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#大學一定要去實習
前陣子第一次教朋友公司的實習生弟弟們，寫履歷、談起職涯規劃。朋友說公司的實習生每年大約一半會留下，有些則是另謀出路，發現他們都很有想法，甚至很多很早就開始工作。
這都是一件好事，我還記得大學有個教我電腦的老師，時常跟學生講大學一定要去打工、實習，還有參加社團，一定會有用，我的觀察發現比較早出去工作的人，處事比較成熟。
從小到大，我都不喜歡那種被保護很好的小孩，實在太不接地氣了，還有很晚去工作的人，大多不知民間疾苦……很慶幸教完後，覺得台灣年輕人很棒棒😎科大在產學合作上，讓人覺得很用心，實習單位還不用自己找✌️
https://www.storm.mg/lifestyle/3800046
曾經聽聞過類似的青旅騷擾案件，但真實發生的時候真的蠻不知所措的...
因為自己是事情發生後一會才被團員叫醒，當下除了安撫我的朋友，能想到的就是先用相機紀錄下一切，以免後來發生什麼事情沒有證據
由於當時是凌晨四點，我們要搭當天早上去綠島的船，前天晚上青旅老闆跟我們說我們可以直接留下鑰匙離開就好，但後來想想這件事情不能這樣就算了，所以當下還是打給老闆說明狀況，很開心老闆也立刻趕來了解情況
後續就像影片所提及，對方即便再被抓到說謊的情況下，還是不願意說明他在夜晚三番兩次靠近我們床位，甚至拉開簾子看我朋友的原因（我是不相信他去廁所的說法，畢竟監視器根本沒拍到有人離開房間）
但我們手上沒有直接錄影到他本人的片段，也沒有財產上的損失，鬧上警局可能也沒有結果，同時也會讓我們後續前往綠島的工作通通取消，最後他支付了我們當晚的住宿費，這件事情就這樣結束了
只想提醒大家
住在青年旅館務必注意自身安全，可以的話還是有伴最好，尤其選擇著混宿的朋友們一定要再三小心
遇到類似狀況，千萬不要讓他這樣就過去了...我們雖然沒有得到一個最好的結果，至少也避免有其他人遭遇相同的狀況
這支影片分享給大家，後續我們心情也平復很多，在綠島的工作以及旅遊都很順利，希望大家在近期出遊時，也多多注意自身安全，記得也要做好防疫相關措施呦！
#青旅騷擾#騷擾#背包客棧
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「一起尋找大台北沒有的臺灣風景🇹🇼」
生活了22年，才發現從未好好認識腳下這片土地，但在這個快速的時代，又該如何認識這片土地？
馬它 in the HOUSE 第三季 《 細說臺灣 》由馬它和99聯手製作，真正踏入職場前，兩人決定帶著麥克風走訪臺灣各縣市，專訪那些對本土記憶、臺灣文化深感共鳴、有故事的人們，透過聲音，將這些都市無法觸及的故事分享給更多人
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紐約週末VLOG又來拉
這次是一個大雜燴的概念🤣
集結了兩天逛街購物和看展的行程
超推薦現在在 #紐約植物園 舉辦的#草間彌生 藝術展
真的很美很有生命力，我還特別穿了繽紛的花上衣來呼應展覽~
展期到10月底，在紐約的朋友們一定要去看看!
❒ 章節
0:00 開場
0:41 SOHO區逛CHANEL彩妝
2:59 超幽默的芝麻街
3:42 草間彌生展覽
6:22 結尾聊天
✨ 凱俐姐弟
凱凱IG https://www.instagram.com/kailung_chou/
俐俐IG https://www.instagram.com/liying_chou/
❒ 來看更多影片
【美國留學生活Vlog】我在西北大學的一天 ✏️
https://youtu.be/BK574H8Zarg
【疫情下的求職辛酸淚】 LIly會客室上線
https://youtu.be/lHlv-pKY3MQ
【美國求職】我如何拿到可口可樂總部實習
https://youtu.be/US0zUNPOXjE
#紐約生活 #美國生活
本集主題：「家庭必備食材刀工刀法全圖解」介紹
訪問作者：高世達
內容簡介：
廚師、主婦烹飪前一定要會的美味加分祕訣
五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖，
一圖一鏡，step by step，一本學會大廚不說的料理祕密
切菜刀法會影響料理風味嗎？
不要懷疑，答案百分之百是YES！
食材怎麼切、怎麼分，會影響到咀嚼口感、香氣濃淡、烹調時間和醬料是否入味，
切割面積、角度和深淺，都會影響菜餚端上桌時的色香味和美觀。
切菜是料理的基本功，基礎打穩，有助於精進廚藝，且可避免操作時受傷。
廚師精進廚藝，家庭主婦精進手藝，必知‧必學的切菜刀法技巧
★由基礎開始，逐步累積料理知識
從基礎的刀具介紹、清潔、保養，如何挑選適合自己的刀具，切菜時正確的手勢和站姿開始。
★家庭常備食材全收錄
介紹家庭中最常見、最易準備的蔬果、肉類、海鮮等40多種食材的各種切法，備料簡易。
★刀工刀法技巧全方位
包含切絲、切塊、切片、肉類斷筋、除魚鱗、拔魚刺、蝦去沙腸、敲蟹殼等各種切割方式，實用度極高。
★大廚不外傳的料理祕訣全公開
獨家提供料理長才知道的切割技巧和美味祕訣，網路查不到，值得收藏慢慢學。
★一鏡一圖超圖解
每個步驟搭配詳細文字解決與圖片，圖文對照教學，一定能學會。
★美味料理，即知即煮超有成就感
搭配書中介紹的刀法，提供多道美味料理，學會後即可烹飪，體驗廚藝大躍進的成就感。
本書是特別針對新手下廚的朋友們所規畫、設計的基礎刀工寶典，從最基礎的刀具介紹、如何握刀、應該怎麼站，到怎麼練習快切的技巧，超過百張的分解步驟照片及50種以上的材料重點處理說明，並附上50多道基礎刀工就可完成的美味佳餚，讓新手入廚房，可以跟著書上的教學，慢慢練習，快速晉升大廚手藝。
作者簡介：高世達
現任：景文科技大學 餐飲管理系
職稱：助理教授級專業技術人員
學歷：康寧大學 休閒管理所 碩士
經歷：
東方設計大學 餐飲管理系 講師級專業技術人員
大臺南市中餐服務人員職業工會 職訓講師
國立高雄餐旅大學－中餐廚藝系 兼任教師
臺南市南英商工－中餐烹飪實習 兼任教師
出版社： 昶景國際文化
粉絲頁： 和平國際
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