哥癡癡等好久的淡水愛店 之間 茶食器 的中秋禮盒「月河《MOON RIVER》」終於到手,好美,好有質感,好窩心啊❤️❤️❤️
必須說,這禮盒的巧思和用心,實在是讓人佩服!單是那手工絹印的玉兔布包,和包裝布綁的方式,就讓人感受到濃濃的設計感和獨創性。而一打開後,一隻燙金飛兔飛躍在英國進口黑卡紙上,那細緻的小細節,就反映了兩位老闆的個性與品味,讓人情不自禁的嘴角就微微一笑,想起了他們店內的角落,和上桌的一道道美好滋味,好生雅致,也好誘惑人啊!
月光琥珀糖,是由觀音山的柚子、坪林包種茶和石花菜寒天研製而成,溫媽媽嚐了一口,馬上眉開眼笑說:我以為是水晶,沒想到好好吃,味道也很清香,而且入口即化,好舒服和享受。👍👍👍
大屯山自種花草果乾茶 則是山間栽種香草花卉、自烘果乾的淡水河系茶,美麗的讓人捨不得獨享,決定了先偷藏起來,等中秋團聚時,再拿出來驚喜家人😊😊😊
#謝謝學弟
玉兔布包款與燙金
https://www.facebook.com/BetweenTeaHouse/posts/2325041790960215
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6,670的網紅侯友宜 houyuih,也在其Youtube影片中提到,今年 #新北好茶 春季文山包種茶比賽茶 已於5/24上市,集聚新北市 9大茶區優良茶品,連獲9屆全國製茶繼續冠軍,品質技術都一流,備受肯定;身為市長的 #侯Sir,絕對要擔任最佳代言人 的角色,將新北市在地好茶推廣出去,讓更多人品嚐到揚名國際的好味道。 #新北坪林 是 #文山包種茶 的主要產區,不...
坪林包種茶 在 Facebook 的精選貼文
【對各種刊物媒體來說,到底是寫作重要,還是提問重要?】
最近接到一個訪談。我看了訪綱之後,發現問題非常廣泛抽象,而且跟我的專業似乎連結不大,即使接受訪談,也不知道能回答什麼。
我直接回覆訪綱問題看不懂,跟我連結不多。我解釋,這樣受訪者很難協助訪問者,更提不起受訪的興趣。
我提了一個建議。如果要訪談,需要從我重視、長期投入的主題切入,例如可以從《風土經濟學》、《風土創業學》內容去找問題。
也許這個回覆很直白,讓對方壓力很大,但這也是誠懇的回覆。
兩、三天後,對方重新傳來新的訪綱,內容完全不一樣了,比較有扣緊我的專業,問題也比較聚焦了,顯示他們有花心思準備,也有站在我的角度思考事情。
我常思考,現在有各種媒體、地方刊物,出現大量的寫作者。但是對於刊物與讀者來說,到底寫作重要、還是提問重要?
我認為提問力遠高於寫作力。因為一個好記者、訪談者絕不能只有漂亮的文字,卻沒有扎實的邏輯思考、提問訪談的基礎。這就像沒有採買好食材、或是豐富食材的廚師,如果只靠調味料、重口味去烹調,讀者一定吃得出來,料理背後的單調味道。
但是多數媒體、甚至更多刊物,現在幾乎都是外發給各個「寫手」,如果只要刊物漂亮、文字漂亮,但是核心靈魂還在嗎?寫手需不需要扎實的提問與思考訓練?
