東初禪寺表示,9/19(日)中秋節前將邀請方丈和尚果暉法師主講「如何用止觀禪安身心家業?」,迎請大眾在連假期間,一同在雲端以法團圓,歡迎至官網查詢活動詳情( https://pse.is/3lqg5z )。
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📰東初週日首場特別講座 身心提放皆自在
修學佛法,不但要情緒自我管理,還要提昇自己、淨化自己,而首要就從自我覺察開始。法鼓山紐約東初禪寺於9/12北美時間上午9點半,在網路舉辦「提放‧自在」特別講座,首場邀請僧團都監常遠法師透過線上直播,分享「如何覺察身心」,找到心安平安的力量。
「為何要覺察身心?」常遠法師透過短片,分享心情如何從擔憂、討厭,瞬間轉為寬慰、欣喜,表達大多數人常因身分、工作、生活、健康帶來種種不自在,並引佛陀偈語「心隨境轉皆是苦,心能轉境才是樂,世人皆被俗事煩,難得逃脫此束縛」,勸請學習接受緣起緣滅,別用過去傷害自己。
常遠法師進一步介紹「心所」的運作,包含「觸」、「作意」、「思」等等名相,解釋如何以不同的心理作用,來採取行動對付外面境界。時時學習保持正知、正念,勤修四念處,執持六根、修習正念,以苦為師、練習不執著,並且強調「正念就是念念分明,讓你的心練習專注在善法上」。
「心裡清楚知道,但不受外境影響。」常遠法師點出默照禪法的關鍵,推薦不分年齡、每天都可學習,特色是放鬆身心、觀照全身、觀照環境、內外無限、絕觀默照,並指出向內觀照,內心無限的深遠;向外觀照,外境無窮的遠大,進而放下自我中心。
法師鼓勵民眾回歸日常生活的修行,每天可以花3分鐘練習「心呼吸」,不拘泥場地與姿勢的限制,學習以「身在那裡,心在那裡;清楚放鬆,全身放鬆」的心法,放鬆身心、體驗呼吸,進而數呼吸,對自我覺察有極大益處。
面對網友踴躍提問「如何能把心定下來消除恐慌」「健康不自在時要如何轉境」「觀察身心和觀五蘊是一樣的嗎」「如何心隨境轉卻不是妄想」,常遠法師逐一答覆,詮釋為何「病」會讓人更加精進警惕、積極把握生命,要學習觀自己與他人的苦,同時又不會因身體苦痛而感到苦。
住在紐約的郭居士說,在疫情影響下,一直想找到可以安住身心的方法,法師開導從觀念上來轉念,保持正知正念,透過轉念來轉煩惱,不隨外境而心轉,以及在日常中練習16字禪修心法,清楚知道現象、不攀緣,對自己現在所處的境界很是受用。
東初禪寺監院常華法師表示,規劃週日佛學系列講座,邀請僧團法師分享如何覺察身心、安身心家業、協助臨終者放下身心,是期盼幫助每個人在解封之後,可以有效地調適身心、撫平創傷,從而積極地面對新生活的更多挑戰,不論是要提起,還是要放下,都能平安自在。
東初禪寺表示,9/19(日)中秋節前將邀請方丈和尚果暉法師主講「如何用止觀禪安身心家業?」,迎請大眾在連假期間,一同在雲端以法團圓,歡迎至官網查詢活動詳情( https://pse.is/3lqg5z )。
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#編推書
疫情下的2020東奥在今天圓滿落幕,台灣國手們精彩的表現,不但在自己的運動生涯寫下新頁,也締造了我們台灣奧運史上得獎表現的高峰。
本來以為奧運不干出版業的事,結果沒想到本編因為一時興起做的 #壓線球國旗演化樹,也讓本粉專迎來創立至今,繼 #編輯元素表 之後的第二度流量高峰XDDDDDD
其實我一直覺得樹狀圖這件事情真的沒什麼,只要花些時間蒐集資料整理一下,應該很多人可以做出比我還美的圖。結果後來爆流量嚇到,也讓本編回頭思考自己到底無形中做對了什麼事。
究竟最近出版的《思考整理學:最多東大生、京大生讀過的一本書!》這本書,是日本非常有名的創意思考書。作者外山滋比古是涉獵不同領域的評論者,也是日本家喻戶曉的作家。在書中用了許多經典作品當作例子,非常有趣。
本書號稱最多東大、京大學生都讀過且受用無窮,我也在當中找到了一些類似的想法跟操作:
#知識需要編輯力:將既有的知識經過編輯,重新成為全新的、有價值的事物。
#創作的催化劑:個性或主觀,是促成各項素材產生化合作用的催化劑。
#類比法:是解開未知之謎的最普遍的方法。
#資訊蒐集,要 #當機立斷,蒐集知識時,#系統性 的整理非常重要。
另外是 #遺忘,透過遺忘,讓大腦留下最有價值的東西,在網路資料爆量的現在,如何有效運用腦容量,在資料中翠取出真正重要的事物,才是有效率的方法。
外山滋比古也提到,很多人經常把自己長年發表的文章全部集結起來,以為這樣就可以編成一本書。殊不知未經編輯處理的內容,往往沒辦法呈現其最大的價值。所以編輯真的是點石成金、化腐朽為神奇的創意工作,重要性不輸創作呢。
本書舉例生動,譯筆流暢,觀念清晰,排版舒服。認真推薦給大家。搞不好下一個做出爆量哏圖、引動話題的就是你啦~
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紙本書:https://reurl.cc/ogMvLl
電子書:http://moo.im/a/47qyCU
圓神出版.書是活的
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🌶戲說台南辣🌶
圖/文 魚夫
內人剛嫁到我家,她是台南的女兒,父親頗為滿意這媳婦👍,乃親自下廚料理一桌佳餚,先父是位食食通,又習得一身好手藝,但自出社會後,卻喜歡作大菜,戰後初期,台灣最為流行的外省菜乃四川菜,所以一桌菜,麻辣得不得了,我等全家也都變成了食物既麻且辣的愛好者😋,台南新婦初來乍到,不知公公料理手路的厲害,直呼:「熱、熱、熱!」🥵,想喝一口湯緩解,不料那湯更辣,又是熱熱熱的呼叫個不停。🥵
熱?怎會呢?餐廳的窗戶早關好,冷氣開到最大,颼颼的吹,哪裡會熱了?
