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你有經歷過吃枝仔冰的這段歷史記憶嗎？
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1926年，鄭城就以銷售枝仔冰，推動了他的冰品王國。他用旗山糖廠的砂糖煮水後，利用粗鹽和冰塊將裝在小鉛盒內的糖水結凍，在路邊騎著鐵馬兜售。這種移動式的冰品，讓人們可以在不同角落享受冰品，而後冰棒產業在台迅速掀起旋風，寫下了台灣冰棒歷史。
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https://www.foodnext.net/life/culture/paper/5739454352
【#想來一支枝仔冰 】
你聽過「第一醫生，第二賣冰」這樣的一句 #諺語 嗎？一支 #枝仔冰 是多少人夏日難忘的懷舊滋味！但你知道嗎？其實你從小吃到大的枝仔冰的發源地就在這裡！
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何種職業促成旗山地區移動式冰品的蓬勃發展？
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今日《魚肉鄉民》跟著黃鐙輝一起來到他從小長大的雲林虎尾！雲林有台灣農業首都之稱，這裡的居民大多都從事與農業相關的產業！本次《魚肉鄉民》的特別企畫「沒關係，還是要生活。」這集就請黃鐙輝帶著小賴與代班主持人卜心一起參觀這個農業之都，以及介紹這裡歷史悠久的文化與農民們的特色美食！品嘗完特色小吃肉圓、碗粿，飯後甜點還有「虎珍堂」的招牌虎月燒，以及台糖虎尾糖廠冰品部的紅豆牛奶冰！想知道哪裡吃？請準時鎖定這集的《魚肉鄉民》～
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00:00│金億陽蘑菇農場
09:57│魯香香黃金樂排
15:04│唐山肉圓碗粿
22:56│虎珍堂(菓寮店)
31:29│台糖虎尾糖廠冰品部
40:00│古早味蛋飯
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魚肉鄉民👉週二晚間7點
2天1夜go👉週三晚間7點
瘋狂總部👉週四晚間7點
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#橋頭糖廠 #橋頭美食 #龍騰新市鎮
這集是龍騰鑫市鎮贊助播出
糖廠在全台各地都有據點，早期的台糖五分車遍布全台，為的是載運甘蔗到廠房生產民生必需品「糖」，隨著時代的變遷。糖廠業務也漸漸的變少，以前的廠房、土地都改為觀光用途。
橋頭糖廠現更改為十鼓橋糖文創園區，進駐許多文創店家，保留台糖歷史原貌，注入鼓樂藝術新生命，創造出台灣糖業史與鼓樂藝術史的奇蹟。在這裡可以體驗打鼓、搭小火車、五分車以及冰品等，假日帶小朋友來放電的好地方。
地址：高雄市橋頭區糖廠路24號
營業時間：每日09:30–17:00
電話：07 6119629
橋頭糖廠觀光小火車時刻表及票價：
https://bit.ly/3afZxDB
橋頭、楠梓周邊美食店家
黃家肉燥飯
地址：高雄市橋頭區橋南路106號
營業時間：08:30–17:30 (周一公休)
電話：07 6123253
橋頭太成肉包
地址：高雄市橋頭區成功路164號
營業時間：07:00–19:00 (周一公休)
電話：07 6110153
北平楊寶寶蒸餃德惠分店
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01:16 大溪老茶廠
融合有機栽培理念，以自然農法復耕田地，讓每一棵茶樹在無農藥的環境下自然生長，將乾淨且安心的茶送到每個惜茶人手中！
05:58 大溪木藝生態博物館
以大溪百年木藝為核心，結合大溪豐富的有形無形文化資產，透過社區營造，落實無圍牆博物館理念。
14:51 馬祖新村眷村文創園區
民國46年為安置駐守馬祖官兵眷屬所建，為桃園市第一個透過文化資產保存的眷村，以延續馬祖新村的歷史文化風貌。
21:53 龍岡圖書館
堪稱全台最美的圖書館！為地下兩層、地上四層的建築，包括閱覽室、多功能教室、藏書書庫、兒童閱覽區、兒童故事屋等；由於龍岡地區外籍配偶人數眾多，特別增加泰國、印尼、越南、緬甸等東南亞7國的藏書，為龍岡分館的特色。
26:39 桃園77藝文町
1920年(大正九年)的歷史建築，當時為「日式警察宿舍」，而今整體空間形象與發展規劃，以「警察」所具有之視覺語彙結合推動帶狀藝文活動與展演、講座，園區提供多元服務，帶您走進歷史，玩轉文化。
38:21 G10 GO!貨櫃創意市集
以貨櫃屋為主體打造結合文創產業與新創思維的青藝聚落，每個周末有各式手作體驗課程與街頭藝人演出，一腳踏入彷彿走進歐洲電影拍攝場景，浪漫舒適地享受在草地上的野餐。
40:28 たまたま慢食堂
使用手工炒的自家製糖蜜、每日新鮮手作的冰品配料，製作出一碗簡單清涼的冰品與點心。
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主持人：張振驊 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00
雖然老祖先早就懂得「冰鎮」的奧妙，將水果、酒品、飲料等或拌或冰來消暑降溫，但剉冰一如珍珠粉圓，絕台灣獨樹一幟的特色美食。 追本溯源找到最早的剉冰，是從日據時代留 ... ... <看更多>
台灣冰品歷史 在 【台灣冰百年情】台灣冰品歷史第一碗冰源自日治八大民生新聞 ... 的推薦與評價
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