〔陳浪Ｘ華泰瑞苑〕
在華泰瑞苑度過的假期，總共在飯店附設的《沐餐廳》裡品嚐了早、午、晚三餐😋
Ⓑ早餐
沐餐廳分為室內及室外兩塊座位區，坐在室外雖然稍嫌炎熱，但由於能一覽泳池及大山的風景，所以相當熱門，若是想要搶到好位子，可能要稍微早點起床😂
餐點的部分，除了鮮榨果汁及手工麵包之外，另有四種主餐可供選擇，此次品嚐的是「滿州雨來菇肉燥飯」以及「屏東福灣巧克力法式吐司」，一中一西的菜式，各自都用上了屏東當地的食材🧅
晨光喚醒大地，美食喚醒味蕾，這是打開一個美好早晨的正確方式🌞
Ⓛ午餐
在這趟一泊三食的旅程裡，我個人最喜歡的是午餐，因為午間限定的《半島風味餐》，可謂將當地的食材用到淋漓盡致的地步👏🏻
主餐的選擇分為「豬腳」及「枋寮午仔魚一夜干」兩種，不變的菜色則有「車城洋蔥蔥油飯」、「里港扁食湯」以及「滿州港口茶凍」🍵
其中港口茶，恰巧是我在新書中所提到過的內容，本身較為苦澀的港口茶，製成冰淇淋或茶凍後，降低了苦味，卻不失原味，淡淡茶香縈繞舌尖，替午餐時光收以句點🌿
Ⓓ晚餐
當夜幕低垂，打上柔和燈光的沐餐廳，迎來客人入座，準備揭開晚間的重頭戲👄
不定時更換的菜單，分為麵包、沙拉、湯品、主餐、主食、甜點六大菜式，其中最令人印象深刻的包括了同樣選用當地物產烹煮的「車城白洋蔥濃湯」、「香煎龍膽石斑佐蛤蜊酸豆奶油醬」以及「恆春古早味綠豆蒜」😉
從晨間到夜晚，從空腹到飽足，在品嚐美味之餘，也能看見飯店嚴選時鮮、縮短食物里程的低碳概念，讓大自然在這裡，不僅是觀賞的景，也是入菜的味，更是身體力行的生活哲學🌊
華泰瑞苑 GLORIA MANOR
🏠屏東縣恆春鎮公園路101號
☎️（08）886-3666
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