[ 艾柏達咖啡餐酒館 ]
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朋友很推薦的一家早午餐😆
餐點擺盤很美 豐盛度十足
每個早午餐還會搭配不同款自製麵包
店內座位蠻多 室內外都有蠻多植物
很適合約朋友來用餐
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🔻蒜香起士炙烤雞腿 $258
🔻爐烤白酒紙包海鮮 $298
🔻香煎平鐵牛排 $378
🔻和風薑燒豬肉 $258
(以上皆附麵包、蛋、沙拉、湯品)
🔻煙燻鮭魚feat乳酪沙拉 $258
每一盤上桌都很令人驚艷😍 每個早午餐主餐都有附店家自製的不同款麵包,沙拉、湯品,飽足感十足。#蒜香起司炙烤雞腿 鋪滿起司的雞腿超誘人,肉質軟嫩很好吃,搭配生菜吃也很好吃,沙拉可以沾主廚特製檸檬芥末蛋黃醬,清爽美味。
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#紙包海鮮 裡面有白蝦、鱸魚、蛤蜊等,不用過度調味,以白酒調味能吃到海鮮本身的鮮味,鱸魚沒有刺切成小塊入口很方便。 #牛排 使用美國板腱牛,外層煎的酥脆,越嚼越香不會太難咬。 #薑汁燒肉 搭配的是脆皮吐司抹上花生醬,吐司綿密口感很飽👍 薑汁燒肉是經典的調味。
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🔻炙烤黑糖歐蕾 $120
🔻比利時漂浮咖啡 $160
飲品也很浮誇😆黑糖歐蕾黑糖香氣十足,黑糖和奶香很融合,棉花糖可以直接吃或泡進飲品。#漂浮咖啡 上面放上香草冰淇淋,還加了焦糖爆米花,喝起來不會有咖啡的苦味,層次感十足。
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餐點選擇很多,豐盛度、美味度也都很不錯,吃完一個套餐飽足感十足。空間佈置也很用心。白天提供早午餐,晚上會提供調酒、無菜單料理。
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[ #艾柏達咖啡餐酒館 ]
( 台南市中西區府前路二段283號)
☎️ 電話:06-2998050
時間:09:00-15:00;18:00-23:00
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#台南大口袋
#台南美食 #台南早午餐 #台南午餐 #台南聚餐
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,用義大利麵、肉醬、義式臘腸、莫扎瑞拉起司和切達起司料理出的披薩 — 肉醬義大利麵和披薩是多數人很喜歡吃美食,它們也是最知名的義大利料理。但是,如果現在跟你說,有道佳餚,內含兩層肉醬義大利麵,且還有義大利臘腸,莫扎瑞拉起司和切達起司,你相信嗎?這個綜合義式料理的味道,將可以透過這個食譜輕鬆料理出 謝...
切達起司料理 在 i3Fresh 愛上新鮮 Facebook 的最佳貼文
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切達起司料理 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
用義大利麵、肉醬、義式臘腸、莫扎瑞拉起司和切達起司料理出的披薩 — 肉醬義大利麵和披薩是多數人很喜歡吃美食,它們也是最知名的義大利料理。但是,如果現在跟你說,有道佳餚,內含兩層肉醬義大利麵,且還有義大利臘腸,莫扎瑞拉起司和切達起司,你相信嗎?這個綜合義式料理的味道,將可以透過這個食譜輕鬆料理出
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/spaghetti-pizza
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所需食材:
義大利麵部分:
植物油
30 g 麵包粉
400 g 煮熟的 義大利麵
2 顆 蛋
50 g 帕瑪森起司 磨碎
2 湯匙 植物油
肉醬部分:
250 g 牛絞肉
1/2 顆 洋蔥 切丁
1 小瓣 大蒜
100 ml 番茄醬
鹽和黑胡椒
1 把 迷迭香
1 把 百里香
內餡部分:
200 ml 番茄醬
75 g 切達起司
125 g 莫扎瑞拉起司
15 片 義式臘腸
其它:
圓形派烤盤:直徑約24 cm
圓形派烤盤:直徑約28 cm
新鮮羅勒 裝飾用
作法:
1.) 用鹽水煮熟義大利麵,然後讓其冷卻。在較大的圓形派烤盤倒些油潤滑,然後撒上麵包粉。
2.) 將冷卻的義大利麵、蛋、帕瑪森起司和橄欖油混合攪拌。
3.) 將牛絞肉、洋蔥、大蒜和油放入碗裡,然後加入番茄醬,用鹽和胡椒粉調味,接著用迷迭香和百里香短暫煮一會。
4.) 將三分之一的義大利麵放入較大的圓形派烤盤裡,然後鋪一層肉醬,邊緣留約1至2公分的邊距。
5.) 現在,倒入剩下的義大利麵。
6.) 現在將較小的圓形派烤盤壓入義大利麵裡,並迴旋一下,使邊緣的麵凸出。然後,放進190°C烤箱15分鐘。
7.) 讓烤好的義大利麵披薩短暫冷卻,然後拿下小的派烤盤。接著,在中間塗上一層番茄醬,撒下切達起司、莫扎瑞拉起司和義式臘腸。最後,放進200°C烤箱15分鐘。
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