{嘉義}{食記}梁社漢排骨~八方雲集的新品牌,由「兩岸十大名廚」金牌獎主廚梁社漢研究推出的排骨飯!!
梁社漢排骨
地址:嘉義市西區仁愛路238號1樓
電話:05 227 0058
營業時間:10:30~20:30
冷氣開放:✔
FB:梁社漢排骨
梁社漢排骨,
是八方雲集的新品牌,
主廚是梁社漢,
2019年及2016年榮獲「兩岸十大名廚」金牌獎,
曾任喜來登、君品和雲品五星飯店主廚,
執著料理五星級庶民便當。
梁社漢排骨,
還滿好吃的,
用餐環境舒適,
還有開立發票,
只是價格略高,
走精緻路線。
https://reurl.cc/0OkdNk
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅SHIN LI,也在其Youtube影片中提到,#無腦神卡 #2021信用卡 #行動支付 合作信箱✉️ : [email protected] ❗️影片未經同意請勿任意轉載、二次搬運、寫成新聞稿 ❗️每月45元幫助我創作更多影片|https://shinli.pse.is/PD4Q5 ———————————————————————————— ...
嘉義八方雲集 在 嘴邊肉安ㄅ-高雄/台中/台北食記 Facebook 的最佳解答
—全台—
[八方雲集]
|牽絲酥皮餃 $自己做|
|培你吃餃子 $自己做|
✂️••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
好拍程度:🌕🌕🌕🌕🌕
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌕
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料理苦手小廚房第二彈✔️挑戰用烤箱跟十分鐘的時間,讓八方雲集變成創意的料理(灬ºωº灬)♡
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牽絲酥皮餃:用烘焙行的塔皮、馬札瑞拉起司以及煮好的八方雲集水餃🥟進到烤箱以120度烤10分鐘,口感酥脆又牽絲的雙重享受,很適合當下午茶小點!
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培你吃餃子:同樣把培根🥓丟進烤箱,等候時間一邊去煮水餃,煮好後再把培根、水餃串起,簡單三步驟就能讓八方雲集的創意料理更好吃😋
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感謝八方雲集舉辦創意料理競賽,讓我體會到原來我的廚藝是沒有極限,只要有心,人人都能成為廚神(翻譯年糕:這次比賽的獎品實在太誘人了啊啊啊ᔪ꒰ ꒪ω꒪ |||꒱)
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嘉義八方雲集 在 Kyo先生與Biao小姐的生活日常揭載 Facebook 的精選貼文
【我彰化人,我驕傲part2】#彰化美食地圖分享
#彪媽在地推薦
上一篇貼文,蠻多彰化市民浮出水面,
跟我分享他們的美食清單,
身為一個榮譽市民,作為一個吃貨表率,
應該也要無私的分享大家我的美食地圖才對!
.
以下我就推薦我真心喜歡然後常吃的清單給大家
肉圓就先pass ,因為每間都好吃,差別在風味!
.
1⃣️銘谷韓國烤肉
/彰化市永華街3號/
超高C/P ,肉質鮮嫩入味價格便宜,我喜歡點銅盤烤肉
然後狂加湯,這間店的精髓在醬汁,泡菜鍋也很多擁護者,
好吃到我會請老公帶小孩,
然後一個人像孤獨的美食家那樣去吃!
.
2⃣️ 永安路鵝肉冬粉
/彰化市永安街218-276號/
從三民市場搬到永安路八方雲集對面的這間鵝肉冬粉,
去買這間鵝肉,要帶著一種嚴正、肅穆的心去排隊,
要耐等、要耐煩,因為老闆會散發一種微怒的殺氣,
不能催是潛規則!因為大家都知道值得等待,
要不然也不會冒著可能被老闆罵的心情排隊,
鄉親們如此甘願,因為知道這間好吃,
我爸是這間鵝肉鐵粉,老實說我女鵝也是!
他們家的鵝肉不知道是舒活過還是怎樣?
超鮮嫩多汁!我們家買30年以上~是熟客等級~
但我還是要幫老闆說話,雖然兇,但老闆其實人超好!
表面怒但真的沒那個意思~ 請大家多多包容~
.
