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同時也有42部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「溪口古早味雙糕潤」介紹 訪問:邱琪雯 爆漿黑糖雙糕潤是在地溪口傳統特有米製甜點。溪口古早味雙糕潤承襲了溪口游東村傳統黑糖雙糕潤,有別於一般的雙糕潤,傳統溪口游東在地的雙糕潤,乃融合了黑糖與糯米的香氣,在特殊攪拌的過程中,造就了漸層的口感。也因為製作過程繁瑣費工,在地雙糕潤差點失傳。 ...
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李基銘主持人
本集主題:「溪口古早味雙糕潤」介紹
訪問:邱琪雯
爆漿黑糖雙糕潤是在地溪口傳統特有米製甜點。溪口古早味雙糕潤承襲了溪口游東村傳統黑糖雙糕潤,有別於一般的雙糕潤,傳統溪口游東在地的雙糕潤,乃融合了黑糖與糯米的香氣,在特殊攪拌的過程中,造就了漸層的口感。也因為製作過程繁瑣費工,在地雙糕潤差點失傳。
在4~50年代資源貧乏的農業社會,能來塊雙糕潤,可說是當時的奢侈品。對一些務農者,則是用農產品來換取雙糕潤解饞,而雙糕潤師父最喜愛的當然是雙糕潤的原料~~米了。
據村中長者說,在全盛時期,村內至少有6~7位雙糕潤師父。然而,這些師父在雙糕潤蒸製完成後,不是全在村內販售,而是分散至附近村莊~~元長,北港,土庫及溪口等處販售。在60年代左右,有位師傅,他的特徵是走路一拐一拐的。他每天由游東村挑著雙糕潤,一路由游東晃到溪口合平旅社販售。由於,雙糕潤製作一次只能一籠,所以雙糕潤師傅也兼做米紅亀。而以雙糕潤最具特色,可說是溪口在地長者的共同記憶,至今仍為村內長者津津樂道呢!
而我就是喜歡吃這道地的雙糕潤,就一頭栽進去了。於退休前6~7年便開始試作,想不到這期間怎麼也不成功。於是退休後,便向村內雙糕潤的老師傅拜師學藝,開始了雙糕潤人生。
雙糕潤除了耗工費時之外,如何掌握黑糖和漿體攪拌技巧,更攸關雙糕潤的層次與口感。掌握到技巧,製作出的雙糕潤,中間的黑糖膏才能混搭了黑糖與糯米的特殊漸層口感,這是在地溪口人懷念的老滋味,也唯有吃過的,才能體會出這特殊的古早味。在用心研發製作3年後,終能掌握到要領,讓這原始的古早味保留下來。
目前,溪口古早味雙糕潤 除了保留了傳統手工做法, 更捨棄傳統蒸墊及鋁蒸籠,改採高科技環保蒸籠專用紙墊及不銹鋼蒸箱,保留了傳統手工古早味的口感,吃了更安心,可謂傳統與現代兼具。
未來,溪口古早味雙糕潤仍將秉持初衷,在安心創新之外,持續堅持傳統的古早味。
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內雙怎麼看 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「溪口古早味雙糕潤」介紹
訪問:邱琪雯
爆漿黑糖雙糕潤是在地溪口傳統特有米製甜點。溪口古早味雙糕潤承襲了溪口游東村傳統黑糖雙糕潤,有別於一般的雙糕潤,傳統溪口游東在地的雙糕潤,乃融合了黑糖與糯米的香氣,在特殊攪拌的過程中,造就了漸層的口感。也因為製作過程繁瑣費工,在地雙糕潤差點失傳。
在4~50年代資源貧乏的農業社會,能來塊雙糕潤,可說是當時的奢侈品。對一些務農者,則是用農產品來換取雙糕潤解饞,而雙糕潤師父最喜愛的當然是雙糕潤的原料~~米了。
據村中長者說,在全盛時期,村內至少有6~7位雙糕潤師父。然而,這些師父在雙糕潤蒸製完成後,不是全在村內販售,而是分散至附近村莊~~元長,北港,土庫及溪口等處販售。在60年代左右,有位師傅,他的特徵是走路一拐一拐的。他每天由游東村挑著雙糕潤,一路由游東晃到溪口合平旅社販售。由於,雙糕潤製作一次只能一籠,所以雙糕潤師傅也兼做米紅亀。而以雙糕潤最具特色,可說是溪口在地長者的共同記憶,至今仍為村內長者津津樂道呢!
