【世界這麼大 出去走一走】
「2020/2021年度國立臺灣大學海外教育展」於今天(11月9日)舉辦,由管中閔校長開幕致詞,說明本次教育展首度移至戶外擴大舉辦。校長說,學校會盡最大的努力,並感謝許多校友學長姐們的大力資助,提供更多希望出航獎學金的名額,讓同學們有更多機會探索世界,世界這麼大,鼓勵大家出去走一走。
臺大每學年均有超過1,200名學生至世界各國姊妹校進行一學期或一學年的交換學生計畫、雙聯學位計畫及海外短期研修,為全國各校出國交流學生人數最多之大學。每年於11月配合校慶舉辦一年一度的海外教育展,吸引超過1,500人次蒞臨參觀、諮詢。本屆教育展是12年來首度移至椰林大道戶外擴大舉辦,由26國104所姊妹校代表、來校交換學生,以及返國交換學生共同設攤,推廣姊妹校、交換就學資訊。
活動當天有超過一百個姊妹校攤位,其中包括美國加州大學、日本東京大學、早稻田大學、京都大學、新加坡國立大學、南韓首爾國立大學、英國牛津大學哈福特學院、德國漢堡大學、澳大利亞雪梨大學等國際名校共同出席;除了展覽攤位外,同時亦在臺大講堂(錢思亮紀念講堂)舉辦一系列海外教育計畫說明會,介紹交換學生計畫、雙聯學位計畫及海外暑期課程,並且邀請曾出國交換的同學分享交換學生計畫的準備訣竅,以及海外求學的心路歷程。
同時英國文化協會、德國學術交流中心、法國在台協會–法國教育中心、日本台灣交流協會、澳洲辦事處等駐臺單位也受邀設攤提供第一手情報。透過此海外教育展,可以全方位了解各國姊妹校特色,以及臺大提供之各項彈性多元的海外教育計畫,讓學生在學期間不受地理位置限制,勇於踏出腳步,實現出國學習的夢想。
活動時間:2019年11月9日(六)上午10時00分 開幕式
活動地點:臺北市大安區羅斯福路四段1號
活動網址:https://oia.ntu.edu.tw/ch/ntu_student/studyabroadfair/studyabroadfair
#臺大海外教育展 #世界這麼大我想出去走一走 #勇敢踏出去 #探索世界
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【課程資訊】中式白酒初階班(專為零基礎/初學者設計)
別以為中式白酒「難喝」。因為,你可能從來沒有機會喝到頂尖的中式白酒,也或許,愈是頂尖,就愈讓人喝不懂,也或許,你需要有人帶領,幫你開竅。其實,中式白酒不是難喝,而是難懂。現在,酒類專家王鵬要帶你一次喝懂中式白酒。
全台灣沒有人開過這樣的中式白酒課程,尤其是由一位像是王鵬這樣的酒類專家主講的中式白酒課程。王鵬是布魯塞爾國際烈酒大賽的評審團成員,並主編、定期更新《烈酒風味評判準則》,作為評審團的評分參考依據。既然有能力引導國際評審團正確評判中式白酒的品質水準,當然也有能力帶領一般酒類愛好者,很快掌握中式白酒的精髓。
