第一次在香港過中秋,第二年吃#香港月餅,發現 #中秋節 在香港似乎是個很大也很重要的節日,真的是萬家燈火慶團圓,而且處處都會掛上燈籠,孩子們手上也都提著各式各樣的燈籠🏮!這對我跟許先生來說覺得好新奇,因為在台灣,我們都是元宵節才提燈籠,中秋除了吃月餅,就是吃烤肉跟吃柚子了。
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九月份的中秋節,但各家月餅的預訂從七月初就早早陸續開搶!幾間特別有名的月餅名店,只要動作稍微慢一些就全部Sold out售罄,真的是賣光光根本搶不到...(什麼都好競爭的香港😳竟然連月餅也要搶)
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今年除了自己早早預購的月餅,也從好多朋友們手上接過了充滿暖暖心意的月餅禮盒,多到家裡餐桌跟冰箱被月餅佔滿,每天都在吃月餅大餐🥮!(笑)
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從傳統的蛋黃白蓮蓉口味、美味的金沙奶黃口味、最受歡迎的流心奶黃口味,到創新的抹茶、伯爵茶、桂花烏龍茶口味,留在香港過中秋的今年,特地紀錄各家好美好驚喜的月餅禮盒和你們分享,哪一款最讓你們流口水也想吃吃看?
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1.香港在地餅店 Valérie 香港小兔月餅禮盒:這是我第二年上網搶訂的月餅禮盒,因為他們家的流心奶黃跟流心伯爵茶我都大愛!!今年他們的限量珍藏禮盒,是印有香港特色建築跟本地設計師港式繪圖的【香港小兔限量版】主題新包裝🐰除了9件裝的月餅,裡面更有桂花烏龍茶及日月潭紅茶茶包,能夠邊嚐月餅邊啜茶香!
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2. 望月 Patisserie La Lune 流心奶黃月餅禮盒:這間人氣奶黃月餅,今年也是我們第二次訂購,他們家的招牌流心奶黃月餅,加熱後吃更加美味破表!好吃到去年回台灣我硬是手提好幾盒回去,送禮自用兩相宜啊!
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3.#香港半島酒店 的米其林星級粵菜食府 #嘉麟樓 限量迷你奶黃月餅禮盒:這盒一打開,毛筆字的書寫卡片立刻散出濃濃的東方味。每一款月餅餅皮上都精心印著嘉麟樓圖騰,禮盒設計則充滿二、三十年代復古風情,以流金歲月的彩繪玻璃窗為靈感,透過柔彩圓花窗圖案象徵佳節人月雙圓。
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4. The Peninsula Hong Kong 七星伴月禮盒+迷你奶黃月餅禮盒:1986年,香港半島即以獨家配方首創迷你奶黃月餅,成為每年最受歡迎的中秋伴手禮盒✨今年更同時匯集經典與新派口味,將傳統雙黃白蓮蓉與蛋黃金黃蓮蓉,搭配新穎的早餐茶跟鐵觀音,組成口味相互輝映有如七星伴月的月餅禮盒,象徵佳節團團圓圓。
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5. The Ritz Carton HK 麗思經典月餅禮盒:收到這盒月餅完全被美呆...彷彿是打開珍貴的珠寶盒一樣,裡頭分為三層,小心翼翼地裝盛著金沙奶黃、蛋黃白蓮蓉、橄油XO干貝、椰皇蓉、芝士流心、桂花烏龍茶共六款不同口味,且餅皮上印著飯店Logo的月餅。
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6. Venchi 1878 秋彩花月巧克力月餅燈籠禮盒:除了傳統的月餅跟禮盒,中秋節還有什麼選擇?想不到Venchi推出這個五面有著精美兔子鏤空雕花,最上層還藏著造型燈籠的巧克力月餅禮盒啊🤩!!
