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冬菜筍片湯在灶神在家 Facebook 的最佳解答

2021-09-30 20:04:06 有 34 人按讚

虱目魚超有營養的
今天黃媽媽用糙米醬油做紅燒
香到一個不行

對糙米醬油有興趣私訊我～

下週菜單很讚
小家庭晚餐 https://forms.gle/wdvjmji5TLjotubX7
10/4(一)芋香雞、紅燒鮮魚、時蔬。福菜肉片湯
10/5(二)壽喜燒肉、枸杞蛤蠣絲瓜、時蔬。蒜頭雞湯
10/6(三)檸檬椒鹽雞、鮮蚵烘蛋、時蔬。金針排骨湯
10/7(四)鳳梨滷肉、薑絲鮮魚、時蔬。海帶芽蛤蠣湯
10/8(五)鹹蛋蒸肉、鳳梨鮮蝦、時蔬。胡瓜雞湯

生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
10/4(一)客家小卷、筊白筍雞柳、時蔬。高麗菜乾鱸魚湯
10/5(二)蔥香石狗公魚、古早味滷肉、時蔬。紅棗蓮藕雞湯
10/6(三)紅燒野生赤鯮、山茶油雞腿排、時蔬。香菇排骨湯
10/7(四)奶油蛤蠣、櫛瓜炒牛肉、時蔬。味噌鮭魚湯
10/8(五)樹子午仔魚、醬爆肉片、時蔬。絲瓜鮮蝦湯

蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
10/4(一)塔香豆腐、彩椒蛋盅、蓮子燜冬瓜、時蔬。糙米飯
10/5(二)堅果三絲、菜脯蔥蛋、野菇玉米筍、時蔬。芝麻白飯
10/6(三)海苔腐皮捲、蕃茄玉米蛋、枸杞胡瓜、時蔬。糙米飯
10/7(四)糖醋燒豆腐、蛋炒櫛瓜、木耳炒鮮菇、時蔬。芝麻白飯
10/8(五)豆香秋葵、三絲蒸蛋、白玉燜菇、時蔬。糙米飯

Tags: 冬菜筍片湯

灶神在家

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因為懷念小時候媽媽煮飯的味道，和全家圍著餐桌聊天的氣氛，我們想在現代忙碌的速食社會中，找回在家煮飯、回家吃飯的溫暖。目前與多個家廚媽媽合作，提供家常菜宅配、銀髮養生餐宅配以及烹飪教室的服務。外送也可以在卡個位下單： https://cutaway.me/zaogod

因為懷念小時候媽媽煮飯的味道，和全家圍著餐桌聊天的氣氛，我們想在現代忙碌的速食社會中，找回在家煮飯、回家吃飯的溫暖。

冬菜筍片湯在林凱鈞 Facebook 的最佳解答

By 林凱鈞

2021-09-30 07:57:48 有 24 人按讚

說到健康飲食話題時，「根莖類蔬菜」向來都具有相當重要的地位；有趣的是，在六大類食物領域中，它屬於主食類，也算是蔬果類。其包含了地下根與莖，蘊含了澱粉、植化素、礦物質與纖維素等營養能量，且多數天生能對人體具有提升體溫與元氣之特性

若再將根莖類蔬菜做細分，澱粉含量高者，像是地瓜、山藥、芋頭、蓮藕、馬鈴薯等，可歸納為主食澱粉類；澱粉含量低者，例如牛蒡、洋蔥、老薑、大蒜、蘆筍、甜菜根與紅白蘿蔔等，則會界定為蔬果類

而在上述食材中，多數都是日常餐桌上很常見到的，唯獨「甜菜根」鮮少在傳統東方餐食中出現，但在歐美料理中，倒是能經常見其紅艷蹤跡！「甜菜根」，顧名思義就是甜菜的「根」，據悉最早盛行於歐美料理，將其作為料理配飾，以增添食物風味，亦可說它是西方餐桌上除了馬鈴薯以外，近乎主食的角色

甜菜根切開後呈鮮豔的紫紅色澤，帶著淡淡的甜味與泥土氣息；歐美地區亦將之提煉成健康代糖使用，可加在冰淇淋、甜品裡作為調色與增味使用；近年更被開發製作成植物未來肉的原料。也因其色彩迷人、營養豐富且滋味香甜，便有了「天然紅寶石」與「歐洲靈芝」的美譽！

近年由於甜菜根被各界發現其保健效能優異，讓英國BBC以及美國Live Strong網站都相繼報導，儼然成為近代紅紅火火的養生蔬菜優選。究竟甜菜根的魅力所在為何？以下「5個吃甜菜根的理由」讓我們一起來嚐鮮吧！

❶腦筋活絡記性佳
當中的甜菜紅素，可預防β澱粉樣蛋白堆積於腦部，用以保護腦神經機能運作穩定，可預防記憶、感知和整體心智功能受損，並具降低患上阿茲海默症的風險

❷氣色紅潤有活力
具有鐵元素與維生素B12，兩者皆是造血機制的重要元素，尤其適合女性或茹素者攝取，用以補充鐵質，使貧血或疲倦等症狀能得到改善，且精神與氣色也都能獲得提升與優化

❸漲升骨力亮幼彈
蘊藏豐富維生素C，是膠原蛋白生成所需的必要養分，並有助提高免疫力，還可抑制黑色素生成，進而改善肌膚暗沉；亦有利鈣質吸收與轉換利用率，用以增進骨骼及牙齒生長與健全

❹膳纖抗氧好順暢
其中含有大量水溶性纖維與果膠之元素，能促進腸胃蠕動，用以預防便秘，保持順暢。且甜菜根纖維還可提高體內抗氧化酵素濃度，如麩胱甘肽過氧化酶，進而使白血球數量維持正常值，幫助人體細胞對抗自由基，用以降低疾病的產生

❺心血養護增元氣
據英國郵報健康專欄報導指出，在為期一週的研究中，讓自行車運動員每天飲用500ml甜菜汁，結果發現可延長16％的騎乘訓練時間；探其原因發現其含「有機硝酸鹽」會在體內轉化為一氧化氮，可舒張血管以及降低血壓，進而在運動過程中降低耗氧量，便讓運動時減緩疲累感

#甜菜根挑選法
甜菜根適宜生長在陰涼氣候，本土產季落在秋冬季節，主要於雲嘉南地區為大宗，現多採用有機栽種方式為主流

▶️體型太大的甜菜根非首選
一般會在直徑5~6公分左右進行採收，若讓其繼續生長，就會導致纖維化而影響口感

▶️外型渾圓且表面平滑為佳
應避開表皮破損或出現軟化皺縮等情況，可能是已保存過久，而導致水分流失出現的不新鮮現象

#甜菜根保存法
新鮮帶葉的甜菜根可冷藏保存3~4天，去除葉子用報紙包裹再存放於蔬果冷藏室，則能夠延長保鮮至2~4週左右。若延長保存期，可切塊燙熟，分裝成小份量後密封冷凍，營養價值、口感及質地都能維持在良好狀態。解凍後的甜菜根勿再放回冰箱冷凍，務必盡快食用，並以燉煮料理為主，較不影響其口感