我們擁有中華血統基因,擁有華語能力與文化背景,理解領悟的速度,絕對比外國的酒類專家更勝一籌。王鵬透過解說與引導嗅聞將近50種酒樣,帶你認識不同白酒類型的風味特徵,並印證歷史傳統、生產環境、人文技術、市場生態等外在因素,如何造就不同白酒的個性。而且,認識了中式白酒,你可能也會對日本酒、啤酒、葡萄酒、威士忌、干邑白蘭地開始感到興趣,甚至忽然開竅。因為酒類領域,有其相通之處。
【課程綱要】
中式白酒概論——歷史沿革、地理分佈與原料製程
中式白酒的香型分類方法與品評標準
引導品飲、風味描述與品質溯源
中式白酒在世界酒類版圖裡的發展趨勢與展望
【課程預定使用樣本與酒單】(約半百種)
數種不同原物料製成的烈酒樣本(小麥、大麥、裸麥、高粱)
數種氣味樣本(中式白酒常見氣味嗅聞與描述訓練)
四川宜賓 五糧液(海外市場專銷版52%)
四川宜賓 五糧液(中國舊版 39%)
四川綿竹 劍南春
四川 瀘州老窖
四川 瀘州老窖 國窖1573
四川 瀘州老窖 大麴酒
四川 瀘州老窖 二麴酒
四川 情義酒
河南 杜康酒
河南洛陽 綿柔杜康
江蘇宿遷 洋河大麴酒(38%)
江蘇宿遷 洋河青瓷(42%)
江蘇宿遷 洋河天之藍(52%)
山西 老白汾酒
北京 紅星二鍋頭
北京懷柔 二鍋頭
北京牛欄山二鍋頭
北京匯成特製二鍋頭
山東曲阜 孔府家酒(39%)
陝西西鳳酒
貴州茅台(飛天)
貴州茅台(紅星)
貴州 御品古茅
廣東 石灣玉冰燒(29%)
廣東 珠江橋牌鼓味玉冰燒(29%)
馬祖東湧(東引) 陳年高粱酒(2011出廠) 45%
馬祖南竿 八八坑道淡麗 38°高粱酒(2007年出廠)
馬祖南竿 八八坑道特級高粱酒42%(2011年出廠)
台灣菸酒 台南官田(隆田酒廠) 五八金高粱58%(民國94年出廠)
台灣菸酒 嘉義民雄(嘉義酒廠) 玉山金黃金八年陳高40%
金門高粱酒 53°(101-104年春節、端節、秋節配售專用酒,擇要比較品飲)
金門高粱 行軍酒(53°)
金門紀念酒(灰盒)58%
金門酒廠 金門高粱酒58°(特級,白標,俗稱白金龍)
金門高粱酒 戰酒43%
金門高粱酒 58°(第十二任總統副總統就職紀念)
金門高粱酒 53°(第十三任總統副總統就職紀念)
金門高粱酒 53°(第十四任總統副總統就職紀念)
金門高粱酒 53°(慶祝金門建縣一百年,家戶配售酒)
金門酒廠 瓏讚60(建廠60年紀念酒,2013年出廠)60%
金門(特級)高粱酒(罈裝,民國90年出廠)
金門酒廠 先總統蔣公百歲誕辰紀念酒
金門陳年大麴酒66%
金門酒廠 陳年特級高粱酒(俗稱黑金剛)56%
精選金門高粱酒(823金門紀念酒,民國86年出廠,舊裝扁瓶黑盒)57-59%
金門酒廠 特選高粱酒(民國83年出廠,橘標)58%
【課程時間】
2017年11月18日星期六13.00-18.00
【上課地點】
台北市進出口商業同業公會松江會議中心10樓第1教室
(台北市松江路350號)
【課程費用】
每人5,280 N.T.
