好多人私訊問我這些麵包怎麼做的?
可否參考食譜?
我才發現原來我都沒把寫好的過程分享在這裡,以下提供這幾個月以來,做得比較理想的麵包食譜,其實幾乎都是參考烘焙名人、老師的作法,一開始學麵包,不要那麼複雜的想自已搞什麼,跟著這些大前輩精心研發出來的食譜做就對啦!
#列完清單才發現原來我也做了不少啊
#原來我認真起來也是很認真
🍞【#吐司】
辣媽的湯種吐司
https://bakingnote.com/recipe/453
芋泥花捲吐司
https://bakingnote.com/recipe/425
紅豆花捲吐司
https://bakingnote.com/recipe/441
瑞秋媽媽的菠蘿吐司
https://bakingnote.com/recipe/403
瑞秋媽媽的95度燙種生吐司
https://bakingnote.com/recipe/395
🥪【#台式麵包】
水合法台式小麵包(肉鬆+芋泥+菠蘿+奶酥)
https://bakingnote.com/recipe/451
水合法台式小麵包(肉鬆+蔥花+菠蘿)
https://bakingnote.com/recipe/424
中種法台式小麵包(蔥花+德腸+巧克力)
https://bakingnote.com/recipe/419
花型德腸麵包
https://bakingnote.com/recipe/442
愛心蔥花麵包
https://bakingnote.com/recipe/249
爆漿起司火腿捲
https://bakingnote.com/recipe/253
熱血煮婦的湯種菠蘿麵包
https://bakingnote.com/recipe/263
起酥肉鬆麵包
https://bakingnote.com/recipe/406
瑞秋媽媽的波蘭種可可菠蘿
https://bakingnote.com/recipe/375
🥯【#都算是歐包?】
巧兒灶咖的手撕奶油餐包
https://bakingnote.com/recipe/422
圈圈藍莓餐包
https://bakingnote.com/recipe/247
優格蜂蜜手撕餐包
https://bakingnote.com/recipe/242
鹽可頌
https://bakingnote.com/recipe/254
漢堡包
https://bakingnote.com/recipe/248
田園佛卡夏
https://bakingnote.com/recipe/407
火龍果貝果
https://bakingnote.com/recipe/405
藍莓貝果
https://bakingnote.com/recipe/404
毛線球麵包
https://bakingnote.com/recipe/257
🍰【#甜點】
呂昇達老師的昭和布丁
https://bakingnote.com/recipe/426
娜塔的減醣巴斯克乳酪蛋糕
https://bakingnote.com/recipe/418
檸檬老奶奶蛋糕
https://bakingnote.com/recipe/240
列完清單才發現原來我也做了不少啊 在 推理推坑推不完| 莫理斯兄的「香江神探福邇,字摩斯」有三層趣味 ... 的推薦與評價
首先統計一下,這次列入候選書單的超過230 本書,這是因為統計期間不少出版社上架 ... 是有機會完成小說+漫畫+電影電視劇金滿貫,現在要我不工作只幹這種事恐怕也做不 ... ... <看更多>
列完清單才發現原來我也做了不少啊 在 Youtube 右邊影片不見 - Kirche volmerdingsen wittekindshof 的推薦與評價
你是否有過在YouTube 上搜尋影片,跑出一堆結果,卻不知道那個影片是你真正想要的?你可能會花時間點進去影片頁面,等到廣告都播完、影片也載入完成,才發現畫質很差、聲音 ... ... <看更多>
列完清單才發現原來我也做了不少啊 在 [求助] 如何跟婆婆溝通- 看板marriage - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
是否同意記者抄文:NO
前情提要:
目前小家庭生活,育有一女今年出生
跟公婆目前分開居住
婆婆目前有在上班,沒上班的日子會過來看孫女
我目前育嬰留停在家帶小孩
事件主題:
婆婆太愛消費了怎麼辦
經過:
她過來時都會帶一堆東西過來,真的是一堆。
會帶很多給孫女的玩具、還有我的午餐、晚餐、隔天早餐.....
