN』難能可貴的堅持，很喜歡『跳跳小妞』反璞歸真的美麗。在現在充斥著一堆不安的社會裏，也許『君不君、臣不臣』，但他們都還是認真過日子的市井小民，不裝模作樣的粉飾理想，腳踏實地的勇往直前，他們就是最有魄力的『執行者』。
【PASTA QUEEN】TEL:02-2325-4960
FB：PASTA QUEEN https://www.facebook.com/love.pastaqueen
台北市大安區四維路208巷14號
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傑菲亞娃人物看板 在 [生日] 祝9/3生日的角色和聲優生日快樂- 看板C_Chat 的推薦與評價
哆啦A夢、帕瓦A夢 ─ 哆啦A夢
(2112年製造，目前-88歲)
坂詰貴之(51)
諏訪原戒(烘焙王)
亞利利副隊長(開闊天空！光之美少女)
世戶沙織(41)
坂本美緒(強襲魔女)
天野杏子(夢色蛋糕師)
艾芭格琳(FAIRY TAIL魔導少年)
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葛瑞菲雅·路西菲格斯(惡魔高校D×D)
喜多川美紗(戀曲寫真)
岩本樹(女友伴身邊)
薩爾達公主(薩爾達無雙)
藤村步(41)
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中村公子(灼眼的夏娜)
御堂寧寧(桃華月憚)
紫苑(火影忍者疾風傳劇場版：鳴人將死)
黑桐鮮花(劇場版 空之境界)
春風千櫻(旋風管家)
亂崎凶華/休琪娃‧愛亞愛莉(狂亂家族日記)
梅枝直美(楚楚可憐超能少女組)
清水雷鳴(隱王)
千倉名央(初戀限定。)
飛梅、花天狂骨(BLEACH死神)
妮綺(信蜂)
瑟希莉·坎貝爾(聖劍鍛造師)
鮎澤美咲(學生會長是女僕！)
岩瀨愛子(爆漫王。)
小澤晴香(心靈偵探 八雲)
相澤榮子(侵略！花枝娘)
吹寄制理(魔法禁書目錄)
葛莉謝爾妲·雷金哈特(亞斯塔蘿黛的後宮玩具)
影山輝(閃電十一人GO)
Striker史多來克(翠星上的加爾岡緹亞)
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中世古香織 ─ 吹響吧!上低音號
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神宮寺小也香 ─ 八月的棒球甜心
掛橋桃子 ─ 八月的棒球甜心
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天城那那子 ─ DEVILSLINE 惡魔戰線
神楽坂砂夜 ─ 女友伴身邊
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稻穗日和 ─ 幻想文藝復興
紫亞 ─ 迷糊天使
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神宮凜凜花 ─ BATON=RELAY
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壽壽奈鷹乃 ─ 秋之回憶2
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安土桃山胡桃 ─ 盡量加油吧！魔法少女胡桃
鳥部きょうこ ─ 櫻花革命～綻放的少女們～
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男性角色
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