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關於 半天岩甕仔雞 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在半天岩甕仔雞這個產品中，有3篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 👺【上帝的部落-司馬庫斯】 🧳Day3 🔰新竹。尖石鄉 ⛰【#鎮西堡】 不知道有沒有人跟我一樣 傻傻分不清楚 第一次聽到鎮西堡 以為是蓋在山上的一座古堡🏰 但其實鎮西堡…… ----------Cinsbu---------- 來自泰雅族語譯 「清晨第一道曙光🌤最早照耀到大地🌄終年日照充足☀️土地...

「半天岩甕仔雞」的推薦目錄：


半天岩甕仔雞 在 Facebook 的精選貼文

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2021-04-03 18:55:55 有 149 人按讚
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👺【上帝的部落-司馬庫斯】
🧳Day3
🔰新竹。尖石鄉
⛰【#鎮西堡】
不知道有沒有人跟我一樣
傻傻分不清楚
第一次聽到鎮西堡
以為是蓋在山上的一座古堡🏰
但其實鎮西堡……
----------Cinsbu----------
來自泰雅族語譯

「清晨第一道曙光🌤最早照耀到大地🌄終年日照充足☀️土地肥美之意🌾」

尖石鄉後山 海拔1500多公尺
這裡被稱為「神木的故鄉」🌳
距離司馬庫斯南方2公里處🚐
這裡有最原始紅檜巨木森林🌲
叢林鳥叫聲迴繞於山谷之中🐦
把自己當成「泰山」在森林冒險
走完這一趟 永銘記在心
老婆說……這趟美好回憶
不想再重新走過😂

🍽第三天午餐
在部落餐廳享用合菜

🌁【#控溪吊橋】
位於司馬庫斯、鎮西堡要道
回程有時間可以到吊橋走走
橫越秀巒河谷 遠眺軍艦岩
高山溪流美景一覽無遺
往前屏錦道路，經過那羅部落
有青蛙石天空步道可去拍美照
入園需要預約 門票$100

🏘【#內灣老街】
內灣老街因為疫情的關係
許多店家平日都休息沒有營業
來觀光的人潮明顯少許多
這裡有許多在地古早味美食
野薑花粽 菜包（青粄）蘿蔔糕
黑糖糕 等客家美食點心

老街附近有一間會來溫泉渡假村
內部溫泉園區的環境很不錯

🍽【#阿東窯烤雞】
第三天晚餐
下山之後導遊在交流道附近找了一家新竹蠻有名的「阿東窯烤雞」
消耗體力後準備好好地大吃一頓
【#甕窯雞】
招牌窯烤雞必點 使用甕缸柴燒
火候控制的很好 肉質軟嫩多汁
沾上旁邊附上的雞油
古早味甕仔雞上桌贏得大家讚賞👍
餐廳裡面還提供好喝的竹筍湯免費取用
【#四季豆肥腸】
四季豆 肥腸 豆酥
酥炸後大火炒到很入味
【#溪哥溪蝦】雙拼
溪哥 溪蝦炸到烤ㄎㄠㄎㄠ非常香酥
炸物類的表現很有水準
【#糖醋魚片】
熱炒類的糖醋魚片 表現中規中矩
【#招牌雞肉捲】
外酥內嫩的肉捲 搭配美乃滋吃起來甜甜的
【#半天花】
第二次吃到檳榔花 口感吃起來清甜爽脆
📮新竹縣芎林鄉富林路二段556-1號
⏰10:00~21:00
📞0987 151 888

💡喜歡林拔文章朋友們快追蹤 歡迎小盒子私聊 分享 推薦美食給我😆
https://instagram.com/linbar917

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半天岩甕仔雞 在 徐文良（徐園長護生園） Facebook 的最佳貼文

徐文良（徐園長護生園） By 徐文良（徐園長護生園）

2015-11-04 18:54:08 有 533 人按讚
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接獲多位網友私訊，電話求援，嘉義半天岩發現有隻皮膚病相當嚴重的狗狗，忙完收容所的事情後……
趕緊帶著八爺，妹妹前往
半路上接到吳育才師兄電話
他也正在現場找尋!

