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國毅好瓶認證 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最讚貼文
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今天來到屏東一家很特別的餐廳喔，這間可以說是《全台唯一的無毒泰國蝦餐廳》喔！
大家知道在屏東的九如、里港、高樹等地區，可以算是全台的泰國蝦最大養殖產銷的地方嗎？可是居然有一對8年級的雙胞胎姐妹花，頂著高材生的光環，卻毅然決然的返鄉繼承家業，陳大姐是台大漁業研究所畢業的，她說《益生菌、健康、零毒素、無抗生素》的專業養殖技術，是他想秉持的原則，而為了改善一般漁民的養殖習慣，也為了振興泰國蝦產業，與屏東縣政府和屏東科技大學合作，從2014年開始，都持續在做「產銷履歷」及「農水產品檢驗與驗證」，已經連續6年都是「零檢出」喔，也接連取得了很多認證和標章，真的是非常用心經營並且堅持原則的業者呢！
業者為了讓消費者能吃到最優質、最頂級的泰國蝦，研發獨特的「海水SPA技術」讓泰國蝦更純淨且鮮美，也為無毒的泰國蝦投保了產品責任險，並用自製天然發酵的「益生菌」來養殖，所以蝦子會自帶鮮甜，以「拖網法」將蝦子從土池裡抓起後，放入他們自己的「海水浴場」做SPA，業者自己有一座海水蓄水池，成蝦透過獨特的SPA淨化，可以帶走蝦子體內的排泄物，並去除蝦頭的腥苦味，所以這邊的泰國蝦絕對吃不到任何的怪味道，留在嘴裡的只有鮮甜喔！
他們的蝦有提供半斤跟1斤，半斤大概是7~8隻，而1斤大概是14~16隻，不挑公母，都是隨機的喔，運氣好的話，可以吃到很多抱蛋的母蝦呢！
🍭🍭桌上的東西🍭🍭
●春川黃金蝦/1斤/660元
●天香茴味蝦/12尾/770元
●蛋炒黃金蝦（微辣）/1斤/660元
●黃金蝦寶煮藥膳秘方/1盅/280元
內容：骨添樂（強健骨頭）、亮晶晶（照顧眼睛）
●黃金蝦海景米粉湯（3人份）/1200元
※需提前一天預訂，米粉可免費續加！
●海鮮霸（5人份）/3999元
內容：經典黃金蝦×3斤、三色飯×3盤
●蜂蜜檸檬/1瓶/65元
❤這邊有開放公司或團體預約用餐喔，2樓的空間很大，也有2個很大的停車場，可停約100台轎車+5台大型遊覽車喔！
這邊也有提供合菜，最低一桌只要5000元，讓你吃蝦吃到叫不敢，不但有飯、有麵、有肉、有蝦、還有菜，業者表示如有需求，也可以依照預算幫你們配好一桌的合菜唷！
🔰黃金蝦無毒泰國蝦餐廳
粉專： https://reurl.cc/NaqdA9
地址：屏東縣九如鄉平和路398-1號
電話：08-7752865
營業時間：週一～週五AM11:00~PM2:30，PM5:00~PM8:30
週六~週日AM11:00~PM8:30
背景音樂：
Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
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