【日式喫茶空間】台北｜珍珠菓子喫茶屋｜在清幽日式長廊享受和菓子的幸福滋味
※「珍珠菓子喫茶屋」就坐落在碧湖公園旁，環境真的非常清幽安靜！戶外是有長廊的日式庭院，室內則是和洋兼併、散發濃濃日式老派風情的昭和風格！
我坐在院子的長廊享用我的咖哩飯和日式蛋糕，也慢慢享受，這份在台北少有的清幽、以及安靜！
「珍珠菓子」的日式蛋糕真的很好吃！我點的是「小豆抹茶蛋糕」，紅豆和抹茶搭配得恰到好處、清爽不甜膩，蛋糕體軟密，嚐得到紅豆的微甜、伴隨奶香和宇治抹茶不帶苦澀的茶香，對於不嗜吃甜的我非常適合。
「珍珠菓子」其實也是手作和菓子專賣店，在中山18、永康街、微風南山都曾有過販售點，現在則坐落在碧湖湖畔。下次我也會再來試試他們其它的和菓子，再次感受師傅以職人精神用心手作的幸福滋味。
★香料牛肉咖哩飯 (文字擷取自《珍珠菓子》FB粉絲專頁)
清爽的紫蘇蜜番茄點睛開胃；味噌湯使用長野地區的信州味噌，加入蜆一同燜煮，濃淡適中帶鮮甜海味。
主廚特製香料咖哩醬，將洋蔥牛番茄蘿蔔熬煮至軟爛，蔬果自然的香甜融入其中，並添加多種香料，薑黃粉綠荳蔻棕荳蔻桂枝，讓濃郁咖哩帶絲香氣，微辛不膩口。
牛腱咖哩燉煮多時，焗醬入味軟嫩多汁；季節時蔬咖哩，金黃色澤蔬果微烤焦脆，爽口清甜，是夏日輕食選擇。
★小豆抹茶蛋糕+宇治抹茶
★小豆抹茶蛋糕 (文字擷取自《珍珠菓子》官網)
抹茶的微微苦澀跟紅豆的濃郁甜味，大概是最能互相平衡彼此的搭配。
小豆抹茶蛋糕選用日本蛋糕師傅最喜愛的KIRI乳酪，鬆軟濃郁的口感在口中化開，並伴隨宇治抹茶在舌尖傳來的陣陣茶香，香甜但不膩口。
蛋糕底部的綿密紅豆則是所有口感的中和劑，使整體味道向上提升到另一個層次。
※【台北｜珍珠菓子喫茶屋】
※地址：台北市內湖區內湖路二段103巷38號
※電話：(02)2797-3972
※FB粉絲專頁：珍珠菓子
※美好日常｜優雅生活，部落格：elegantdailylife.pixnet.net/blog
※美好日常｜優雅生活FB：www.facebook.com/ElegantDailyLife
※美好日常｜優雅生活IG：www.instagram.com/elegant.dailylife
#珍珠菓子 #珍珠菓子喫茶屋 #和菓子 #喫茶屋 #日式甜點 #抹茶蛋糕 #紅豆抹茶 #日式咖哩飯 #內湖景點 #內湖甜點 #內湖下午茶 #內湖茶屋 #內湖咖啡館 #內湖日式蛋糕 #內湖咖哩飯 #內湖早午餐 #碧湖公園甜點 #碧湖公園下午茶 #文德站下午茶 #文德站咖啡館 #日式老宅咖啡館 #日式老宅甜點 #日式老宅蛋糕 #日式老宅下午茶 #日式老宅早午餐 #日式老宅簡餐 #昭和風格咖啡館 #台北景點 #台北咖啡 #台北甜點
內湖咖哩 在 [食記] 台北內湖葫洲CURRY CURRY 咖哩咖哩- 看板Food 的推薦與評價
【CURRY CURRY 咖哩咖哩】
電話：0908 332 155
地址：台北市內湖區民權東路六段296巷38之6號B1
營業時間：11:30–14:00, 16:30–20:30(週日公休)
用餐時間：2022年7月
每人平均價位：180~250
服務費：無
------
圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/27408
------
今天這家又是地區型的小店，開店一年多的樣子沒看過什麼人分享，但明明就超有特色很
吸引我阿！所以中午就安排了一下來吃看看味道如何。
我超喜歡這樣的風格，在東湖葫洲一帶這類型有特色的小店不多，這家我覺得不錯！
另外地址是寫Ｂ１其實他是算在一樓拉ＸＤＤ。
店家小規定大家參考一下。
店名就已經咖哩４次方了，總不會進去賣川菜之類的吧ＸＤ，產品就是咖哩為主配上丼飯
。
這裡類似家庭式廚房小規模經營，整間客滿大約會是20個位置左右。整體給人的感覺也是
類似日式小食堂的溫馨感。
今天我一個人前往用餐，就來點個咖哩飯，再單點個唐揚雞，這雞賣得不錯，後來還賣光
有客人想買點不到。
【柚香蘿蔔】
隨餐附的小菜，單吃起來偏酸，如果配上咖哩剛好，可以平衡咖哩的重口滋味。
【唐揚雞(單點) NT.100】
現炸的唐揚雞，外皮緊緊抓著肉，吃起來是薄皮嫩炸的口感，肉汁超多新鮮又好吃，鹹味
也剛好，大推！
【煎漢堡排咖哩飯 NT.200】
咖哩醬是蠻日式的口味，香味濃度都很不錯，還有點青蔥和蒜片增添層次香氣，整體的擺
盤配色也非常美觀。
自助區有極辣的辣椒，這一小匙搭這份咖哩剛剛好，真的是頗辣的，超爽！這辣味有點台
式沾醬油的蒜蓉辣椒感，但搭配咖哩起來並不突兀，辣味算是比較刺激派，就跟直爽的人
一樣，會直接走過來揮你兩拳的衝擊感，愛吃辣的一定要試試。
咖哩飯配上半熟蛋這美味的程度應該不用我多說吧！再挖點蔥花和蒜片一起吃，奇怪怎麼
有個人已經靈魂出竅了（你太誇張）。
用拍的無法形容這漢堡排的厲害，我是先壓下去發現爆多汁才拍個影片，還是超多汁跟本
像挖到石油般的噴出，這一定超好吃的，果不其然，吃起來牛豬混合的香氣超讚！漢堡最
怕有筋這球並沒有，表皮煎過的香氣更上一層次，裡頭的肉汁鮮甜之外還有洋蔥的香味，
如果剛剛唐揚雞是大推的話，這漢堡排我想應該是電視機爆炸般的激推。
【簡單小評】
藏身在地區巷弄間的日式美味，以咖哩為主打的類家庭式的小食堂，藏得很好網路上幾乎
沒什麼資訊，但是吃完後驚為天人！特別是那漢堡排，多汁的程度我一度以為我挖到石油
，跟本是丼噴！咖哩醬也香濃好吃，配上Ｑ彈的台東米飯，這份咖哩讓我有挖到寶的感覺
，整體而言這間我非常推薦給大家！愛吃咖哩與漢堡排或喜愛日式小店的小夥伴不可放過
。
--
卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
https://carlming.net
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.135.122 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1659365141.A.FE8.html
※ TW00500203:轉錄至看板 Neihu 08/03 22:10
... <看更多>