到達半天岩紫雲寺
眼前是一尊觀世音菩薩的大佛像，於是向菩薩默念祝禱能夠有緣救助這裡的浪孩，也希望皮膚病小黃能趕緊出現
與育才師兄分兩路搜尋
途中遇到兩隻狗媽媽
唉！要結紮，要結紮!

最後小黃還是沒有出現，不過結紮更是重要，於是與師兄一起順利抓到了一隻已經懷孕的狗媽媽,由我接手帶回園區待產!
也留了電話給附近店家，若有看到小黃出現，請趕緊聯絡我們!

回程的路上聽朋友介紹菜公店的甕仔雞（老店）很好吃，於是想說帶一隻回去孝敬我辛苦的吖爸吖母，與老闆娘聊天當中發現這是間會主動關懷流浪狗的愛心店家，
這時老闆娘突然認出我來
老闆娘：你是不是影片中
救出95的那位徐文良啊？
我：是啊！
老闆娘：難怪那麼面熟
不過你以前好像比較瘦
我：-_-#
（心裡os ：徐……園……長……
都是妳害我的啦😂😂😂）

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徐文良（徐園長護生園）

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園區目前總共有三個照護園區，收容數量已多達4千多個毛小孩 飼料，罐頭是每個月最基本的需求 每個月需要二千多包的飼料 醫療區體弱傷病，癱瘓年老的孩子，每個月需要900多箱的營養罐頭補充體力 徐園長護生園4千多個毛小孩的大家庭 需要您持續的幫忙� 每週六，日是園區的參觀認養日歡迎您~ 開放時間:每個星期六日早上11點至下午5點 地址:台南市將軍區西甲里西湖112號
園區長期不斷的搶救收容所的死刑犬和救援在外生病和受傷的狗狗,目前有三個園區,總共四千多個毛孩子 龐大的飼料罐頭和醫療支出 希望大家一起來幫忙 做園區最堅強的後盾~感恩
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半天岩甕仔雞 在 鍾文音 Chung Wenyin Facebook 的精選貼文

鍾文音 Chung Wenyin By 鍾文音 Chung Wenyin

2013-09-03 03:33:52 有 31 人按讚
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第一次聽到放「巨石假」，三天將半年的雨量下完。
--短歌行 大水之島

