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前陣子米其林頒布一二三星外，
其實還頒發了一個更稀有的 #綠星
全世界更只有287間！全台灣只有2間餐廳得到！
這間餐廳用 #義大利松露 #金箔 入菜，
人生第一次吃到整片的黑松露，原來是這種滋味~
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#米其林綠星是什麼
綠星是「標舉在永續作為上領先的餐廳。
他們在道德與環保都有一定的堅持，
與注重永續的供應商與生產者合作，減少浪費，
或甚至不使用塑膠和與其他無法回收的材料。」
https://foodieteller.com/yang-ming-spring/
#2021超人氣中秋糕餅名店賞
小潘鳳凰酥、王師父金月娘、吳寶春、高女婿
紅鳳、HAPPY COW、梅乃宿、圓山大飯店
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中秋送禮不知選什麼才好？
各種名店糕餅～不需排隊，在家動動手指就能挑選
是不是超級讚的👍
超人氣中秋糕餅名店介紹
🎯【小潘鳳凰酥】
板橋在地名店，每年豆直接拉下鐵門
請客人不要排隊的秒殺中秋禮盒
🎯【王師傅金月娘】
排到天荒地老的永和名店，金月娘就是白豆沙內餡包蛋黃沙
喜歡蛋黃的君辰媽咪，真的無法抗拒這款美味！
🎯【吳寶春芋見肉鬆6入禮盒】
世界冠軍的點心
皮薄酥脆的經典肉鬆酥加上流心內餡的芋頭酥
是特別談到的雙拼組合，只有在此檔有賣
🎯【HAPPY COW】起司流心月餅禮盒
比利時百年起司品牌
HAPPY COW葛瑞爾起司粉熔入內餡
搭配流心醬，鹹甜口感越吃越順口
🎯【梅乃宿】果実酒桃山月餅禮盒
在日本有120年酒造歷史，120年來都維持著手工製法
不輕易妥協才成創造出堅持的味道
此次月餅是梅乃宿首次跨足月餅市場
使用梅乃宿知名果実酒，細果肉搭配酒的風味
是今年中秋不可錯過的日式月餅禮盒
🎯【高女婿鳳梨酥三口味綜合12禮盒 】
台灣第一個進入美國米其林指南餐廳的鳳梨酥品牌
🎯【鳳梨金磚/陳梅費雪禮盒】
金馬獎連續4年指定甜點品牌
無添加美食獎三星，ITQI二星獎章，低卡低糖伴手禮首選
🎯 【金錦町】
台北東門蜂蜜蛋糕名店，1 0 0 % 純天然蜂蜜真⼼製作
烘焙出扎實⽽綿密的⾹甜滋味
簡單的好滋味，外盒設計非常有質感
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#美萃開團 #美食 #宅配美食 #中秋送禮
我認真去查了，2021年全世界有幾家米其林三星中餐廳？
⭐⭐⭐蟬聯4屆米其林三星的台北頤宮～https://margaret.tw/post-44700613/
香港3家、澳門1家、北京1家、台北1家......老法主導的西方美食評鑑，不管你認不認同，中餐廳獲肯定真的不容易啊！（如有誤謬歡迎指正）
Margaret Lai
#米其林 #台北台中米其林 #2021疫情
這次的米其林名單，有著許多意外，也引發了很多人的討論。我覺得這也再次體現了「米其林名單」的評選標準，確實時常容易使人產生「誤解」。因為米其林並不是在選出「最強」，而是在選出「最值得遊客前往」的餐廳。
如果我們試著從米其林的邏輯去分析的話，或許就容易理解一些餐廳上榜，一些餐廳沒有上榜的原因。但這也只是或許，畢竟米其林從來都不會去替自己解釋什麼，是最出了名的 #黑箱作業
各位有什麼想法，歡迎讓我知道！
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■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味｜克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成？嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法！｜克里斯丁食驗室
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拍攝日期：2021/05/28
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#toyz #美食公道伯 #米其林三星外帶
本集主題：「台中私房小旅行：在地導遊深度攻略!跟著捷運輕鬆遊，人氣景點、絕品美食、藝文散策，半日&一日這樣玩就對了!」介紹
訪問作者：克里斯‧李
內容簡介：
★跟著達人玩不一樣！休日大滿足玩樂景點、完美路線全提案！
從古蹟文青旅行到傳統市場、創始老店朝聖到特有小吃、博物館巡禮到夜市…走踏最迷人的巷弄新風景！
彩虹眷村賞彩繪、無人商店買好物、懷舊古街聽戲曲；圓滿戶外劇場看表演、勤美誠品綠園道散策、造訪世界最美書店；宮原眼科、第四信用合作社超飽食；創意園區逛展覽、立體龍貓公車站有童趣！全台最好逛的夜市、台灣最美傳統市場、超強美食文化拼圖都在這！
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●朝聖創始老店：小月餅、檸檬餅、太陽餅、松子酥、綠豆椪、鳯梨酥、蛋糕捲、蘋果麵包、蜜麻花、波士頓派…
●吃遍道地小吃：麻芛、大麵羹、排骨酥麵、豐仁冰、蜜豆冰、東東芋圓、芬蘭汁、太空紅茶…
●大夜市逛通宵：逢甲夜市激旨燒き鳥、中華路夜市冷凍芋及木瓜牛奶加吐司、東大夜市雞腳凍及蓮心冰…
●藝術文創巡禮：國家歌劇院、圓滿戶外劇場、綠光計劃范特喜文創聚落、審計新村368文創園區、新天地西洋博物館…
●體驗風格旅宿：老房子改建及設計師風格旅宿，室內溜滑梯飯店、無人旅館及亞洲第一座潛水旅館…
●米其林嘗鮮趣：米其林三星、餐盤、必比登推薦餐廳名單，三天三夜吃不完！
★捷運站區域路線圖、周邊地圖
★好景好店QRCODE按圖索驥
★捷運+iBike+公車，玩樂無極限
作者簡介：克里斯‧李
讀的是醫務管理，卻因為旅遊書夾頁裡的一張「紫禁城門票」，開始思索人生的意義，此後成了一名國際領隊、遊走四方的旅人。
旅遊過全球五大洲、四十多個國家、上千個城市，著有《Working Holiday 有錢賺旅行主義》、《My Dream Job夢想旅行的計劃書》、《尋找幸福的藍眼睛》、《泰。曼谷 28種樂活方式》、《澳門小旅行：世界遺產Ｘ旅店潮玩Ｘ離島漫遊Ｘ中葡小吃Ｘ巷弄私旅再發現》、《舊金山在地漫遊：灣區Ｘ酒鄉Ｘ美食.精選行程說走就走！》、《北京最強行程全攻略：專業導遊精選15條地鐵旅行路線X經典美食X在地生活》
我是個旅人 依舊在旅行的路途上.....
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