#餅皮10m16d
最近又發生好多事情,有小孩後的人生真的是天天精彩哈哈,首先,我決定包下親子餐廳慶生,然後還要加請攝影師,最近開始忙慶生了每天都一直看東看西,然後昨天問阿均是不是覺得我很crazy ,想不到他居然說不會啊,有興趣就好好弄😁😁😁,其實我也知道寶寶慶生的一切可能只有媽媽一個人在意,但還是想要留下很好的回憶!
今天下午幫寶寶弄副食品,結果不知道鍋子這麼燙,整個隔熱手套被燒爆,然後手整個起水泡好恐怖,當時阿均不在家,寶寶在睡覺,我驚魂未定啊啊啊啊!之後一直沖水才緩解,還繼續回去弄副食品,寶寶吃三餐後媽媽每天壓力都好大。今天的午餐是地瓜蔬菜煎餅唷❤️❤️
晚上跟兩位以前一起飛飛的部落客姐妹聚餐,剛好又差不多時間生了小孩,現在無法去國外出差了,只能在家裡育兒啦,好懷念飛來飛去的日子,那時行李都不用怎麼收,因為過兩天就又要飛了😂😂,媽咪們就是有聊不完的媽媽經,過程中餅皮一直鬧的時候真的很想念阿均啊!!!
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅肥波開吃啦,也在其Youtube影片中提到,今天BROLL很優阿~ ☀炸醬麵 1. 準備好蔥丁、青蔥花、五花肉、薑末 2. 五花肉下鍋煎到微金黃 3. 薑末下鍋拌炒去腥 4. 青蔥洋蔥下鍋炒出香氣 5. 盛盤待命 6. 煮好的麵盆中 7. 黑豆粉、油包、適量煮麵水入鍋攪拌 8. 炒料入鍋攪拌 9. 盛盤點綴小黃瓜、白芝麻 ☀糖醋肉 1...
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🍠地瓜蔬菜煎餅🥬
材料:
地瓜2小條(刨絲)
綠豆芽20克
青江菜30克(切小塊)
甜椒20克(切細條)
雞蛋4顆
低筋麵粉60~80克
水20克
鹽1/2茶匙
白芝麻3大匙
作法:
全部拌勻後,入平底鍋中小火煎至二面金黃。
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女兒的午餐。地瓜蔬菜煎餅
嗯~女兒的副食品開始增加變化了,
看來以後這裡會變成「拍吧!廚旅2.0寶寶版」😂😂
[ 作法 ]
今天第一次讓她嚐試蛋黃。
1、將地瓜、紅蘿蔔、毛豆、青江菜末蒸熟。
2、用叉子壓成泥狀。
3、加入兩小匙麵粉和半顆蛋黃拌勻。
4、小火煎至表面金黃即可。
女兒很買單,
不需調味料吃起來就很清甜,
我也覺得很好吃啊👍
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今天BROLL很優阿~
☀炸醬麵
1. 準備好蔥丁、青蔥花、五花肉、薑末
2. 五花肉下鍋煎到微金黃
3. 薑末下鍋拌炒去腥
4. 青蔥洋蔥下鍋炒出香氣
5. 盛盤待命
6. 煮好的麵盆中
7. 黑豆粉、油包、適量煮麵水入鍋攪拌
8. 炒料入鍋攪拌
9. 盛盤點綴小黃瓜、白芝麻
☀糖醋肉
1. 調製醬汁 (240ml水、6tbsp糖、4tbsp醋、1tbsp醬油、1tbsp蠔油)
2. 煮滾加入蔬菜 (洋蔥片、青椒片、紅蘿蔔片、鳳梨罐頭片)
3. 加入勾芡水 (太白粉、水各1tbsp)
4. 準備麵糊 1 cup potato starch 配上適量水
5. 放置到漸層出現
6. 備好切條豬里肌300G
7. 鹽巴、黑胡椒調味
8. 吸乾多餘水分
9. 麵糊水倒掉加入蛋白(半份)攪拌
10. 豬肉入麵糊攪拌
11. 170度 炸熟微黃
12. 190度 炸脆
13. 盛盤 (肉醬分離吃前再淋)
☀海鮮煎餅
1. 調製麵糊 (包裝指示比例)
2. 配料入麵糊 (糯米椒丁、青蔥花、蝦仁丁、地瓜片、蛤仔、小卷丁)
3. 充分攪拌
4. 冷鍋下油 ( 4tbsp油 約150度下麵糊)
5. 盡量弄成漂亮大圓形
6. 香氣出來翻面
7. 煎到滿意色澤起鍋
8. 點綴白芝麻
9. 盛盤開吃
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
地瓜蔬菜煎餅 在 小品就是愛旅行. Youtube 的最佳解答
用食在好油澳根尼及橄欖粉調味料做出的蕃茄蔬菜煎餅,外型就像披薩一樣吃在嘴裡好美味
蕃茄蔬菜煎餅不專業分享:
板豆腐一盒
蕃茄三顆
紅蘿蔔1根
麵粉適量
地瓜粉適量
芹菜適量
薑黃粉適量
糖適量
胡椒粉適量
食在好油澳根尼適量
澳根尼橄欖粉適量
水適量
1.澳根尼橄欖油外包裝體面大方,食在好油煮出來的料理就是不一樣~超香
2.澳根尼橄欖葉粉本身帶點鹹不管加什麼都好吃(必買)
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有興趣的你快手刀下單,有購買的你也可以跟我分享料理經驗哦!
食在好油澳根尼blog文►► https://www.pinblog.tw/2020/02/auganic.html
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一年一度的鞏固友誼之旅來囉~~~今天應該是一般上班族的最後一天休假日, 給大家來點歡樂的好迎接開工日!祝大家新年快樂!很local的祝大家鼠年行大運~快樂、鈔票、好運通通鼠於你/妳~~~
By the way, 來到嘉義, 別忘了吃一下火雞肉飯跟砂鍋魚頭啊~~~
地瓜蔬菜煎餅 在 肚子餓嗎?#地瓜蔬菜煎餅#圖 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
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食在有健康詹姆士食譜,教你做地瓜蔬菜煎餅食譜。 食材: 紅蘿蔔絲1根、黃地瓜絲1顆、紫地瓜絲1顆、高麗菜絲5片、香菜1把、蛋1顆、中筋麵粉1杯多、黑糖蜜調味料: ... ... <看更多>