晚間天熱許多人睡在院子，鋪上草蓆而睡者不少。白天葡萄園結的果實才被西娘和眾媳婦用湯匙柄端一一摳過，果實之間多了空間，以防擠壓擠破。西娘看著串串累累葡萄，心想結果後就可以釀葡萄酒了。金龜子和飛蛾在席榻四周繞行，碰的一聲昆蟲倒頭栽，被小孩子拾起，滿身亮得發綠的金龜子被孩子們綁在繩子上，鬥玩著。鄰近集結在鍾家廣場賞月的村民聊著今年的香瓜應快收成了，阿春仔發明把牛奶射入香瓜，奶香瓜遂一炮而紅。被關了三年的鍾流已經出獄三年了他拜託馬來西亞的朋友寄來昂貴麝香，打算注入山坡地的水蜜桃和平地香瓜，關於這一點，鍾流一直比鍾家人多了商業鼻。
月圓時分，雖然聽說颱風要來了，但天氣灼熱，他們反而期待颱風趕緊把風送進來，好涼快些。春天的油桐花雨和苦煉花風植入這晚夢境，沒有人知道這夜之後，村子將消失許多人。
住頂茄塘的臭耳，隔天和往昔一樣早起，習慣地耳朵張揚地聽著四周聲響，他覺得奇異的是今早大地怎麼如此安靜？不聞鳥聲，不見貓犬。
走在四合院稻埕上，只見柵欄裡的豬仔們騷動著。他想可能是餓了吧，母親可能在後院切菜，還沒來餵豬。路上幾隻火雞踱步著，火雞垂著脖子下的那坨紅肉，看起來很像是自己的性器官。臭耳忽然想起昨晚和太太的房事，他一時感到神清氣爽，不禁吹起口哨來。
他聞到空氣中飄散著稻草香，還隱約聞到曬乾的獸皮味，只是不知這噁心的氣味從何而來？
他沒發覺這日清晨天色奇黑，雲像是被熨斗燙平了似地撲天蓋地而來，天忽然就罩了件大黑篷，瞬間將每個人家祖祠的祖上肖像抹了層黑。
在鍾家祠堂裡，當時最新擺上去的照片是漁觀的肖像，他的臉黑了一半，忽然亮白的日影在他的頭髮分線處停住，那使得他那張剛減去辮子的年輕臉龐露出一抹似笑非笑的表情，像是正要登場的舞台劇演員，聚光燈打在幕簾，而演員不確定是否要出場。
當年愛妾西娘執意要選這張照片，因為她就是先看上這張照片才愛上漁觀的。
那時漁觀剛剪成西裝頭，男人第一次知道頭髮是可以分線的，而且日後更明白不只頭髮要分線，許多事都得分線，站在左右哪一邊可是攸關生命的防線。
黑影沒有停留在鍾家祖祠太久，很快地就在風的催迫下，移往村外，田野。
許多人忽然看不清手上種的瓜到底是圓是扁，這黑影矇得庄稼人心慌慌。
而有些回家午睡一晌的人從黑影醒轉，以為晚上了，但明明還沒去下田呢。聽見屋內的孩子哭聲，女人也只好催趕著漢子出門。男人在村口彼此遇到時，雖然天黑，但閉著眼他們也能認出走上來的人是誰。
阿卿，這日頭全隱沒了，是要按怎做事。
是啊，這種日子看來是要做大水了。
今年迎媽祖海神，神轎還特別繞過插香之處，廟公說媽祖會讓洪水流到這裡時繞過，將水順此而流，不擾村庄人畜。
媽祖出身海龍宮，自然是諳水性，海水都不怕了，河水溪水雨水自然也都是她管轄的。
媽祖喜歡和雨水鬥著玩呢，別怕啊，有人對颱風憂心忡忡者這般安慰著。
風在他們的背後揚起一圈圈的沙塵，在他們走向田地的路途上，又遇到了許多村人，大夥都說這日頭怪，忽雨忽晴的。
庄稼人說話都很大聲，有的是因為年紀大耳背，有的是因為耕田距離遠，拉扯喉嚨用力日久，話都不是用說的，全用喊的。
兩個時辰後，他們的女人或查某囝才剛放下飯菜籃，在他們耕稼的天空上方旋即劈哩啪啦地閃電交加，雷直直彈落，鍾石大喊一聲，閃啊！
