換個口味，外帶期待好久的片皮烤鴨、潮州滷水
前幾天休假忽然有一事變得重要，那便是午餐的廣式燒鴨。
就像野原一家總會把燒肉當成家裡的重要大事，我們像小新、小葵、廣志、美冴，也盯著餐桌上的烤鴨看著。
-
一開始在看神旺飯店外帶、外送的菜單，中式便當或套餐、西餐、日式，比起買一送一的牛排，最吸引我的就是潮品集餐廳各種適合聚餐才能吃到的菜色。
油亮脆皮的烤鴨單吃、蘸鴨醋酸甜清爽，此為一吃。
二吃，放在薄軟的餅皮上，包入烤鴨、白蔥、黃瓜和蘋果片與不可或缺的甜麵醬，久違的烤鴨料理，讓我忍不住在餐桌前叫喊！
第三吃，則是大啃炒鴨架，爆香的蔥薑相佐，要不是為了多吃點菜，飯早多扒上好幾口了。
-
另外的菜色，如粒粒分明充滿蛋香的炒飯、吸滿湯汁入味的滷水鵝，還有不錯的上湯莧菜煲，口味較重的薑蔥牛肉煲，肉片厚實且不硬。
冬菜蒸午仔魚搭配了泰式酸辣醬，我喜歡冬菜的部分挺畫龍點睛，午仔魚鮮美度則尚可，或許是帶回家經過一段時間使然。
飽足一頓實在好開心！謝謝神旺飯店
/
台北神旺大飯店 San Want Hotel Taipei
速速購：
＃ 2人窩好窩滿餐 $1188
組合菜色中我選了：潮州滷水鵝、薑蔥牛肉煲、冬菜蒸午仔魚、潮州炒飯、上湯莧菜煲。
這套餐有其他滷水料理、椒鹽軟殼蟹、鮑汁伊麵等可以選擇，多人數另有其他套餐。
＃ 雙蘋風味片皮鴨 $980（特價）
須於餐其前一天17:00電話預訂
-
-
#潮品集 #神旺大飯店 #外送美食 #外帶美食
冬菜蒸午仔魚 在 瘋婦廚房- 咪以為我今日share 冬菜蒸魚既recipe, 我諗大家熟過我 的推薦與評價
當然要洗下，之後切薑絲，燒油獲放薑絲爆香，落冬菜，加糖，加少少绍慶酒同兩滴麻油，待涼先放上魚面去蒸，你會發現比起平時就咁放上去蒸好味好多㗎！大家不妨試下啦！ ... <看更多>