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真的是快被彤彤笑死😂
昨天難得穿上久違的短裙,想說來獨拍幾張,不然平常我好少獨照(媽媽拭淚😭）
沒想到彤彤一直要和我一起拍,還擺一堆pose請我幫她拍獨照,最後只好把她放在推車裡以免搶走我的風采哈哈(是說媽媽哪來的風采啦😆）
昨天芊芊彤彤下課後我們就到金色三麥慶生,壽星「當天」還可以得到一個六吋蛋糕,因為彤彤超愛奶油,所以她非常開心哈哈😄
吃完兩姊妹還在外面跳舞,芊芊還會地板動作🤪
回程路上剛好遇到下雨,就趕快回家躲颱風,颱風天大家都要注意安全喔！
💗影片都在IG ⬇️
https://www.instagram.com/sweet9023001
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#townbybryannagao
🌿 台北市中正區信義路二段171號3樓
——— *
吃過他們家樓下的姐妹店
#afabulesday
是個超適合姐妹聚會拍照下午茶的地方
這次訂的是三樓餐酒館的外帶餐點
🐮韓式BBQ牛小排泡菜飯 NT.680
🦐西班牙臘腸與雞肉海鮮燉飯 NT.780
🐑鴨肝和羊派 NT.880
運費用lalamove另計
餐點包裝的很完好
抵達時還熱熱的
牛小排飯非常好吃！
肉很軟嫩比想像中好很多
搭配的通心粉沙拉很爽口
和羊派讓我驚艷
第一次吃到威靈頓做成羊排的方式
肉質鮮嫩多汁搭配鴨肝非常完美
可惜份量偏少😝
西班牙海鮮燉飯表現就普普通通
但蝦子很新鮮很大隻
然後是他們的甜點
巴斯克蛋糕是主打✨
鍾爸吃了後也讚不絕口
六吋蛋糕不知不覺就吃光了
（二樓的焦糖脆脆也很推薦！）
✨ #以希的美食記事本
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#創意料理 #防疫外帶 #外帶餐點 #防疫外帶料理 #吃貨小日記
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昨天妹妹回到家,
看到桌上貝果,一直對貝果喊著甜~甜~圈~~🤣
媽咪連忙說...是貝果啦!大人吃的咖啡貝果!
此時,妹妹突然說!!媽咪~~我想要帶有果醬的三明治當午餐,
好啊!!等媽咪吐司補好,就給你帶果醬三明治好嗎??
就這樣,孩子想帶果醬三明治,
媽咪當然要先將已經可以有迴音,空蕩蕩的糧倉補齊,
今天就來製作,
布里歐許吐司,給孩子當帶餐麵包
❤️布里歐許製作
https://icook.tw/recipes/372381
既然做了原味!!姊妹款的可可風味,也一起製作吧!!
❤️可可布里歐許Brioche裏頭多加了
💕無糖可可粉15克
💕君度橙酒10克，⚠️注意的是誤加過多，酒精是會影響發酵的！
💕早餐榛果巧克力抹醬 20克（這應該是家家必備款吧🤔）
⚙️製作方式:
👉可可粉以及橙酒在一開始就與食材入鋼盆,跟麵團一起攪打,
👉巧克力抹醬與無鹽奶油一起加入攪打,
其他食材,發酵時間溫度都一樣!
💕❤️Sidney收到過很多次提問，關於橙酒可以不加嗎？
答案是，
👉當然可以，可以用等量液體取代，
但是但是…絕對少一味🙈😂
請自行斟酌😉
麵包發酵時,抓點時間烤了一顆六吋蛋糕,
當孩子們的下課點心,
這周,補糧完畢!👌✅
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蜂蜜蛋糕體：
高筋麵粉80g/蛋白110g/蛋黃100g(約五顆)/蜂蜜20g/二號砂糖70g/溫開水20g
烤箱上火170度下火150度，烤35~40分
岩燒起司醬：起士片兩片/無鹽奶油20g/蜂蜜10g/二號砂糖10g/鮮奶油30g
起司醬淋上蜂蜜蛋糕後，烤箱上火240下火不開烤5~8分鐘
可做一個六吋蛋糕模
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?香蕉朱古力蛋糕 ?
用梅花點香蕉?嚟整蛋糕? 香氣特濃之餘…味道又香甜?因為焗爐壞咗?所以今次改用氣炸鍋烤焗?估唔到又真係唔錯喎?加埋水果???扮靚靚… 吸睛度即時大增???睇完片…你哋都快啲試試啦?
材料
熟香蕉 兩隻 自發粉 250g 梳打粉 5g
牛油 100g 雞蛋 2隻 鹽 5g 糖 80g
做法
1. 先將砂糖及香蕉攪拌成蓉。
2. 再將雞蛋拌勻加入香蕉蓉中。
3. 將室溫牛油加入攪勻。
4. 再將自發粉，梳打粉及鹽拌勻 加入香蕉糊中至混和。
5. 將六吋蛋糕模塗抹上牛油。
6. 氣炸鍋以180度預熱五分鐘。
7. 將香蕉糊倒入蛋糕模中，抹平，封上錫紙。
8. 將蛋糕模放入氣炸鍋內，以160度氣炸40分鐘。
9. 除去錫紙後再氣炸5-8分鐘。
10. 稍放涼後，將蛋糕模去除。
11. 再將不同水果放在蛋糕上即可。
溫馨提示
• 氣炸鍋溫度各有差異,請自行調節時間及溫度
• 用竹籤插入蛋糕內,若沒有粉漿黏著竹籤,即表示已蛋糕熟透
#香蕉蛋糕 #甜點 #簡易 #氣炸鍋 #戀上味覺
材料表:
蛋黃3顆
蛋白3顆
低筋麵粉50g
砂糖50g
牛奶30g
沙拉油30g
可可粉5g
熱牛奶15g
上述配方可以做出一個六吋蛋糕
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#斑馬紋
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