【#全羅道韓式拌飯,小菜吃到飽 】
要去誠品松菸電影院看電影《#厭世媽咪日記》,路上經過這家店,想說就來試試吧!從店外看店內,牆上就有各種菜色與標價,好便宜啊!韓式拌飯 NTD$100、最貴的菜色是牛肉煎餅 (NTD$160),我點了豬肉泡菜鍋 (NTD$120)。
店內有無限取用的小菜,就像營養午餐或自助餐那樣,裝在不鏽鋼深盤裡,自己去夾。
店內有滿多上班族下班或加班前跑來吃(聽到大家一直在聊工作XD),我個人覺得是個可以吃粗飽的店。要記下來是怕下次忘記這家滿辣的,如果不小心帶小麋鹿進來,等下會因為菜色太辣被唸三個月。XD
#歡迎推薦我誠品松菸附近的好吃店家
#下次去就有除了誠品松菸B2以外的選擇啦XD
#blog365challenge
#day301
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,佩德羅裸體上菜https://youtu.be/uCu3TPZofjo 賀少俠六塊肌的秘密https://youtu.be/Tu6S56zPFCo ◆加入【2分之一強】會員看完整型男錄影花絮→https://bit.ly/3cLDzZw 主題:老外家鄉味配上台灣味!中西料理創造超級美味~ 最新【2...
「全羅道韓式拌飯」的推薦目錄:
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- 關於全羅道韓式拌飯 在 [光哥爆爆X美食推推] 全羅道韓式拌飯松山店韓國料理 - YouTube 的評價
全羅道韓式拌飯 在 吳大妮 Facebook 的最讚貼文
哈~~昨天就是去吃這間 #全羅道韓式拌飯
然後好友突然牙痛所以就吃完快閃~~
可惜離家遠,不然可列入常吃的店家囉
內用,小菜和甜湯免費唷^^
http://www.wudani.com/2015/10/FOOD.html#more
全羅道韓式拌飯 在 遍嚐台北美食 Facebook 的最佳貼文
【台北東區美食】小菜吃到飽 台北東區巷弄人氣店 全羅道 韓式拌飯
http://ringmami.pixnet.net/blog/post/96871982
全羅道韓式拌飯 在 2分之一強 Youtube 的最佳貼文
佩德羅裸體上菜https://youtu.be/uCu3TPZofjo
賀少俠六塊肌的秘密https://youtu.be/Tu6S56zPFCo
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主題:老外家鄉味配上台灣味!中西料理創造超級美味~
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來賓:林彥君、翊萱
各國代表:杜力、吳子龍、尼可、金炳秀、小百合
老外料理教室又來啦!各國的家鄉味配上台灣味,究竟會迸出怎樣的超級美味?杜力拿宜蘭鴨賞入菜做成香辣奶油塔可餅,全場大讚口味超級搭?!韓國歐巴金炳秀帶來「泡菜鹽酥雞炒泡麵」,鹹香微辣超開胃?!法國美食家尼可把法式甜點漂浮雪島結合親手熬煮的珍珠奶茶,甜蜜香濃人人誇?!小百合的日式炸豬排夾了味噌金沙鹹蛋黃,做成丼飯毫無違和感?!吳子龍將義大利起司和酒醋,融合臭豆腐做成培根卷,獨特風味讓大家評論好兩難?!究竟各國代表煞費苦心的料理,哪一道最受好評?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 金炳秀|泡菜鹽酥雞炒泡麵
🍴 食材:
韓國泡麵1包、鹽酥雞15克、泡菜少許
🍝 醬料食材:
韓式辣椒醬2湯匙、酸醋2湯匙、辣椒粉1湯匙、白糖1湯匙、醬油1湯匙、蒜泥1湯匙、梅子汁1湯匙、蔥油半湯匙
📜 做法:
① 熱鍋熱油,放入蔥段,炒出蔥油後備用。
② 製作韓式辣醬(混合辣椒醬、酸醋、辣椒粉、白糖、醬油、蒜泥),
加入蔥油和梅子汁備用。(※秘密武器:蔥油、梅子汁)
③ 熱鍋熱水,韓式泡麵煮半熟,撈起過冰水後備用。
④ 熱鍋熱油,鹽酥雞、泡菜、韓式醬料拌炒,起鍋前撒上蔥末,完成。
✔ 吳子龍|酒醋臭豆腐培根卷
🍴 食材:
臭豆腐2塊、起司8小塊、培根、無籽橄欖、綠生菜、香菜
🍝 義大利酒醋醬食材:
小番茄(15顆都先切半)、巴薩米克醋、糖
📜 做法:
① 熱鍋,加小番茄15顆、巴薩米克醋2大匙、糖少許,翻炒至糖化(稍微收乾),備用。
② 把已經蒸好的臭豆腐切成四小塊。
③ 把每一小塊中間切開,放起司,用培根捲起臭豆腐。
④ 熱鍋,煎至培根香脆,邊緣卷起。
⑤ 橄欖+起司丁+培根臭豆腐,用小竹籤串起。
⑥ 綠色生菜鋪底,擺上串好的起司培根臭豆腐,淋上義大利酒醋醬 ,最後灑上香菜碎。
✔ 小百合|味噌金沙炸豬排丼飯
🍴 食材:
豬里肌1片、金沙醬、鹹蛋黃1顆、地瓜粉1盤、麵包粉1盤、蛋液2顆、飯1碗、蔥花1小碗、小黃瓜1小碗(切絲)、紅薑片1小碗
📜 做法:
① 用刀從側面把豬肉剖半,放一張保鮮膜,對摺合上,多餘保鮮膜覆蓋豬肉表面,捶打十下至扁平。
② 稍微劃開(斜痕)里肌肉邊邊的筋,豬肉兩面劃出刀口後備用。
③ 味噌醬半湯匙、醬油1湯匙、味霖1湯匙,稍微塗抹在豬肉兩面。
④ 整顆鹹蛋切碎+金沙醬拌炒,再塞進豬肉裡。
⑤ 豬肉兩面蘸地瓜粉,閉口的地方特別注意。
⑥ 蘸蛋液,再蘸麵包粉,特別注意閉口密合。
⑦ 再蘸蛋液、再蘸麵包粉(蘸兩次會比較酥)。
※日本秘密武器:家鄉很注重味噌!
⑧ 炸豬排的油溫約控制在160度~180度左右。
⑨ 豬排下去炸2~3分鐘,再翻面炸1~2分鐘後,便能夾起瀝油。
(厚1.5cm、約150g的豬排炸4~5分鐘)
⑩ 金沙醬留一些拌飯,豬排放拌飯上面,加點蔥花、小黃瓜絲、紅薑片裝飾。
✔ 尼可 |珍珠奶茶漂浮雪島
🍴 食材:
蛋黃2顆、糖、鹽、鮮奶、紅茶包、熱水、珍珠、焦糖
📜 做法:
① 兩顆蛋黃+少許糖打發。
② 鮮奶加紅茶包加熱至100度,放進打發蛋黃邊攪拌邊煮至均勻。
③ 奶茶蛋黃煮好放進冰箱冷藏30分鐘,成品上去。
④ 蛋白混合鹽進行打發,打發完再加少許糖。
⑤ 弄成愛心狀,放入100度滾水煮至定型。(大約一分鐘)
⑥ 奶茶蛋黃鋪底,放上蛋白愛心,淋上焦糖醬,旁邊放上珍珠裝飾。
✔ 杜力︱香辣奶油鴨賞塔可餅
🍴 食材:
奶油1塊、洋蔥半顆、大蒜3瓣、蘑菇1碗、紅蘿蔔半根、花椰菜1顆、鴨賞75克
📜 做法:
① 蘑菇切片,紅蘿蔔切絲、花椰菜切小塊、鴨賞切條。
② 熱鍋化開奶油,加入洋蔥末、大蒜丁、放入鍋子裡爆香
③ 稍微拌勻後,加入切蘑菇、紅蘿蔔、花椰菜拌炒炒勻。
④ 炒到紅蘿蔔稍微變色後把鴨賞放下去炒。
⑤ 紅蘿蔔完全變色後加上墨西哥辣椒,炒至香味出來後備用。
⑥ 塔可餅一面下熱鍋稍微煎一下,邊緣金黃就可以起鍋。
⑦將蘑菇、紅蘿蔔、花椰菜、鴨賞、洋蔥末、大蒜丁夾進塔可餅中,完成。
#創意料理 #家鄉味 #台灣味 #臭豆腐 #炒泡麵 #珍珠奶茶 #鹽酥雞 #宵夜 #義式 #和風 #塔可餅 #法式甜點 #漂浮奶茶
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全羅道韓式拌飯 在 Hi A Day Youtube 的最佳解答
#韓式料理 #韓國美食 #韓國食譜
大朋友小朋友都喜歡的辣炒年糕
其實超~~~簡單的
食譜就參考用就好
味道還是依個人喜好調出來會最好喔~~~
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【韓國料理食譜】
食譜│正宗韓國一隻雞 原來這麼簡單!!!???