【報名資格】
歡迎所有程度學員報名參加,您將在這門課堂中得到豐富的收穫。
【報名手續】
一律以電子郵件報名,請勿透過臉書的私訊洽詢報名事宜。報名程序由王鵬老師的助理林小姐統籌。請寫信到王鵬老師助理林小姐的信箱(yinbarbe@gmail.com),同時寄送副本給王鵬老師([email protected]),附上你的聯絡電話,並留下中文全名。王鵬老師與助理在收到你的來信之後,會在第一時間替你保留名額。請你在接到預約成功的通知信之後,前去匯款(如果在銀行匯款,可附言你的名字)。然後再次來信通知已經完成匯款(如果是用ATM轉帳,請附上末五碼以供核對)。
銀行:台灣銀行(004)松江分行
戶名:王鵬
帳號:050 004 668 627
【課程講師】
王 鵬 Paul Peng WANG
酒類文化教育工作者,專注於品飲技術訓練與研究,有豐富的酒類品飲教學經驗。多項酒類出版品的作者、譯者、審定者。著有學術論文〈法語葡萄酒結構語彙的漢譯〉、啤酒專書《比利時啤酒:品飲與風味指南》與《世界啤酒品飲大全》、威士忌專書《蘇格蘭威士忌:品飲與風味指南》(預於2017年中出版),譯有品飲專著《葡萄酒的風味》(Le Goût du vin)、紀錄片《葡萄酒世界》(Mondovino)。
‧ 曾任酒廠品飲顧問與生產顧問;曾任國立高雄餐旅大學兼任講師
‧ 常年受邀擔任國際酒類競賽評審,包括啤酒、葡萄酒與烈酒
‧ 布魯塞爾世界酒類競賽〈烈酒風味評判準則〉編纂計劃總召集人
‧ 法國國立葡萄種植暨釀造科學研究院(ISVV)品飲文憑
‧ 法國波爾多葡萄酒學院(L’École du vin, CIVB)國際認證講師
‧ 法國干邑白蘭地公會(BNIC)國際認證講師
‧ 蘇格蘭Springbank威士忌蒸餾廠實習結業
‧ 美國BJCP啤酒評審認證組織成員
‧ 德國杜門斯學院(Doemens Akademie)認證啤酒侍酒師
‧ 比利時啤酒釀造者協會榮譽騎士勳章(表揚事蹟:文化教育貢獻)
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【你的中華基因,你的白酒天賦】〈中式白酒〉課程資訊
你是否想過,擁有中華血統、會讀寫中文的你我,其實在酒類品評的領域裡,佔盡了某些優勢?——那就是中式白酒。你是否想過,初學品酒接觸到外國產區名稱、外國品酒術語的難處,外國人在學習中式白酒的時候,也非常有可能碰到,而且可能窮極畢生之力,也難體悟其中奧妙?你有沒有想過,「綿甜爽淨」、「香醇甘潤」這類中式白酒品評用語,雖然抽象,然而透過語義分析,卻足以表達不同香型白酒的風味特點?——這也是我們學習中式白酒的重要優勢。
我們佔盡了學習中式白酒的優勢,而且在酒類的知識體系裡,中式白酒不能忽略,況且中式白酒在世界酒類舞台上,已有崛起之勢。你應該知道的是,中式白酒不僅在酒類知識領域裡是個必修課題,也能夠幫助提升品評能力、擴展視野,就如同所有西洋酒類一樣。
這門課程由著名的酒類品飲專家王鵬設計規劃,王鵬是專職酒類文化教育工作者,也是布魯塞爾國際烈酒大賽的評審團成員,並擔任《烈酒風味評判準則》編纂計畫總召集人,這份文件是評審團的評分參考依據,幫助並引導評審團成員準確評判參賽樣本的品質水準。王鵬在這門課程裡,將引導學員透過實際比較約莫半百種中式白酒,認識不同白酒類型的風味特徵,並印證歷史傳統、生產環境、人文技術、市場生態等外在因素,如何造就不同白酒的個性,幫助建立中式白酒的知識體系,培養獨立品評的能力。
【課程綱要】
中式白酒概論——歷史沿革、地理分佈與原料製程
中式白酒的香型分類方法與品評標準
引導品飲、風味描述與品質溯源
中式白酒在世界酒類版圖裡的發展趨勢與展望
【課程預定使用樣本與酒單】
數種不同原物料製成的烈酒樣本(小麥、大麥、裸麥、高粱)
數種氣味樣本(中式白酒常見氣味嗅聞與描述訓練)
四川宜賓 五糧液(海外市場專銷版52%)
四川宜賓 五糧液(中國舊版 39%)
四川綿竹 劍南春
四川 瀘州老窖
四川 瀘州老窖 國窖1573
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四川 瀘州老窖 二麴酒
四川 情義酒
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山西 老白汾酒
北京 紅星二鍋頭
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貴州 御品古茅
廣東 石灣玉冰燒(29%)
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台灣菸酒 台南官田(隆田酒廠) 五八金高粱58%(民國94年出廠)