#甜菜根料理法
▶️醃漬
醃漬甜菜根是歐美地區的經典料理，只要利用蘋果醋醃泡，就是餐桌上不可或缺的佐餐解膩小食！

▶️香煎
甜菜根切丁或切薄片，熱鍋放入適量橄欖油，將甜菜根以小火慢煎至表面產生皺縮即可起鍋，口感軟嫩香甜，十分可口！

▶️燉煮
將甜菜根、紅番茄、西洋芹、胡蘿蔔及馬鈴薯一起燉煮成燙口的羅宋湯，不僅好看更是可口 ; 若再搭配一塊酸種麵包共食，鮮美滋味真是令人難以抗拒！

▶️調色
富含天然色素的甜菜根，就是大自然派來的美味畫家，將其打成泥或榨汁，加入麵粉就可製作成饅頭、麵條，鬆餅、蛋糕或餅乾，完成後就是粉嫩誘人的銷魂小點啦！

▶️烘烤
烤甜菜根是最簡單的烹調法，切片鋪在烤盤上，撒上橄欖油與義式香料後進行烘烤，透過高溫慢烤，能讓甜菜根的糖份慢慢釋放，直到焦糖化後，就能去除土生氣味 ; 出爐後別忘了擠上檸檬汁，能讓風味更佳鮮美動人！

▶️水煮
用刷子刷掉甜菜根表面的泥土後，再拔掉鬢鬚，不必去皮整顆放到一鍋冷水中，開火煮至沸騰後取出，即可運用於各種料理，例如放入食物調裡機中打成泥，用於濃湯或醬料。想去除外皮，只要把煮好的甜菜根立刻放入冰水中，瀝乾後即可輕鬆去皮

▶️生食
新鮮甜菜根口感甜脆又多汁，清爽又可口，可將其切薄片或刨成絲後，直接做成涼拌沙拉，只要放點蜂蜜、優格、海鹽、堅果、檸檬汁與紅椒粉後，拌勻就能大快朵頤！

甜菜根也適合直接打成果汁飲用，可搭上鳳梨、香蕉、蘋果、芭樂、小黃瓜或西洋芹一起調配；也可與牛奶、豆漿或堅果奶打成冰涼奶昔，樣樣都是營養又美味的料理方案！

#甜菜根停看聽
⚠️甜菜根的Gi值為64，屬中高指數，糖友建議少食為宜

⚠️處理甜菜根時，戴上手套可避免雙手被染成紫色，而若要除色其實只要用一顆檸檬汁搓洗即可效率洗淨。當衣服不小心沾染，則可將食鹽與小蘇打粉調成水糊狀倒在沾染區域，靜置半小時後用軟毛刷清理，能有助提升除漬效率

#凱鈞話重點
#5個吃甜菜根的理由

Tags: 冬菜筍片湯甜菜根挑選法甜菜根保存法甜菜根料理法甜菜根停看聽凱鈞話重點 5個吃甜菜根的理由

林凱鈞

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真實的美麗，是由內在散發出來的自信。專頁由凱鈞老師及小編共同管理，舉凡與美好的生活大小事，都十分樂意在此與你共享！

冬菜筍片湯在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的精選貼文

By PassionTimes 熱血時報

2021-09-29 20:34:05 有 3 人按讚

【好人經濟限時優惠預告】

聽日好人經濟嘅限時優惠有熱血Marketplace嘅AUSTER TUTOR 阻力懸吊套裝、潮州仔潮汕食品專門店嘅手打肉丸及油浸雞腿魚、自煮食場有限公司嘅上海餸菜包及醬料、Fischen嘅牛角包、自在禪繞嘅禪繞初體驗。

聽日(30/9)中午十二點至兩點，記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
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熱血時報免費台直播：https://bit.ly/2FFJV1m
好人經濟節目限時優惠：https://bit.ly/33K3qxG
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Zeiton好人經濟專頁：https://bit.ly/3iLI9tP
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熱血Marketplace

1.
AUSTER TUTOR 阻力懸吊套裝 (黑色)

套裝包括：
功能訓練帶、動態彈力繩、主懸掛帶、骨型門擋、Auster 品牌背包

熱血Marketplace價︰$800
限時優惠價︰$750

2.
AUSTER ORIGINAL 懸吊套裝 (黑色)

套裝包括：
功能訓練帶、主懸掛帶、骨型門擋、Auster 品牌背包

熱血Marketplace價︰$600
限時優惠價︰$550

3.
動態彈力繩(黑色中等強度)

套裝包括：
DYNAMIC BANDS 動態彈力繩(黑色中等強度)

動態彈力繩：動態彈力繩因為有滌綸外包的保護，讓你訓練時不僅安全，也防止彈力繩過度延伸而使彈力繩壽命變短。

熱血Marketplace價︰$600
限時優惠價︰$550

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潮州仔潮汕食品專門店

1.
潮州手打牛肉丸併潮州鮮製白魚蛋

套裝包括：
香濃爆汁純牛潮州手打牛肉丸 500g
潮州鮮製白魚蛋 500g

熱血Marketplace價：$228
限時優惠價：$198

【潮洲手打牛丸】
採用100%優質牛肉用，傳統潮州混棍打法手打而成。牛味香濃、彈牙爽口
肉丸加入蒜末咬下去會滲出啖啖油香
每星期潮州直送到港
不含香精、防腐劑或人造色素
打邊爐、宵夜、燒烤必備係香港都可以食到潮汕味道; 食品安全測試，顯示產品不含重金屬及笨甲酸等防腐劑

【潮州鮮製白魚蛋】
成份：魚肉、飲用水、澱粉、醋酸酯澱粉、食用鹽、海藻糖、蛋清

2.
油浸雞腿魚兩罐裝

潮汕直送
家鄉油浸雞腿魚
送粥一流

熱血Marketplace價：$196
限時優惠價：$176

3.
油浸牙帶魚兩樽裝

潮汕直送

潮汕油浸牙帶魚，潮州仔專人從當地港口漁市埸精心挑選採購新鮮牙帶魚，鹽醃油炸過後，即有菜籽油封存。打開蓋後陣陣油香撲鼻而來，牙帶魚肉咸道適中之餘亦保持了鮮牙帶魚本身的鮮味。食用方法打開即食。無需冷藏，存放於陰涼地方即可。

