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🐟 #抹茶 #櫻花餡 #脆皮 #麻糬 口感 #濃抹茶 #鯛魚燒食譜｜#免鬆餅機 #免烤箱 #免瓦斯爐🐟
抹茶控必收食譜！酥皮麻糬口感抹茶鯛魚燒食譜推薦，在法國生活一直很想念鯛魚燒，但又覺得為了鯛魚燒買一台鬆餅機實在不值，畢竟知道鐵定不常使用，佔空間又花錢，最後終於找到一般電陶爐也可以使用鯛魚燒烤模，因為歐洲家裡通常沒有瓦斯爐，之前為這個困擾很久，後來發現一般鯛魚燒模其實只要是非感應式的爐子，都可以使用！
💚完整食譜▶️ https://ladymoko.com/matcha-sakura-mochi-taiyaki/
想吃麻糬口感的鯛魚燒，查了好多食譜都是脆皮，其實只要將部份低筋麵粉代換成糯米粉，就可以做出麻糬口感又酥皮的鯛魚燒了！另外也分享如何煎出漂亮鯛魚燒的小撇步！
#毛毛食譜 #宅在家不無聊 #毛毛甜點 #毛毛抹茶
《不藏私，甜點教學》-🍓草莓鬆餅🥞
————⚠️「食譜在文章內」⚠️————
❌免烤箱❌免鬆餅機❌免攪拌機
用平底鍋🍳也能做出美味可口的鬆餅
輕鬆在家也能享受美好的下午茶時光☕️
只要跟著我們的「不藏私教學影片」～
你們也能作出簡單又美味的甜點喔✌🏻️
有烘培上的疑問⁉️
或是想看我們教學什麼樣子的甜點！
都歡迎留言給我們喔😜
#喜歡我們的教學影片再麻煩幫我們分享喔😘
蛋糕食材🍞
低筋麵粉330克
細砂糖75克
牛奶285克
新鮮雞蛋150克
泡打粉4克
貼心叮嚀❤️此配方為5-6寸平底鍋的一片的份量
不想錯過每次不藏私影片，蛋糕贈送訊息👇🏻👇🏻👇🏻
趕緊加入：https://line.me/R/ti/p/%40tal2105s
是不是很簡單呢⁉️大家不妨在家試著自己動手做做看😁
歡迎大家分享給身邊喜愛製作甜點的朋友們，大家也可以把製作好的成品po在留言處與我們一起分享喔😘
#畫質模糊記得開影片秒數右邊的HD喔😜
✨香蕉鬆餅✨ ( #寶寶1Y5M)
🍴超簡單作法→無粉/免鬆餅機(鍋子就可以)
🍴還煎了一個小愛心出來
材料前置作業大概1分鐘就弄好了哈哈哈
✨淋上一點蜂蜜就更好吃囉！不用糖漿喔！
#喬喬1Y5M #喬喬1Y #喬喬來了 #babyfood #寶點心
親愛的寶貝們～
現在疫情期間宅在家救世界，乖乖看片的你最棒惹！以下附上時間軸請取用
00:00 intro
00:43 人如其名氧氣衛生棉
04:57 iherb好物之女性益生菌
05:55 素食者可食的鈣鎂
06:35 垂坤又來了
07:40 大愛！無麩質冷凍辣炒年糕
08:43 白飯絕佳拍檔即食海苔
09:48 無麩質頻果肉桂鬆餅粉
11:11 我的溫柔鄉
12:30 澳洲的即溶界的驕傲
13:53 韓國療癒系檸檬茶
14:48 主婦拖地便宜好物
15:51 免刷洗馬桶神器
17:08 fuwa fuwa洗手慕斯
18:11又是洗手類產品
19:16沒什麼好說的牙膏
19:56 長年愛用化妝水
21:49 隱眼. 2214加介紹隱形眼鏡的影片
23:33 用了十幾年的老夥伴
24:39 台灣開架之光回購好多次的眼線液筆
25:48 純素超抗暈染眼線液筆
27:10 無限回購睫毛膏
29:07 傷透我心絕美霧面唇膏
30:50 不挑膚況的好蜜粉
33:05 超捲翹睫毛夾
35:12 終於要下班了（頭好暈）
我要請假（開門見山法😂）相信大家可以在影片裡可以看得出來我的皮膚因為吃A酸的關係整個經歷爆痘期，而且加上擦藥的關係還會刺刺痛痛的，我知道之前我皮膚出問題的時候我也有堅持拍片但這次請假主要是身體出了些情況，其實這部片一拍完我就躺在床上起不來後來叫救護車了，因為我只要一起身就暈、吐，後來醫生說是消化不良（第一次知道消化不良這麼可怕🙀）腸胃部分在我遵從醫生指示喝了幾天椰子水跟吃粥之後是好多了，但是我的頭還是會時不時地暈，加上樓上晚上吵我心理身體都累積了不少壓力，那時候拍片拍到一半就開始暈了但是我一直告訴自己一下就結束了再撐一下，但就一直覺得好熱好悶，現在想想也是太勉強自己了！所以我需要時間把問題排解🙏