我曾在《精準寫作》https://www.books.com.tw/products/0010846006
第七課「結構力」提到,自己當記者時,一位年輕記者屢被退稿,一直反覆修改,我看了他的稿子,發現不是寫作的問題,而是採訪不夠深入與多元,導致內容單薄。我建議他不要再修改了,趕快去補訪,讓內容更深入。
我在大學新聞所教過三小時的提問力。有位學生用新聞稿的方式記錄課程的內容。其中幾個重點是這麼寫:
「洪震宇點出提問的重要性。他認為提出好問題需要好奇心與思考力,除了設身處地的理解受訪者,更要在採訪當下給予適切回應,方能突破受訪者的心,『你要進入他的觀點,用他的眼睛看世界』。
那麼,一般人常會犯哪些提問上的錯?洪震宇針對上週作業,點出學生在提問上常出現的幾種狀況:例如只能回答Yes/No的封閉式提問、空泛又令人不知如何回答的提問,另外也有些是值得深思的提問。
除了自己透過觀察、點出學生提問上的盲點,洪震宇也讓學生以組別討論、歸納出,在採訪時無法做出好提問的原因:「對於問題意識不是很清晰,進而難獲得關鍵答案」、「受訪者對自己不夠信任,進而難以問出內心真實」、「受訪經驗不足夠,因此難以懂得追問、問得深入」。」
其實提問不只是用在採訪,更用在各種會議、溝通,了解團隊、顧客需求。
然而提問力需要嚴謹的訓練,還有高度同理心的態度。不是滔滔不絕,而是提問、聆聽、覺察與回應四者的緊密連結。
這也是我在「提問式職場領導力」https://hahow.in/cr/frankhung
這門線上課程強調的基礎能力,才能有效完成溝通的過程,了解他人觀點(說了什麼?如何說出來,包括表情、語調與姿勢,以及為什麼說這些內容)。
我想談的結論就是,提問力最重要的關鍵:「你要進入他的觀點,用他的眼睛看世界。」
沒有辦法進入他人的世界去了解每個人,就很難寫出深入精彩的報導文章。
即使很會寫,也容易都是自己的偏見,無法讓更多人了解。
照片是我訪談坪林包種茶品牌「白青長」兩兄弟。(這是出在《風土創業學》的第21課:「台製茶不等於台式茶」,我談台灣茶產業遇到的機會和挑戰)
《風土創業學》:https://www.books.com.tw/products/0010892525?loc=P_0003_053
「提問式職場領導力」線上課程:https://hahow.in/cr/frankhung
坪林包種茶 在 真情食品館 Facebook 的精選貼文
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坪林包種茶 在 侯友宜 houyuih Youtube 的最佳貼文
今年 #新北好茶 春季文山包種茶比賽茶 已於5/24上市,集聚新北市 9大茶區優良茶品,連獲9屆全國製茶繼續冠軍,品質技術都一流,備受肯定;身為市長的 #侯Sir,絕對要擔任最佳代言人 的角色,將新北市在地好茶推廣出去,讓更多人品嚐到揚名國際的好味道。
#新北坪林 是 #文山包種茶 的主要產區,不僅品質最優,香氣也最佳,相信喜歡品茗的市民朋友絕對能感同身受。為了落實 #防疫工作 ,避免群聚感染風險,#坪林區公所 在4月時便規劃以 #媒體行銷 方式取代以往大型實體活動,加強廣告和社群宣傳等配套措施,讓市民朋友用更多元的管道獲得產品資訊,減低對茶產業的衝擊。侯Sir 和 #冠軍茶師、#茶青農、#農會理事長 一起深入 #鬍鬚茶園秘境 ,宣傳在地好茶,只要點擊網頁連結,冠軍茶直送到家,大家作伙喝茶!相關資訊會提供在留言處,鼓勵市民朋友一起支持在地農特產,促進經濟,替新北市加油。
#新型態安全生活模式 #拚防疫也拚市政 #新北好好玩 #安居樂業 #侯友宜
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坪林包種茶 在 Kelsi May凱西莓 Youtube 的最讚貼文
這次的影片我帶你們去我老公的家鄉—坪林,從我外國人的角度給你們看台灣傳統產業的傳承,以及體驗製作包種茶的過程。希望你們喜歡!
謝謝收看!記得訂閱&開小鈴鐺通知喔 ♡
In this video, I take you to my husband's hometown, Pinglin, and show you the spring tea harvest and the tea making process through my eyes. Thanks for watching! ♡
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End of Summer by The 126ers
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坪林包種茶 在 公視新聞網 Youtube 的精選貼文
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坪林包種茶 在 新北坪林包種茶比賽冠軍茶一斤100萬賣出-民視新聞 - YouTube 的推薦與評價
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【民視即時新聞】台灣有北包種南烏龍的美名,其中以新北市 坪林 的 包種茶 最出名,得天獨厚的地形氣候,栽種出有花香味的茶葉,新北市府特別舉辦「新北好 ... ... <看更多>
坪林包種茶 在 王文生坪林雪山包種茶 - Facebook 的推薦與評價
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