輕鬆備料企劃✌️
#嚴選日韓食品
麵條｜鬆餅粉｜抹醬｜湯包｜醬料｜沖泡飲
全品項補貨囉🙋♀️ https://gbf.tw/qryj1
你也會這樣嗎，看到食物櫃空空的就會微焦慮
沒想到這麼一眨眼又過了2個月
我又要來把食物櫃填滿啦，揪大家一起補補貨
我最愛的麵條兒和鍋物湯底是我這次的補貨重點
上次宵夜煮了一包菊水江別磚頭鳥拉麵，還打了顆蛋
「我吃一口試看看」「欸很好吃耶」
「哇靠它麵超Q」「湯頭好濃」(吸湯聲)
就這麼被本來說不餓的枕邊人給瓜分了😑
這次要來怒囤菊水拉麵，它真的好好吃而且超方便
完全不會有泡麵調味包的噁心味精和油蔥味
終於盼到了芳醇胡麻油，也記得加入購物車啊
清澈無雜質的高品質胡麻油，一年四季都用的到
可以取代香油拿來沾鍋貼、水餃，或醃肉都超讚
我最近是好愛醃小黃瓜，超開胃又ㄙㄨㄚˋ嘴的
小黃瓜經蒜頭、辣椒和胡麻油醃漬
我會冰過一夜讓它更入味，口口爽脆真的是好銷魂
上次突然靈光一閃嘗試煮湯咖哩
我先把牛肋條切成小段後乾煎撈起備用
用鍋裡的牛油將切塊的洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯和玉米粒翻炒過後
倒入牛肋條和預先煮好的前川風味高湯底
再投入甘甜口味的咖哩塊攪拌均勻後蓋鍋轉中小火燉煮
不用再調味，約莫燉個30分鐘就可以開鍋了
另一爐我同時煮了讚岐烏龍麵，把麵加進湯咖哩拌一拌
oh my god我們整個晚餐都在驚嘆好好吃😂
這道可以多煮一點，剩的可以隔天帶便當超幸福
自己燉湯其實很耗時搞剛
我都固定會買幾包韓國的高湯包
銀色包裝撕開就是現成的湯底
看是要加麵、加冬粉，淋在飯上都好吃
火鍋料、肉片、菇菇、蔬菜加進去
很輕鬆又簡單就能解決全家人的一餐
這團當然也有滿滿 #新品
都是經我們味蕾實測通過的極品
揪大家一起來嚐鮮🤤🤤
■希臘To filema tis Lelas無加糖手工果醬
■千金丹黑芝麻抹醬
■無添加！COSMOS即食沖泡湯包
■小豆島橄欖油義大利麵
■小豆島義大利麵醬 (羅勒、洋蔥、醬油大蒜、生薑)
■日本つぼ市製茶本舗-蔬菜鬆餅粉
【同步上架】
禮盒很大方，超適合教師節感恩送禮
🔺鬍子國王蛋捲
『蛋捲界LV』『米其林美食』
創辦人堅持要以頂尖職人的態度做出最天然、頂級的甜點
誰說好吃美味的東西一定是垃圾食物！
顛覆傳統思想，打造出甜點界的LV
屢屢榮獲國際美食大獎，聞名遐邇
🏆2018 獲頒A.A.Taste Awards
🏆2019 獲頒Superior TASTE Awards (ITQI)
🏆2019 獲頒MONDE SELECTION SILVER AWARDS
🔺堅持選用頂級原料
✅選用法國進口AOP認證手工奶油
✅選用澳洲進口CSR上白糖
✅選用法國頂級海鹽-鹽之花
✅選用日本奈良麵粉
✅選用法國布爾喬亞石臼黑麥麵粉
✅選用安心好蛋
🔺達人的堅持-100%無添加
無添加鮮味劑
無添加防腐劑
無添加漂白劑
無添加色素香料、香精
無添加改良劑
營養標示裡都是看得懂的成份、原料
這才是最單純的健康美味
給小孩吃我好放心，送禮收到也能深感用心
跟外面的蛋捲吃起來就是不一樣
鬍子國王把蛋捲捲得厚厚的，扎實又不容易碎
咬下去有一層一層的口感
酥、香、脆而且完全不會甜也不會油膩，超讚der
這團多了好多新口味，連假抽空來挑一挑唄
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🔺漾媽咪獨家滿額贈:
➊ (前100名) 滿$2000元 送北海道菊水拉麵*1包
➋ 滿$3000元 送三幸沖泡海帶芽*1包
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#還有眾多買多優惠
✔宅配運費: 滿$3000元本島免運！
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全粒粉拉麵 在 Fw: [食記] 高雄前金-らーめん壱白芝麻擔擔拉麵- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Vwro5HG ]