樓上真的很吵，我什麼方式都試過了後來也找了警察但還是時不時會被吵到失眠，雖然房東人很好也有在努力處理，但我跟姐夫還是決定要搬家，很喜歡現在的租屋處但我不希望能不能好好睡覺這件事情取決於樓上的小捧油😅 拍片跟剪片需要專注力，其實我在剪片的時候也會有點偏頭痛，所以想暫時抽離一個禮拜！完全不剪片不拍片，就好好找房子，打掃家裡、準備斷捨離、然後沈浸在排球少年跟BTS的世界裡吸取日月精華補充元氣😂之後要搬家我想我真的會請救兵，找專業的片師幫我後製，所以大家愛我就看影片、看業配，偶需要錢😂🙏
之後一個禮拜不拍片不剪片的話，下下禮拜應該是無法禮拜二就出片，但我會TRY MY BEST下下禮拜一定會有影片的！至於我的IG還是會營業，也會有驚喜的消息跟大家分享，所以請持續鎖定我的IG呦💜謝謝您們我愛您們！身體健康真的是最大的財富，願我們都健康幸福快樂❤️
#訂閱分享按鈴鐺 #PINKYDONTSTOP #空空賞
PINKY超REAL IG限動每天更新 https://www.instagram.com/pinkydontstop/
PINKY臉書的大家都是老司機 https://www.facebook.com/pinkydontstop
CLUBHOUSE加起來！ pinkydontstop
影片傳送門
爽爽一次看完最愛系列 https://www.youtube.com/watch?v=-hNXPuGHswA&list=PLiv8rCsjeP8MCYctwN4WS1opcM9G5lrps
美妝相關一網打盡
https://www.youtube.com/watch?v=YYD0gbHlyos&list=PLiv8rCsjeP8MGw2TLlESGfz-Bb2APXZnw
好朋友來作客❤️合作系列 https://www.youtube.com/watch?v=IWwcDwNQhRM&list=PLiv8rCsjeP8MOqxBT5IcpAuX_rLMhhUEM
Products Mentioned:
FRESH O2
O2氧氣衛生棉
Jarrow Formulas
Women's Fem Dophilus / 60 Veggie Caps
Solaray
Calcium Magnesium Zinc / 250 VegCaps
垂坤
鹹蛋黃酥棒
OURHOME
Gungmul Tteokbokki Korean Rice Cake / Frozen
CJ Bibigo
Korean Seaweed Flakes / Soy Sauce Flavor
ORGRAN
Apple & Cinnamon Pancake Mix
Golden Bridge
Pork Luncheon Meat with Cheese
Moccona
Continental Gold
KOTSAM
Honey Citron Tea
DAISO
Wet Floor Wipes – Extra Thick
Magiclean
Toilet Bleach Power Cleaner
Kirei Kirei
Refreshing Anti-bacterial Foaming Hand Soap / Moisturizing Peach
Simple
Anti-Bacterial Gentle Care Hand Wash
Pearlie White
All Natural Antiplaque Toothpaste
ONE THING
魚腥草水 / 艾草水
Maybelline
Eye & Lip Make Up Remover
OLENS
Scandi Hazel / Spanish Brown
OGUMA
秘之湧水美媒
Solone
持久流暢眼線液筆 / 01迷霧黑、03楓葉棕
KVD Vegan Beauty
Tattoo Liner / Trooper Black
KISSME
新翹力濃密防水睫毛膏
KAI BEAUTY
無重力飛長睫毛膏
SMASHBOX
Always On Liquid Lipstick / Out Loud
HOURGLASS
Veil Translucent Setting Powder
Beauty Cottage
超捲翹睫毛夾
About Me:
前電台DJ、日本人妻、愛台灣的地球人目前座標位置新加坡💕很做自已的美妝YouTuber 目標是終極(中年?)網美😊散播歡樂散播愛😚希望影片和能帶給你好心情讓我們從裡到外都美美的！喜歡美妝、吃東西、大笑和沒有動物測試的產品❤️活動洽詢外場主持及公關品寄送請email至pinkydontstop@gmail.com謝謝您🙏(業配請找我)