紅寶石椰子巧克力、抹茶可可碎巧克力、榛子蓉黑巧克力共三款不同口味的巧克力月餅,再搭配多款Venchi人氣巧克力在裡頭,真的不但適合送禮,放在家裡自己吃也是中秋節慶味滿分啊!!(超適合我這個巧克力控)
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噢,然後第一張是送洗完SPA泡泡浴後的屁屁,一秒變嫦娥(笑。媽媽覺得可愛炸了💛)祝大家中秋節快樂🌝✨
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過9,510的網紅VickyVickyChanChan,也在其Youtube影片中提到,來來來讓大家等了一個月的香港出差Vlog終於產出了!!! 這次跟大家分享我今次住的飯店! 我有放在我的IG跟大家分享唷 搜尋:vickyvickychanchan 有很多張美麗的照片而且被大家存爆了開始擔心以後去會不會變得hen難訂哈哈哈哈哈哈哈 好啦來講真的這邊跟大家分享 住: The Flem...
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#月餅 #女兒做月餅
代表我們家的月餅終於誕生了!🎉
女兒三年前便開始有做月餅的想法,但一直想不出一個我們家真正會吃,愛吃的月餅。
一家三口從小都沒有愛吃月餅,不管是台式的,港式。
記得女兒小學時,考試要考中式節日的日期,不愛死背的她,總記不起來。(但為什麼聖誕節、甚至萬聖節的日期卻很清楚)
都有買故事書講給她聽啊,但就是不記得五月五,八月十五。
最後發現要用 #儀式感來制造聯結,
這方法 works!
儀式感就是食物啦,(感謝女兒她不是要爸媽來cosplay吳剛、嫦娥跟兔子)
但最後是記得
🙁5月5號~吃葉子包著不好吃的飯=端午節
😞8月15號~ 有臭臭蛋黃的餅,又甜又鹹怪怪的。不過有好吃的文旦!!=中秋節
不管是好的壞的聯想,能讓女兒考題答對的都算好的。😅
直到吃到香港半島酒店的奶黃月餅,女兒才發現,原來”月餅能吃的”。我們家三人才開始每年吃月餅。
然後,女兒才慢慢產生自己做「自己想吃的月餅」的念頭。
#Homemade的真髓就是做出家人愛吃的口味!
台式及港式月餅愛用的鹹蛋黃,是我們沒有愛吃月餅的主因,要用什麼來代替呢?
鹹蛋黃扮演著月餅裡Umami鮮味的角色,
家裡三人愛的Umami味有什麼共通之處呢?
同時又要跟豆沙餡融合的?
她終於想到了!(是什麼呢?🤔🤭)
我趕快上網找了幾款月餅模給她選,我們一致喜歡有秋天氣色的栗子型。
我用萬用鍋幫她做豆沙餡,先問女兒要什麼口感的紅豆,我便可以調整壓力值精準的做出來。
看她胸有成竹的做皮,做餡,壓模,送烤。
做完第一批,料有剩,她又加碼把皮加了我愛的抹茶粉🍵。
綠的好美的皮。
🥮出爐後趕快咬下去!
OMG! 我真的瞪大了眼睛👀!
沒吃過這樣的組合呢!
好吃的驚人🤩,是我吃過最好吃的月餅!
第一次會想一個接一個吃下去的月餅!
感人的味道,是屬於我們家🏡的味道!
從不吃月餅到自己做月餅,
以後女兒一定每年都很期待著中秋節。
兔子酒口味 在 Lauren| 食記x分享 Facebook 的最佳解答
|宅配·美食|
◉AMBA意舍酒店
◉中秋月餅塔禮盒 $880
(星光閃閃巧克力手工塔*2/月圓相見檸檬手工塔*2/團團圓圓藍莓手工塔*1/柚見綿綿乳酪手工塔*1)
◉推薦:🌕🌕🌕🌕🌕⭐️
中秋節快到了還在思考要訂購哪家的中秋月餅還是蛋黃酥嗎? 中秋節自己的儀式感自己創造🎊 讓大家度過美好的中秋假期!
|以下介紹|
·星光閃閃巧克力手工塔
濃厚的比利時巧克力所製成的 苦甜的滋味交織著 搭配的非常剛好 一口咬下既是濃郁的可可香氣在嘴裡化開 又是高級金箔映入眼簾再放上兔子造型的手工餅乾 好應景!
