今日是一年一度的端午佳節,剛巧貓兒也在這幾天輪休,雖說不能返回台灣與爸媽及親人團聚,然而身邊圍繞著許多關心貓兒的好友和同事,接連邀貓兒享用端節美粽和當令佳餚,希望貓兒少點思鄉之情、多些溫暖之心。傳統上,農曆五月五日在古時候,是老祖宗們避邪禳毒、驅瘟去疫的日子,因此貓兒也為台灣的親朋好友們祈禱🙏:願大家都健康順利、平安吉祥。
#半島酒店嘉麟樓
端午佳節自然少不了應景的粽子,住在香港的貓兒一如往年,預訂了幾個廣式裹蒸粽與好友們共享,包括龍景軒和富臨飯店,以及被譽為香港「半島酒店嘉麟樓」名物:採限量製作、比嘉麟樓迷你奶皇月餅更難訂購的金腿乾鮑裹蒸糭。源自廣東肇慶的嶺南風味裹蒸粽,在香港相當普及,水準也優於其他地方,而每隻粽子的價格,則從數十港元到將近兩千港元都有(在此附上貓兒的端午節品粽和嘉麟樓美饌文章 ➡️) http://classic-blog.udn.com/yachien1210/163433524
#嘉麟樓金腿乾鮑裹蒸糭
#第一名的頂級廣東粽
話說香港以嶺南裹蒸粽為大宗,但是江南風味粽依然是貓兒的心頭好,近期貓兒在香港鼎泰豐品嚐咸肉糭(即台北鼎泰豐的鮮肉粽子)之餘,也收到不少友人寄來的江南粽,包括樓外樓杭州粽、五芳齋嘉興粽和諸老大湖州粽,而內地視頻博主李子柒推出的「龍舟飄香粽」禮盒,兼顧了吃粽子和玩龍舟,更讓貓兒感到相當特別(網紅才女李子柒以介紹古早風格的美食著稱,影片內容非常值得細細品味)。
#香港鼎泰豐咸肉糭
#李子柒龍舟飄香粽
端午佳節上茶樓,品嚐嶺南美粽配港式點心;回想以往此時,貓兒都能在城門河畔觀賞沙田著名的龍舟競賽,但這兩年的端午節,受到了疫情影響,香港主要划龍舟比賽從港島赤柱到新界大埔,都已宣佈延期(近日只有舉辦一場利奧坊盃陸上龍舟賽),無奈的貓兒只好把這個親手組裝的小型龍舟(船身便是李子柒粽盒)帶到城門河邊玩,感覺也頗有一番趣味。很多時候保持童心、勿忘初衷,幸福快樂就是這麼簡單。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3,300的網紅ronlyplanet,也在其Youtube影片中提到,十一假期,哪種旅行方式不用人擠人? “搭船去嘉興”系列影片記錄了在十一假期中,從蘇州到浙江這一路上沿大運河為了找到船搭上所發生的有趣的事。 第七集(完結篇):這集是這個系列的完結篇(心得篇會另外做一集),在第六集最後終於順利啟航後,在船上住了一晚,隔天從浙江省湖州市德清縣的新市出發前往嘉興。嘉興有...
嘉興粽子五芳齋 在 日本零食! お菓子! Japanese Snacks Facebook 的最佳貼文
金庸嘉興第二站:
當地人大推必吃的在地老店五芳齋❤
點了嘉興人推薦的中肉粽以外,當然還要加點楊過吃的火腿鮮肉綜還有豬油豆沙粽!
遠近馳名的嘉興粽子與台灣南部粽的烹飪方式一樣,也是用水煮的,這讓身為臺南人的和菓子感覺特別親切。
嘉興人又說,吃五芳齋一定要到建國路上的總店。
咦?為什麼?
據說,總店這間的五芳齋,總是特別選用當年的新鮮糯米哦。
嘉興粽子五芳齋 在 ronlyplanet Youtube 的最讚貼文
十一假期,哪種旅行方式不用人擠人? “搭船去嘉興”系列影片記錄了在十一假期中,從蘇州到浙江這一路上沿大運河為了找到船搭上所發生的有趣的事。
第七集(完結篇):這集是這個系列的完結篇(心得篇會另外做一集),在第六集最後終於順利啟航後,在船上住了一晚,隔天從浙江省湖州市德清縣的新市出發前往嘉興。嘉興有禾城這一別稱,自古以來是江南的魚米之鄉,市區有著南湖、范蠡湖和子城之外,嘉興有著七塔八寺的古跡,大運河邊的落帆亭、三塔古跡,大大小小的名人故居,江南傳統美食有白家鋪子的生煎、龍滋味的包子、五芳齋的粽子、陸稿薦的醬鴨、張翠豐的蜜餞、南湖的菱藕......朝思暮想的嘉興,我來啦!片尾有幕後花絮-搭船去嘉興系列照片必看完!
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