Music:
https://www.epidemicsound.com/music/featured/
＊本影片由FRESHO2部分贊助
Hi~🙋🏻♀️今天要跟大家分享的是 #生酮平底鍋鬆餅 ，Keto Pancake, 跟你說，我超喜歡這個食譜的，因為材料簡單，作法快速，做出來的口感又很蓬鬆
我覺得跟用麵粉做出來的鬆餅有九成九像囉！
如何做生酮鬆餅才會有蓬鬆口感，並帶有完美焦糖色呢？看影片就對啦！
（按右下角cc可打開字幕）
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材料
3/4 杯 水 water =180ml
3 顆 蛋 large egg 每顆淨重約50g
45 g 無鹽奶油，融化放涼 unsalted butter, melted and cooled
2 tsp 香草精 vanilla extract
200 g 杏仁粉 almond flour
2 tbsp 羅漢果糖 lakanto 或赤藻醣醇
2 tsp 泡打粉 baking powder
1/4 tsp 鹽 salt
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👉六片強力鋼刀，秒打碎冰、堅果
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👉含中文食譜、食材助推棒
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到下禮拜一為止喔！
#ketopancake #生酮鬆餅 #生酮早餐 #免烤
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部落格Blog： https://www.sophiesketochoice.com
(最齊全的中文生酮食譜網站）
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著作：https://bit.ly/2BYEzMp
（2019博客來百大暢銷書）
🙋🏻♀️Hi 我是Sophie!
在因緣際會下接觸了生酮飲食，後來又因罹患妊辰糖尿，控制碳水已成為每天的飲食習慣。我很喜歡烘焙，也喜歡甜食，於是自己研發了許多生酮甜點食譜，自2017年起開始分享在我的部落格「Sophie's Keto Choice」中，2019出版第一本生酮甜點食譜，獲得博客來百大暢銷書，希望能夠幫助更多患有糖尿病、或是需要控制碳水的人。
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🍚Twin chef 全能雙槽電子鍋🍚#勸敗團 來了
全職媽媽在家顧小孩就已經夠累人的了，又要照顧全家人三餐
又或者白天上班忙工作，回到家又要面臨煮晚餐的壓力
在瓦斯爐旁顧爐火，蓬頭垢面，又苦又累
手忙腳亂，日子天天都像在打仗，搞得自己疲憊不堪
這時候就很需要廚房神器來幫妳處理！
#一次完成四道菜創造聰明萬能的媽媽
電子鍋、微波爐、烤箱～已經不稀奇！
今天這台可厲害了，Twin chef 全能雙槽電子鍋
總共有十種料理模式，能煮飯、煲湯，還能做蛋糕和優格...
一次同時完成四道料理～
還可以預約時間幫妳煮飯，下班回來就有熱騰騰的飯菜可以吃
不費力、不勞神！
煮出來的米飯又香又Q彈～還會有鍋巴唷～
另一個我覺得它很厲害的功能是
要是不想開火又想炒肉炒青菜
不喜歡炒菜產生的油煙異味，想要優雅做菜，享用無油健康料理
每次進廚房就會滿身大汗，雖然喜歡做菜，但實在不能習慣廚房的高溫熱氣
全都交給它沒問題！真的是一台無所不能的廚房神器！
還有一點很值得推崇的是，它是無煙少油少鹽的料理方式
能隨時控制自己的飲食不擔心發胖
可依不同料理需求設定去調整溫度，讓食材原汁原味呈現！
還能幫妳減少烹飪後需清洗鍋碗瓢盆的窘境
不流汗輕鬆簡單就能完成一桌好菜！
直覺操作功能，一鍵就有美味料理
10 道快速料理選單，輕輕一按就完成
只要加入食材 ➔ 按鍵烹調 ➔ 立即享用
高效率低耗能，節能省電無負擔👍
四道佳餚一次上桌，十種烹飪模式
米飯、粥品、湯品、煲仔飯、燉煮、稀飯、優格、蛋糕等通通搞定 !
