【小小豬】合掌瓜淮山薏米豬骨湯
夏天瓜果當造，所以街市都特別多又大又靚嘅瓜買。正所謂不時不食，就連煲湯都係一樣，夏天就當然煲多啲瓜果湯，行街市見到啲合掌瓜又平又靚，咁就煲過合掌瓜淮山薏米豬骨湯啦~
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合掌瓜淮山薏米湯 在 小小豬Kinsey Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅飲食男女，也在其Youtube影片中提到，足本食譜：https://bit.ly/2VRe0zK 材料： 1）五指毛桃2両 補氣、健脾、行氣化濕 2）合掌瓜2個 疏肝理氣、清肺燥 3）紅蘿蔔1個 健脾、養肝 4）南豆2両 健脾、化暑濕，煲湯比普通白扁豆更香，效果更好 5）熟薏米2両 健脾、化濕 6）鐵棍淮山1-2支 以養陰、補水為主 註：...
合掌瓜淮山薏米湯 在 Mini Bubble Corner Facebook 的最讚貼文
阿媽今晚有野做陪唔到QB去玩, 唯有午餐整豐富D比佢啦~
南瓜豆乾鮮淮山三文魚飯卷
合掌瓜紅蘿蔔薏米湯
熱情果
開始有D揀野食既QB都係抵抗唔到賣相既誘惑, 見到時嘩一聲, 然後突然自己衝入厠所話洗手, 準備開動, 食得好滋味; 食完poopoo埋, 舒服relax午睡去
合掌瓜淮山薏米湯 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
足本食譜：https://bit.ly/2VRe0zK
材料：
1）五指毛桃2両
補氣、健脾、行氣化濕
2）合掌瓜2個
疏肝理氣、清肺燥
3）紅蘿蔔1個
健脾、養肝
4）南豆2両
健脾、化暑濕，煲湯比普通白扁豆更香，效果更好
5）熟薏米2両
健脾、化濕
6）鐵棍淮山1-2支
以養陰、補水為主
註：新鮮淮山不等於鐵棍淮山
7）螺片約4-5塊
養陰、健脾
8）肉眼半斤
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合掌瓜淮山薏米湯 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最佳貼文
張媽媽湯水系列【鮮淮山豬骨湯】看到湯的顏色就知道夠哂料! 合掌瓜有植物嘅蛋白質，可以令到你皮膚更加嫩滑㗎1! 記得煲這個湯同屋企人分享下喎。記得多啲 LIKE，多啲SUBSCRIBE，多謝大家支持！如喜歡的話，請按SHARE給朋友家人。謝謝。貼堂 hash tag mamacheungcooks 上Facebook 同Instagram啦!
Mama Cheung’s soup recipes are very popular, this episode she will share her recipe for “Chinese yam soup” which is very nutritious and suitable for all ages in your family!
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#張媽媽 #湯水 #bonebroth
4人份量 4 person servings
食材份量 Ingredients
240克 鐵棍淮山 240g fresh yam (thinner type)
一磅豬骨（豬扒骨） 1lb lean pork bones
兩隻合掌瓜 (500克) 500g Alligator pears
一條粟米 (220克) 220g Sweetcorn
兩粒蜜棗 2 dried dates
25克杞子 25g Goji berry
20克猴頭菇 20g Lion’s mane mushrooms
25克乾瑤柱仔 25g Dried small conpoy
30克乾蓮子 30g Lotus seeds
40克百合 40g Dried lily bulb
40克芡實 40g Euryale
40克薏米 40g Barley
5公升清水 5L water
適量鹽 Salt to taste
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Nov 12, 2016 - 13 SEPTEMBER 2016(TUE) 今日行街市時見到有啲合掌瓜又幾靚，所以就買幾粒返屋企，再加埋啲鮮淮山，就煲返個健脾滋潤嘅合掌瓜鮮淮山湯~ ... <看更多>
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材料以佛手瓜、淮山、生熟薏米為主要材料，慢火煲兩小時即成，好甜者可加十枚紅棗。另外，當加入眉豆和扁豆煲湯後，因為豆類具利尿作用，而且有排毒功效，再加瘦肉或半隻雞 ... ... <看更多>