·月圓相見檸檬手工塔
檸檬塔的酸甜度 非常可以!濃郁的檸檬香還有內餡的滑順口感 直接榮登Lauren 的top1 好吃到哭🤤
·團團圓圓藍莓手工塔
藍莓塔是Lauren 爸的最愛 塔上擺滿著新鮮藍莓 底下的內餡更是吃得出藍莓的原汁原味 不愛吃甜食的老爸也一口氣吃完😍
·柚見綿綿乳酪手工塔
中秋節最應景的水果就是柚子了!想當然月餅系列不能沒有柚子口味🤤 第一次吃到柚子做成的手工塔 酸酸甜甜的味道跟我的青春好像🤣乳酪的香氣也不會過重🥰
📣#好康優惠
只要在2021/09/05前預訂即可享早鳥優惠9折!購買5盒以上則享85折!
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📍店家IG: @amba.ximending
📍台北市市民大道七段8號
📍網址:https://www.amba-hotels.com/tc/songshan/offers/content/handmade-mooncakes-gift-box
#台北美食 #新北美食 #中秋禮盒 #中秋 #中秋節禮盒 #中秋節禮盒 #宅配美食 #宅配 #宅配甜點 #禮盒 #禮盒推薦 #意舍酒店 #手工塔 #手工 #檸檬塔 #巧克力塔 #藍莓塔 #柚子 #foodie #food #dessert #moonfestival #taiwanfood #tart #lemontart
兔子酒口味 在 VickyVickyChanChan Youtube 的最佳解答
來來來讓大家等了一個月的香港出差Vlog終於產出了!!!
這次跟大家分享我今次住的飯店!
我有放在我的IG跟大家分享唷 搜尋:vickyvickychanchan
有很多張美麗的照片而且被大家存爆了開始擔心以後去會不會變得hen難訂哈哈哈哈哈哈哈
好啦來講真的這邊跟大家分享
住: The Fleming Hotel (灣仔)
吃: 譚仔三哥米線 (很多分店 這家在銅鑼灣): 我喜歡三哥的 香港本地人愛 我也超愛 說是他們中學時回憶的味道 但真的Hen好吃
吃: 傷心酸辣粉 (銅鑼灣): 很適合台灣人吃 粉想粉辣 我也是從以前就很愛
吃: 榮記粉麵 (銅鑼灣): 但我不喜歡所以不推 不合台灣人口味 不過很多港人很愛
吃: Yum Cha (尖沙嘴): 一家最近很火紅的香港港式點心餐廳 裡面的每一道都很適合拍照 都誇張可愛有小兔子還有鳥籠包
喝: CASKY (灣仔): 以前大學同學開的酒吧 東西很好吃 主要是個Whisky Bar. 大家可去捧場唷
喝: Charcoal (中環): 影片裡沒有拍到 但是這是一家水煙吧 酒粉好喝 食物就選擇稀少 而且挺難吃的 建議大家吃飽再去
好了以上~~~~~
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如果有興趣一起玩具開箱 你可以到sunny yummy的玩具開箱.
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兔子酒口味 在 [新聞] 日本酒商宣布在台代理hololive櫻巫女「醉- 看板C_Chat 的推薦與評價
1.媒體來源:
4Gamer
2.記者署名:
醉起來
2023-08-11
By 亞小安
3.完整新聞標題:
日本酒商宣布在台代理hololive櫻巫女「醉鯛魚燒」利口酒
4.完整新聞內文:
日本明利酒類在今年繼續與 hololive 合作,在 3 月 5 日(櫻巫女的生日)時,公開了
以櫻巫女為名的利口酒「醉鯛魚燒櫻巫女」,如今在台灣的代理日商和飲九九宣布,即將
代理引進這款酒。
https://tinyurl.com/538vmv8p
這款利口酒以櫻巫女喜愛的鯛魚燒為主題,加入了北海道十勝紅豆,重現了鯛魚燒與櫻花
餡的味道,是甜鹹皆有的口味。包裝則是以街邊的鯛魚燒店為靈感來設計,並由繪師さと
うぽて設計標籤視覺圖。
除了直接飲用外,明利酒類推薦可以用 1: 2 或 3 的比例加入牛奶,或是加在香草冰淇
淋上。
過去和飲九九有代理幾支由明利酒類製作的 hololive 合作酒款,包括兔田佩克拉的「百
年梅酒」、雪花菈米的「雪夜月」以及白銀諾艾爾的「諾艾爾藥水」等。
4Gamers貼心提醒:喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲禁止飲酒。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://tinyurl.com/a3dskjwn
6.備註:
Miko喝酒啦~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.160.141 (臺灣)
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