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ep54 少女安置中心台東炸雞吃到飽
降級後的開工，就是遙遠的台東，飛機沒有飛只能坐火車漫長的過去，但會下去其實是有強大的使命的，我深深相信，安置機構的孩子們在疫情中一定悶壞了，不能外出，每天的生活就是被關在機構裡，能夠去陪他們，其實是我的榮幸。
疫情在這時候臨時降級了一週，絕非偶然。
但這次不是只有我下去，我帶了滿滿的後盾一起，有人寫了卡片給孩子，有人送的書給孩子，有人認領了孩子三天的午餐，讓孩子們盡量點，去享受美食，所以我們中午炸雞吃到飽，真的無比的幸福，台東的孩子和都市的孩子真的有很大的差異，天真可愛卻也都承擔了很多心裡的重擔，謝謝一起愛的家人朋友們！
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📍台東
正氣路排隊美食必吃
單一販售品項臭豆腐😋😋
酥脆外皮搭配台式泡菜超美味
炸雞腿鮮嫩多汁🍗🍗
來到台東一定要吃
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【林家臭豆腐】
📍台東縣台東市正氣路130號
🕐15:00-20:00
【阿鋐炸雞】
📍台東縣台東市正氣路163號
🕐11:00-23:00 (週二公休)
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📷照片來源：@i.am.olafood
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魷魚羹好像成為觀光客的斗六必吃美食了，最有名的莫過於阿國獅魷魚羹和魷魚興魷魚嘴羹兩間…
好像每一個著名在地美食都有兩間PK，不管是鹿港肉包、台東炸雞還是斗六魷魚羹
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(00:00:12)台東老字號炸雞店 洞燭先機搶得商機
早在30年前就嗅到炸雞的商機。這個老師大膽轉業，在台東經營第一家炸雞漢堡店，雖然飲食習慣的差異，一開始生意並不理想，但是他堅信自己的判斷，終於在後山掀起速食風潮，果然是洞燭先機！
店家資訊:
藍蜻蜓速食專賣店
地址:台東縣台東市大同路214號
電話: 08-931-0869
(00:09:10)改良雞胸肉口感 小吃店炸出雞排奇蹟
許多人都不太愛吃雞胸肉，所以雞胸肉的價格相對就比較便宜， 三十多年前，一個小吃店的老闆娘因為家裡負債上百萬，實在沒有多餘的錢做生意，她就把雞胸肉當作食材，並且不斷研發，想辦法改良肉質的口感，終於做出學生和上班族都喜歡吃的炸雞排。現在她還清債務、買了房子，老店還被封為炸雞排的創始店。
店家資訊:
鄭姑媽小吃店
地址：台北市信義區忠孝東路五段790巷25弄13號1樓
電話：02-2726-9150
(00:16:12)鹹酥雞先炸再炒 新創意開拓新戰場
有的人喜歡生活工作安安穩穩，也有的人卻喜歡挑戰，改變現狀。就像是這個年輕的銀行理專，許多人都羨慕他這份不錯的工作，但是他偏偏想離開日復一日的生活，所以他回到家鄉尋找機會，而他的家鄉台南，就是美食的一級戰場，對於這個加入戰場的新兵，他知道要突圍，一定要有新作為，所以就選擇在傳統的美食，加入新做法新創意，鹹酥雞先炸再炒，去掉過多的油膩，這個繁瑣的步驟，果然為他開拓新的商機。
店家資訊:
ICHIRO，一起囉！
地址：台南市東區中華東路二段96巷14號
電話：(06)235-6800
(00:24:29)西餐風味鹹酥雞 吸引米其林廚嚐鮮
原本在西餐廳工作的女廚師，很想創業，所以就從比較不花成本的鹹酥雞攤位開始經營。為了做出自己的特色，她把傳統的鹹酥雞，融合西餐作法和擺盤，創意的組合，讓顧客眼睛一亮，胃口大開。
店家資訊:
初炸小食店
地址： 106台北市大安區光復南路308巷57號
電話：02-2776-5855
(00:32:53)酥炸宜蘭特色糕渣 夜市老闆成功翻身
做生意如果能找到自己的特色，成功的機會就能提高一點，像是宜蘭羅東夜市的這個老闆，就有很深的體悟。他做過泡沫紅茶賣過炸雞，但是這些小吃的重複性實在太高，後來他把宜蘭特有的糕渣當作主打，區隔市場，終於成功突圍。
店家資訊:
小春糕渣卜肉
地址：宜蘭縣羅東鎮公園路100號
電話：0933-244-160
(00:40:04)冬山鄉炸皮蛋 被罵也要吃的美味
如果能把過去的黑暗，轉換成今日的光明，甚至還能用自身的經歷安慰幫助失意的人，那麼從前的磨難也有了不一樣的價值。宜蘭這個小吃店的老闆，他開朗笑容的背後，是歷經被倒債被綁架，以及罹患憂鬱症的痛苦，但是靠著轉念，靠著工作，還有家人的關愛，最後他走出來了。現在如果有人跟他訴苦，他會笑著說，我這麼慘都沒事，你有什麼過不去開不開的？而他的故事，還真的鼓勵了許多人。
店家資訊:
罵子蛋
電話：039-585506
地址：宜蘭縣冬山鄉義成路三段369號
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音樂：
ES_A Walk In The Park 5 - Martin Gauffin
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阿鋐炸雞， Taitunghsien, T'Ai-Wan, Taiwan 。 7429 個讚· 207 人正在談論這個· 19713 個打卡次。正氣店：089-347968 台東市正氣路163號新生店：089-333819 台東市 ... ... <看更多>
台東炸雞 在 炸雞名店大PK 誰才是台東の炸雞之王？ 藍蜻蜓 阿鋐炸雞 ... 的推薦與評價
台東炸雞 #藍蜻蜓#阿鋐 貪食人粉絲團： https://reurl.cc/qDkA0N 合作邀約請來信至： [email protected] 去台東玩的時候，如果想吃炸雞， ... ... <看更多>