食用時建議送粥一流！

熱血Marketplace價：$208
限時優惠價：$176

4.
油浸雞腿魚併油浸牙帶魚

套裝包括：
油浸雞腿魚一罐
油浸牙帶魚一罐

潮汕直送
家鄉油浸雞腿/牙帶魚
送粥一流

熱血Marketplace價：$196
限時優惠價：$176

5.
潮州仔手打肉丸自選雙併裝 (500g+500g)

套裝包括：
潮州仔手打肉丸自選雙併裝共1KG (500g+500g)

共六款手打肉丸可供選擇，可選擇兩款 (六選二)：
A 香濃爆汁手打牛筋丸 500g
B 鮮墨魚制特级墨魚丸 500g
C 潮汕手打蝦墨丸 500g
D 彈牙胡椒豬肚丸 500g
E 香濃爆汁純牛潮州手打牛肉丸 500g
F 潮州鮮製白魚蛋 500g

熱血Marketplace價：$216起
限時優惠價：$168起

重複選項最平：
潮州鮮製白魚蛋 1000g

熱血Marketplace價：$216
限時優惠價：$168

重複選項最貴：
潮汕手打蝦墨丸 1000g

熱血Marketplace價：$272
限時優惠價：$240

兩併最平：
彈牙胡椒豬肚丸 500g 併潮州鮮製白魚蛋 500g

熱血Marketplace價：$226
限時優惠價：$188

兩併最貴：
鮮墨魚制特级墨魚丸 500g 併潮汕手打蝦墨丸 500g

熱血Marketplace價：$289
限時優惠價：$250

5.
潮汕特色小食自選雙併四份裝

套裝包括：
潮汕特色小食自選雙併四份裝

潮汕特色小食可選口味包括：
A. 潮汕韭菜薄餅 350g/盒 x2
B. 香口潮州鮮豬肉條 250g/份 x2
C. 潮汕薯仔粿 350g/份 x2
D. 潮汕芋泥 500g/盒 x2
E. 潮汕炸蝦尖 250g/包 x2
F. 特級手工鮮魚皮餃 250g/盒 x2

熱血Marketplace價：$216起
限時優惠價：$172起

重複選項最平：
潮汕薯仔粿 350g/份 x4

熱血Marketplace價：$216
限時優惠價：$172

重複選項最貴：
潮汕芋泥 500g/盒 x4

熱血Marketplace價：$272
限時優惠價：$240

兩併最平：
潮汕薯仔粿 350g/份 x2 併特級手工鮮魚皮餃 250g/盒 x2

熱血Marketplace價：$226
限時優惠價：$180

兩併最貴：
潮汕芋泥 500g/盒 x2 併潮汕炸蝦尖 250g/包 x2

熱血Marketplace價：$322
限時優惠價：$270

6.
鮑魚雞煲(南瓜花膠湯底)

重量：1500克 (4-5人份量)

材料：鮑魚5隻、花膠10隻、龍蝦丸5粒、土雞500克、螺片30克、鮮甜南瓜湯底800克、
潮州仔堅持產品不加香精防腐劑及人造色素
可在在冰箱保存六十天

熱血Marketplace價︰$330
限時優惠價︰$318

7.
即食佛跳牆三包裝

套裝包括：
即食佛跳牆 210g (1人份) x3

足料佛跳牆
由潮汕經驗廚師現做，精心熬製濃郁紅燒汁，配上海參，杏鮑菇和香菇，經過低溫冷凍處理，保証原汁原味
不加香精不含防腐劑人造色素
急凍可保存60天
在家隨時享用燉湯美食
蒸熱18-20分鐘即食，微波爐加熱亦可

配料：紅燒汁、海參、花膠、金槍魚皮、杏鮑菇、乾貝、竹笙、香菇

熱血Marketplace價：$240
限時優惠價：$207

8.
全家福即食盆菜 (4人份量)

套裝包括：
全家福即食盆菜 (4人份量) 一包

材料：
鮑魚4隻、海參4條、鴨掌4隻、花膠12隻、大花菇4件、杏鮑菇4件、手工豆腐6件、魚腐6件、鷹嘴豆100克、鮑汁750克

潮州仔堅持產品不加香精防腐劑及人造色素
可在在冰箱保存六十天

熱血Marketplace價：$428
限時優惠價：$388

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自煮食場有限公司

1.
廚樂坊秘製醬料自選兩樽裝

套裝包括：
廚樂坊秘製醬料 200g 兩樽

兩款醬料分別可選（三選二）：
麻辣皇醬 200g 一樽
蒜泥辣皇醬 200g 一樽
瑤柱奇味皇醬 200g 一樽

貯存 : 存放於陰涼處避免陽光直射,開封後請冷藏

熱血Marketplace：$160起
限時優惠價：$138起

*瑤柱奇味皇醬 200g 較貴

選擇包含一款瑤柱奇味皇醬：
熱血Marketplace：$190
限時優惠價：$167

全選瑤柱奇味皇醬：
熱血Marketplace：$220
限時優惠價：$196

2.
廚樂坊秘製醬料三樽裝 (麻辣皇醬、蒜泥辣皇醬及瑤柱奇味皇醬)

套裝包括：
麻辣皇醬 200g 一樽
蒜泥辣皇醬 200g 一樽
瑤柱奇味皇醬 200g 一樽

貯存 : 存放於陰涼處避免陽光直射,開封後請冷藏

熱血Marketplace價：$270
限時優惠價：$236

【麻辣皇醬 200g】
成份 :植物油、花椒、辣椒油、豆瓣醬(含有大豆)、蒜頭、生抽(含有大豆)、老抽(含有大豆)、雞粉、洋蔥、牛油、糖、肉桂、八角茴香、甘草

【蒜泥辣皇醬 200g】
成份 :蒜頭、芫茜、生抽(含有大豆)、鎮江醋(含有麩質的穀類)、老抽(含有大豆)、糖、指天椒

【瑤柱奇味皇醬 200g】
成份 :乾瑤柱、洋蔥、豆豉、糖、辣椒乾、花椒、辣椒油、豆瓣醬(含有大豆)、蒜頭、老抽(含有大豆)、麻油、生抽(含有大豆)

3.
即食急凍上海餸菜包 - 滬式辣牛筋併紅燒小元蹄雙併四包裝

套裝包括：
滬式辣牛筋 320g 兩包
紅燒小元蹄 550g 一包

【滬式辣牛筋】
成份 : 牛孖筋、枝竹、蒜頭、豆瓣醬、糖、生抽(含有大豆)、辣椒油、老抽(含有大豆)、花彫酒、麻油
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少25分鐘
貯存 : 冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重 : 320g

【紅燒小元蹄】
成份：無骨燻蹄、冰糖、生抽、老抽、生粉
食用處理：將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
保存方法：冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重：約550g