很多食物。
困擾點是真的買太多,我覺得非常浪費。
事例1:
婆婆:今天我會帶午餐過去唷
我:好,謝謝媽!
然後過來就會出現午餐、晚餐、隔天的早餐
兩個便當、一堆麵包、水果零食,絕對是我吃不完的量
這時我會說:「媽媽,這樣太多了我真的吃不完。」
她會有好幾招回擊
「多一個便當留著晚上吃」
「留著xx(我老公他兒子)回來可以吃」
「這個你可以跟xx一起吃」
...
然後我老公他很常回到家也不想吃,東西就會放到壞掉、只能丟掉。
於是我又換個方式溝通
「東西隔餐不新鮮」
婆婆就帶自己覺得能放的食物(可是還是容易壞啊啊啊啊)
「只要帶一餐的量就好了!一餐!」
然後這餐的量會出現很多,我看到又會三條線
「只要一個便當就好。」
然後會出現非常多的水果,又是吃不完
「媽,東西真的太多了,每次都要丟掉很浪費」
他會要我多吃一點,帶小孩很耗體力
(我只想說我快肥死了........我真的吃不完)
我於是求助我老公他兒子
他說:「沒辦法,我媽從以前就是這樣。你只能用讓他傷心的溝通方式,不然不會有效的
,他會以為你在客氣。」
我:「...」
又說:「我從小溝通到大,我爸就是這樣胖的;我是用直接不吃自己準備來抗爭,不然你
老公我身材就不是現在這樣了。」
我:「...」
我是很感謝婆婆願意幫忙我這個在家帶嫩嬰不方便出門的媽媽準備食物,
但是東西太多真的太太太浪費了,我最近丟到很受不了。
事例2:
除此之外還有孫女的玩具。
婆婆每次來彷彿一定要帶點什麼才能表達對孫女的愛。
衣服一大堆是基本、天氣還熱就開始買冬裝怕他冷
(小孩真的很怕熱啊啊啊啊,現在家裡還在冷氣,那些衣服根本還沒穿到)
布書好幾本、有聲書好幾本、搖鈴、鏡子玩具、還有現在沒辦法玩的玩具一大堆...
還沒吃副食品就開始買寶寶湯匙、餐具
最近開始吃副食品買的東西又更多了...
然後快要學會坐,就買了一堆抱枕。
我們家目前快被塞爆。
我的溝通:
「媽,謝謝你買這麼多這麼疼咩咩,但是很多現在也用不到,小孩長很快,等她需要時再
買就好。」
沒用。
「媽,家裡空間不夠了,要放不下了。」
沒用。
「媽,留點東西給我們自己買,不然你都買完了我們沒有挑選的樂趣。」
沒用。
下次來還是會一堆。
歐然後她下次買之前會問:「媽媽看到xxx很適合咩咩,下次帶過去唷。」
「媽!不需要!那個家裡已經有了...不用破費。」
下次她過來,手上還是會出現。
「....」我無語:「媽,不是說不用了嗎?」快崩潰。
「你們家裡的那個跟這個不太一樣,這個比較好用,很適合咩咩!」
「.........」無語問蒼天。
原來問,不是詢問,只是告知。
誰都阻止不了她想購物的慾望。
老實說一部分很感謝婆婆很願意付出、很愛我們的女兒。
但是實在很不喜歡這種太奢侈浪費的消費方式。
因為有些東西真的用不到。
也好幾次我真的堅持請他帶回去退掉,
婆婆會很可憐地說:「真的用不到嗎?但是不能退只能換東西...」
我就只好請她改成尿布。
就尿布就好。
我真心希望他們自己多存一點錢,
因為公婆經濟本身不寬裕,(這又是另一段故事)
但是又愛買好東西給我們。
(我很感謝,但是有時真的太多,而且花費真的太奢侈了)
況且我真的需要的東西會一直比價,
所以同樣的東西我應該能用更便宜的管道取得,
但是顯然婆婆都是看到喜歡就買。
我跟老公反應,他說他媽沒人能溝通成功。
他從小就講到大,沒用。
就算用生氣用罵的,
大概只會好一陣子、很快就舊態復燃。
我以前還覺得他對婆婆的講話方式太兇,
他說是被逼出來的。
我也不得不認同了QQ
老實說我不想用太兇的方式溝通,
畢竟婆婆這樣是展現關心的方式,
我也不捨得這樣傷她的心。
啊但是真的太多、老公的經驗說是不兇沒用。
我真的是有苦難言orz
到底要怎麼柔性不傷人又有效的溝通......