3⃣️杉行碗粿
/彰化市成功路312號/
在我老公店附近的店,杉行家的碗粿吃起來很溫柔,
微甜的醬汁和誠意滿滿的噴汁肉球,
一口咬下綻放在嘴裡的Juicy感,
再搭配他們家的湯!杉行的湯太好喝了啦~~~
冬天菜頭夏天筍子,如果在現場喝,我都會狂續湯。
.
4⃣️白鳥店
/南郭路一段226之4號/
白鳥店外縣市的人可能會覺得WHAT IS THAT?
但對我們彰化人而言,我們吃的是一種青春和懷舊
生意爆裂之好!中西合併的佛系選擇~
鍋燒意麵、關東煮、肉燥飯、海鮮粥
甚至蛋餅、吐司~每一樣都百吃不厭!
這才是屬於我們彰化人的blunch!
他們家的紅茶也是一絕!
然後我最愛他們家關東煮的湯!
.
5⃣️林家素食
/彰化縣彰化市永樂街147號/
如果說鵝肉冬粉老闆是男殺手,那林家素麵女老闆們
就是女殺手們無誤!點東西腦袋要清楚,不能三心二意,
要不然會被瞪還是嗆喔!小心~
然後林家的素麵雖然偏油,但香氣很迷人,
湯頭一百分!素麵搭配辣椒醬的那種天人合一你懂得~
我特別喜歡她們切成立方體筍子!無論湯麵乾麵都是完美配角,
豆皮、豆包、豆腐,無論什麼口味都很迷人!
重點湯也是可以狂續~然後闆娘們雖兇但人其實都很好啦!
.
6⃣️香香雞
/彰化市陳稜路176號/
這間老闆親切可愛,全身上下散發一種大善人的氣息,
而且很會聊天,重點他們家的香香雞,
跟連鎖繼光香香雞比,完全不輸!
反而更有自己的一番風味,裹著白芝麻的麵衣,
搭配他們嚴選的雞肉,是那種帶點小骨頭的肉,更有口感,
能咀嚼出嫩香的酥脆的味道
(喜歡ㄎㄠˊㄎㄠˊ的人,一定會喜歡這種鹽酥雞)
.
7⃣️iron spaghetti
彰化市辭修路438-3號/
不管平日假日,總是座無虛席!
這點讓人好困擾啊啊啊啊啊~
這間義大利麵店,在彰化當地評價超高!
一樣是超高C/P~雖然如此,
但吃得出來店家對義大利麵所有食材的選料和用心!
我喜歡吃他們家的清炒蒜辣鮮蝦,還有PIZZA~
我不愛吃比薩的人,只吃他們家蔬菜薄片PIZZA~
.
8⃣️永樂海鮮粥
/彰化市中華路238號/
我覺得永樂海鮮粥的媽媽便當,
真的很有家的味道!老闆娘很親切又俠氣,
便當菜就是很像自己家裡廚房煮出來的那種,
我喜歡他們家的打拋豬,配菜也依照當令去挑選~
然後還有豪奢的點海鮮湯,鮮甜滿點的魚蝦花枝,
現點現煮,是女生會喜歡的口味!
9⃣️頂好快餐排骨大王
/彰化市自強南路58號/
這個是KYO爸御用清單,我老公最推他們家的排骨
新鮮現炸!高手等級的專業排骨~就是好吃~
配菜和湯也都很不錯!
.
🔟嘉義火雞肉飯
/彰化市彰美路一段269號/
火雞肉飯蠻普遍的,但在彪媽心裡,
我唯一只吃這間火雞肉飯!
米飯Q彈,雞肉鹹香鮮甜配上油酥~很專業!
加上這間的配菜和湯,都很合我的口味!
雖然選擇很簡單,但每一樣菜都一百分!
.
1⃣️1⃣️
華源港式廣東粥
/彰化市成功路77號/
這間老闆也是親切派,很會聊天!
華源廣東粥我都吃雞蓉玉米粥~
湯頭完美用心!是高品質很用心的粥品!
也是我在彰化市買小孩粥品的唯一首選
#台灣銀行對面早餐車
#民族路燉補餐車
#重鹹的棒棒叫鐵板燒都很不錯
#其實還蠻多家沒有分享的
#因為打到後面有點詞窮了先這樣
#歡迎大家推薦心中清單繼續接力下去
嘉義八方雲集 在 SHIN LI Youtube 的精選貼文
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