熱血Marketplace價：$268
限時優惠價：$228

4.
即食急凍上海餸菜包 - 自選雙併裝

套裝包括：
即食急凍上海餸菜包自選雙併裝

兩款餸菜包可選（七選二）：
紅燒獅子頭 340g 兩盒
百頁結紅燒肉 240g 兩盒
回鍋肉 250g 兩盒
東坡肉 200g 兩盒
滬式辣牛筋 300g 兩盒
紅燒小元蹄 550g 一包
鹽水鴨半隻(約850g) 一包

熱血Marketplace價：$228起
限時優惠價：$188起

單併最平：【百頁結四包】、【回鍋肉四包】
熱血Marketplace價：$228
限時優惠價：$188

雙併最平：
【百頁結x2 併回鍋肉x2】【百頁結x2 併辣牛筋x2】【回鍋肉x2 併辣牛筋x2】
熱血Marketplace價：$228
限時優惠價：$188

單併最貴：【鹽水鴨兩包】
熱血Marketplace價：$336
限時優惠價：$296

雙併最貴：
【小元蹄x1 併鹽水鴨x1】
熱血Marketplace價：$316
限時優惠價：$276

【紅燒獅子頭】
成份 : 豬肉、津白、雲耳
蛋、鹽、雞粉、蠔油、薑、蔥、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少30分鐘
貯存 : 冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重 : 約340g一盒

【百頁結紅燒肉】
成份 : 豬肉、百頁結
冰糖、生抽、老抽、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少25分鐘
貯存 : 冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重 : 約240g一盒

【回鍋肉】
成份：豬肉、椰菜、豆腐干、紅西椒、青椒、蒜頭、生抽、老抽、豆瓣醬、海鮮醬、
糖、酒、辣椒油、花椒油
食用處理：將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
保存方法：冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重：約250g一盒

【紅燒小元蹄】
成份：無骨燻蹄、冰糖、生抽、老抽、生粉
食用處理：將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
保存方法：冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重：約550g

【東坡肉】
成份：豬肉、冰糖、生抽、紅麴米、花彫酒
食用處理：將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少 20分鐘
保存方法：冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重：約230g

【鹽水鴨】
成份：鴨、花彫酒、冰糖、玫瑰露、鹽、薑、蔥、八角、桂皮
食用處理：食用前一天從冰箱取出，放雪櫃內解凍至可食用溫度，解凍後請於兩天內食用
保存方法：冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重：約850g

【滬式辣牛筋】
成份 : 牛孖筋、枝竹、蒜頭、豆瓣醬、糖、生抽(含有大豆)、辣椒油、老抽(含有大豆)、花彫酒、麻油
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少25分鐘
貯存 : 冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重 : 320g

5.
廚樂坊秘製酸辣湯包自選雙併裝

套裝包括：
廚樂坊秘製酸辣湯包雙併裝四包

湯包可選：
酸辣湯 280g 兩盒
花膠酸辣羹 400g 兩盒
花菇酸辣羹 400g 兩盒
原條海參酸辣羹 400g 兩盒

熱血Marketplace價：$160起
限時優惠價：$136起

【酸辣湯】
成份 : 筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋
老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重 : 約280g/一盒

【原條海參酸辣羹】
成份 : 海參、筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重 : 400g

【花膠酸辣羹】
成份 : 花膠、筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重 : 400g

【花菇酸辣羹】
成份 : 筍、冬菇、豬肉、豆腐、鴨血、豬皮、蛋、老抽、豆瓣醬、鎮江醋、鹽、辣椒油、生粉
食用處理 : 將整包食物連袋置於滾水中翻滾最少20分鐘
貯存 : 冰箱 -19ﾟC 急凍冷藏
淨重 : 400g

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Fischen

法國AOP牛油牛角包 10件/20件裝

套裝可選：
法國AOP牛油牛角包 10件裝或；
法國AOP牛油牛角包 20件裝

採用著名法國AOP優質牛油，並製成以牛角香酥外皮的麵包。
有AOP銜頭的食材，除了產地有信心保證，生產過程等都受國家農業部嚴格規定。
這款牛角包有香酥外皮，而只要輕輕放於多士爐烤焗加熱即可品嚐到美味濃厚的牛油香氣。

熱血Marketplace價：$200 / $340
限時優惠價：$180 / $300

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自在禪繞

1.
禪繞初體驗十月班

上課日期（二選一）：
2021年10月7日(星期四) 或；
2021年10月21日(星期四)

時間：晚上7:30-9:00
地點：大角咀區（詳細地址於成功報名後通知）
名額：20人

源自美國的禪繞藝術(Zentangle)
在繪畫過程中能令人享受當下的專注和平靜，達至紓壓效果
藉以撫慰城市滿有壓力的弱小心靈。

熱血Marketplace價：$330
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冬菜筍片湯在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最佳解答

By Irene的美西灶腳

2021-09-11 13:23:59 有 57 人看過有 1 人喜歡

【今天吃泰式海鮮麵】

好久好久不敢去百貨公司樓下的超市買菜逛逛了。但有些進口的醬料食材還是得去那裡才好找，所以那天我就鼓起勇氣去逛了一圈，買了一罐冬陰功 Tom Yam Kung的醬料。

我先用水溶解兩匙冬陰功的醬料，試試味道，覺得湯頭沒問題之後，加入蝦子、小花枝、玉米筍、雪白菇、娃娃菜、一包辛拉麵的麵條（調理包不放）還有豆皮，將所有食材都煮熟就能吃囉：）加豆皮是我個人喜好，不正宗做法，給大家參考。

煮泰式海鮮鍋使用這個星期正在開團中的韓國Lacena麥飯石烤盤，不只可以烤肉、也可以煮小火鍋，還能炒菜，凹型設計讓烤盤具有更多使用可能。更多詳細圖文介紹、食譜影片請看我的網頁 https://reurl.cc/zWgdDV

這個鍋子適用IH爐、直火、加熱板、電磁爐、電陶爐，當然也可以放在卡式爐上，在戶外使用，露營、家裡廚房使用都非常方便喔：）

✅ 本料理影片使用韓國Lacena34公分麥飯石不沾烤盤，團購資訊如下：
團購期間：至2021/09/12
團購連結： https://www.liqform.com/v/keiulzoe
訂單客服：加Line @客服詢問（ID：@hialex）

Irene的美西灶腳

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歡迎光臨Irene的美西灶腳，定期分享烹調簡單食物的小影片：）從律師工作、出國進修到現在全職家庭主婦的角色轉換，每一個階段，對我而言都是一個新的挑戰。在烹飪的過程中找到自己，培養耐心，也在家人朋友的笑容中，得到成就感與自信。除了記錄生活、分享料理日記外，也跟大家分享Irene在生活中拍攝、經歷的美好事物：）歡迎光臨，Welcome to my kitchen! http://irenelakitchen.com/ 歡迎來信[email protected]或者到我的臉書粉絲頁留言

