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酸白菜鮮魚涮涮鍋超大氣登場!鍋內放了蝦子、肉片、冬粉及各種火鍋料,再搭配一整盤的生魚切片,料多滿意!採用當季新鮮漁貨,剛好11月~3月是黑鮪魚季,也因此這次吃到的是黑鮪魚片,稍微入鍋涮個幾下,就能吃進嘴裡感受尚青ㄟ海鮮滋味,魚肉肉質鮮美,毫無腥味,太正點了啦!
酸白菜湯其實是會加滿的,因為老闆娘知道我們要拍照,所以一開始湯先裝一半而已,任何海鮮、蔬菜及肉片在這鍋酸白菜湯頭中烹煮過,增添不少風味耶!酸白菜湯頭清甜酸勁,香氣純樸,對酸白菜的氣韻感到舒服。
【 大頭山海產 琉球店 】
地址:屏東縣琉球鄉杉板路17-6號
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餐廳:HOUSE V 好室鍋物 永春店
地址:408台中市南屯區永春東七路878-60號
電話:(04)2251-5365
今天來吃的這家火鍋店,就位於在永春東七路上,外觀說真的一點都不像是火鍋店,反而像一間賣蛋糕、賣甜品的。裡頭的裝潢非常的精緻,非常的好拍,怪不得店名叫做HOUSE V(VILLA)。
點餐方面因疫情關係,採用的是網路菜單和點餐,而這次點了兩個套餐,分別是龍王套餐以及冷藏牛小排套餐。湯頭分面多達11種可供選擇,其中牛奶起司更使用北海道十勝生乳,奶香味十足,另外特調的川香麻辣,搭配來涮牛肉,更是一絕。
而店家大推的龍王套餐,就是名副其實的個人海陸大餐呀!裡頭除了可以選肉品之外,還有一隻小青龍、白蝦以及牡蠣。主食方面選了牛肉蓋飯和豬肉蓋飯,上面灑上了七味粉,醬汁完全滲入到飯裡頭,瞬間就能完食。飲料建議可以選旺來氣泡飲和熱旺來茶,裡頭放的是自製的鳳梨果醬,像財政部長吃鳳梨都會割舌頭,但喝這兩杯完全都不會割舌頭耶!
牛肉更是店肉的招牌,這裡比較特別的,莫過於就是冷藏牛肉,比起平常吃到的冷凍牛肉,這種濕式熟成的牛肉,更能散發出牛肉本身的嫩度和甜度。這次選了兩款不同的牛肉,一種是CHOICE等級的冷藏雪花上腹肉以及PRIME等級的冷藏牛小排,而且凱恩還加價把牛小排加量。肉質吃起來鮮嫩滑口,另外由於是冷藏肉的關係,就算吃到最後,生肉的盤子上,幾乎沒有什麼血水滲出來。
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全聯火鍋湯頭推薦 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
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湯頭美味,菜盤分量飽滿!
環境寬敞舒適,自助吧很豐富。
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養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋-文心店
地址:台中市北屯區文心路四段679號
電話:04-22435589
營業時間:平日11:30~14:30、17:00~22:30,假日11:00~22:30
FB粉絲團:https://goo.gl/BBsZma
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泰國明果冰淇淋、日本明治冰淇淋任你吃!
還有寵物安置空間,拍照美美的~
湯頭和主食很有特色!
對了~~服務也很親切喔^^
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燒瓶子。大肆の鍋 彰化店
店址:員林市大同路二段266號
電話:04-8395577
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126元牛角便當vs158元茶六便當!醬燒豚雞雙拼便當還送飲料!還有網路聲量超高的醬燒五花豬超值蓋飯!名不虛傳太厲害啦!
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今年全聯為了搶下火鍋市場
推出了幾十種湯底
看得我眼花撩亂@@
不過我仍買了幾種口味回來試吃
個人目前最喜歡桂冠濃乳鍋
湯頭濃郁,牛奶也很香
用來涮肉真的很好吃!
不知道大家有沒有最推的口味呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.247.206 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1638105372.A.74E.html
如果真的能葉就好了
※ 編輯: silmoazra (223.139.30.174 臺灣), 11/29/2021 20:10:19
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