飯盒有的不及彎身搶提，鍾石就拖著女人往木寮裡躲去。
他們就看著為了拿飯盒吃的鄰田臭耳伯被雷劈中，瞬間倒下，在木寮裡的女人全驚叫了起來，「臭耳！臭耳！臭耳被雷公打中了啊！」
等雷電交加過去，他們才敢往臭耳那裡走去。還沒走到臭耳旁，就聞到燒焦味。
臭耳的女人早跑了。
啥？
我說臭耳的女人早就不知跑去哪了！
突如其來的大雨，接著是暴雨，咂下如細針，疼得睜不開眼睛，雨大到連他們隔幾步路都無法聽見彼此的說話聲了。
先把他抬到他家裡再說吧。
不行，雨佇大，到臭耳家，要過溪，這款雨勢，溪一定暴漲，牛車過不了。先把臭耳送到我們家祖祠廳堂吧，鍾石說。
鍾石把臭耳平躺在祖祠廳堂的側邊，夥同村人找了幾張板凳，在板凳上置了塊木板，將臭耳先安置其上，那木板原也是拾骨人家的棺木板，也沒什麼忌諱。眾人對臭耳作尊敬的祭拜動作後，紛紛離去，每個人都憂心忡忡，欲趕回家，深怕再逗留，連家都歸不得了。
才黃昏，就像入了深夜。什麼都看不見，就只聽見風中飄揚著哭聲、叫聲、驚叫、尖喊的聲響，伴隨著爆裂物倒塌的巨響而來。
在屋裡的人眼睜睜地看著洪水巨人一步步地踩進自己的屋厝，淹進神桌的腳、木桌的腳、木椅的腳，自己的腳，腳底，腳踝，小腿，膝蓋，腰…….
雞豬有的在上午就被趕到高地，但許多仍不及趕跑。
大家紛紛爬到屋頂，有的用繩子綁在屋簷上，順著爬上來。來不及的，就順著水也不知漂到哪了？
在屋頂時光，大家互相吼，發覺都齊聚屋頂了。
「雨停了，大水走了！」有人喊。
暴雨驟止，黑幕拉開一絲光，忽然萬籟靜寂，一眨眼星辰忽現，不可思議的剎那安逸，讓在屋頂的鍾石萌生一股奇異之情，洪水的來去無情，像是一番無常宣說，鍾石在那一刻忽然想念起上山出家的母親，鍾石的母親是漁觀偏房蜜娘所出，母親在他七歲時剃度出家後，年幼的么兒鍾石才給西娘飼養，許多外人遂都誤以為他是西娘的孩子。
萬籟靜寂，恍如這靜寂已是幽冥隔世，卻在那安靜如死的黑夜裡，耳尖的人又大吼一聲：「大水來！緊走！」有個十分難捨其百斤豬仔的村人仍死命地抓著豬仔時，有人朝他吼著：「別管豬了，豬活著，你死了，豬肉也吃不到！」那人遂放掉豬仔，忙爬上高處，心裡疼惜的是，過幾天這千斤神豬仔就可以賣好價錢了啊，這水神和天公難道都不疼憨人？
洪水猛獸怒吼奔來，比之前更劇烈，更以吞噬之姿奔向每一寸土地。挾沙疾行的河水像是有了自己的生命，不斷越界，不斷竄高。
鍾石將母親西娘背上，要妻子用繩子綁好背上的母親，然後用力一蹬，攀上了屋頂。西娘在背後悠悠說，我嫁來時，這溪這河還能清晰見底，人能踏行而過，現在整個村莊卻像是一條巨河了，渾濁的黃河裡，什麼都去了了，什麼都看不見。
各個人家的黑瓦片屋頂上早已聚集多人，燭火搖曳中，只聽得瓦片被踩得碎裂紛響，但這聲音聽來都十分可喜，聲音安慰了死寂的夜晚村莊。
四面八方的水竄流合聚，像是上帝那件巨袍似的朝村子撲蓋而來，完了！完了！沒死在戰爭或中國豬手裡，卻還是得死在大水裡，有看過昔日災難的人不禁拍額概嘆低說著。
