🛂 跟著雲林人把這5家雲林美食通通吃起來!
雖然身為身分證字號P開頭的道地雲林人,但對於雲林其實還是相當陌生。因為疫情的關係,今年大多時間都住在我的家鄉雲林麥寮居多,也多了時間重新探索的我的故鄉雲林縣,雖然很少介紹美食,但這回就讓我從美食的部分開始讓大家認識雲林吧!
🍅雲林斗南:來一盤古早味番茄拼盤最對味!
雲林斗南鎮中正路與順安街十字路口的 林松雪冰果室Since1968 於1968年開業後,營業至今已超過五十年,用懷舊的冰品味道伴隨著許多居民成長,是斗南人夏季記憶中的斗南美食。雖然開放式的吃冰環境沒有冷氣,但每日還是有不少在地人上門前來吃冰,只為了被這懷舊的氣氛包圍,品嚐這一碗消暑又充滿懷舊古早味的冰品。
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🥞 雲林虎尾:雲林百大小吃藏巷裡
雲林虎尾鎮有一間有著濃厚北京口音的 北京王餡餅 ,老闆總是親切的幫客人點餐,是許多虎尾人從小吃到大的在地美食,店家從路邊攤賣到現在有店面了,更開枝散葉在雲林各鄉鎮開了分店,用香氣四溢的家鄉味,擄獲了雲林人的心,獲選了雲林百大美食冠軍的頭銜。小小的店面,沒有華麗的裝潢與內用座位,但每日只要一開門營業,北京王餡餅外就是大排長龍的景象,許多人都慕名而來,只為了品嚐到一片香氣十足的餡餅。
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🥤 雲林麥寮:雲林在地手搖飲品牌喝起來!
台東有叮哥茶飲、南部有茶の魔手,而我們雲林也有在地的手搖飲品牌 Mr.KUO-I 憨漫先生手作飲品。近年來麥寮因為六輕工業區的關係導致人口快速上升,市區迅速發展,不僅許多年輕人返鄉回來工作,也帶動了當地的繁榮,甚至連飲食文化也略有了改變。或許是因為在工業區上班的人多、喝飲料的需求也增多,現在麥寮鄉境內隨處都可以見到不少連鎖手搖飲店,但唯獨這間MR.KUO-I 憨漫先生堅持選用雲林在地產的水果當作原料,更是雲林特有品牌,西螺、虎尾、水林都有分店,創始本店就在麥寮,未來將力拼大家熟識的「大苑子」,成為雲林第一名的飲料店!
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🥚 雲林台西:台西人下班吃什麼?跟著排隊就對了!
每天只要開門營業,丁式 台西好香蛋餅 小小的攤位前就湧現大排長龍的人潮,這裡賣的蛋餅有別於我們印象中的早餐店蛋餅,一塊大大的餅皮在鐵板上煎到恰恰,熱騰騰出爐的金黃蛋餅中,包著豐富的餡料,有高麗菜、肉末、蔥及芹菜等等,小小一份卻能讓人大大飽足。也難怪只要一開門,就有不少人潮湧現,都只為了品嚐這一份色香味俱全的銅板美食蛋餅。
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🌽 雲林四湖:狙擊手上士組長用心烤出的迷人古早味!
吉品烤玉米-四湖參天宮廟口 老闆過去是國軍狙擊手上士組長,退役後開著小貨車巡迴各鄉鎮賣烤玉米,長達九年的時間,所到之處都有不少排隊的人潮只為了買上一隻銅板價的烤玉米。中間雖歷經許多挫折仍然堅持下來,最後決定回到自己的故鄉「四湖」,並在四湖參天宮旁開了這間吉品烤玉米,用實體店面讓他最拿手的烤玉米持續飄香,終於圓夢。
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🙋 大家有沒有吃過這幾家呢?歡迎分享並tag朋友到雲林吃起來,也期待大家跟我分享你的雲林口袋名單!
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過105萬的網紅巧克力,也在其Youtube影片中提到,這次週六輕鬆剪提早出~因為週六有更特別的要出?你說是什麼呢AuA 完整紀錄檔:https://www.youtube.com/watch?v=tebVU7pZ6ew&list=PLG8x_968MpHGC6giF75pMnBvKevwfdhHD 🍫每天更新影片~喜歡我的頻道的話,就訂閱我吧!=► ...
「六輕是什麼」的推薦目錄:
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- 關於六輕是什麼 在 我們都只有ㄧ條命。 #六輕爆炸從來就不只是麥寮的事#阿賢是 ... 的評價
六輕是什麼 在 Facebook 的最讚貼文
提到「麥寮」
鄉親們對於麥寮的印象是什麼呢?