做人好難。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.55.119 (臺灣)
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謝謝大家建議,我老公也說她只是想滿足購物的慾望而已。
即便列清單,還是會不斷出現清單以外的東西。(有試過)
讓他帶回去我有做過,但是她會瘋狂拒絕,要盧好久。
請她別再買了,溝通無效,她下次還是會帶來...
我也有包紅包回去,但是反而促成她買更多了(哭啊QQ)
我努力強硬試試看,不然就是派老公了...
(雖然老公也說,他溝通很多次了)
唉..........
※ 編輯: ruru4343 (114.37.55.119 臺灣), 11/08/2022 12:40:00
(但是要清掉還是很阿雜,討厭浪費)
但是公婆經濟並不寬裕啊啊啊啊啊
到最後還是我跟老公要扛經濟
已經多次強調有多少錢做多少事了QQ
不需要奢侈多餘的花費
對婆婆來說似乎很困難.....
※ 編輯: ruru4343 (114.37.55.119 臺灣), 11/08/2022 12:45:08
我不小心在他家說橘子好吃被他媽聽到。
我老公立刻露出愛莫能助的表情...
接著我就有無限吃不完的橘子了哈哈哈哈哈QQ
(立刻成為橘子富翁)
※ 編輯: ruru4343 (114.37.55.119 臺灣), 11/08/2022 13:14:51
然後換主題繼續
下次依舊
※ 編輯: ruru4343 (114.37.55.119 臺灣), 11/08/2022 13:17:09
她有越來越敷衍的趨勢(大概嫌我嘮叨了)
我不希望他們在我們身上多花錢了QQ
而且她興趣應該是把錢變成喜歡的東西
不是給錢.......Q
※ 編輯: ruru4343 (114.37.55.119 臺灣), 11/08/2022 13:20:22
沒有柔性解
看來只能求救老公了
※ 編輯: ruru4343 (114.37.55.119 臺灣), 11/08/2022 13:26:48
7
我跟我老公討論,也有一樣的結論
他們用付出金錢來找到自己的價值
但是她們又不富裕(應該說真的沒錢..)
可能就是因為這樣才無法存錢吧
我連品項數量都指定了,指名不要多的
還是無效....
對她來說錢是她賺的她要怎麼花可能真的管不了
除了拒收可能無解
每次把東西處理掉也是滿滿啊雜
看來只能製造夢想了,我覺得這可能是個好切點
謝謝大大分享方法!!
※ 編輯: ruru4343 (114.37.55.119 臺灣), 11/08/2022 13:43:00
最終這個問題我也不知道能不能解決,但是他們繼續亂花錢我應該很難不翻臉。
(先前是一直買給我們夫妻倆,被我們制止過稍微收斂一些些,
現在多了一個可以花錢的對象,變本加厲)
讓婆婆轉移目標到其他項目可能比較理想。
其實拒絕我不是沒有拒絕過,甚至也沒有太溫柔,
好說歹說過後,
比如便當一餐來兩個,我表情很差的吃完,
剩下一個又放到晚上壞掉給她丟,他有收斂一下。
但是隔幾次又有兩個便當???
(或是一個便當後又多買給我十顆水煎包、肉圓、米血糕、好幾顆蛋塔???)
我曾經為了不要浪費,隔天只了水煎包了還吃不完....
(先不說這東西又肥又沒營養,整天只吃這個我都快吐了)
最終東西還是吃不完,只能眼神死丟掉,
還要被說生在福中不知福QQ
故事真的好多,唉...
※ 編輯: ruru4343 (114.37.53.162 臺灣), 11/10/2022 10:18:42
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