黑夜裡，偶有大雨停歇之際，有人點起蠟燭，一絲幽光中，看見許多像是水鬼的頭飄啊飄的，定魂細看才發現那是從櫥櫃裡飄出的瓷碗瓷盤，在水裡飄著，像是一個個水鬼頭。連觀世音菩薩和土地公都佛道不分地飄在一起，雕像在水中蕩漾如出巡，神桌與案上的燭台、香爐、楊枝淨水花瓶、神主牌…..也在其中遊蕩如作醮。
連祖先都要棄守這裡了，西娘見了嘆道，心想難道是鍾聲在天之靈的哭泣與耳語？
阿依喲，我生目珠，沒見過做大水啊。鍾流說。
是啊，今年大家攏要束褲帶度日了。
就在母子兩感嘆時，鍾流看見臭耳和木板一起被大水沖了出來。
「臭耳！」鍾流太太蔡瓜大叫著。
「妳這樣叫，他又不能逃！」鍾流說。
「但怎麼辦，臭耳家人還不知道臭耳走了呢。我們連伊个屍體都顧不好，怎麼辦？」
「唔卡定，臭耳要漂回自己的家。」鍾流看著被稍些安靜的大水漂流至遠方的臭耳想。
暗中水流，有兩個原本漂流在水中的人瞬間攀住了原本裝著臭耳身子的棺木板，兩人終於靠著浮木，漸漸划到了一棵大樹後爬了上去。
鍾流心想，沒想到棺材板還救了人呢，只是這雨也不知何時才會停。
白花花的大水不是鈔票，是苦難。一早村人從屋頂醒來，被陽光曬得睜不開眼。屋頂下仍水汪汪的，無法下地的庄稼人像被費了武功，個個愁眉苦臉，知道今年的耕耘真的是「付諸流水」了。原來真有付諸流水這件事，鍾石想。
他看著鍾家祖祠屋瓦被掀了一角，牌位有的漂流在水中，只能看著祖先的三魂七魄在水中漫遊無方。
那時候種田人死了還不興燒，所以漂在大水的甕應該是些酸菜蘿蔔之類的陶甕。
但仍讓人看得毛毛的。
屋頂下方的世界黃水滾滾，許多人飢腸轆轆。水再不退，他們肯定不是被淹死，而是被餓死了。
隔天爛泥巴裡，看見幾個人赤腳趿步歸來，手裡抓著雞鴨或者拾來的物品。
一路被大水沖到鄰村的人大難不死，卻滿手滿腳的傷痕累累，漩渦的大水打的人發昏，落下來的樹枝木板鐵片石塊也砸得人馬翻仰。
臭耳果真被大水沖到了老家門口。
他比鍾流和鍾石等這幫人還早抵達了自家的家門，鍾流和幾個村人才走到臭耳家的稻埕，就看見臭耳家門口站著一票人，有人蹲著哭喊，有人搖頭嘆息，有人看熱鬧。
大水刮地三尺，別說原本長在其上的穀物消失，連熟土也蕩然無存，僅剩無法再播灑種籽的黃泥沙土。
有一家人分食一隻腫脹死豬，全拉肚子。有的村莊可見之物全數被水帶走，水漸退後，只能割食死畜，或者老鼠，中毒者眾。
洪水退去之處，畜獸發出噁心的味道。
肆虐過後，迷霧籠罩，這小村猶如安靜的死城。直到衛生所的人以及軍隊來到後，遙遠的村莊才有了一線生機。
劉中校丈夫當年率領軍隊來到村子幫忙清理時，沿路所經城鎮，莫不陷入水澇泥沼之中，他在後來某次和阿霞憶起這次的水災往事時，他曾對阿霞說，那時候他經過一片安靜的村莊時，忽天黑，細看才見到是一群黑壓壓的蒼蠅瞬間被車輪揚起的震動驚起倏飛所致，而許多樹枝都被啃食的鳥禽壓彎且乾枯了。
那些吃著腐肉的蒼蠅簡直像是墨汁倒出來的顏色，中校說。
阿霞依然嗑著她的花生米，她安靜了好一會，忽然說：「唔知伊在講啥，落落長，聽沒半句。啥米蒼吟蒼吟，佇哪有啥好講。」蒼蠅她倒是聽懂得。蒼吟叨係虎神，阿霞教中校說一次。虎神？劉中校聽得很不明白。
臭耳死後，他的墓碑刻著：「李秀爾。」很多人才知道原來臭耳的名字這麼好聽，打從他出生就被叫成臭耳，台語諧音誤他。

