教師在教員室的柜桶究竟放啲咩嘢嘅呢?
我嘅答案喺呢度。
#藍色周打魚湯味好食
#福麵主要係用嚟乾食
#放心我唔係日日食
#用嚟救命嘅啫
#以備不時之需
#例如今日趕唔切搭同事一齊叫外賣
#我教書嘅地方山旯旮咁遠
#出一次城要入定幾個星期貨仔
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過8,120的網紅Love Kelly's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,#30分鐘食譜 ?周打魚湯? 過時過節我怕迫,多數屋企煮?就快聖誕節,想系屋企煮大餐?除咗沙律?豬牛羊扒、小食之外,仲可以煮一個西湯令餐飯更完滿?周打魚湯材料雖然多,飲落口感好好,每一啖都好豐富?大滿足? 我第一次用VISIONS琥珀色透明玻璃單柄鍋,手柄吾傳熱,炒嘅時候吾痴底,我四人家庭用,...
「周打魚湯」的推薦目錄:
周打魚湯 在 Voracious 香港飲食 Facebook 的精選貼文
<音樂配美酒佳餚|首屈一指威靈頓牛柳>
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雖然LOST STARS並非位於尖沙咀或中環等酒吧林立的鬧區,但不論食物質素抑或是環境氣氛向來都有口皆碑,而每星期五至日更會有現場音樂表演。雖然當晚為平日未有機會欣賞到現場音樂表演,但環境氣氛依然無可挑剔,而且座位之間空間充足,寬敞舒適。
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威靈頓牛柳 ($1088) 由於工序繁複製作需時,所以必須最少半日前預訂,但一試以後絕對明白值得等待。酥皮金黃香脆之餘亦不會過於鬆散,牛柳肉質鮮嫩多汁,而兩者之間再有一層巴馬火腿、鴨肝醬及菇菌鹹香濃郁,不論口感或味道上均層次豐富分明。旁邊附上蒔蘿辣根醬、意大利鮮香芹及甜醋初榨橄欖油,三款各有特色,但單嘗威靈頓牛柳本身已經無懈可擊,毋須再額外多加調味修飾。
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炙燒松葉蟹膏意大利飯 ($368) 口感柔韌有致軟硬適中,忌廉汁濃稠並充滿蟹肉鮮味,北海道刺身帶子略為煎香而澳洲海膽鮮甜甘香。
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逢星期二至四每個星期均會有兩款晚市套餐供應,八安士燒美國黑安格斯肉眼扒 ($348) 比較薄身但點了五成熟的生熟程度仍拿捏得宜,肉質軟嫩而脂肪豐腴,油香四溢又不失肉味。牛扒底層墊有日本南瓜及蜜糖薯,烤得外皮微脆之餘兩者同樣香甜,盡吸牛扒油香;而旁邊更配有法式伯那西醬(Béarnaise sauce) ,以牛油及蛋黃為主的荷蘭醬為基底,再加入青蔥、龍蒿等香料,滑順豐厚。
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晚市套餐更包括餐湯及一杯無酒精飲品,周打魚湯鮮甜濃稠;而熱茶茶包更是選用由香港人創辦的茶葉品牌OR TEA?。Long Island ($108) 由伏特加、冧酒、龍舌蘭酒、琴酒、君度酒、檸檬汁及可樂調配而成,口味經典。
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Lost Stars Livehouse Bar & Eatery
地址:大角咀利得街11號利奥坊一期地下506號舖
營業時間:星期二至日及公眾假期 12:00 - 22:00(星期一休息)
前往方法:港鐵奧運站 C1 出口, 步行約5分鐘
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周打魚湯 在 Facebook 的最讚貼文
One of the best seafood 🦞 restaurants in #Aberdeen !!
