茹素的力量 Netflix 素食記錄界的爽片 (推!)
也許你看過許多紀錄片 ,但是看完之後還能在你內心迴盪甚至促使你以去行動的紀錄片就少之又少。 相信這也是本片的大製作人James Cameron (鐵達尼號/阿凡達的著名電影的大導演) 想要作的: 讓你不只是坐在那邊看電視而已,會想站起來去行動改變。我也因此開始了全植物飲食。
本片最大亮點是過去我們對於吃素人的印象是他們比較溫和,佛系不積極,甚至有點弱弱的, 所以我們經常聽人在吵架嗆聲時會說”你以為我是吃素的?” 但是 本片完全顛覆了我們對吃素的印象; 吃素不只是為了健康,環境,修行而已,而且吃全素能夠讓你變成超越吃肉食的人類,性能力增強,增強一切運動表現的超人。 這也是為什麼這部片造成極大爭議的地方。
的確,争議的地方在於 片中提出吃素會”比較強”的論點,是比較沒有科學的數據 ,多半是根據個人感覺訪問。 片中像是格鬥冠軍,舉重冠軍, 頂尖長距離跑者 60歲超強健美人, 雖然他們都是吃全素,但很難證明如果他們改吃肉,就不會變成冠軍。
但是除了這些爭議的地方,影片裡還是有許多我們應該立即起身行動的重點,為何要多吃菜,植物而少吃(甚至完全不吃)肉的原因 先提出2點:
🔥蛋白質來源的代價 (protein package)
片中訪問了美國奧運代表隊的醫生Dr Scott Stoll, 他提出的這個概念非常重要 毫無疑問的我們需要蛋白質! 可以吃肉 也可以吃植物的蛋白質, 但是當你吃下肉類的蛋白質要付出的代價比較高, 吃下動物蛋白質之後你同時也一定會吃下存在肉類中, 一些容易造成心血管疾病,癌症,腎臟病等的氧化物質像是
氧化三甲胺 TAMO,(*1 動脈硬化、心肌梗塞、中風、慢性腎臟病等疾病)
多環胺類 Heterocyclic amines (不小心煎太熟 或烤肉燒焦致癌物)
Neu5GC (紅肉和內臟, 誘發發炎反應, 導致血管容易硬化)
Endotoxin 肉毒素
相反的,如果你從植物得到蛋白質,你同時也吃下了一堆對健康有益的抗氧化物,維他命等等。 這是科學以及數篇論文可以直出可明顯的看出來的證據。
也許有人會說一切要”適量就好 吃肉也要適量!" 但是重點是,毒就是毒!沒有適量的毒會比較好這件事。
🔥 素食對於心血管疾病的預防是立即的
影片中最令人震驚的消防隊員的實驗, 僅僅是一個星期沒有肉的健康飲食, 驗血後 幾乎所有的消防隊員都得到了明顯的血脂改善。 這也是 其他的研究可以重複得到結果的,素食的確可以在一個星期內,明顯的減少血中的壞膽固醇
❤ 我也試了超過1個月,感覺很好沒有任何,掉肌肉的狀況甚至有增加肌肉(一些數據見留言區). 當然這個過程不簡單 也做了許多的調整 (限於篇幅下一次再來談 全素飲食的經驗)
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*註1 台灣的研究人員也發現同樣的結果, 台灣食肉者腸道內的TAMO 是素食者的10倍
https://www.fst.ntu.edu.tw/zh_tw/announcement2/%E6%9C%AC%E6%89%80%E5%8D%9A%E5%A3%AB%E7%8F%AD%E5%90%B3%E5%81%89%E6%84%B7%E5%90%8C%E5%AD%B8%E7%99%BC%E8%A1%A8%E4%BA%BA%E9%AB%94%E8%85%B8%E9%81%93%E8%8F%8C%E7%94%9F%E6%88%90%E6%B0%A7%E5%8C%96%E4%B8%89%E7%94%B2%E8%83%BA%E4%B9%8B%E5%8A%9F%E8%83%BD%E6%80%A7%E6%AA%A2%E6%B8%AC%E4%B9%8B%E7%A0%94%E7%A9%B6-%E5%88%8A%E7%99%BB%E6%96%BC%E6%B6%88%E5%8C%96%E9%86%AB%E5%AD%B8%E9%A0%82%E5%B0%96%E6%9C%9F%E5%88%8AGut-77971221
同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅阿明@live,也在其Youtube影片中提到,#姚仁祿 #如是我聞 #茹素我聞 #淨化人心 #大哉教育 #食事為大#慈濟人文志業 #合心精進長 #完整的愛 #普愛眾生靈 #高雄線上讀書會 #呂美雲 #非素不可 #非推不可 #非說不可 #茹素 #吃素 #素食 #勸素 #蔬食 #全植物飲食 #防疫 #靈丹妙藥...
