常有人問我台菜怎麼搭酒?
好幾道菜,有沒有一款酒能從頭搭到尾?
萬用搭餐酒,當然是...「她」囉~
40年臺北市老店「雞家莊」經典臺菜料理,搭配3款單一品種小農香檳:
選手1 : 夏多內(Chardonnay) - J.L 白中白
選手2 :黑皮諾(Pinot Noir) - Fleury 黑中白
選手3 :莫尼埃(Pinot Meunier) - Egly Ouriet
還有魔王殺手鐧:黑皮諾加烈甜酒!!
究竟哪個選手勝出呢?
我個人覺得是....🤔
#香檳特輯超強最終曲
#連假讓我們一起吃合菜配香檳 🥂
#小餐桌香檳倒數三天
#四號酒已完售
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