The Scottish Oysters 🦪 are so fresh and the seafood chowder is wonderful =] The taste is so rich and creamy @bistroverde #Bistroverde #bistroverdeaberdeen
邊個話英國冇好嘢食?今次去蘇格蘭嘅#鴨巴甸 #旅遊 ,點少得食 #海鮮 呢?🦐🦐 #生蠔 🦪鮮到爆 ,仲幾有肉地添,周打魚湯淡淡魚肉,味道非常Creamy濃厚!咖喱海鮮我就因為感情問題冇乜胃口就冇試到~Anyway我第二日walk-in 想食多次都冇位啦😂😂
#foodie #food #foodporn #instafood #foodphotography #foodstagram #foodblogger #yummy #foodlover #delicious #foodgasm #foodies #foodiesofinstagram #tasty #foodpics #yum #foodblog
#londonrestaurant #ukfoodie #ukfood #aberdeenfood #英國旅遊 #蘇格蘭旅遊 WK Kan Lucas
周打魚湯 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的精選貼文
#30分鐘食譜
?周打魚湯?
過時過節我怕迫,多數屋企煮?就快聖誕節,想系屋企煮大餐?除咗沙律?豬牛羊扒、小食之外,仲可以煮一個西湯令餐飯更完滿?周打魚湯材料雖然多,飲落口感好好,每一啖都好豐富?大滿足?
我第一次用VISIONS琥珀色透明玻璃單柄鍋,手柄吾傳熱,炒嘅時候吾痴底,我四人家庭用,滾湯、炆煮或者煮個麵食都方便,清洗簡單,好似我呢啲咁懶嘅人就非常合適啦???
材料:(4人份量)
急凍青衣魚柳 1件
洋蔥 1/2個
薯仔 1細個
紅蘿蔔 1/2條
煙肉 3片
粟米 3湯匙
牛油 30g
有機雞湯 500ml
水 100ml
淡忌廉 100ml
牛奶 100ml
白酒 30ml
麵粉 3湯匙
鹽 少許
黑椒 少許
做法:
1)紅蘿蔔、洋蔥、薯仔去皮切粒;魚柳解凍,用廚紙吸乾水份,切粒;煙肉切片備用;
2)開火下少許油,加入煙肉炒香,然後盛起;
3)加入牛油,將洋蔥、薯仔和紅蘿蔔放入鍋內兜勻,加入麵粉再兜勻,然後加入雞湯和水,蓋上蓋煮用細火煮8分鐘;
4)將魚、粟米、煙肉加入,另外白酒、牛奶和淡忌廉亦一拼倒入鍋內,再煮多12分鐘,最後加入鹽和黑椒便完成
由即日起至2020年3月1日,凡於千色Citistore, APITA, UNY及OnCitinet網上購物平台購物滿$50 (以單一機印發票計算),即送印花一枚,集齊指定印花數量,即可以低至33折優惠價換購VISIONS®廚具系列。換購期至2020年3月8日,數量有限,換完即止。詳情請瀏覽 https://bit.ly/2DmnTvK 或向各店舖職員查詢。
#VISIONS
#聖誕節食譜
#30分鐘食譜
#西湯
#lovekellyskitchen
周打魚湯 在 果籽 Youtube 的精選貼文
最近蘇豪東海鮮餐廳Cull'N Pistol新推出英倫火鍋,將英式濃湯和港式邊爐crossover,賣點是周打魚湯和龍蝦湯混合的湯底。「周打魚湯有雜菜粒,用蜆肉、煙肉、香草類,加魚湯一齊滾。龍蝦則用新鮮湯蝦頭熬製出來,大概兩份魚湯加一份龍蝦湯。」Cull'N Pistol主廚楊長寧說。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
周打魚湯 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最讚貼文
#chowder #巧達濃湯 #周打魚湯
? 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/66990
? 自製雞粉 http://www.beanpanda.com/54732
肥丁忙碌時也會煮一鍋巧達濃湯,就喜歡它的隨性,除了新薯、洋蔥兩個中堅份子,搭配魚、蝦、蟹或貝類水產,味道鮮美。然後看看手邊有甚麼蔬菜,栗米、蘆筍全部切丁一拼下鍋煮。直接把新薯、鮭魚和牛奶打碎增稠,以自製雞粉和岩鹽調味,太匆忙沒時間買蛤蜊,熊貓先生覺得少了貝類水產,欠了一點鮮味,誰叫沒人願意當跑腿呀 ~ 忽冷忽暖的春天,蘸麵包豪邁大大口吃暖和的濃湯,營養又滿足
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周打魚湯 在 Pin on 各種食譜 的推薦與評價
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