大水過後，被水刀切割的物件逐一浮上。豬頭豬腳鴨頭鴨腳，還有人的屍塊。村人在濁水溪下幫忙撿拾，屍塊只能裝在鍋碗瓢盆裡，看來像是待煮的食物似的。四處瀰漫出的氣味足足讓許多人食不下嚥。鍾家蜜娘出家的廟宇也毀了，菩薩倒在河床，分崩離析。但她仍不願回到鍾家，她對兒子說，山林還在，她不願這樣一場大水就回到紅塵。
也沒有紅塵啊，阿依，你所見的紅塵其實也已破碎，你能誦經，何不下山給別人撫慰。
撫慰別人不需讓人看見，做好事也不要張揚自己的名，你怎麼知道我沒有暗自誦經迴向與行善？
這場大水把蜜娘送得更遠了，連鍾石都不知母親遁隱至何方。
很快地他遺忘了一逕要往山林去的母親，他加入了整頓村莊與家園的行列。那時常見婦女和小孩們搬出所有的物品清洗，有人為了取水爭吵，打架甩耳光，蠻力成了一種生存方式。
阿母，這棉被攏是臭水和土的氣味。
還是要清洗曬乾，不然冬天來了，會剮（寒）死。
床單沈重如厚帆布，女人家各抓一頭用力地捲它，擰乾了水，曬在小學校的圍牆上。四處翻起的家具裡面都隱藏著水漬，水漬像是冬眠的蛇，突然被喚醒，被擦拭了去。
含有病菌的水氣、塵土飄入人的鼻息，一種叫類鼻疽菌，屬假單孢菌和革蘭氏陰性桿菌感染了村民阿彩，起先是高燒畏寒想吐，後來卻引發肺炎和敗血症。死亡威脅著從大水中倖存下來的村民。衛生局派人來到村中消毒時，已經多了五口棺。
這水難馴，房舍被水吞噬，一生所繫的身外之物付諸流水。沒有家當、沒有物件、沒有證件，頓時成了流離失所，沒有身分證明的人。一時之間鄉公所極其忙碌，每個失去證件的人需要另一個人來指認佐證他的過去。被遺忘的南方，再度被遺忘。
雜貨鋪裡唯一的一支電話被大水打壞了。很多人都不知道他們的存在。隔了一週，大水退去的上百個小時之後，官方才知道這裡的災情，派了好幾隊阿兵哥前來收拾殘局，還沒成為舒霞家那口子的劉中校就是那時候被指派的官方代表。但當時他和舒霞的緣分還沒結下，舒霞那一年才剛來經血，他們的故事等著被大風吹。劉中校派了幾輛怪手才清除了死豬死鵝。那時候整個村莊鎮日濕濛濛的，有許多小孩子聞了就不斷嘔吐。阿兵哥噴灑的消毒液是足以殺死一口村莊的劑量，但村人寧可聞消毒液也不願聞屍體發爛的氣味了。
然而雨勢並無停止跡象。
旺盛的對流雨，陰陽離子在上空打得火熱。雨就這樣一連下了好幾個禮拜，好幾百天。雨勢方歇時，其實只是雨神在蓄儲能量的兆頭，祂常在一連許久沒拜訪時，旋即來個傾盆之姿。天空崩裂，暴雨陣陣，連植物殘株也不放過。大水過後，接下來的長長雨季腐壞了一切，到處發霉，僅有的一點米長蟲、蔬菜發爛、衣服鏽蝕、機械停擺、牆壁長苔。房間像是魚缸，所有的東西都潮濕得可以浮游起來，彷彿人也是靠鰓呼吸的水中物。
原來災害也可以消除無聊。有新聞記者這麼地想著，雖然他不敢說出口，但他基於職業本能，嗅到了這場大水背後的雜音。記者到災區報導，軍方和消防救難人員入險區營救奔忙，實業家熱心，慈悲者熱行…..大水過後，家裡沒有被波及者，也因連續大雨而無法出門，許多原本在外趴趴走者遂只好在家找事做了，修理收音機時鐘，修理農具機械，打造手工木椅木屐，上腳踏車腳鍊機油，清洗鍋碗爐灶……那時候還沒有網路或電玩可讓他們消遣。
溫柔比剛強可怕。
許多人都從水認識了性情。
你看水這麼柔軟，卻可以切割任何的一切，水刀力道驚人。
難怪有人說，女人是水做的。
日子淫雨霏霏，人們總是在廊下望雨成川，簷下滴雨竟成了許多後來離鄉者的鄉愁畫面。一點一滴地滲透著他們記憶的表層，直至記憶國度的深層岩板塊瓦解。他們才明白這雨這水，幾乎是他們的血液了，島嶼注定和水共存亡，就像山林注定讓溪水穿越一樣。就像舒家的長子義孝，原本可以成為一個嚮往世界的先鋒旅人或者先鋒詩人，但卻因為爭奪水源事件，而殺了對手，成了殺人犯，階下囚。
義孝的囚房生涯所思所想都是這水神是如何一步步地誘拐著他的沈淪？
無人能知，無人可解：這水，這災，這鄉愁。
甘蔗園香蕉田全毀，木瓜和芭樂掉滿地，許久他們都沒有喝過他們最愛的甘蔗汁了。隔三年，土地新生且大豐收時，當他們再次在夏日喝到甘蔗汁與啃西瓜的甜美滋味時，許多人都遺忘了這場可怕的大水，甚至他們以為這場大水不曾發生過。
聽說非洲人不怕家裡發生火災，因為他們的家都是茅草蓋的，不值錢。但他們出門很怕跌到水裡，因為他們所有值錢的家當都在身上。跑船的西螺人敏雄這樣說著。
鄉下人聽了都齊笑開了，有人忽然出聲說：「這非洲人可真土啊。」