冬菜筍片湯在飲食男女 Youtube 的最佳貼文

By 飲食男女

2021-05-07 07:15:15 有 4,194 人看過有 54 人喜歡

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。

蒜香番茄浸雞片 00:19
https://bit.ly/3b7VdrD

材料：
番茄2個
粟米筍2條
杏鮑菇半隻
蘑菇3粒
雞胸肉1塊
百里香2條
蒜頭3瓣
辣椒1隻
芫荽1棵
清湯350毫升
鹽少許
胡椒粉少許
醃料：
糖少許
鹽少許
黑椒少許
味醂1湯匙
粟粉2湯匙

煎韭菜蝦餅 02:28
https://bit.ly/3xNlJQS

材料：
韭菜30克
大紅椒 ½隻
蝦滑150克
豬肉碎40克
調味：
胡椒粉少許
鹽少許
蒜粉半茶匙
麻油少許

日本豆苗炒蜆肉 04:27
https://bit.ly/3enN2cP

材料：
日本豆苗200克
雜菌50克
蜆肉120克
蒜頭2瓣
辣椒1隻
調味：
鹽少許
糖半茶匙
紹酒少許
麵豉醬1湯匙
老抽半茶匙
蠔油半茶匙

冬瓜丸子湯 06:19
https://bit.ly/3vNS74e

材料：
冬瓜500克
豬肉碎200克
菜脯50克
芫荽1棵
薑2片
清湯1公升
醃料：
鹽少許
胡椒粉少許
糖少許
粟粉 2茶匙
麻油少許
調味：
胡椒粉少許
麻油少許
米酒 1湯匙

足本食譜： https://bit.ly/3nRLNWo

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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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冬菜筍片湯在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

By Ytower Cooking channel

2021-04-23 20:45:19 有 12,336 人看過有 188 人喜歡

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蒜泥白肉
材料：
五花肉 1200公克/ pork belly 1200g
薑片 20公克/ginger 20g
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
調味料：
蒜泥 50公克/garlic 50g
蔥花 20公克/scallion 20g
醬油膏 150公克/thick soy sauce 150g
涼開水 50公克/water 50g
細砂糖 2茶匙/sugar 2tsp.
香油 1大匙/sesame oil 1tbsp.
作法：
1.五花肉放入不鏽鋼蒸盤中，擺上薑片、淋上米酒。
2.蓋上鍋蓋後設定[肉類]、調整時間為59分59秒。
3.所有調味料材料拌勻成蒜泥醬。
4.待時間完畢之後，取出五花肉切片，搭配蒜泥醬沾食即可。

鮮蝦粉絲煲
材料
A
冬粉 6捆 glass noodles 6pcs
鮮蝦 12尾 shrimps 12pcs
B
鹽 2茶匙 salt 2pcs
醬油 100公克 soy sauce 100g
熱開水 1500ml hot water 1500ml
C
蒜末 30公克 garlic 30g
薑末 15公克 ginger 15g
辣椒末 15公克 chili 15g
沙茶醬 100公克 Sa cha paste 100g
醬油膏 4大匙 thick soy sauce 4tbsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
水 50ml water 50ml
作法
1. 冬粉放入蒸鮮鍋玻璃盆中，加入鹽、醬油與熱水，將冬粉拌開浸泡30分鐘。
2. 鮮蝦剪去頭刺、腳，再從背上剪開去除腸泥。
3. 將所有材料C混合均勻成淋醬備用。
4. 將吸飽湯汁的冬粉剪短，再放上鮮蝦與作法3的淋醬。
5. 放上蒸鮮鍋，水盆裝水再蓋上鍋蓋，選取(海鮮功能)蒸20分鐘。
6. 蒸好後撒上蔥花即可。

蒸魚
材料
鮮魚 1尾 fish 1
蔥段 40公克 scallion 40g
薑片 20公克 ginger 20g
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
薑絲 40公克 ginger 40g
辣椒絲 20公克 chili 20g
鮮香菇絲 50公克 shiitake mushroom 50g
蔥絲適量 scallion
作法
1. 魚背劃刀，熟得更快。
2. 玻璃蒸鍋裡先放入蔥段、薑片。
3. 放上魚，再加入醬油、米酒、薑絲、辣椒絲、鮮香菇絲。
4. 蓋上玻璃蓋，設定海鮮模式、蒸20分鐘。
5. 取出放上蔥絲及即可。

櫻花蝦米糕
材料
長糯米 4杯 Glutinous rice 4cup
肉絲 300公克 pork 300g
蔥油 4大匙 shallots oil 4tbsp.
泡發香菇絲 80公克 shiitake mushroom 80g
調味料
醬油 2大匙 soy sauce 2tbsp.
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙 ground white pepper 1tsp.
作法
1. 長糯米泡水約1小時，讓糯米吸飽水分。
2. 將長糯米水分瀝乾，放入蒸鮮鍋中。
3. 將所有調味料、肉絲、香菇絲拌勻。
4. 蓋上鍋蓋，蒸約30分鐘。(穀類模式)
5. 打開鍋蓋拌勻。
6. 加入櫻花蝦 (櫻花蝦 50公克/sergestid Shrimp 50g)，再蒸10分鐘，就可以起鍋囉。

氣蒸雞
材料：
A
全雞 1隻/ chicken 1
蒜仁 40公克/garlic 40g
蔥段 40公克/scallion 40g
薑片 30公克/ginger 30g
B
高麗菜適量/ cabbage
綜合蔬菜適量/ vegetables
醃料：
蠔油 2大匙/ oyster sauce 2tbsp.
醬油 2大匙/ soy sauce 2tbsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
白胡椒 1/2茶匙/ ground white pepper 1tsp.
作法：
1.將雞與其餘材料A、醃料混合，按摩均勻醃漬，放入冰箱冷藏3小時至入味、上色。
2.蒸鮮鍋底部先放上高麗菜，再把雞放上去，再依喜好加綜合蔬菜放在周圍，蒸50分鐘即可。

清蒸蔬菜
材料
紅甜椒 1/2顆 red pepper 1/2
黃甜椒 1/2顆 yellow pepper 1/2
蘆筍 500公克 asparagus 500g
玉米筍 150公克 baby corn 150g
油醋適量
作法
1. 玻璃蒸鍋中中放入蒸架，再放上所有蔬菜。
2. 蓋上玻璃蓋，設定蔬菜模式、蒸8分鐘。
3. 打開鍋蓋，淋入油醋拌勻即可。

三色蛋
材料
雞蛋 5顆 egg 5
皮蛋 3顆 century egg 3
鹹蛋黃 4顆 salted duck egg yolk 4
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
水 50ml water 50ml
作法
1. 取不鏽鋼保鮮盒，裡側均勻塗上油，再放上一張烤焙紙。
2. 放入切小塊的皮蛋、鹹蛋黃。
3. 雞蛋先取走2顆蛋黃拌勻備用
4. 其餘蛋液加入鹽、米酒、水拌勻，再倒入作法2的保鮮盒中。
5. 將作法4放入玻璃蒸鍋中，捨定手動模式蒸約20分鐘。
6. 蒸好後，再淋入作法3的蛋黃液，繼續以手動模式再蒸約5分鐘。
7. 取出放置完全冷卻，再脫模切片即可。