台語很複雜,熱的發音有三種:jua̍h、lua̍h,還有jia̍t,內人呼熱,則是因為辣的台語發音也為lua̍h,我是屏東人,從小凡辣的食物,都會說:「辛」,至此才了解🤔,原來台南人說辛為辣,足lua̍h是很辣,不是足熱的意思😅。
傳統台南人不善食辣,我來住了十數年,逐漸被感化,從愛吃辣到吃了辣就會咳嗽不止,聞之亦會大打噴嚏,真是無顏面對江東父老😂。在台南,所謂川菜早被改造得沒什麼麻電辣勁可言,甚至帶有甜味,反倒是兩岸開通後來的重慶江湖菜才還保留了原始風味,但辣度也得減低,否則上了年紀的府城人也會為之卻步不前。
台南人究竟能吃多辣?🤔我和老派的朋友討論的結果,得到一個結論,大概就是只到食日本料理刺身沾「山葵」(わさび,wasabi)的程度而已,除了嗆鼻以外,舌尖以後便不再有感覺了,一般將山葵誤為芥末,實則不同,而在台南,芥末的台語是「介辣」,也就是食芥末就已經算很辣了。
在仁德區,有一味微微麻辣的榨菜肉絲麵,味道頗有特色,後來東區也開了店,生意都是沖沖滾,特別受到年輕人的喜愛,但和同儕的台南朋友結伴去嚐,哀號者居多🥵。所以辣味在台南不會是主角,但不也會坐冷板凳,燙盤活魷魚來,用的是海山醬,但山葵加減一匙最是增添風味;飯桌菜給客人送來一碟醬油是必備,ué(挖)點介辣添入亦無妨,有些店家切好紅燒肉,還附上一碟泰國甜辣醬;鍋燒意麵店,麵裡若羼有海鮮,必也薑米醋侍候,薑也算是辣呢。
台灣每個城市都有當地人喜愛的辣椒醬🤤。比如在基隆就是「丸進辣椒醬」,當地人呼之為「馬露醬」或「馬露進」;新竹就是「十全辣椒醬」,幾乎所有著名的美食小吃桌上都擺有一罐👍;台中有三寶,大麵羮、麻穎和東泉辣椒醬;在我故鄉屏東就是「金松辣椒醬」,如此這般全國吃透透下來,在我來說,這味既香且辣,才有資格叫做辣椒醬嘛😃!
搬到台南後,每遇有食牛肉湯、肉粽或其他種種美食小吃,仔細觀察,定睛一瞧,皆有一塑膠罐,內裝呈略帶黄綠的醬汁,我聽說台南最愛用不死鹹的「東成醬油」,其所生產的「紅辣椒醬」也頗受歡迎,相對紅者,則是那略帶黄綠的醬汁,曰:「白辣椒醬」,聽聞這本是東成的老師傅獨立出來另起爐灶的產物,即是赫赫有名的「鴻達辣椒醬」,但味道其實也只能用「微辣」來形容,卻很對台南人的味口👍,我來台南久之也養成了每出外用餐必隨手取來的沾料了,至於我家鄉那金松辣椒醬,少小離家老大回,大概會吃不慣了😅。
影片分享:
丈母娘傳授這一味好吃到爆,女兒女婿一生受用無窮!
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=xJTX7VFalxg&feature=youtu.be
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這就是這樣一本業務員必看的銷售聖經
我自己看完都覺得受用無窮
裡面講的技巧都非常的實用
我自己也有這樣的經驗
所以各位朋友
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