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#優惠價現買現省2400
🎈本集大綱片段整理
00:00 開頭
00:40 雙胞胎電子鍋介紹
01:24 電子鍋配件
02:20 大全套配件
02:56 雙胞胎電子鍋功能性
04:03 雙胞胎電子鍋-檸檬蛋糕
04:33 雙胞胎電子鍋-咖哩雞肉飯
05:09 雙胞胎電子鍋-麻油雞飯+蛤蜊雞湯
05:23 雙胞胎電子鍋-綠豆湯
05:36 結尾
❤看更多食譜影片：
🍄粉色蘑菇鬆餅球：https://youtu.be/w_Ct3vgSypQ
🍿繽紛爆米花？：https://youtu.be/JCa8c1tNmBA
🍨自製冰淇淋：https://youtu.be/28PuEByaCEg
🍭自製鬼滅之刃棒棒糖：https://youtu.be/0rWiW6E_c_Y
🍨冰淇淋機開箱：https://youtu.be/YF7DWSXssvA
🍚Twin Chef全能雙槽電子鍋：https://youtu.be/M1SQ5LyUgIw
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開團囉『小V計時 鬆餅機 -裸粉橘』 訂購處➡️：https://meim.ai/eb3b9b 【主機+3烤盤+好禮：優惠3880免運】 固定烤盤2款：格子鬆餅烤盤、多功能烤盤 ... ... <看更多>
免鬆餅機 在 [器具] Cuisinart 直立式鬆餅機WAF-V100 開箱- 看板cookclub 的推薦與評價
完整版部落格圖文版
https://hjc7780.pixnet.net/blog/post/318607896
以下含鬆餅食譜
產品特色：烤色均勻、清理方便、直立烘烤免等起泡。
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最近在某處吃到很喜歡的鬆餅，很想自己動手做做看。但想做格子鬆餅，沒有鬆餅機可是
辦不到的。
剛好手上有張尾牙抽到的商品提貨卷，可以根據上頭的等值金額換任何樣數的商品，所以
就把其中一部分拿來換鬆餅機了。
面對琳瑯滿目的選擇，剛好 Cuisinart 最近剛出了一台很有意思的鬆餅機。
我對這個牌子還蠻有感情的，但倒不是因為攪拌棒，是冰淇淋機。( 詳見我的冰淇淋研究
文：https://hjc7780.pixnet.net/blog/post/296828881 )
Cuisinart 的東西品質不錯，外觀美麗大方，甚至連 LOGO 都蠻喜歡的。( 中毒 )
但在購買之前可不能盲目，還是得慎重考慮。畢竟這台比起其他鬆餅機算是蠻貴的 (
2600~2800 )。
就算是用換的也不能直接下決定。
一般的鬆餅機都是躺著烤鬆餅，再把上蓋壓下來。這台鬆餅機很特別，它是把鬆餅給立起
來烤。
烤製的過程完全不需要打開烤盤，只要把麵糊從上方往下倒，就可以直接烤了。
因為機器有附贈量杯，所以倒麵糊的量是固定的。既不用擔心麵糊太少鬆餅無法成形，也
不用擔心麵糊太多滿出來，而且因為烤盤在烤製的過程完全鎖死，機器四周不會留下一圈
難看且難清的乾掉麵糊渣。簡直太理想了！
方便、0失敗、好清理。還有甚麼比這更好的選擇？
然而，當事情太美妙時就會強烈懷疑肯定哪裡會出錯。
在購買前，我覺得這款鬆餅機可能會有兩個問題：
1.上油不方便
在烤鬆餅前上層奶油不但能讓整個房間充滿奶油香氣，還能讓鬆餅表面形成類似油炸的酥
鬆感。這種垂直的設計就沒辦法用大量的奶油來讓鬆餅吃起來罪惡感十足。
雖然也不是完全不能上油，只是上油就和好清理的概念衝突了。
2.鬆餅要先加熱到冒泡才能上蓋
要做出成功的鬆餅，在倒上麵糊後，要先讓鬆餅加熱到冒泡，才能把上蓋壓下。這樣會讓
鬆餅蓬鬆充滿孔隙，吃起來才會「鬆」。
但這款從頭到尾都是關起來烤，讓人懷疑是否會影響到鬆餅的品質。
但也許，這種設計有考量到這個問題也說不定，但說不準，畢竟現在網路上沒甚麼開箱文