雞湯
材料：
雞肉塊 1200g chicken
市售中藥包 1包 chinese herbal pouch
紫山藥 350g purple yam
薑片 30g ginger
米酒 50cc cooking rice wine
水 1200cc water
鹽 2tsp salt
作法：
1.起一鍋水滾後將雞肉塊放入汆燙，待水再度滾起後將雞肉撈出洗去血水浮末。
2.將蒸鮮鍋的水箱裝滿水並放置好，玻璃蒸鍋中將汆燙好雞肉放入，接續放入山藥塊、中藥包、薑片、米酒，並倒入水。
3.設定[手動設定]至60分鐘，待時間完畢後水箱再加滿水，再設定30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。
-

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#39. 三民家商109年11月菜單/ 素食

大醬湯. 豆包生香菇大白菜筍絲 ... 油豆腐冬粉冬菜. 咖哩炒飯. 素雞塊*2. 什錦滷味. 芝麻敏豆. 玉米濃湯 ... 茶壼湯. 板豆腐筍片小黃瓜木耳紅K 高麗菜蕃茄. 苦瓜味噌.

#40. 宅晚餐| 明日菜色( 2020-01-08 ) | 宅夕食

蒜香鮭魚❤宅夕食祕肉燥❤螞蟻上樹❤嚴選時蔬❤冬菜筍絲湯. 蒜香鮭魚. 選用生魚片等級，新鮮蒜香，層次豐富，增添了濃郁的蒜香香氣，讓人一口接一口 ...

#41. 臺北市南港區玉成群組菜單- 2021年12月份 - 東新國小

冬菜筍片湯. 23. 四. 有機蔬菜. 水果4.1. 2.3 1.8 1. 0 2.3 668 274. 白米.糙米. 豬肉.豆芽菜. 花椰菜.雞肉. 竹筍.冬菜. ~聖誕特餐~DIY義大利麵+紐奧良烤雞腿+番茄肉 ...

#42. 冬菜肝片汤 - 美食杰

菜系及功效：补血食谱补虚养身食谱明目食谱贫血食谱工艺：煮冬菜肝片汤的制作材料：主料：猪肝200克辅料：冬菜75克调料：淀粉(玉米)2克,盐3克,料酒10克,味精1克, ...

#43. 可食用可觀賞油菜花海最迷人可食用可觀賞油菜花海最迷人

酸菜冬菜湯(煮). <白米麥片>. <咖哩雞丁洋蔥馬鈴薯>. <冬粉紅蘿蔔絞肉>. <酸菜肉片薑絲竹筍冬菜>. <白米麥片> ... <筍片紅蘿蔔三角油腐>. <冬瓜排骨薑絲>.

#44. 嘉義縣水上鄉大崙國民小學- 午餐資訊

冬菜鴨丁. 主菜. 冬菜鴨丁. 小黃瓜炒筍片. 副菜. 小黃瓜炒筍片. 田園小白. 蔬菜. 田園小白. 味噌豆腐湯. 湯品. 味噌豆腐湯. 番茄. 附餐. 番茄.

#45. 【中部遊記】親近心靈--清境農場 - 橘子的幸福遊樂園

下山後，在小吃攤前點了一碗熱呼呼的冬菜竹筍湯，這湯可是我小時候的回憶呢!! 還記得冷冷的冬天，爸媽帶我們到清境玩，一定要來一碗的呀!!

#46. 高雄市立小港醫院營養室一般(治療) 104年09月份菜單

湯. 主食. 湯. 1. 二. 清粥. 滷素什錦悶酸菜桂竹筍. 炒青菜. 五穀米黑橄欖烤魚西芹豆菊絲玉米佐紅仁香菇素炒青江苗大瓜冬菜湯白米飯. 芝麻雞排紅蘿蔔炒蛋柴香豆薯.

#47. 日期

3, 二, 清粥、肉鬆, 洋蔥炒蛋、古早味肉捲、時令青菜、筍片排骨湯, 關東煮. 4, 三, 冬菜冬粉, 炒三鮮、切半滷蛋、涼拌小黃瓜、蔬菜蕃茄湯、新鮮水果, 滑蛋瘦肉粥.

#48. 素食阿珠- 玉米番茄筍片湯 - Facebook

玉米番茄筍片湯（6人份）今天介紹一道夏季清爽蔬菜湯，玉米番茄筍片湯，剛好現在筍子開始上市，大家可以在家試試！材料牛番茄2顆筍子半顆白蘿蔔 ...

#49. 燕麥飯＊乳酪南瓜燒魚鹹豬肉高麗有機青菜冬菜黃芽湯芝麻南瓜 ...

筍片湯. (蒸)冰心地瓜X1. 現煮冬瓜露. 4.5. 2.0. 1.0. 2.4. 1.0. 658. 26 四. 清粥小菜. (炒蛋+肉末高麗菜). 有機白米洋薏仁飯＊起司洋菇蒸蛋八寶滷香干丁. 有機青菜.

#50. 清热解暑的苦笋冬菜肉片汤 - 下厨房

苦笋冬菜出味之后（汤差不多变色了）汤也开了，这时候把腌制的肉片多的水倒掉，再加点淀粉或者嫩肉粉抓匀，拿筷子一片片的下肉。不能把握肉熟没熟可以多煮 ...

#51. 清熱解暑的苦筍冬菜肉片湯 - 好料理

苦筍冬菜出味之後（湯差不多變色了）湯也開了，這時候把醃製的肉片多的水倒掉，再加點澱粉或者嫩肉粉抓勻，拿筷子一片片的下肉。不能把握肉熟沒熟可以多煮會兒，肉變色就 ...

#52. 有得中小學104年度上學期-第17週

蛋花湯. 水果. 鴨肉. 冬粉湯. 糙米. 雞肉. 九層塔素肚. 秀珍菇. 安全蔬菜. 海芽吻魚雞蛋 ... 炒青菜福菜筍片湯水果紅豆QQ湯 ... 炒青菜冬菜魚丸湯水果. 小饅頭/.

#53. 4/11(一) 白飯三杯骨腿丁回鍋肉片蟹絲豆薯炒蛋油菜筍片肉片湯

6, 4/11(一), 白飯, 三杯骨腿丁, 回鍋肉片, 蟹絲豆薯炒蛋, 油菜, 筍片肉片湯 ... 22, 4/21(四), 白飯, 橙汁豬排, 南洋咖哩雞, 蝦捲, 沙茶油菜, 冬菜冬粉湯 ...