「全植物飲食」的推薦目錄:
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全植物飲食 在 Hey, 森森 Facebook 的最佳貼文
呀比🧡💛🧡💛
RicoRico純淨理念
對地球減碳最直接有幫助飲食
推出新的企劃囉!!!
前情提要一下
RicoRico 最純淨的健美餐
每一份含有至少五種以上新鮮純植食材
使用急凍鎖鮮技術將蔬菜與豆類營養保存
且擁有非基改大豆濃縮分離蛋白製成純淨植物肉
遵循少油少鹽少糖原則、絕無添加防腐劑
堅持減醣烹調
使用高成本零熱量的天然赤藻糖醇
取代精緻砂糖 添加天然香菇萃取提味 取代高鮮味精👍🏾
一切原料完全來自非基改植物
確保享美味大餐的同時
不會攝入一絲膽固醇、生長激素、抗生素、瘦肉精或過量脂肪!
從發起以來
RicoRico已經成功用大受歡迎的蔬食健身餐
為地球節約至少2萬5千公斤的碳排🥺
在國際快速擴展的路上
RicoRico也思考除了減碳飲食 怎麼樣還可以幫助地球環保更多?
向環保社企戶外潮牌前輩巴塔哥尼亞Patagonia看齊
RicoRico 從創始之初
也選擇參加了「捐1%給地球 (1% for the Planet) 」的全球商業聯盟
每月捐款 1% 的企業營收給台灣的環境資訊協會
成為用實際行動守護山林與海洋的企業👍🏾
讓每一位購買 RicoRico 健美餐的人 不只通過植物飲食每餐減碳 1KG
還自動間接參與了友善環境的公益活動🙌🏾🙌🏾🙌🏾 (太讚了吧
歡迎你一起來參與這項公益😉
聯合國近年持續呼籲人們少吃肉多吃菜 多採取「植物基飲食(plant-based diet)」來減緩溫室效應
也可達到更均衡的營養價值~
而蛋白質優劣排序
也已經是「豆、魚、蛋、肉」類
豆類植物蛋白為排序上品質最優的蛋白來源
也是RicoRico每一餐的蛋白來源🥰
🙋🏽
有人擔心全植物飲食會造成營養不均?
其實不用擔心~~
只要飲食搭配正確仍可補足完整胺基酸的種類
例如 植物蛋白 中的必需胺基酸甲硫胺酸含量稍低
我們可利用 穀類 或其他食物互補
以提高身體對這些食物的利用率
穀類的蛋白質含有較多的甲硫胺酸
即可補足黃豆中的甲硫胺酸
而黃豆中含豐富的離胺酸可補穀類的離胺酸不足
如此就可以達到完全蛋白質的功能
例如吃豆類搭配藜麥糙米飯加一點毛豆、吃雜糧饅頭配豆漿
如此一來就可完整攝取各種必需胺基酸
💪🏽多一餐豆少一餐肉 怎麼做呢?