，實在難以參考。
在各種懷疑下，剛好翻到官方出的展示影片：
https://www.youtube.com/watch?v=SX5X9Jb-8cc
看看那種流暢的製作過程，還有出爐時的清脆聲響 ──
不考慮了，就這台！
反正我是 Cuisinart 腦粉！他們家的東西品質一定讚！
外盒
機器
美麗大方的外觀，可以直接當擺飾品了。
側邊的開關是防熱塑料，摸起來絕對冰涼。
說明書。上面寫著非常神經質的安全宣導，還有各種鬆餅食譜
機器裡頭是不沾材質，切記不能用金屬器具。
機器附贈的量杯。值得一提的是這個量杯的後頭有一個凸起的設計，可以直接跨在碗的邊
緣，超級方便。
在開始使用機器前，先讓我嘮叨一下鬆餅的配方，從網路上找來的，使用起來味道挺不錯
的。
鬆餅粉：
中筋麵粉： 150 g
泡打粉： 9 g
糖： 20 g
鹽： 一小搓
小蘇打粉： 一小搓
鬆餅麵糊：
上述鬆餅粉 全部
蛋 一顆
牛奶 220 cc
融化奶油 20 g
注意：如果不喜歡泡打粉，可以不要加，但要把全蛋打發到像做海棉蛋糕那樣的泡沫狀才
會讓鬆餅充滿空氣。
步驟1.把鬆餅粉混合均勻、過篩備用。可以調製大量鬆餅粉，儲存在冰箱，方便以後取用
。
步驟2.把鬆餅粉和牛奶使用打蛋器均勻混合。( 粉類先和液體比較容易混合均勻 )
步驟3.將打散的全蛋加入麵糊中，攪拌均勻。
步驟4.將奶油融化後慢慢倒入麵糊中，攪拌均勻。
步驟5.將麵糊靜制30分鐘以上。
然後你就能得到有點濃稠的麵糊。沾一口起來嚐嚐，已經和鬆餅有八成像了！
鬆餅機的表面有個旋鈕，上頭的數字是溫度控制器。
說明書上建議用 "3"，但第一次不信邪用 "4"，烤出來的成品非常漂亮，但似乎有點過頭
，味道沒想像中的好。
最後用 "3" 還是比較適合。
機器使用步驟：
1. 將烤盤扣上。將旋鈕轉到 "3"，按下電源開關 ( 綠燈亮起 )。
2. 預熱完成 ( 約三分鐘左右 )，機器會逼逼叫 5 聲，紅燈亮起。
3. 小心將麵糊從上方缺口倒入。
4. 綠燈熄滅。約三到四分鐘後 ( 有夠快 )，打開鬆餅機，美味可口的鬆餅完成！
使用心得：
1. 之前擔心烤製的過程麵糊會無法充分膨脹，但使用後發現完全沒這個問題！因為傳統
鬆餅機的上蓋很重，往下擠壓時會把沒有膨脹完全的麵糊壓緊，無法膨脹。但這款鬆餅機
是立起來的，所以不會帶給麵糊過多壓力。麵糊倒進去之後會瞬間膨脹冒泡 ( 因為兩片
鐵板同時間熱 )，一下子就膨脹到頂端成形。烤製的過程中，水蒸氣會從上蓋不斷冒出，
讓多餘的水氣迅速排出，讓鬆餅變得相當酥脆。
2. 因為這樣的設計，所以鬆餅吃起來相當輕盈不過份扎實，表層酥脆可口。唯一的缺憾
就是沒辦法上油 ( 怕難清理，但也不是完全不行 )，表層不會脆到像炸雞一樣。
3. 因為麵糊從上方倒入，所以有的時候會在頂端多出一小塊鬆餅。雖然可以很輕鬆地把
那一塊給移除，完全不影響鬆餅形狀，但那一小塊的顏色就會比較不好看 ( 但其實根本
沒差 )。
4. 烤製完之後超乾淨！完全沒有麵糊渣流出，烤盤本身甚至一點都不油 ( 畢竟沒塗油 )
。拿個刷子稍微刷一下就乾淨溜溜。
5. 超快！因為省去了開蓋等膨脹的步驟，兩片鐵板直接加熱讓烤製速度 UP！UP！上色均
勻，超神奇。
6. 鬆餅的中間 ( 格子跟格子間 ) 很薄，不像一般的鬆餅一樣軟的地方太多，增加酥脆
感。
7. 有在考慮如果把牛奶配方換成氣泡水+奶粉，或許會變得超級蓬鬆酥脆。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.128.118
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1454236540.A.5F3.html
※ 編輯: andypb (140.113.128.118), 01/31/2016 18:52:13
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