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越南法國麵包工藝在豐原也開了新分店！楓糖可頌10元買五送一，多種法國夾心麵包、奶油烤脆片、蒜味奶油烤片....
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台中越南法國麵包豐原 在 [食記] 台中豐原阮家越南美食- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：阮家越南美食
消費時間：2019年/2月
地址：台中市豐原區博愛街3號
電話：0926-141453
營業時間：10:30-21:30
每人平均價位：75元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：法國麵包
食記：https://mercury0314.pixnet.net/blog/post/467040734
坐落在博愛街上的小吃攤，
老闆娘是越南人，
有超人氣的法國麵包，
涼拌米線、涼拌青木瓜、
鮮蝦豬肉春捲等，
配上一杯越式煉乳冰咖啡，
在街頭悠哉享受道地越南美味。
農曆春節大年初二時，
跑來豐原找老同學逛廟東，
因為是大過年期間，
很多想吃的店都沒開，
走在路上發現了這間越南小攤，
就來嚐鮮看看。
靠近太平洋百貨，
位於向陽路和博愛街交叉口，
眼鏡視界騎樓下，
朋友說這個木作小亭子之前好像是賣咖啡的，
也換了好幾手生意。
隔壁的春野櫻創意洋菓子，
她有買過，滿精緻的甜點。
阮家越南美食
接手這攤子還不到一年，
因為沒有太多料理空間，
販售的品項不算多，
偏涼拌類，不需要瓦斯爐煮的。
內用位子不多，
滿多人來外帶法國麵包，
一個75元，價格合理。
玻璃櫃中放滿了麵包，
食量不大的女生，
買個法國麵包就能抵一餐，
可說是越南版subway
攤子維持得乾淨整潔，
上方還有越南笠帽裝飾。
老闆娘是道地越南人，
住在台灣很久了，
所以台灣話講得還不錯，
人也很親切。
聊天時提到，
之前在豐洲路開過越南餐廳，
後來因為生小孩頂給朋友，
我上網查了一下，
應該叫做阮家越式風味館，
不知道豐原朋友有沒有印象?
阮家越南美食 菜單
價格落在60-80元之間，
是平價的越南美食小吃。
法國麵包可選擇加辣，
即使都是越南人，
每人做的法國麵包，
配料和口味都略有不同。
因為還打算吃其他東西，
只點了一個法國麵包，
我和老同學一起吃，
老闆娘還將麵包對半切，
真是貼心。
麵包是現點現烤，
口感外酥內彈，很有咬勁。
說到我這個老同學，
高中時就常跑福利社搶麵包，
是我見過最愛麵包的麵包控XD
她有稱讚阮家的麵包好吃！
裡頭包了越南口味燒肉、
越式火腿、小黃瓜、香菜，
自己醃的紅白蘿蔔、
搭配老闆娘自己調的醬汁，
還有自己炒的辣椒，
咬下去酸甜微辣，
口感和味道都很棒。
雖然攤子選擇不算多，
但光是這法國麵包的好吃程度，
就擄獲了我的味蕾，滿推薦的喔！
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