#下一個零售業黃金傳說_日本藥妝店
【日本藥妝店正在形塑 下一個零售業黃金傳說?】
根據日本特許經營協會調查顯示,截至2018年2月底,日本超商顧客人數已連續24個月出現下滑,歷經2004年統計起始點以來最長時間的衰退浪潮。在剛過去的2月份,日本7家大型超商顧客人數合計年減1.4%,其中7-11與羅森連續8個月下降,而全家更已連續11個月下降。雖然在營業場所數量增加的帶動下,2017年日本超商整體營業額仍年增1.8%,但成長率正逐步放緩,反而是陷入衰退的來店人數與同店銷售額,似乎正在動搖日本超商無限成長的黃金傳說。
日本特許經營協會指出,造成超商來店客數減少其中一項關鍵因素,在於受到藥妝店、電子商務等競爭對手的追擊所影響。尤其是做為境外遊客爆買的主要標的之一,日本藥妝店近年展現出與整體消費市場走向截然不同的強勢成長力道,營業額連續6年成長率超過3.9%,2017年10-12月營業額成長率達6.1%,整體營收近1.6兆日圓,與其他零售次產業形成顯著差異。
在人口結構與消費模式轉變、旅遊零售市場高速崛起的帶動下,日本藥局與藥妝業者近年積極展開經營革新,一方面強化具准入門檻之醫藥保健品核心優勢,另一方面則大幅提升商品多元化程度與嘗試導入創新經營方式,例如強化食品銷售比例及增設24小時營業店舖等,加上2015年日本政府新增「機能性表示食品」制度,亦有助於藥局業者提高食品展售比例,而上述調整舉措均已直接反映在藥妝店銷售商品結構分布型態上。
根據經產省調查,目前醫藥用品佔日本藥妝店銷售額比例僅約30%,化妝品、家庭用品及食品三大項目合計銷售佔比近70%。且零食飲料、加工食品、日配鮮食等食品類商品已超越藥品,成為藥妝店營收貢獻度最高之品項。不僅如此,食品、家庭用品與化妝品同時也是拉動日本藥妝店營業額增長的三駕馬車,單單食品類商品成長率貢獻度即逼近40%。顯見日本藥妝業者正由醫藥類專賣零售業,全面跨足成為綜合零售業態,而正是這樣的跨界經營動向,與同樣以食品為主力銷售品項與成長關鍵的連鎖超商,形成了強烈的競爭關係。
不過,若進一步對照我國可以發現,台灣零售商業型態雖長期以來與日本類似,但這股橫掃日本藥妝店的多角化風潮卻尚未吹向我國。我國超商與藥妝業者間之競爭關係目前看來仍相對和緩,主因在於商品結構存在顯著分野。根據統計處最新一期調查結果顯示,我國超商業者商品結構高度集中於食品飲料,合計佔比達91%,當中又以飲料菸酒營收貢獻度最高,佔比達66%,藥品及化粧清潔用品僅佔1%左右。
另一方面,醫藥用品及化粧品零售業商品結構則以藥妝品為主,佔比達82%,當中又以個人清潔及化妝保養品佔比最高,營收貢獻度超過50%,藥品及醫療用品佔30%,食品營收貢獻度僅佔6.7%,且比例逐年下滑,顯示出不同於日本藥妝店朝向綜合零售多角化發展的趨勢,我國藥妝業者定位於專賣業者的角色仍十分顯著。
然而值得注意的是,日本最大藥妝體系之一的松本清藥局,於2017年宣布選定我國做為海外市場第二站,首家門市將以商品多元化程度最為完整的全棟型店態開展,強調緊貼消費者生活需求構面,提供從日用雜貨、食品點心等日常必需品項,到居家保健、醫藥美容等專門商品的一站式購物解決方案,加上松本清近年以都會區為主體,積極開展BeautyU、matsukiyo LAB等創新店態。因此,松本清切入台灣市場所帶來的,或許不僅是一項新的藥妝通路型態,而是日本在經過多年演化後,所孕育出的創新生活消費支援服務業態與供應鏈運銷生態圈,此舉是否會點燃我國超商及藥妝兩種業態間之競爭戰火,值得我國相關業者觀察。
http://www.chinatimes.com/newspapers/20180504001872-260202
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【巨頭跨界:全聯切入我國醫藥零售市場】
我國超商業龍頭全聯於日前宣布,將與大統生技合作,合資成立「藥安康股份有限公司」,資本額5億元,全聯為最大股東。藥安康將以商場門市店中店為主要型態,運用全聯龐大的熟齡客層群基礎,配合衛福部食藥署推動的「社區整合性藥事照護服務」,切入我國邁入高齡化社會後快速成長的社區用藥市場。
藥安康首家門市位於全聯新開幕的新莊輔大店,提供處方箋、成藥與保健品銷售服務。在主要股東的資源挹注下,藥安康的預期拓展進度相當快速,第一年即規劃開出50家門市,3年內達到200家,5年內則要開出400-500家。
除中西藥、醫療器材、環境用藥批發零售外,藥安康於經濟部登記的營業項目資料亦包括食品、日用品、化妝品批發零售等業務。不過藥安康於經營理念中特別強調,服務項目將主要著重在處方箋藥調劑、專業用藥諮詢、保健食品推薦、健康管理等服務,並與藥學系進行產學合作,提供實習與就業機會。由於擁有全聯的門市與供應鏈優勢,因此藥安康拓展關鍵點主要集中在專業藥師從業人員的招募晉用。藥安康主打尊重藥師專業與提供專業藥事照護服務的做法,除有助於其招募藥師專業人員外,亦能夠藉此與全聯的商品結構做出區隔。
根據經濟部最新一期調查顯示,食品為我國超市主要銷售品類,佔比高達52%,其次依序為家庭器具(18%)與飲料菸酒(12%),藥妝品僅佔8%。且由於法規限制,一般超商或超市零售門市並不能夠提供藥品零售與諮詢服務。相對於此,我國藥妝店商品結構則高度集中於藥妝品銷售,商品結構佔比高達82%,其中藥品及醫療用品佔30%,與超市重疊度最高的食品銷售貢獻度僅佔6.7%,且比例逐年下滑。正是這樣的商品結構差異,形成了超市與藥局之間的高度經營互補性。
另外值得注意的一點是,全聯此次跨足醫藥零售市場,並非透過常見的策略結盟或業務合作方式,而是直接以介入程度更深的合資公司型態出擊,強調緊貼消費者生活需求構面,提供從日用雜貨、食品用具等日常必需品項,到居家保健、醫藥美容等專門商品的一站式購物解決方案,希望能透成為民眾(尤其是熟齡族群)的重要生活消費節點。由於全聯龐大的門市網點基礎,預期此舉將對我國整體綜合零售市場造成一定影響。
整體而言,與日本相同,受到人口結構與消費模式轉變的影響,我國零售業亦不斷朝向多元化開展:由初期以百貨公司、量販店為龍頭的情勢,轉向快速展店的連鎖超商,近期則可以見到特化風格超市、藥妝店以及電子商務的異軍突起。不僅推動傳統零售積極轉型,也孕育出無數生機蓬勃的新世代挑戰者,惟有成功迎合消費者多元生活樣貌的核心價值,才能夠成為下一個新零售世代中的贏家。
http://www.chinatimes.com/newspapers/20180419000213-260202
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