（島嶼百年青春物語之二部曲「短歌行」節錄。）

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鍾文音 Chung Wenyin

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2013年5月《短歌行》簡體版大陸發行，同月上市《我虧欠我所愛的人甚多》
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半天岩甕仔雞 在 [食記] 嘉義菜公店甕仔雞- 看板Chiayi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者afeifelt (阿非者)
看板Chiayi
標題[食記] 嘉義菜公店甕仔雞
時間Fri Mar 17 13:06:50 2017

綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團


餐廳名稱：嘉義菜公店土窯雞
消費時間：2017年/2月
地址：嘉義縣番路鄉下坑村菜公店138號
電話：05-2591160
營業時間：11:00-21:00
每人平均價位：250
可否刷卡：否
有無包廂：有
推薦菜色：甕仔雞、土窯雞

食記：
https://afeifelt.pixnet.net/blog/post/65053630


兩次嘉義阿里山行程，都是選擇在「嘉義菜公店土窯雞」用餐，
離阿里山山腳不遠，價格比阿里山上的餐廳便宜許多，口味也不錯。
而且在時間上，開車到這裡差不多中午，用餐順便讓父母好好休息一下。

「菜公店土窯雞」的招牌是甕仔雞和土窯雞，這次點的田雞湯也不錯，
其他的菜色就比較普通一點。
其實這裡不太算精緻美食，但是以便宜又還算好吃的餐廳選項來說，
菜公店土窯雞是不錯的選擇。

--
阿非邦 單車、健行、登山遊記：https://afeifelt.pixnet.net/blog

希望借由旅行的方式，漸漸了解自己的家園

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.28.200
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Chiayi/M.1489727214.A.658.html
推 Florabee: 這家雞肉有醃過又多汁 好吃 03/17 14:53
→ afeifelt: 您是說那甕仔雞事先醃過？難怪這樣入味！ 03/17 18:06
推 Florabee: 對 上次去吃皮酥肉多汁又有味道 03/17 18:15
推 bbfun: 專業…挑中在地人會吃的店 03/17 18:46
推 Florabee: 吃過很多家還有交流道附近的都沒這家好吃 而這家的雞還 03/17 19:16
→ Florabee: 比大部分店家便宜一點點 03/17 19:16
推 bbrret: 老店，在地人吃的 03/17 19:17
推 BECW: 請問從嘉義市區開到這間店都是平路嗎？還是有山路還沒開過山 03/17 19:19
→ BECW: 路 03/17 19:19
推 pizzafan: 2x年前 番路很多土雞城 只是不知 以前老師傅手藝還在否? 03/17 19:21
推 bbrret: 嘉義市過去就大雅路一直走，一點小起伏，只有嘉南第一景 03/17 19:25
→ bbrret: 有爬一下，下坡過台3線後很快就到。對開車來說就是一般道 03/17 19:25
→ bbrret: 路，不是什麼山路 03/17 19:25
推 pizzafan: 想到以前流水席有道菜1支雞腿撒滿滿的長條細晶粒 流口水 03/17 19:26
推 playjoy: 這家好吃!不過建議不要挑人多的日子去,品質會略為下降。 03/17 19:41
→ playjoy: 某年過年初二去, 雞肉內部沒熟… 03/17 19:41
推 me1117: 不建議假日的時候去，量變少而且也變差，跟平日去差很多 03/17 20:02
推 q123527135: 以前味道比較讚，現在土窯雞變超貴又小隻 03/17 20:20
推 madeinjason: 民族路上有一間 有人有吃過嗎 03/17 20:21
推 mayliuliu: 另外一間比較好吃 03/17 22:44
推 chain1103: 樓上 另外一間您是指伯恭嗎 03/17 23:09
推 boss4853boss: 在番路鄉公所不遠處 吃過好幾次覺得還不錯 03/18 00:00
推 a053971j: 這家土窯雞好吃，甕仔雞推薦在半天岩中華電信上坡旁那間 03/18 01:36
→ afeifelt: 去了三次，都是非假日，所以不曉得假日會有差異 03/18 11:01
→ afeifelt: 這裡用地址，汽車導航還蠻準確的，都是大馬路很好走 03/18 11:02
→ afeifelt: 感覺那一帶有不少好餐廳，只是比較少有機會去每家試試 03/18 11:03
→ Carmelo3: 這家真的好吃 03/18 22:04
→ Carmelo3: 這家只開六日啊 人都很多 03/18 22:05
推 ET01: 我喜歡這家的土窯雞.從小就愛吃.現在土窯雞業者越來越少了 03/18 23:28
推 mayliuliu: 只開六日的是伯恭吧 03/19 02:42
→ afeifelt: 菜公店平日也有開，我們就是週二去 03/19 20:54
→ t67109: 推 03/20 18:41