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食譜=五分鐘內泡麵變高級義大利麵=秒殺的好吃
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韓國料理=食譜=鮪魚拳頭飯糰
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食譜=韓國小菜=小黃瓜韭菜=台灣妞個人最愛的食譜
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食譜│如何煮出媽媽味_台灣牛肉麵
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台灣妞韓國媳直播Ep1*吉拿棒?大便?傻傻分不清楚
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台灣妞韓國媳的災難韓式拌飯
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直播精華版3~韓國雜菜~
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EP04台灣妞韓國媳黑糖餅直播精華版
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直播ep05海鮮豆腐鍋
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黃金比例韓式泡菜鍋之為什麼偏偏是在賣內褲啦XDD
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【韓國料理食譜】懶人牌薯餅 整顆馬鈴薯這樣做超簡單
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全羅道韓式拌飯 在 Hi A Day Youtube 的最佳貼文
#韓式料理 #韓國美食 #韓國食譜
韓式薯餅那種QQ又酥脆的口感
自己在家就可以用整顆馬鈴薯做出來囉
而且很簡單
就算是新手也會
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全羅道韓式拌飯 在 全羅道韓式料理店高雄 - Facebook 的推薦與評價
安~全羅道韓式料理店,是嫁來台灣的,韓國籍媳婦開的店~~ 店內的食材,是選用韓國,和台灣當季,新鮮的蔬果製作,品直都經過,老闆用心挑選把關,想讓來店的大家,吃得安心, ... ... <看更多>
全羅道韓式拌飯 在 [食記] 永春站美食~全羅道韓式拌飯,小菜吃到飽- 看板HsinYi 的推薦與評價
網誌好讀版 : https://anise.pixnet.net/blog/post/32190983
全羅道韓式拌飯(松山店)
營業電話:(02)2346-5411
營業地址:台北市信義區松山路465巷27弄23號
多年前在忠孝東路四段216巷靠進仁愛路的巷子裡,有家我們很愛光臨的"金羅道韓式拌飯
"
除了小菜、湯、甜湯吃到飽外,還有超美味的拔絲地瓜吃到飽!所以我們一直很愛那家店
~
但某一天我們忽然發現它不見了,簡直是震驚不已啊!
沮喪了幾年之後,居然在捷運永春站附近讓我再度發現了它!
說什麼都是一定要衝進去回味一下的啦!!
( 後來才知道,原來通安街也還有一家類似的店欸!)
連招牌都跟之前幾乎一模一樣,一看就知道是它!
全羅道韓式拌飯的菜單(點圖可以放大)
這價格根本是佛心來的,最低$100元起,可以擁有主餐、小菜、湯、甜湯吃到飽!