六輕、歌仔戲、布袋戲…
但您知道,麥寮曾是 #台灣麥子 🌾的故鄉嗎👀
根據「台灣府誌」記載:麥寮因新虎尾溪之故,形成麥津渡船頭,與大陸貿易之貨物皆由此船頭進出。因當時麥寮盛產 #大麥 與 #小麥,農民為運輸方便,在船頭旁搭一寮仔,專門堆放成包的麥子,當時人稱此寮為「麥仔簝」。
辛亥年時新虎尾溪暴漲改道,麥津渡船頭也因泥沙堆積而淤塞,後來的人就以麥仔簝代表全麥寮。之後,又衍申為麥簝街,最後改為麥寮。
淑亞拜訪月光下友善農場的負責人 #郭慧蟬
慧蟬為麥寮媳婦
常看見馬路兩旁用小麥作為裝飾的路燈
實際上卻看不見麥田⋯
但現在提及麥寮
大部分的民眾都只想到六輕
為了想要打破大眾對麥寮的刻板印象
於是成立月光下友善農場
將小麥製成一系列商品
持續的行銷「麥寮」
有人問,為什麼叫「月光下」呢?
慧蟬笑著說
因為家人反對夫妻倆務農
平時都有正職工作
若要兼顧小麥農務
就必須天還沒亮前🌛
先去田裡忙碌
再接續著上班
下班後再來到田裏忙碌
都在「月光下」🌙工作
慧蟬帶領淑亞
瀏覽月光下總部的友善小麥商品
自信地介紹著:
小麥麵粉、手工全麥麵條、小麥粒、小麥茶、台灣小麥啤酒...等,亦將麥寮在地文化融入商品中。
如:
「在地旅行」月光下台灣小麥方塊酥,包裝外盒就結合了麥寮國定古蹟「拱範宮」與麥寮台糖原料辦公室的炮仗花。
又或者是將麥寮歌仔戲「拱樂社」的悠久歷史文化融入台灣小麥白酒中,除了能讓消費者能喝到品質一流的白酒,更能認識麥寮的小麥與歷史。
淑亞不禁動容,這條路不好走,但慧蟬走了好久好久⋯仍還是繼續堅持!
「看到麥子,麥寮就到了」
這是月光下友善農場最大的願景
麥寮小麥種植的面積由1甲地到30甲地
慧蟬開始思考「要如何把小麥推銷出去」
參與國內各大市集的擺攤
卻也面臨到一個問題….
慧蟬語重心長地說:
「一般人對麥寮的刻板印象太嚴重了。」
想到麥寮,大部分民眾可能會想到的是:
六輕、環境污染
只要是麥寮
東西都賣不出去
甚至曾有顧客直接說:
「你這東西可以吃嗎??」
令慧蟬錯愕不已
但也堅定想繼續推廣友善小麥的決心!
參加許多目前雲林縣政府 #農業處 舉辦
在地廠商媒合等的活動
並提案相關計畫,結眾人之力共同推廣!
其實麥寮也有藍天,也有白雲☁️
麥寮擁有很廣闊的視野👀
六輕的相關排放
亦一直在標準範圍內甚至更低
我們都應該為了麥寮 #去污名化
麥寮是麥子的故鄉!
擁有種植小麥得天獨厚的環境,
是雲林的瑰寶之一👍🏻
如果鄉親們願意
不妨走一趟 #月光下友善農場總部
聆聽他們的故事
購買一包友善種植的小麥回家料理烹煮
富含優質纖維,健康美味
共同支持在地產業
像點亮燈光一樣💡
一盞一盞的擴散
讓雲林小麥持續發光發亮✨
#雲林縣政府 #農業處
#月光下友善農場總部
#雲林在地產業故事
六輕是什麼 在 劉建國 Facebook 的最佳解答
今日 台灣健康空氣行動聯盟 邀請我、#陳椒華 委員、#蔡璧如 委員、以及雲林農民一同召開記者會,針對近來極端氣候造成的農業損失,呼籲中央一定要重視極端氣候變遷問題,這是一個需要國家整體規劃的政策,水利整頓、農業四法之外,環保減煤政策不能停,尤其雲林的六輕,必須持續減煤。
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農民朋友帶來這次豪大雨中受損的農作物,一度講到哽咽,大雨一來,水漫田地,滿田花生全毀!以往因為酸雨緣故,農作物生長已經大受影響,現在又加上極端氣候,風雨說來就來,猝不及防,農民淚眼問蒼天,政府除了天災救助,還能不能多做什麼?
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我一再強調,面對極端氣候,政府要做 #水利,一定要超前部署。像是106年6月的豪大雨,雲林大淹水,當時蔡總統第一時間南下勘災,我向總統反映「排水系統一定要改善!」獲得總統允諾,之後中央接連撥經費給雲林做水利設施整頓,在秋冬春季全力趕工,#有做就有成效,雖然如此,還有很多地方還沒完成,此次八月初豪大雨,我再度向蔡總統請託,治水預算不夠!一定要再往上增加!