作者: ajay81104 (阿捷) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 前金-らーめん壱 白芝麻擔擔拉麵
時間: Wed Dec 30 00:42:40 2020
餐廳名稱：らーめん壱（拉麵壹）Ramen Ichi 全粒粉濃厚豚骨拉麵
消費時間：2020年12月
地址：高雄市前金區成功一路298號
電話：(07)221-8883
營業時間：11：30～14：30／17：30～21：30（每週一公休）
餐點價格：白芝麻擔擔排骨麵260元
推薦菜色：白芝麻擔擔排骨麵
交通資訊：輕軌「光榮碼頭站」步行前往
圖文網誌：https://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/353307872
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上次推薦完海音中心附近的厚得福後，似乎有還不錯的迴響，然而也有些朋友問說，一個
人去海音拍照的話，有沒有什麼餐廳推薦的呢？其實你要一個人吃厚得福也還是可以啦！
不過這家位於漢神百貨旁的「らーめん壱 全粒粉濃厚豚骨拉麵」就還蠻適合一個人前往
用餐的，起初看到這家時還覺得，好多看不懂的字眼，到底是什麼樣的拉麵呢？
到門口時候就發現已經有幾個人在等了，詢問後了解無法直接入場，而是要在外面填寫「
資料」排隊，等候有空位後店員出來叫號。
像我們這種一個人來用餐的，很容易就能優先入場（畢竟顧客幾乎都是一個人），等沒多
久就入場了。
迎面而來的是一台點餐機，在日本蠻常見的，高雄近年來的拉麵店也蠻多這種類型，像這
家拉麵店的基本設定很多，青蔥、洋蔥、麵量、軟硬度、湯頭的濃郁程度都可以做詳細的
調配，可以很安靜的點完自己要的類型。
接著就入座了，等待拉麵需要一點時間，就看一下有哪些東西。桌上有拉麵店常見的冰水
，還有一些簡單的調味料，大家幾乎都悶著頭在吃麵，整間店的氣氛還算安靜。
架上還有不少日本泡麵，應該是店家的獨特收藏吧！有幾樣我都蠻想吃的，可惜現在無法
去日本超商買。
餐點上桌了，我今天點了「白芝麻擔擔排骨麵」，畢竟難得台灣有擔擔麵的選項就點看看
，排骨跟拉麵居然是分開的呢！我看照片好像是合起來的。
擔擔麵的擔擔就是拉麵上頭的辣肉燥，點綴著辣椒絲，另外蔥花和洋蔥我都有加，麵我一
律選硬，湯頭也選最濃，品嚐他們最自信的滋味。
這拉麵湯頭感覺好濃呀！幾乎是已經成醬了，豚骨湯頭混著白芝麻醬香氣十足，帶著一點
擔擔辣油，喝起來相當過癮，且不時可以吃到脆脆的洋蔥粒與青蔥，口感相當獨特。
麵條拉起來都扒滿了醬汁，麵硬得很有勁道。炒過的擔擔肉燥很重口味，越嚼越香，更增
添了拉麵的風味，這拿來做肉燥飯一定也很棒！
總之，我還蠻喜歡這碗拉麵的，從外觀到味道上都令人印象深刻。
附加的「排骨」一份切成六塊，外皮炸得酥脆，且有一定的厚度。
排骨味道很香，有肥肉和瘦肉的部分，整體口感紮實，並帶有肉汁，加進拉麵泡著醬汁一
起吃也不錯。
後記，整體來說，這是一家精緻而美味的拉麵店，第一次的用餐經驗印象還不錯，下次會
想點他們其他口味來吃吃看。
另外最近天氣較冷，如果是要去海音中心拍「跨百光年」，先來這兒吃個暖呼呼再過去也
蠻適合的，推薦給各位朋友。謝謝觀賞。
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阿捷的打飯班
https://ajaysblog.pixnet.net/blog
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※ 轉錄者: ajay81104 (220.142.38.33 臺灣), 12/30/2020 00:43:05
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