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金門高粱 行軍酒(53°)
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金門酒廠 金門高粱酒58°(特級,白標,俗稱白金龍)
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金門酒廠 特選高粱酒(民國83年出廠,橘標)58%
【課程時間】
2017年11月18日星期六13.00-18.00
【上課地點】
台北市進出口商業同業公會松江會議中心10樓第1教室
(台北市松江路350號)
【課程費用】
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【報名資格】
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一律以電子郵件報名,請勿透過臉書的私訊洽詢報名事宜。報名程序由王鵬老師的助理林小姐統籌。請寫信到王鵬老師助理林小姐的信箱(yinbarbe@gmail.com),同時寄送副本給王鵬老師([email protected]),附上你的聯絡電話,並留下中文全名。王鵬老師與助理在收到你的來信之後,會在第一時間替你保留名額。請你在接到預約成功的通知信之後,前去匯款(如果在銀行匯款,可附言你的名字)。然後再次來信通知已經完成匯款(如果是用ATM轉帳,請附上末五碼以供核對)。
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酒類文化教育工作者,專注於品飲技術訓練與研究,有豐富的酒類品飲教學經驗。多項酒類出版品的作者、譯者、審定者。著有學術論文〈法語葡萄酒結構語彙的漢譯〉、啤酒專書《比利時啤酒:品飲與風味指南》與《世界啤酒品飲大全》、威士忌專書《蘇格蘭威士忌:品飲與風味指南》(預於2017年中出版),譯有品飲專著《葡萄酒的風味》(Le Goût du vin)、紀錄片《葡萄酒世界》(Mondovino)。
‧ 曾任酒廠品飲顧問與生產顧問;曾任國立高雄餐旅大學兼任講師
‧ 常年受邀擔任國際酒類競賽評審,包括啤酒、葡萄酒與烈酒
‧ 布魯塞爾世界酒類競賽〈烈酒風味評判準則〉編纂計劃總召集人
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徵才文請依照以下格式填寫
公司名稱,統編:
台灣地理資訊中心,18873104
公司地址:
台北市羅斯福路1段7號6樓
職缺:
C#開發工程師 1-2名
工作內容:
1.新功能導入與開發
2.系統維護與異常演練
3.報表產製與分析
職缺能力經歷要求:
本工作適合對程式開發有興趣之有經驗之工程師,
歡迎對程式開發有興趣之夥伴加入。
員工是否需自備工具:
否
薪資(月薪):40000-60000
薪資(保證最低年薪):13.5 m
年終獎金:全薪計算(不含伙食津貼)
工時:
每日工作時間:8:30AM~5:30PM (八小時) 中午休息(12:30~1:30)
每周工作時間:8*5=40
加班費制度:依勞基法規定給予加班費或補休假
工作環境與該職缺團隊介紹:
上班地點位於中正紀念堂捷運站上方,交通便利;
鄰近南門市場及南昌路商圈,用餐購物方便;
近中正紀念堂,午休散步的好地方。
個人專屬工作位置,提供個人電腦、有線/無線網路環境、
茶水間提供微波爐/冰箱/蒸飯箱等基本設備。
職缺團隊成員已合作五年以上,
專案同仁不定期聚餐、團購,同仁相處愉快。
工作福利:員工團保、資深員工健康檢查
公司分紅與獎金:生日禮金、績效獎金及年終獎金
公司介紹:
財團法人台灣地理資訊中心係由國家發展委員會全額捐助,
於民國52年9月25日正式成立之財團法人研究機構,
旨在配合政府資訊發展政策、協助提升國內產業管理資訊化
、工業自動化及其應用發展,俾利改善產業結構,
促使經濟轉型、提升產業在國際市場上之競爭力。
人資或徵才聯絡方式:
歡迎使用email聯絡:[email protected]
或電洽人事單位:23931122#817 邱小姐
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※ 編輯: sakura725 (61.230.68.151), 02/02/2016 21:54:05
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