而我就是喜歡吃這道地的雙糕潤,就一頭栽進去了。於退休前6~7年便開始試作,想不到這期間怎麼也不成功。於是退休後,便向村內雙糕潤的老師傅拜師學藝,開始了雙糕潤人生。
雙糕潤除了耗工費時之外,如何掌握黑糖和漿體攪拌技巧,更攸關雙糕潤的層次與口感。掌握到技巧,製作出的雙糕潤,中間的黑糖膏才能混搭了黑糖與糯米的特殊漸層口感,這是在地溪口人懷念的老滋味,也唯有吃過的,才能體會出這特殊的古早味。在用心研發製作3年後,終能掌握到要領,讓這原始的古早味保留下來。
目前,溪口古早味雙糕潤 除了保留了傳統手工做法, 更捨棄傳統蒸墊及鋁蒸籠,改採高科技環保蒸籠專用紙墊及不銹鋼蒸箱,保留了傳統手工古早味的口感,吃了更安心,可謂傳統與現代兼具。
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內雙怎麼看 在 [問題] 單眼皮與內雙的分別? - 看板MakeUp - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
原PO是很悲哀的內雙
一直以為吃眼線是內雙的專利
可是剛剛看到有版友PO文說單眼皮吃眼線
我的世界觀就被顛覆了 QAQ
這是我一直以來的理解︰
內雙 ---> 有眼摺,但眼頭閉鎖,張開眼睛時很像單眼皮
眼線畫上去會被吃光光
外雙 ---> 有眼摺,眼頭開放,可以看到美美的雙眼皮
單眼皮 ---> 完全沒有眼摺,眼皮脂肪過多的話會有泡泡眼的風險
眼線是畫甚麼顯甚麼
常常看到單眼皮友人畫崩了的眼線整條露出來很明顯
(我的就是被眼摺遮掉了沒有人看得出 >///<)
所以我一直都很鼓勵友人
如果看不出自己是甚麼眼皮的話
就直接畫一條眼線上去
有被吃的話就是內雙,沒被吃的話就是單眼皮 (外雙一般都直接看出來可以省掉這步)
可是問題來了,單眼皮沒有眼摺的話,眼線到底要怎麼被吃?
但如果有眼摺的話,這東西還能算單眼皮嗎?
而且版上的單眼皮吃眼線文還不只一篇...
我身邊的人都是內雙居多 (被我傳染了 XDDDDD)
不然就是明明眼摺很大條還要自稱是單眼皮的人 (吼!!!)
唯一的單眼皮友人在地球的另一端不方便研究
有沒有版友可以給我更新一下單眼皮的定義阿 (默)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 31.205.2.142
※ 編輯: yanting1993 來自: 31.205.2.142 (11/22 01:19)
所以其實我是單眼皮?(驚)
我的睫毛也是被吃死死的
只是睫毛根部上1mm的眼皮因為長期受壓所以長出了歪歪的眼摺....
她是真的完全沒有眼摺
可能是因為垂睫毛的關係
眼皮整個超開放
她平常都只用眼線液畫一條超細的線就已經很明顯
也因為她不敢畫粗怕嚇到人
所以她都強迫自己只能一筆畫過去,崩了也不補筆
其實粗的眼線比較不會畫崩的說...
所以其實友人是神眼皮...
眼摺超寬還自稱內雙的也很可惡!!!(咬)
※ 編輯: yanting1993 來自: 31.205.2.142 (11/22 03:08)
我那條眼摺從我高中就開始陪伴我了
不過我是只有前半部有眼摺
後半部完全是睫毛撐起
所以其實我只是脂肪很多的內雙...(鬆一口氣)
我平常畫細眼線都被吃得只剩眼尾拉長的部份
現在我都把信念放到下眼線上
上眼線隨便上上就好
是說,有眼部減肥運動嗎?(額)
※ 編輯: yanting1993 來自: 31.205.2.142 (11/22 03:28)
※ 編輯: yanting1993 來自: 31.205.2.142 (11/22 03:32)
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