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半天岩甕仔雞 在 嘉義番路伯恭甕缸雞 - Facebook 的推薦與評價

營業時間每週六、日早上10:30～晚上19:00 「若遇連續假期皆會營業」 歡迎來電詢問「事先預約」 電話：05-2591861 602 嘉義市嘉義縣番路鄉下坑村菜公店2之1號. ... <看更多>

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營業時間每週六、日早上10:30～晚上19:00 「若遇連續假期皆會營業」 歡迎來電詢問「事先預約」 電話：05-2591861 602 嘉義市嘉義縣番路鄉下坑村菜公店2之1號.

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#83. 甕窯雞｜宜蘭｜台中｜新竹｜嘉義｜屏東

想獲得甕窯雞獨家可愛公雞帽嗎？ 完成以下步驟即送可愛公雞帽（價值$399元） 步驟一：來本店消費，滿2000元（包含外帶） 步驟二：google 地圖上給本店「五星＋20字 ...

#84. 菜公店甕缸雞

51 公里遠最佳鄰近餐廳查看全部半天岩鵝肉鴨肉小吃9 則評論0 公里遠清豐濤 ... 嘉義美食推薦菜公店土窯雞甕缸雞白斬雞菜公店土窯雞好吃甜地瓜全站熱搜 ...

#85. 嘉義番路~新福甕缸雞 - Vicky 媽媽的遊樂園

新福甕缸雞~電話：05-2594200 0975-410-184地址：嘉義縣番路鄉下坑村下坑55-10 ...

#86. CP值很高的甕仔雞 - 波波黛莉

番割田甕缸雞$650 雞肉蠻嫩的沾點胡椒鹽非常下飯可惜皮有點烤焦苦苦的Terry大推一定要帶皮一起吃每一桌必點的甕缸雞4人一起分食剛剛好，相關標籤：

#87. 「食記」魂牽夢縈好幾年的「嘉義番路伯恭甕缸雞」 - 電腦王阿達

很久沒交代食記了（雖然感覺沒什麼人有興趣），不過今天跟家人一大群殺去嘉義吃「伯恭甕缸雞」，上次去吃已經是六年多以前了（當時小女兒還沒誕生更 ...

#88. 新竹縣竹東芎林美食|台灣古早味甕窯雞 - 踢小米

新竹縣竹東芎林美食|台灣古早味甕窯雞-新竹風城店．兩段式窯烤讓烤雞不油且軟嫩入口．多種特色野菜．KING_SIZE滷肉飯．竹筍湯喝到飽(7-11飛凰門市旁/ ...

#89. [嘉義番路] 伯恭甕缸雞20150102 – 斯麥樂三號旅遊趴趴走

一隻雞550元上桌了，店家已經把雞切好了，省去了用手套的功夫。個人覺得肉質算札實。