農曆生日自己在家吃阿拉斯加長腳蟹！其又名皇帝蟹、鱈場蟹！😍
其實劏長腳蟹一點也不難！先反轉肚中間近頭斬一刀，十秒到便會死。之後再揭開蟹蓋，去腮清潔便可以。蟹可以原隻蒸，又可以剪出蟹腳清蒸或烤焗蟹腳，蟹身和蟹蓋斬件，加入蟹羔用來煮湯或煲粥，一蟹多食！😋
有新鮮，有急凍！有興趣查詢～ 👍🏻
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