營養師建議~
🥦適度以植物性蛋白替換動物性蛋白
比如一餐中的某道肉類換成植物性蛋白
比如肉絲炒青椒換成豆腐炒青椒~
🥜固定每餐吃到豆製品
黃豆、黑豆、豆皮、毛豆、豆腐、豆漿都可以
🍠如果懶得煮飯或是不會料理
可嘗試試試看 RicoRico 的健美餐
以豆類蛋白取代肉類蛋白
吃一餐就可省下一個兒童游泳池的470公升水量!
五分鐘上菜方便好吃又營養👍🏾
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森森個人特愛泰式口味
搭配花椰米天啊爽口絕配!
快來跟我分享你喜歡哪個口味😋😋😋
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全植物飲食 在 Facebook 的最佳貼文
看完The Game Changers轉為蔬食一年了☺️
飲食觀念大轉變,一開始要忍住想吃肉的慾望,現在是發自內心的熱愛全植物飲食帶來前所未有的輕盈感與好氣色,每天至少喝1000 cc的水💧減少不必要的零食飲料咖啡,味蕾更加敏銳、讓我更重視每一口食物🌱
一年來在幾家VEGAN餐廳喝到歐美很紅的康普茶,才驚覺這就是以前看Gossip Girl,管家常常端給Blair喝康普茶,原來真的這麼好喝!
喝了很多不同品牌的康普茶後,最近我迷上這瓶🇯🇵日本製造的「極粹康普酵飲🍹」
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康普酵飲是康普茶加入多種酵素製成,由南非國寶茶、薔薇果、玫瑰茄花為基底茶,搭配兒茶素、金時生薑、椰子水、智利酒果、卡姆果、巴西莓等超級食物🫐,這些食物中的多元植化素可以幫助養顏美容,讓日常保養變得更簡單
此外康普酵飲還添加圓酵母菌與麵包酵母菌的雙重酵母精華、維生素B群、奈米型乳酸菌、植物性乳酸菌、葉酸、與88種特選酵素:水果類、根莖類、葉菜類、菇類、瓜果類,還有豐富的膳食纖維
喝起來層次很豐富,天然果香的輕甜口感,可以直接喝純酵素、或搭配水、氣泡水、果汁、豆乳、燕麥奶等🥛
小福喜歡配水喝、我喜歡純飲、安東尼喜歡配果汁和豆乳/燕麥奶,安東尼很討厭吃青菜🥬我也不想硬逼著他含淚吃下,終於讓我找到同樣富含膳食纖維與各種營養的極粹康普酵素,由於太好喝,很怕被貪吃小福秒速喝完,我必須藏在廚房櫃子的最高處,每天吃完晚餐才偷偷拿出來讓全家人各一杯 😂
Earlysunrise 極粹康普酵飲 粉絲頁有分享好多健康飲食的小技巧,很推薦大家進去看看~
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全植物飲食 在 阿明@live Youtube 的精選貼文
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全植物飲食 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最讚貼文
【宮崎黑蒜頭調味醬】 http://bit.ly/black-garlic-sauce-cyanplus
有陣子沒錄一日飲食紀錄了,這次就是夏季六月的某天(正受疫情影響中)吃的食物,包含最近愛的早餐、點心,還有新的兩道食譜。希望你們有機會也可以試試!:)
Love,
Nora
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» 我如何變成 Vegan - https://youtu.be/Jtjf87f7s4Y
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#1 豆漿優格碗(00:54)
https://bit.ly/how-to-make-soy-yogurt
#2 蕎麥麵(02:19)
80 g 蕎麥麵
1 Tbsp 宮崎黑蒜頭美味調味醬-黑芝麻口味
1/2 Tbsp 薄鹽醬油, 試味道,可依個人口味調整
2 tsp 熟芝麻, 黑白各半
蔥花, 適量
#3 蒜香"蛋"炒飯(04:40)
http://bit.ly/black-garlic-noodles-fried-rice
1 tsp 植物油, 我用橄欖油
1 瓣 蒜辦, 切末
40 g 胡蘿蔔, 切丁
200 g 板豆腐, 壓出水
1/8 tsp 薑黃粉
1/2 小顆 黃洋蔥, 切丁
60 g 鮑魚菇, 切丁
黑胡椒粉, 適量
1 Tbsp 宮崎黑蒜頭美味調味醬-蒜頭風味
110 g 煮熟米飯, 事先冷藏備用
1 Tbsp 薄鹽醬油
3 Tbsp 冷凍毛豆
1 支 蔥, 切成蔥花
1 tsp 白芝麻油
.蕎麥種籽脆塊 - https://bit.ly/buckwheat-granola-zh
.花生醬評比文 - http://bit.ly/peanut-butter-taste-test