小菜區,我連吃了兩天...菜色一模一樣
有豆乾、甜不辣、冬粉、海帶結、黃豆芽共五種小菜吃到飽~
看來是內用比較划算的,我有看到外帶小菜盒...還滿小的!
第一天晚上喝的是超美味的紫菜蛋花湯
料多、味美、清爽、調味適中,我跟跌倒阿姨喝得眉開眼笑呀~
第二天中午喝到的湯則是玉米湯,這我就眉那麼愛囉!
甜湯一樣都是綠豆湯
店家貼心的在裡面放了超大冰塊,炎炎夏日來一碗冰涼的綠豆湯超痛快的啊!
我跟跌倒阿姨已經很久沒吃這麼多食物了,吃起來超過癮的啊!
這晚我點的是豬肉拌飯 $100
拌飯的配色很美,共有紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、生菜絲、豆芽、泡菜五種配菜
加上豬肉跟辣醬,就是營養均衡的一餐啦!
老實說這裡的小菜都不是很韓式,其實很台...但又如何?還是很好吃的呀~嘿嘿!
跌倒阿姨點什錦炒年糕 $130
跌倒阿姨直呼:這這這,這根本是海鮮店炒麵的味道啊!!噗~~~~
料也不算少,有花枝、蝦、豬肉、木耳、魚板等等,份量十足!
拍這張照片有兩個用意:
(1)跌倒阿姨有強迫症,食物喜歡一種一種吃光,所以最後只剩下年糕
(2)原本以為只剩下年糕,哪知道原以為看起來是細年糕的玩意兒,吃起來居然是花枝!
因為覺得難得發現好店,隔天就拖著同事們一起前往了!
果然找對人了,這天中午共進午餐的夥伴們果然都是大食怪,吃起來更過癮!!讚啊~
沒有很愛的玉米湯,pass,還是紫菜蛋花湯好喝!
同事點的豆腐鍋 $120
雖說是豆腐鍋,裡面還有火鍋料、小貢丸、蛤、餃、鳥蛋、魚板等等,料很多耶~
該名同事除了吃得很開心外,隔天中午又烙人飆去吃...想必是十分滿意!
另一名大食怪同事點了羊肉拌飯 $100 (見鬼了啦,拌飯怎麼有羊肉口味?)
這名同事不只吃光光拌飯、還吃光小菜、海鮮煎餅...我好開心今天能跟大食怪一起吃飯
!
因為拌飯份量有點多我吃也吃不完,我改點燒肉飯(豬肉) $100,幻想份量比較少!
哪知道,依舊是堆積如山啊啊啊!(攤手) 最後我白飯一口都沒吃,真是浪費了!
下次點燒肉飯會記得吩咐店家別給我飯,我可以吃小菜跟配菜吃到飽,嘿嘿~
全羅道的配菜我挺愛的,有高麗菜、葫蘆瓜、青江菜與荷包蛋,份量給的非常大方!
難能可貴的是吃起來不油不膩,口味也不會很重!真是深得我心啊~
肉的份量也是多到一個很Over
這麼便宜我已經沒有太多的要求,它沒有豬肉味我就覺得很棒了~
我正在埋頭吃小菜的時候,店員忽然端了海鮮煎餅$150過來...當場我愣了一下
看了一下同桌同事的表情,確認店員沒送錯...XD
好樣子的,今天真的是遇到大食怪了!!GOOD!!
用鐵鍋送上的海鮮煎餅頗有氣勢,不過要小心鐵鍋很燙就是了....
海鮮煎餅又厚又酥脆,大份又滿意啊!!
雖然海鮮不是多到滿出來,但以150元來說我們已經夠滿意啦~
有花枝有蝦,煎餅香噴噴的超好吃的說!!
手機來一張全景圖,三個人吃成這樣實在是很OVER XD
飯後甜湯就是透心涼的綠豆薏仁,讚!
聽說通安街的全羅道有拔絲地瓜,接下來我要衝通安街~~
衝啊!!衝啊!!!齁齁齁齁!!!
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◆ From: 1.160.44.158
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