#54. 冬菜要洗嗎Page1 - 美食跟我走Blog

冬菜筍片湯 @ 娸娸的廚房筆記:: 痞客邦PIXNET :: 筍子先洗個2-3次後，再用清水浸泡一夜筍子浸泡一夜後會脹大，所以筍乾的量不必太多哦！泡了一夜的筍乾，已經去除掉 ...

#55. 【禮鵝Royal Goose】冬菜鵝肉湯(2入/包) - 嘉文生技有限公司

冬菜鵝肉湯包裡頭有鮮嫩鵝肉，搭配清爽的冬菜、新鮮老薑及鵝肉大骨高湯製成。鮮美湯頭搭上美味鵝肉，加熱方便又快速。冬菜鵝肉湯包加熱後可以加入已煮熟的主食， ...

#56. 冬菜豆腐丸子湯- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

冬菜豆腐丸子湯. 人氣: 9,323. 材料：. 老豆腐2塊絞肉4兩冬菜2大匙芹菜末2大匙調味料：○1 鹽1小匙鰹魚粉1大匙胡椒粉少許香油1小匙○2 太白粉1大匙 ...

#57. 【醃菜搶戲】冬菜花枝丸湯| 三菜一湯| 蘋果新聞網

材料：花枝漿、高麗菜各57g，香菇16g、韭菜13g、洋蔥20g、紅蘿蔔10g，油蔥酥、香菜各7g，高湯1000ml、菜心200g、豬排骨134g，白胡椒、芹菜粒、香油、 ...

#58. 普台高中108年9月23日至9月29日膳食菜單暫定表

味噌湯. 味噌、豆腐、海帶芽. 薏仁米漿. 洋薏仁、米、焦花生 ... 酸菜鮮筍湯. 鮮筍片、酸菜仁、薑絲 ... 青椒炒筍片. 金針冬菜湯.

#59. 娜麓灣原住民老人日間關懷站餐點107年08月份菜單(國定例假 ...

冬菜粉絲湯73.5 21.9 ... 糙米飯. 清蒸白旗片. 黃金玉米蛋. 炒青菜. 炒竹筍絲. 冬瓜湯. 70.7 29.1 31.9. 687. 13 一. 地瓜飯. 蜜汁烤雞小黃瓜炒豆乾丁拌茄子. 素炒青江.

#60. 07-8059112 一般(治療) 104年03月份菜單 - 高雄市立小港醫院

白菜豆菊絲螞蟻上樹季節食蔬青蔥蛋花湯白米飯清蒸白旗片紅燒凍豆腐紅蔥魚香茄子季節食蔬黃瓜冬菜湯. 3. 二. 清粥. 醬燒麵腸. 素什錦玉筍. 季節食蔬.

#61. 台南市海佃國中- 午餐資訊 - 南市校網申請平台

高昇排骨. 主菜. 高昇排骨. 梅醬翅腿. 主菜. 梅醬翅腿. 海芽玉米炒蛋. 副菜. 海芽玉米炒蛋. 青江菜. 蔬菜. 青江菜. 香菇筍片湯. 湯品. 香菇筍片湯 ...

#62. 109 春季一週的菜單（一） 2 月25 日

筍片湯. 綠豆薏仁湯. 3/3. （二）. 有機糙米飯+三杯杏 ... 湯. 鮮奶+奶香包. 3/4. （三）. 肉片炒年糕+滷蛋+番. 茄洋蔥排骨湯 ... 排骨湯. 冬菜冬粉 ...

#63. 秀林國中2015/11菜單菜色

天數, 用餐日期, 菜單, 食材明細, 份量及熱量, 照片. 1, 2015/11/2 星期一, 糙米飯筍干燒肉雪蓮瓜粒青椒干片高麗菜冬菜蛋花湯, 糙米米筍干肉丁蒜雪蓮子絞肉紅蘿蔔黃瓜 ...

#64. 筍片湯 - PAZ LUACES

湯！, 筍片香菇排骨雞湯, (電鍋)竹筍排骨湯, 竹筍排骨貢丸湯筍片料理怎麼做才好吃？ ... 滷西洋菜魚片湯黃豆排骨湯冬菜丸子湯燒酒雞黃豆糙米雞湯牛肉蔬菜湯蕃茄肉片湯 ...

#65. 乾煸麻竹筍 - 陽光草莓就愛滷蛋的部落格

材料：麻竹筍1支、蝦米末1匙、冬菜末1匙、蒜末1大匙、薑末1大匙、蔥花1大 ... 高湯淹至筍的一半高度，續煮滾至湯汁收乾，撒入少許胡椒鹽，接著乾煸至 ...

#66. 冬菜腰片湯 - 中文百科全書

冬菜腰片湯是一道湯類美食，以豬腰子、冬莧菜等為原料，以味素、精糖、白糖等為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中燉煮製作而成。

#67. 【食】南投縣仁愛鄉清境農場小吃區

冬菜筍片湯 30大洋. 最重要的是可以無限續湯. 不過，我和老爺太虛了. 喝了一碗就不行了. 不過，還滿好喝的筍片幾乎是滿滿的一碗. 續湯是不續筍片的唷 ...

#68. 筍片排骨湯#櫻花味道# - 每日頭條

倒春寒讓人好冷哦，於是用排骨跟冬筍來配煮了這麼一鍋湯。 ... 8、這樣子一份筍片排骨湯就完成了。 ... 冬菜，一種半干態發酵性醃製食品。

#69. 型男大主廚» Blog Archive » 【大明星指定菜】竹筍鹹粥

取香菇切絲，同上鍋利用鍋內餘油，放入蝦米、冷凍白米炒香後，加入竹筍湯8碗、香菇絲加蓋燜煮至軟。 5.取香菜切末、芹菜切花、冬菜切細末撒上白胡椒 ...

#70. 筍子湯料理

種竹筍湯的家常做法食譜. 香菇竹筍湯竹筍筍子排骨湯素竹筍湯雞湯. 筍子雞湯料理怎麼做才好吃？這裡有57 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：筍子雞湯, 冬菜綠竹筍雞湯, ...

#71. 筍片湯清燉排骨筍片湯(電鍋版) - Hfep

清燉排骨筍片湯(電鍋版) by 開心料理切成薄片的筍加上排骨只要用電鍋2杯水就能燉出清澈鮮甜的排骨筍片湯，簡單又好喝! ... 冬菜筍片湯 @ 娸娸的廚房筆記:: 痞客

#72. 龍骨筍片湯- 台灣主婦聯盟生活消費合作社

將汆燙過之龍骨和筍片入湯鍋加水煮至骨肉爛，起鍋前調味即可。小秘訣：. 1.脆筍和筍片可交換使用。 2.筍片湯可放香菇一起煮，最後也可加杏鮑菇、金針菇或白精靈菇等。

#73. 冬菜鴨 - Uealella

包括：冬菜鴨肉冬粉湯, 迎春塩菜鴨不關火年夜鍋, 鹹菜鴨, 【哇菜影音食譜】麻辣鴨血臭 ... 描述成分: 冬菜、筍片、大豆蛋白、小麥蛋白、大豆纖維、紅麴米粉、海苔、大 ...