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整頓水利之外,我們與農委會努力,除了農民健康保險,在立法院修法通過「#農業保險法」、「#農民退休儲金條例」、「#農民職業災害保險」等,就是要讓農民不用「看天吃飯」,至少能有穩定的收入保障。
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這樣就夠了嗎?還不夠!環境保護的相關政策不能停,106年時六輕還用非常髒的原料「石油焦」當能源在燒,我們在立法院107年正式修法【禁燒石油焦】,減煤不因此而停頓,接下來要繼續 #限縮六輕碳排放,#加速六輕能源轉型,這不是只有我們的事,這是對台灣農業的重要大事,必須要跨黨派一同來努力!
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✅ 建國關心請您也關心
六輕是什麼 在 巧克力 Youtube 的最讚貼文
這次週六輕鬆剪提早出~因為週六有更特別的要出?你說是什麼呢AuA
完整紀錄檔:https://www.youtube.com/watch?v=tebVU7pZ6ew&list=PLG8x_968MpHGC6giF75pMnBvKevwfdhHD
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六輕是什麼 在 時代力量雲林縣議員 廖郁賢 Youtube 的最讚貼文
#漫漫改革路
十年前,六輕發生一起爆炸事故,是當年三個禮拜內第二起。
隔天下了場雨,廠區周遭魚塭內文蛤、養鴨場鴨子暴斃,蘭花則在雨後枯萎,農漁民損失慘重。那時麥寮人憤怒地說:「裡面火在燒,我們的心也在燒。」
然而,當時六輕副理黃耀南 卻對外回答沒有毒,聲稱「只會產生二氧化碳」;台塑化發言人林克彥 面對其餘異音,除不認為是管理系統出問題,更不認同是因為台塑集團管理鬆散。
十年後,同樣是煉製二廠,同原物料, #爆炸再起 。
無獨有偶,張縣長面對上任後 #兩起六輕重大工安事故 ,同樣「震怒」「重罰五百萬」「勒令停工」「要檢討報告」,但爆炸還是發生, #到底有什麼事情真的改變?
面對六輕顢頇、縣府怠惰,我們雲林人還要忍受多久?
2020.7.15
六輕是什麼 在 時代力量雲林縣議員 廖郁賢 Youtube 的最佳解答
#漫漫改革路
上一次召開 #六輕監督小組 ,我要帶助理一起開會,你們說不行,但是之後可以讓我直播,這一些話都有白紙黑字寫下會議紀錄,但是,前幾天召開會議時,黃文祥總召卻拿其他的規定來壓我,要求我不能直播,原來你是空嘴薄舌?
我嘗試跟總召說明上一次會議紀錄的內容,黃文祥議員卻說上次是給我方便?可是我一直都很不方便啊!這一次,我自己一個人進議會,開會的同時,還要直播,為的就是讓鄉親知道這個會議在討論什麼,黃 #總召卻粗暴地宣布散會 ,讓六輕爆炸後續的事情無法充分被討論,達到目的作你去
六輕爆炸已經不是第一次,每一次爆炸我們就召開會議,而開會的目的就是要檢討疏失,防患於未然,保障生命財產受到損害的鄉親能獲得合理的賠償,可笑的是,去年4月7日的大爆炸,有很多鄉親直到現在都沒有領到該有的賠償。最近一次爆炸,張縣長要求台塑要3天內要交出報告,請問 #報告到底在哪裡?啊~我問你,你的良心到底在哪裡?
今日點播 #愛情的騙子我問你
六輕是什麼 在 當初台塑六輕如蓋到宜蘭。現在假日去宜蘭應該也比較不塞吧 的推薦與評價
我只能說當時的陳定南縣長執意阻擋六輕進註宜蘭的決定是正確的! 六輕帶給雲林的工業污染程度真的不在話下. ... <看更多>
六輕是什麼 在 我們都只有ㄧ條命。 #六輕爆炸從來就不只是麥寮的事#阿賢是 ... 的推薦與評價
場這種話時,身為一個民代,阿賢必須很負責任的向大 家報告, 六輕 , 是 影響全體雲林縣民的事,更是全台灣 ,不只是麥寮,六輕爆炸產生的空氣污染物是會依風向 ... <看更多>
六輕是什麼 在 台塑企業六輕簡介- YouTube 的推薦與評價
台塑企業於1991年,在雲林縣麥寮鄉設立台灣第六座輕油裂解廠,簡稱「 六輕 」,也是台灣第一座民營輕油裂解廠。 六輕 計畫的實現,解決了台灣石化原料短缺 ... ... <看更多>