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我常在 iHerb 上採買食材*
用折扣碼 MOK5777 享 9-95 折
http://www.iherb.com/?rcode=MOK5777
ACEfamily (植物奶、穀片、果乾)*
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• 我的器具食材 - https://bit.ly/BarrelLeaf-Shop
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Music by
Fiji Blue - Reasons You Should Care - https://thmatc.co/?l=603108C3
Ebony Loren - Mine - https://thmatc.co/?l=5E85782E
Kevatta - azurea - https://thmatc.co/?l=EED95170
Naomi - Osaka - https://thmatc.co/?l=C123BB07
8thDimensions - Reflection - https://thmatc.co/?l=2AF87FE3
Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=1B46F916
此影片由青葦股份有限公司贊助
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全植物飲食 在 阮慕驊 Youtube 的最佳解答
00:00-21:19
主持人:阮慕驊
來賓:大來國際證券投顧 羅文彬 分析師
主題:台股分析
節目時間:週一至週五 5:00pm-7:00pm
本集播出日期:2021.03.16
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21:20-42:59
主持人:阮慕驊
來賓:全植物飲食推廣者 楊開瑞
主題:全植物飲食: 無國界潮食尚料理
節目時間:週一至週五 5:00pm-7:00pm
本集播出日期:2021.03.16
阮慕驊各類工作活動邀約 請接洽 linkinting@gmail.com
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全植物飲食 在 全植物飲食- Explore 的推薦與評價
歡迎您參加「健康挑戰21」的計劃,藉由「全食植物性飲食」(whole food plant-based diet)管理三高與體重,找回更健康的自己! 很安心的是,有全程陪伴的專業諮詢團隊:. ... <看更多>
全植物飲食 在 YouTuber - 香港經濟日報hket.com 的推薦與評價
《Nora桶子葉的全植物能量點心》 ... 影片中的主角結合了「生酮飲食法」及「16/8斷食法」,在短短半年內成功減去50磅,而減肥期間只間中做輕量運動,之. ... <看更多>
全植物飲食 在 [閒聊] 全植物飲食? - 看板love-vegetal - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
為什麼常常看到Vegan自稱全植物飲食?
但明明吃了不少真菌跟原生生物!
無動物飲食會不會更精確一點?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.202.161 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1593710950.A.2A7.html
07/03 10:51
有破綻容易被找碴者攻擊,有明確的定義才不會常常聽到呼吸和喝水會殺生(細菌)這種智
障言論
→ sunnycloud: 發文的動機?替菇類請命?
07/04 10:35
哪裡看到我要為菇類請命,你484中文不好啊?幫QQ
07/04 15:52
六界分類法是目前是科學界的主流欸....因為正面修辭無法明確定義,所以只好使用負面
修辭
07/04 16:16
被分類在動物界的就是動物啊,很明確吧?
→ OscarJeff: 蛋奶蜂蜜都不是動物,但vegan都不吃喔
07/04 21:23
動物性產品,奴役動物製造出來的產品
※ 編輯: concretechen (39.10.202.161 臺灣), 07/04/2020 23:44:24
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