#74. 綠竹筍湯做法綠竹筍+排骨2樣食材，就可煮出湯頭清甜 - Aabrq

綠竹筍湯做法綠竹筍+排骨2樣食材，就可煮出湯頭清甜，筍片脆口！ ... 碗香油2大匙泡發乾香菇(水保留) 2朵冬菜10g 芹菜末30g 蝦米30g 五花肉絲100g 紅蔥頭末2大匙調味料

#75. 綠竹筍湯做法三菜一湯｜何首烏雞湯暖心開胃 - Uystm

竹筍料理: 夏天的綠竹筍除了涼拌，也好適合拿來煮清爽的筍湯。 ... 竹筍鹹粥阿基師中級30分食譜簡介竹筍的甜，藏在飽滿的鹹粥香氣之中，香菇蝦米冬菜紅蔥炒料的濃郁 ...

#76. 【湯品】酸菜甜筍湯| 湯品| 蔬食食譜 - 天天里仁

利用酸菜自有的酸鹹和甜筍一起煮湯，不用加鹽味道就足夠，是十分簡便的一道夏日湯品。

#77. 韓國的民俗與文化 - 第 425 頁 - Google 圖書結果

西餐的湯也是比較可口,深受我國人所歡迎。 ... 冬菜雞肝湯冬菜有京冬菜和川冬菜 2 種,各有不同的味道,這裏所採用的是京冬菜。 ... 做法將冬菜切成末,加筍片、高湯.

#78. 烹飪原料學 - Google 圖書結果

如,葉兒粑、冬菜包子、冬菜腰片湯等。(四)腌大頭菜腌大頭菜,是以蕪菁或根用芥菜腌制而成,也可醬制。許多地區都有生產,名產較多。如,江西五香大頭菜、北京芥菜疙瘩、 ...

#79. 筍片湯 - Discoversinis

愛料理精選76篇簡易食譜做法與步驟，有最新的福菜筍片湯、蘋果牛肉時雨 ... 魚片湯黃豆排骨湯冬菜丸子湯燒酒雞黃豆糙米雞湯牛肉蔬菜湯蕃茄肉片湯蛤蜊 ...

#80. 美女靚湯菜譜 - 第 22 頁 - Google 圖書結果

冬菜炖鸭【材料】鸭1 只,冬菜25克,水发香菇15克,黄酒2克,精盐3 克,味精2克, ... 香菇、笋片先放入沸水锅焯熟,捞起与葱花一并铺○ ○○ ○ ○○ ○ ○○在鸭上。

#81. 美女靓汤菜谱 - Google 圖書結果

将火腿片、香菇、笋片整齐地放在鸭胸脯上,加黄酒、精盐、味精、葱结、生姜片、猪肉汤,盖上锅盖上笼用旺火蒸约2小时至酥烂,取出,拣去葱、姜即成。冬菜炖鸭【材料】鸭1 ...

#82. 新编家常菜1288例：家庭菜谱实用大全 - Google 圖書結果

炒锅置中火上烧热,加入熟猪油,投入姜、葱丝略煸,再将肉丝放入煸炒,放入京冬菜、笋丝,加入绍酒、精盐、味精,炒熟成馅;把洗净的鱼放在砧板上,用刀在鱼两面剞上花刀, ...

#83. 盛世芳华食谱有什么最新菜谱大全 - 87G手游网

笋干烧肉：水果+猪肉 ... 冬菜肉沫：普通调料+猪肉+白菜 ... 黑月Extend黑岩联动主题开启 · 盛世芳华丹寇坊玉笋纤红怎么玩新活动玩法攻略 ...

#84. 竹筍排骨湯 - 愛旅遊的煮婦

最近天氣變涼了喝點熱熱的筍子排骨湯暖心又暖胃是說.......大家喜歡吃軟骨嗎??? 我個人是非常喜歡吃軟骨不管是雞軟骨還是豬軟骨我都愛但K這傢伙居然.

#85. 冬菜鴨 - Madhair

包括：冬菜鴨肉冬粉湯, 迎春塩菜鴨不關火年夜鍋, 鹹菜鴨, ... 描述成分: 冬菜、筍片、大豆蛋白、小麥蛋白、大豆纖維、紅麴米粉、海苔、大豆油、調味 ...

#86. 北美三月播耐寒疏菜太早？结论 - 万维博客

一道色彩鲜艳味道鲜美的汤 ... 冬菜苦瓜肉片美味佐料天津冬菜 · ·芥菜肚块竹笋锅原汁原味 · ·梅干菜笋干苦瓜家乡的味道 · ·南瓜花走上餐桌2款家常菜 ...

#87. 竹筍的煮法

夏天是竹筍盛產的季節，不少人喜歡涼拌或煮湯來料理，就有網友發問「竹筍的苦味要怎麼去除比較好？」貼文一出立刻引發熱議，不少人直言竹筍的價格平易近人 ...

#88. 火锅配菜有哪些适合小孩吃（火锅配菜有哪些）

东北人吃火锅主食牛、羊、猪肉片,第一是调汤料，鸡汤或肉汤，汤里不能放盐和味 ... 水发金钩50克、活螃蟹2只，水粉丝500克、京冬菜50克、鸡汤2000克。

#89. 【湯‧料理】竹筍湯。清澈甜美的夏日佳品 - 素醬媽

﹝3.﹞. 筍子煮透了. 整個湯會呈現淡黃色. 再放入鹽巴糖香菇粉調味. 連油都不用放. 很 ...

#90. 盛世芳华2022最新菜谱大全 - 无忧手游网

笋干烧肉：水果+猪肉. 番茄炒蛋：鸡蛋+番茄 ... 鲫鱼菌汤：普通调料+菌类+精致鱼肉. 羊肉手抓饭：米饭+羊肉 ... 冬菜肉沫：普通调料+猪肉+白菜.

#91. 脆筍福菜排骨湯 - 麗子的部落格

脆筍是種加工筍片顏色較白有輕微酸味與覆菜同燒湯滋味鮮美. *筍片.覆菜都是屬於閩南話[卡利ㄟ]的食物需要油分滋潤才不傷胃. 排骨選軟骨.

#92. 酸菜鴨肉筍片湯 - 笨傢伙-筱彤的避風港

這道湯品是大頭弟的最愛.ㄊ指定好久ㄌ.目前還是沒有桶筍.剛好妹妹送我一桶桂竹筍ㄅ...+-混合用話說大頭弟小時後因為媽媽忙.ㄊ們3兄妹常常跟著隔壁阿姨 ...

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